咨客的岗位职责

1、咨客岗位职责1. 按时上下班 , 着装整齐 , 保持仪容仪表良好 .2. 准时参加班前例会 , 接受上级工作安排和表彰与处罚。3. 严禁和其他部门拉帮结派 , 存在非正当关系 .4. 了解营业前的准备工作 , 做好本区域的环境卫生和物品的摆设 .5. 站位姿势标准 , 不得靠墙 , 不准趴在前台与其他人员闲聊 .6. 了解本公司的消费情况 , 熟记每天的订房规律 , 按规定做好开卡, 开房 , 转房 , 取消房的具体工作, 使营业达到最佳状态, 并做好客户档案 .7. 带位行走时要抬头挺胸 , 走在客人的前面或旁边 , 主动询问客人要求引入满意位置 .8. 对于客人的提问应主动回答 , 遇客人

2、投诉或不满 , 应认真作记录, 不断核对楼面情况, 并反映部门部长.9. 牢记客人姓名 , 以便随时以尊称称呼客人 .10. 绝对服从安排，指挥，使用礼貌敬语，笑脸迎客，给客人留下第一印象。11. 带客入位时要热情 , 并把客人的情况交代给楼面少爷 , 回到咨客台要认真做好记录 .12. 为顾客提供微笑、礼貌、热情、主动、准确、快速、全面、周到的服务，按照工作程序正确带位。13. 并不断增强自身的服务意识，不断提高自身的专业技能技巧。14. 与其他部门和本部门员工紧密协调完成各项工作计划与安排。篇二：餐饮咨客的岗位职责餐饮咨客的岗位职责一、岗位职责和重要性a 、岗位职责：站在餐厅大门两侧迎接客

3、人入店，仪态端庄大方，面带微笑，见到客人进店须热情致以问候，并用“欢迎光临 ”“你好 ”之类的礼貌用语，引领客人，帮助安排座位。了解熟悉本店的出品和服务内容，以便随时回答客人的询问。客人离店时，要用同样热情地欢送客人，并使用“谢谢光临 ”“欢迎下次光临”等礼貌用语。b 、 重要性：迎宾是公司的门面，是公司形象的窗口，其仪容仪表礼貌素质、服务水准将给客人留下第一印象，对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。二、迎宾岗位要求：a 、 站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步，步伐均匀，速度要快，手臂和、自然摆动，帮客人指引位置时

4、手臂伸直，手指自然并拢，掌心向上，以肘关节为轴指向目标，声音要亲切、温和、音量适中。b 、微笑服务和礼貌用语1) 微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准，是良好服务态度的重要外在表现形式。2) 微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养，时刻保持良好的工作情绪处于宁静状态。3) 微笑服务不仅是饭店员在向客人提供服务过程中职业道德的内容，也是饭店员工对其从事职业有较深刻有情感和情绪。1 / 74) 微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉，加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼貌是文明行为的起码要求，是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。礼貌用语有：您好、欢迎光临、对不起、打扰了、实在很

5、报歉、请、谢谢、请原谅、别客气、欢迎下次光临。c 、记住老顾客：对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏，以便称呼，记住其外貌，记住老顾客的爱好和特殊要求，和老顾客成为朋友，可以给餐厅带来新客源，防止了顾客流失，也轻易减少了投诉。d 、协助和补充服务员的工作。在作好本职工作的同时，门迎有必要帮助服务员接单、收台、送餐( 门口有两个咨客) 。三、工作程序和标准a 、餐前准备工作：1)提前十五分钟到岗，按要求整理好仪容仪表，配齐工作五宝( 圆珠笔、开瓶器、打火机、抹布、工号牌) ，准时参加班前例会。2) 搞好岗前卫生，负责玻璃大门、空气幕、门口阶梯、门外植物、门外广告牌、门口空调、地毯。b 、快餐时段

6、的迎宾：1)客人进门，要主动引导客人安排就座，并使用礼貌用语“欢迎光临，请到这边”(注意：给客人指引方向时手臂伸直，手自然并拢，手掌向上，从肘关节为轴指向目标，声音要亲切、温和、单量适当，切误用一外手指指引，说话生硬、冷淡、机械化。2) 当餐厅没有座位时，客人进入店内，先向客人致以道谢，并向客人解释，请先到吧台点单，一有空位便马上帮客人安排，然后与各区域领班、主管联系，为客人安排座位。3) 如果需要客人与其他搭桌或要移动位置时，应向客人道歉，请求客人能谅解帮助，征得客人同意后方可安排搭桌或移位，并向客人致谢，将移位客人食品按原有座位顺序移入，如果客人不愿意要说 “对不起，打扰了 ”。五、餐后工

7、作搞好区域卫生，收进广告牌，经领班、主管同意后方可下班。六、注意事项1. 特殊顾客光监，如老人、孕妇、残疾人光临，应主动上前打招呼，并给予帮助。2. 遇到乞丐、发传单的一律谢绝入内，如不能解决，应立即联系保安。3. 服务员忙不过来时，主动帮忙，补充服务员。七、突发事件如何处理1. 顾客问路怎么办？答：顾客问路时工作人员应马上给予答复，给予正确的答案或求助别人告知正确答案。3 、客满时怎么办？答：先向客人道歉，并向客人解释，请先到吧台点单，一有空位马上帮您安排，然后与各区域领班或主管联系，尽快为其安排座位，主要是服务员必须提高翻率。4. 餐厅确实无座位怎么办？答：餐厅确实无座时，应先跟客人道歉，

8、讲明今天生意好，确实是无座位，劝奉客人是否今开先去别的店用餐，并欢迎光临。篇三：咨客的工作职责与流程咨客的工作职责与流程咨客作为公司的门面，公司形象的第一主体，即留给客人第一形象的部门，严重影响公司正常运作，甚至影响公司营业收入等方面。作为咨客要保持整洁的仪表，亲切的笑容，礼貌地迎宾，给客人留下良好的第一印象。咨客人员要谨记本公司规定，熟悉公司房号位臵，适应2 / 7正常招呼客人的程序， 于有疑 ，客人如何先 入房，要打折扣， 敏感的 。爆 无房 客人，遇刁 客人 等情况的 理技巧。一、工 前准 工作1 、 每日上班前，必 自己来自打卡，第一 做好自己 前的清 工作， 大堂的 生、 ，灯光及工

9、作区域的一切硬件 ，有不足的地方 第一 通知有关部 人及 修好。2 、 工作 位日用品，如咨客台 物品、 、笔、尺、涂改液、工作日 本等是否 全。二、 个人 容、 表1 、上班前必 按照本公司所 定制服穿着整 。2 、 要注意自己的精神状 ，不要 情 上班，要以一个整 、清爽、有精神、有活力的良好状 迎接客人的到来。三、咨客 房1 、咨客要清楚地了解每一 房的情况，不可重 或搞 。2 、 当咨客接听客人 房 ， 打入最多响三声便需接听，拿起 必 切礼貌 声： “您好，励豪酒店名豪会 ”。3 、 要仔 听完客人的要求，在客人不知公司情况下， 向客人介 公司 模、房价、消 情况及其它。4 、 要按

10、客人的要求 予适合房 ，然后复述 客人听，以免有 ，并留下 客 料，如公司名称、姓名、人数、 系 、 留 。5 、 接听完 要即 清楚无 填好 房登 ，并写好 房卡，每位咨客必 了解 房情况。6 、若有客人要求 房而无包房 ：）建 客人去其它部 ，如沐足、桑拿；）建 客人留下 系 ，如有我 尽快 你安排；）建 客人更改日期或 。四、 位要求1 、 当客人来到 ，所有咨客 致以 30鞠躬、主 、整 、礼貌、面 微笑向客人 是否 位，所 房及留名，确定后由一位咨客 入房。2 、 客 留意与客人之 距离，先在客人左方三四步距离，以免客人走失。3 、 留意熟客并牢 客人尊称，当熟客到来 能清晰地 予称

11、呼、 客人有重 的感 ，有 至如 的感 。4 、 于客人私自 酒水及食品要加以阻 ，并向客人解 公司 定，礼貌地 客人将食品存于存放 。如熟客先将酒水放在咨客台后通知 理，允 后方可送入房。咨客不得私自放行，必要 要求保安部 助。5 、如客人 房 ， 要 客人 明适合几位人坐，征求客人意 。6 、当遇已 房 房 取消，必 第一 通知有关部 人。7 、 咨客在 客人入房后，未有服 人 ，必 向客人介 房 内之 ，如 使用、空 、 音机等，直至有服 人 或管理人 入房 ，方可礼貌地离开房 ，并 ： “祝各位玩得开心”。8 、开卡必 清楚人数、房号、 、 手人、卡交予收 台方可返回工作 位。五、上班

12、 所遇 理方法1 、 如遇到 客人姓名 困 ，例如故意 ， 一笑臵之，不能表 不高 的 子 客人看。2 、不 任何情况，如客人叫 品，也 代听 ，后通知dj服 落 。3 、 当客人到公司找人 ， 主 提供 助（先确定其朋友所在房 ，如不能确定，先 客人 系）不可盲目 客人逐 房 找，必准确敲 入。3 / 74 、 如有已订房，客人在预留时间未到时，应以电话联系，如遇爆房时，要询问经理后方可退房。5 、 门口经常有人出入，必须认得客人，见到公司领导，要用礼貌用语：如： “张总、主管，晚上好 ”。6 、 如有任何董事、老板负责人必须了解对方之全名及事由后，也不能立即说出被找者在场与否，其应通知部长

13、或经理处理。7 、如特殊部门过来暂作接待，然后通知上司协助安排传达的工作。8 、在工作时间内离开工作岗位，有要事必须向上司说明，方可离岗。9 、上班不得在工作岗位吃零食、唱歌、谈论私事、是非。10 、带客或其它特殊情况，不得在场跑动，以免造成客人紧张，以为发生什么事。11 、咨客未经领导同意，不能入房陪客人饮酒、唱歌。12 、做好每日巡视工作，统计日报表交给有关部门。13 、经常检查垃圾、地面、大门口卫生，如有不清洁，立即通知或自己做好清理。六、收市前工作1 、 当客人离场时，咨客应有礼貌地欢送客人，同样致以 度鞠躬，说： “多谢，欢迎下次不临 ”。2 、下班前值班要登记好各部门订房情况，各咨

14、客要查好订房薄，了解订房情况，以备次日订房。3、 收拾好岗位用品，记录好次日需备用品。4、 部长点名交待完事，做好工作日记，方可打卡下班。转 房 规 定1、 凡有客人转房，任何部门人员（楼面部除外）不得私自带客转房，必须第一时间通知楼面部长，由楼面部工作人员带客转房，楼面必须协同咨客，保证工作程序不会造成混乱。2、 凡客转房，大房不可以转小房或中房，如特殊情况需领导同意，并在卡头签字。3、 空房，客人预定房，如取消预定，各部必须第一时和咨客知道，如客消费结束，空房楼面第一时间和咨客知道，以备下一订房。篇四：咨客的工作职责2咨客的工作职责一、仪容仪表：1 、仪容：在上班之前应化好一个淡妆，不易过

15、浓。头发应按照公司的规定样式去盘好。2 、仪表 a 整个人给人的第一感觉包括着衣应该干净、整洁。b 在站岗时，应保持正确的站姿，面带微笑、c 带客时，脚步不宜太快，步伐根据客人的速度而决定，与客人的距离应该保持1-1.5m左右，做到三步一回头。带客时，可以与客人有些适当的交流。d 在营业期间，说话的声音不宜太大声。3 、语言 a 在迎客时，应面带微笑，主动与客人打招呼，并且带上礼貌用例如： “早上好，欢迎光临！ ”b 在与客人交流时，语言应清晰、易懂、礼貌。c 无论是客人、上司、同事之间都应该做到： “请字当头，谢不离口！ ”d 在接听电话时，应在第一时间说“早上好，东海海都酒家，我是咨客部某

16、某，请问有什么可以帮到您！ ” 二、营业期间：1 、订房：之前应了解好房间的位置、设施及内设备、消费。4 / 72 、开卡： a 必须清楚各时段的营业范围，例如： “午市房间是不开茶市的！ ” 按时段正确开类型卡。b 按台号 / 房名开卡，切误将台号写错。点心卡与点心纸的台号应一一对应。（记得顺便放客情表）c 到时间如有点心沽清的应及时划掉以免给楼面造成不必要的麻烦。d 各市如将客人带入大厅或房间，第一时间应将卡开好，以免耽误客人点菜及用餐时间。3 、了解客情： 认识了解公司熟客及重要人物：a 公司老板及公司高层人员。b 市政府人员。c 早茶常客及部分以上人员的熟客了解客人的爱好及习惯，如：a

17、 客人习惯喝什么茶或饮品。b 喜欢什么样的菜式等。4 、了解公司营业：a 时节产品，如：中秋节有月饼销售。b 公司的招牌菜式及各类海鲜的价格，如：阿拉斯加蚧等。5 、应积极配合好楼面工作，例：a 带客时，可以将人数说给服务员听，以方便对方摆位。 b 如遇酒席或者繁忙时段，可按带客情况安排人员去厅房加酒水或看台c 有生日客时，咨客应积极的去配合楼面给客人唱生日歌。6 、 a 了解各式点心价格，以方便客人打包b 在来电打包时，应留下客人的姓名、联系电话与时间后再让楼面黑衫帮忙下单7 、咨客台：1 、早茶： a 最好在周一至周五，将星期六、日的早茶预留房存根好。b 到时间后，应打电话给客人，了解客人

18、到达的时间，并通知客人，房间早茶营业至 10 ： 30 ，就须退房。c 排位情况：可按情况与人数合理的安排位置或房间，给其排位纸后，应提醒客人其排第几号，叫到几号，如号数已过期，应重新排过，以免造成客人不解。2 、饭市： a 订房应按照人数、客方情况、对象合理安排房间。 b 午市房间一律不接受早茶客人（除特殊情况）c 部长以上级人员订房必须留下客情，如： “姓名、人数、到达时间、联系电话 ”d 如客人来电取消的当间房间是部长级以上人员帮订时，应第一时间通知当事人给予确定。如接到来电预订酒席时，应第一时间检查客人所需时间、地方有无订出，如未订再询问客人的情况，如：宴会类型，并通知客人如方便可以过

19、公司来确定菜单。如过期，自动取消宴会；如确定应通知客人交订金等或找个主任或经理跟进。如有来电点菜时，在自己不完全清楚菜式时，应及时通知黑衫跟进。另外，站咨客台人，应保持好咨客台的清洁卫生。三、卫生：1 、咨客台玻璃、地面如存在卫生问题应及时通知后勤阿姨跟进。2 、各岗位的灯泡是否完好无缺，如发现有坏掉的，第一时间通知工程部，如要领货重修的，应写好修理单交予工程部人员手中。四、站 a1 的咨客：5 / 71 、应严格要求自己保持良好的站姿与笑脸迎接客人。2 、积极、主动的给客人按好电梯。3 、切记不能发生在工作时段与保安聊天的情况。4 、各岗位人员（除黑衫）上班时段一律不得带手机。5 、带客时应

20、主动帮客人拿酒水。6 、如客人带有生日蛋糕，需要保存时，应第一时间通知当房的主管，以让其了解情况。五、送客1 、如见客人准备离开，应在之前给客人按好电梯，以便客人离开2 、在等电梯时，应询问客人有无车停负一楼，如有应及时给予停车票3 、客人离开时，应主动面带微笑，送走客人，并加上礼貌用语，如：“谢谢！慢走，欢迎下次光临！4 、如客人走得差不多时，应看情况关灯5 、数好卡头，总数是否对数。6 、下班之前，应做好交班工作，并写在交班本上面7 、如到下班时间段，咨客台应先通知上司，是否可以下班，得到同意后方可下班。8 、下班后应将对讲机交到保安室，并签好自己的名字，以免造成对讲机没电与遗失的现象。9

21、 、回到公司宿舍应注意卫生，听从宿舍阿姨的安排，按宿舍规定办事！篇五：咨客主管岗位职责咨客领班岗位职责一、基本职能：1 、咨客领班岗位职责（ 1 ） 负责咨客部行政管理，工作安全，卫生和服务工作。（ 2 ） 制订并组织本部门的工作计划。（ 3 ） 考核下属品行、业绩并实施培训，鼓励进步。( 转载于 : 咨客的岗位职责)（ 4 ） 核签、审批部门使用的物资用品。（ 5 ） 参加部门经理会议。（ 6 ） 有良好的公关能力，加强对客人的关系。（ 7 ） 加强对公司的日常物料的管理，控制成本，减少浪费。（ 8 ） 在经理的领导下，负责咨客部管理工作，确保优质的服务，使用礼貌用语，做到微笑服务。（ 9 ） 出席每日领班工作例会，汇报工作情况。（ 10 ） 主持每日员工班前、后例会，安排和总结当天的服务工作，传达经理会议精神和工作安排。（ 11 ） 监督好每日订位情况，做好与客人、部门订位要求的合理安排。（ 12 ） 强化性培训咨客的礼貌用语、应变技巧的能力，熟练公司内部娱乐功能，房态及收费。（ 13 ） 检查员工的仪容、仪表，礼貌态度和微笑