某县长在全县食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话

1、某县长在全县食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话某县长在全县食品安全宣传周活动启动仪式上的讲话 同志们：首先，我对本次食品安全知识竞赛获奖的单位和个人表示衷心的祝贺。今天，我们在这里举行全县食品安全宣传周活动启动仪式，目的是动员全县广大干部群众关心、支持和参与食品安全工作，普及食品安全科学知识，树立健康饮食理念，增强食品生产经营者的诚信守法意识，提高监管人员依法行政意识，提升科学防范和妥善应对食品安全风险能力，努力推进全县食品安全状况进一步好转。刚才xx同志宣读了xx年食品安全宣传周活动的方案，有关监管部门和企业代表也都做了表态发言，为进一步做好今年食品安全宣传活动，下面，我讲三点意见： 一、食

2、品安全事关千家万户，务必高度重视 当前，随着广大人民群众的观念“从吃饱到吃好”的转变，健康饮食理念已经深入人心。而面对近年来新闻网络媒体接连不断曝光的一批批食品安全事件，使广大人民群众对食品安全更加关注，甚至对食品安全问题产生不信任感和心理恐慌。近年来，虽说我县高度重视食品安全工作，相继开展了食品安全集中整治、肉及肉制品专项治理、食品安全隐患排查、暑期食品安全保障等一系列的食品安全专项整治活动，仅今年以来，消除食品安全隐患53项，查办食品安全违法案件5起，有力打击了食品安全违法行为。但从实际情况看，形势不容乐观。特别是一些不法商贩为片面追求经济利益，在食品生产、加工、流通、销售等各个环节，想方

3、设法使用国家明令禁止的药品，更有甚者使用添加化工用品，方式不断翻新，监管难度进一步加大。这些食品一旦流入市场，将给人民群众的生命健康和安全造成极大的隐患。同时，我们在座各位也可能成为其中的受害者。作为一名食品安全监管执法人员，我们有责任有义务对全县人民群众健康负责，对全县辖区食品安全负责。否则，我们就是失职、渎职，就是在帮助不法分子在违法犯罪，助纣为虐。因此，各级各部门要高度重视，充分认识食品安全工作的长期性和艰巨性，立足本职，抓好食品安全监管工作，坚决维护广大人民群众的切身利益。二、抓好食品安全周宣传，引导企业加强自律 今年食品安全宣传周的主题是“社会共治，同心携手维护食品安全”。各监管部门

4、要以宣传周为契机，围绕宣传主题，结合本单位监管环节和监管职责，开展形式多样、内容丰富的宣传活动。一是深入开展好“食品安全知识大讲堂”活动，真正走到群众身边去，针对群众反映的常见食品安全问题，认真做好解难答疑工作；二是充分利用手机网络广泛性、快速性、可移动性等特点，向全县食品经营户和广大群众发送食品安全宣传信息，促进食品经营者增强法制观念和诚实守信意识，引导消费者健康消费、理性消费。三是各乡镇、街道办要做好各村食品安全墙体标语的刷写工作，宣传安全饮食、辨识假冒伪劣食品、防范食物中毒与应急处理等安全知识，提高群众的自我保护能力和抗风险能力。企业诚信、行业自律是食品安全的基础，食品企业法人、经营者作

5、为食品安全的第一责任人要带头强化行业自律，提升食品安全管理能力，做到不合格食品不出厂、问题食品不出售，树立安全发展、诚信经营的理念，落实相关制度、标准和规范，实行食品的诚信生产经营。三、强化日常监管，推动社会共治 食品安全监管和整治是一项长期的工作。各部门要按照县政府的要求，以对人民高度负责的精神，深入开展食品安全专项整治。一是要继续以粮、肉、蔬菜、奶及奶制品、豆制品、饮料、儿童食品、保健食品等为重点品种，加大抽检频次，对发现的过期、三无、不合格等问题食品及时下架、及时销毁。二是要继续以食品批发市场、集贸市场、学校及医院周边为重点场所，加大日常巡查范围，重点规范治理小摊贩、小餐饮和小作坊中的不良行为；三是要继续以农村、城乡结合部为重点区域，整合监管力量，严厉打击黑作坊、黑窝点，一经发现制售假冒伪劣食品行为，严惩不贷。同时，要进一步强化公众参与意识。当前，食品行业准入门槛低、企业数量大、分布散，道德失范、诚信缺失的现象比较突出，单纯依靠食品安全监管部门是远远不够的，需要多方主体共同参与、共同监督。县政府已经公开了食品安全24小时举报电话xxxxxx，希望社会各界人士积极监督举报食品安全不良行为，为我县食品安全监管工作献出自己的一份力量。同志们，“食品安全，责任重于泰山”，我们一定要增强责任