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文档简介
1、永和豆浆目标市场分析,组员:*,简介,“永和”是我国台湾省永和市的地名。 上世纪50年代初期,一群祖籍大陆远离家乡的退役老兵迫于生计,聚集在台北与永和间的永和中正桥畔,搭起经营快餐早点的小棚,磨豆浆、烤烧饼、炸油条,渐渐形成了一片供应早餐的摊铺。 因为这些老兵手艺地道,磨出的豆浆新鲜营养香浓可口,做出的烧饼油条色泽金黄松软酥脆,以致以豆浆为代表的永和地区的各种小吃店盛名远播,传遍台湾全岛。,十五年前,“肯德基”、“麦当劳”登陆中国,迅速以1300多家店面,在中国快餐市场 中赢得三成天下。 2003年,永和豆浆现身内地市场,向“洋快餐”发起挑战,强力打造全球中式餐点连锁第一品牌。,进入大陆,目标
2、市场,写字楼或商住楼办公人员和商厦、银行、机关、工厂等大型团体客户。 这一群体相对于其他人群来说,具有“三高”的特点:收入高受教育程度高,对生活品质要求高。,目标市场分析,收入高,据定了她们对于价格并不是十分的敏感。 受教育程度高,他们易于尝试和接受新事物。 要求高的生活品质,意味着她们吃饭不仅在于填饱肚子、补充能量,而且更渴望从有两的服务和美食文化中获取一种精神上的享受。 白领是是时尚的创造者和领导者,如果她们接受某种优质午饭的的品牌,其他的人也会跟着模仿。,市场定位,定位中式快餐 1、能使自己与竞争者有明显区别。 2、构成一定的进入壁垒。 3、能为自己提供超过竞争者的相对优势。,选址,人流量大的商务办公密集区和旅游景点周边,交通便利。 有的选址在麦当劳或肯德基
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