最新蛋糕店创业计划书范文推荐

1、最新蛋糕店创业计划书范文推荐范文对蛋糕店经营规划的建议以下是范文推荐的面包店经营计划的介绍，希望对你有所帮助！蛋糕店商业计划书一.蛋糕店概述1.我们餐厅属于餐饮业，名叫“玛吉下午茶”。这是一家独资企业。它主要为人们提供甜点，如蛋糕:面包.冰淇淋和饮料。我们的商店将在社区贸易街开张。它原本是一家中档糕点店，计划将来逐步发展成为安德森:朝阳广场等糕点连锁店。我们的商店需要9.5万元的风险投资。二。业务目标1.由于其在商业街的地理位置，它有一个相对丰富的游客来源，但许多竞争对手。特别是，我们的商店刚刚开张。为了开拓市场，我们必须努力提高服务质量和产品质量，进一步扩大业务范围，以满足消费者的不同需求。

2、短期目标是在贸易领域站稳脚跟，并在一年内收回资本。长远目标是逐步发展成为具有强大经济实力和一定市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中脱颖而出，成为蛋糕市场的知名品牌。三。市场分析1.旅游资源:本店的目标顾客是:去商业街购物娱乐的普通消费者，约占50%；学校周围的学生:商店职员，社区居民，约占50%。游客数量充足，消费水平处于中低水平。2.竞争对手:根据调查结果，国内品牌面包店很多，仅福州连锁面包店就有很多，如安德森:朝阳广场.红叶.安捷等。所以竞争非常激烈四.商业计划首先，我去了附近的几家蛋糕店“打探信息”，了解不同种类和大小蛋糕的价格。了解各种糕点店的经营理念和“窍门”。在筹集了所有的资金

3、来开店后，他们开始在主要的蛋糕店里“挖墙角”。你不能“厚颜无耻地”挖掘。当店里几乎没有人的时候，你必须溜过去和店主商量。或者招聘糕点厨师和开放式面包店厨师是非常重要的，所以应该慎重考虑。众所周知，一组消费率为:的顾客永远不会有最便宜的价格。今天你可以降价几美元，明天可能会有竞争对手与你争夺低价订单。“从这次经历中，我们可以看到产品市场有一定的竞争策略:降价促销不是一个长期的商业策略。只有用最好的材料制作最高质量的蛋糕，我们才能吸引顾客并留住他们。4.蛋糕店主要面向大众，所以价格不是太高，是中低。一些广告传单可以以优惠券的形式印刷和分发，以达到广告的效果。6.蛋糕店可以设立特殊的休闲区和许多形状

4、独特的椅子。顾客可以买些小吃，然后坐在蛋糕店慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能进一步加强。7.经过多次调查，由于竞争和其他需要，许多蛋糕店推出了与蛋糕几乎没有关系的小吃，以形成新的利润增长点。就品种而言，许多店主都有一些创新措施。例如，在炎热的夏天，他们将推出冰粥和刨冰，这是非常受顾客欢迎的:奶茶和果汁饮料。8.建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡折扣率不高，比如9.5%。一方面，它能给消费者一种尊重感；另一方面，服务员给消费者打电话也很方便。尤其是如果消费者和其他人在一起，服务员可以在公共场合称他或她为先生或小姐，他们会觉得很受尊重。9.在桌子上放一些宣传材料和杂志，里面有关于蛋糕和饮料的知

5、识和故事。一方面，它们可以提高品味，增强氛围，增加消费者对品牌的良好印象。10.无论是商店的装饰:店员的形象还是做蛋糕，我们都应该给顾客一种健康和卫生的感觉。蛋糕店必须严格执行国家食品卫生法，这是基础。11.食品行业有特殊的岗位劳动技能，要求:1名员工持有“健康证书”。V.财务估计初始资产:大约9.5万元设备投资:1。租金是5000元。2.外观装修约2000元(包括店铺装修和灯箱)。货架和销售柜台的价格大约是1500元。4.员工需要500元来买同样的衣服。5.最大的机械设备投资为3336.08亿元(包括全套糕点用具)。面粉.黄油等原料的初始购买金额为人民币6000元左右。月销售额(统一)为2.1万元。根据相关专业人士的评估，这样一个小蛋糕店只要走上正轨，月销售额就能达到2.1万元。每月费用:14033元。出租:最好的位置是人口密集的住宅区:社区购物街和靠近儿童的区域(如幼儿园或游乐场周围)，大约5000元。货物的成本大约是30%，大约5000元。一个员工工资为333610平方米的小店需要一个做蛋糕的人和一个服务员，总工资为2000元。水电费和其他杂费为33，360，700元。设备折旧成本为33，360元，