量贩ktv主管岗位职责（共6篇）

1、量贩ktv主管岗位职责（共6篇） 第1篇：量贩ktv各岗位职责金叶k馆量贩ktv各岗位职责主管的岗位职责：1、准时主持每天的班前例会，传达上级的有关吩咐和工作指示，检查监督员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。2、监督员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物，确保露面运作所需人手充足。3、检查监督整个露面的卫生情况，不合格的地方及时作出处理。4、安排好当天的工作计划，并编排好各部门每天的工作并随时检查工作情况。5、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高整个店的服务质量。6、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉

2、和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。7、查看跟进所有工作，督促好营业前的一切准备工作。8、做好服务员的思想品德，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的_惯，做一名优秀员工；监督好员工的奖惩工作。9、安排好收市工作。楼面主管（组长）的岗位职责：1、组织本部门的每日小会，安排好本部门各人员工作和负责区域。2、协调好本部门人员之间以及与其他部门人员之间工作。 楼面主管（组长）：1、检查楼面服务员的仪容仪表是否符合公司的要求和标准2、分配好楼面服务员的具体工作，保证各个工作环节的衔接。3、大力度检查楼面服务员工作卫生状况，对于没做到位的，及时要求外场人员

3、改进。4、配合上级做好管理工作，及时了解员工动态并向上级反应。5、及时处理运营现场出现的种种问题，不能处理的则及时上报处理。6、每日上线后全场巡查包厢，以确保所有包厢能正常待客。7、做好营业前的一切准备工作，以及各种营业期的准备工作。8、仔细做好员工的考勤，协调好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物9、做好员工的将惩工作，并及时上报上级。10、营业期间，全场不间断巡场，做好对基层员工的监督工作。 前厅经理岗位职责：1、协调好前台人员，做好开房工作。2、做好表率，带领前台人员引导客人消费，积极办卡。3、做好运营现场的灯光开关工作。4、积极应对各种客人提出的问题，不能处理的及时上报。5、收市前做好

4、包厢电池的回收及充电工作。 超市：1、安排好超市员工，保证超市正常运营。2、做好表率，带领超市人员引导好顾客消费。3、安排监督超市人员做好货架物品的摆放工作。4、及时查看食品的安全使用期限，在使用期限之前销售完或过期食品及时处理。5、监督好超市人员的操作工作，对于违规操作及时制止和及时上报。6、监督好楼面服务员的送餐工作，保证顾客点的餐能及时完整的送到。7、安排超市人员做好超市的卫生工作。 服务员的岗位职责：1、热爱公司、爱岗尽职，遵守公司的各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。2、每日参加班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。3、负责

5、进行自己管辖区域的清洁工作，保持房间干净整洁，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭干净。4、每天准时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。5、熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。6、熟悉场所内房间的结构及分布情况，消费方式，保持迅速回答客人。7、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间的消费形式，并按服务流程进行服务。8、房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结账。9、服务员不可以座台，不可以在规定外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行

6、为，塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。10、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检查完毕通告上司复查后方可下班。 收银岗位职责：1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡账单请保留此标记，并与报表、账单保持一致。4、完成当班营业日报表。5、保管好账单并按规定使用、登记。6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。7、小心操作收银设备

7、，并做好清洁保养工作。8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时上交。 水吧员工工作职责1、遵守公司各项规章制度，服从上级的指令和工作安排，虚心接受主管的督导。发现问题及时向主管反映，以提高工作效率。2、遵守考核制度，准时上下班。当班期间保持良好的仪容仪表、着装和良好的精神状态。3、上班后先查看交班记录，检查各种设备是否正常。4、准备好各类出品材料，如水果、饮品及工具等，保证随时出品。5、熟练掌握本职技能、工作主动、认真负责。6、积极配合楼面的出品供应，接单后按标准、按质量及时为楼面做好各类出品。7、保持水吧台的环境卫生，按程序清洗

8、和消毒各类果碟、杯具。保证出品的卫生。8、员工要以节约成本为己任，控制成本、节约用料，按单出品，严禁浪费。9、统计好当班出品记录、销售报表，做好交班的物品清点并填写交接事项于交接本。10、根据用量情况，申购所需货品的数量，保持有足够的出品供应，严禁出品断档断货。11、做到用料先进先出并检查每次进货的水果、饮品的新鲜程度，严禁存有过期腐烂变质食品。12、定期清洁冰箱、热水器、榨汁机、砧板和各类杯具消毒。13、收档时整理好各类物品，清洁卫生、关闭设备电源（冰箱除外） 超市收银员（导购）岗位职责1、熟悉超市商品分类、商品价格及商品编号2、坚守岗位，不无故离岗或窜岗，认真完成本班次的收银工作3、收银过

9、程中严格做到三唱：唱应收款、唱收进票额、唱找零4、严格把好收银关，协助好促销员买单时进行再次促销工作，5、与上一班次收银员做好商品的交接工作6、严格按照收银流程进行当班的收银工作 超市导购职责1、上岗时对整体环境作一个巡视，对商品摆放作一个整体整理，以便导购2、熟悉商品有关知识，以便向顾客介绍，更好地使其商品促销成功3、及时反馈顾客信息及商品信息给有关领导4、完成每日卫生工作，按时检查商品保质期5、做好超市的出盘、复盘工作6、及时完成高峰期后酒水、商品的补充和陈列7、协助收银员做好寄存酒水工作 超市报表员职责规范1、做好当班次的导购工作2、与柜台收银员做好商品的回馈工作3、做好当日进货、寄存、

10、寄领、回馈商品的统计工作4、协助理货员从仓库领货工作5、协助收银员完成收银工作，及酒水出品工作 保洁员岗位职责1、按时到岗。2、参加每日班前例会，认真完成上级领导交于的工作任务，服从命令，听从指挥。3、当班时，不可擅自离岗、串岗聊天。4、客人离开后，检查客人有无遗留物品，协助服务人员检查包厢内的电脑、电视以及其他设备。5、每日清洗和检查日常保洁用品，如发现损坏、丢失，有特殊情况及时上级领导。6、加强保洁意识，随时维护区域卫生。7、团结同事，有团队精神。8、遵守公司制度以及本部门的规章制度。9、下班时做好交接工作，参加班后例会，总结当天工作情况。第2篇：量贩式ktv岗位职责量贩式ktv岗位职责k

11、tv各部门员工岗位职责 目 录总经理岗位职责.3娱乐部经理兼客户投诉岗位职责.4营运主管岗位职责.5收银主管岗位职责.6 ktv领班岗位职责.7 主管会计岗位职责.8 工程部长岗位职责.9 人事专员岗位职责.10保安队长岗位职责.15清房员岗位职责.15客服文员岗位职责.16领位员岗位职责.16水吧员岗位职责.16 出纳岗位职责.17统计岗位职责.19 维修工岗位职责.19 电工岗位职责.22 ktv各部门员工岗位职责总经理岗位职责直接上级：董事长直接下级：综合办主任/娱乐部经理/主管会计/人事主管/秘书 总经理定编：1名1、根据上级领导的经营理念与指导方针全面负责处理凯乐迪的总体 事务，和全

12、体员工共同努力，及时完成天巢ktv量贩的各项目标。 2、制定天巢ktv量贩的管理目标和经营战略，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。与企划部沟通：制定市场拓展计划，并全面推销。与财务部沟通：制定本店的一系列价目，如餐饮毛利。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证本店业务顺利进行。 、健全本店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使凯乐迪有一个高效率的工作系统。4、健全天巢ktv量贩的财务制度。

13、阅读和分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。5、高峰期巡视天巢ktv量贩公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。6、不定期与客人会面，了解客人的投诉和反映的各种意见，作为改善、提高管理和服务水平的参考。7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个天巢ktv量贩的服务质量和员工素质。8、加强凯乐迪维修保养工作和天巢ktv量贩安全管理工作。9、选聘、任免部门负责人等，决定凯乐迪机构设置，员工编制及重要人事变革。负责天巢ktv量贩管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。10、与社会各界人士保持

14、良好的公共关系，树立良好的企业形象，并代表企业接待重要贵宾。11、关心员工，以身作则，使天巢ktv量贩有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 12、负责管理系统进行业务联系与沟通。 注：为更有效的进行管理，总经理在筹备期与整体运营方面相互协调与配合，具体分管企业内日常管理与经营策划两方面，在确定各自职能范围内的任何工作事宜都需要在双方共同认可的情况下完成，同时在完成主要分管工作范围的同时配合对方提供相关建议与意见。服务部经理兼客户投诉岗位职责直接上级：总经理直接下级：主管级以下人员1、负责天巢ktv量贩娱乐部兼客户投诉、及保安的所有事宜，对总经理负责。2、认真执行总经理下达

15、的各项工作任务和工作指标，对娱乐部的经营状况负有重要的责任。3、制定娱乐部的经营计划报总经理批准后方可实施。4、主持娱乐部的会议，协调部门内部的工作，使工作能协调一致的顺利进行。5、审阅和批示部属个人呈交的报告及各项申请。6、参加总经理召开的各部负责人例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。7、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强营业中的管理，在一线及时发现和解决服务中出现的问题。对重大突发事件具有及时、有效的处理，避免事件的升级与恶化。 9、加强对娱乐部物品的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。10、及时检查娱乐部所有设备的情况，建

16、立物品管理制度，并做好维护保养工作，做好娱乐部及整个营业区域的安全和防火工作。11、负责督促部署员工的服务情况，使娱乐部的服务档次得以提高。 12、与其他各部门搞好协作关系，必要时配合其他部门工作。营运主管岗位职责直接上级：总经理直接下级：区域领班1、负责天巢ktv量贩的楼面工作及整体的运营工作。 2、认真执行总监下达的各项工作和指标。 3、负责制定本区域内的经营计划。4、主持楼面的领班会议，协调部门内部工作使工作有序进行。 5、热情待客妥善处理客人投诉遇重大问题及时向上级报告。 6、加强楼面日常工作的管理，及时掌握员工的心态。 7、掌握控制好物品的使用情况，减少物品的损耗。8、对本楼面的安全

17、负责，加强员工的防火意识，做好安全防火工作。 9、对本区域内的领班工作进行督导，加强领班的业务水平。10、对本区域内所有员工的服务技能以及推销意识有全面了解并做好培训记录，定期对员工进行考核。收银主管岗位职责直接上级：总经理（行政）主管会计（业务）直接下级：收银员/理货员1、负责超市的全面工作，对总经理负责。2、对前厅收银员、超市的员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。3、主持部门业务会议，进行业务沟通。4、处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题。5、向属下员工下达工作指标和工作任务，并指导工作。 6、负责与天巢ktv量贩的管理系统进行业务联系和沟通。 7、协调与纠正部门之间

18、出现的工作矛盾和偏差。8、检查超市收银员、超市员工的仪表、仪态和工作质量，检查超市设施是否布置有序，整洁美观。9、审阅部属的工作报告和工作日记，报表等。 10、抓好部门的安全、卫生管理。11、完成上级交办的其他任务,向总经理汇报工作。 ktv领班岗位职责直接上级：营运主管天天乐量贩式ktv柜台岗位职责1、严格按照公司相关规章制度及财务制度处理好日常工作，并及时反映营业现场的非正常事件。2、在岗期间，除按公司规定准备的零用金外，一律不准携带现金；不准私自套现或变相套现。违者按黑单处理！无薪资开除并移交公安机关处理。3、对电脑、刷卡机、验钞机、会员卡读卡器等收银设备的使用，要严格按规定的进行操作。

19、如因个人操作不当致使设备损坏的，须赔偿损失。 4、买单时须等刷卡通过或付现后再打账单，落实微笑服务和收付款唱票，严禁因收付款交付不清引起客诉。5、不准在收银电脑操作其他程序软件，以免电脑发生故障造成营运困扰，违者严 惩不怠。6、认真打印和填写各种营业报表，及时结算当日营业款项，做到单单相符、单款相符、表款相符； 如有改变结账方式等操作而产生的不正常的账单时，在该账单上注明原因；每班次需投弹的单据必须在下班前一次性进行投弹完毕，违者严惩不怠。7、服从公司主管安排、团结同事，按指定时间上下班及休息。8、做好柜台区域卫生状况并时刻保持清洁整齐（操作台、电脑屏幕等），各项物品有序摆放。9、柜台人员在工

20、作中站立必须以标准站姿，不可手插兜、三七步、歪靠墙壁、趴卧台面、抖腿、其他不雅之动作等，不可长时间专注观看大厅公播电视。10、在柜台工作空闲时须面对店门以标准站姿站好，有客人进场或离场必须和接待人员一起致迎送语。有客人到柜台或从柜台前通过时，须向客人问好并保持平和心态和客人沟通。11、因个人操作失误而导致的账单差异或产生费用，一律由相关操作人员承担。造成公司重大经济损失或严重给公司正常营运造成困扰的，须按相关人事制度惩处。12、离开柜台须报备接待领班，并且有人替岗，不得出现空岗、串岗。13、柜台人员都需积极促销公司会员卡，引导客人享受最高的优惠，但不得恶意促销，违者严惩。14、在帮客人办卡或发

21、现客人的密码为原始密码时，须提示客人设置或更改密码，以保障客人权利。15、柜台空闲时不准私自打开现金抽屉核对现金与账目（给客人找零、兑换零钱除外），交接班时必须有主管级以上在场方可交班数钱。违者按黑单处理！无薪资开除并移交公安机关处理。16、班次所需零钱由早班柜台人员向主管报备，主管到财务换零钱，不得私自找财务兑换零钱。特殊情况报备当班次最高阶主管处理。 17、柜台人员须先投现金，后做账，先清点出备用金后才能查看当班次营业额（核对备用金后清点所剩现金投入保险柜）。违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。 18、出现营收报表与投单现金核算有误，长款需在营收报表注明，短款由柜台相关人员赔付，

22、遇特殊情况须报备主管处理。19、遇客人持优惠券消费时，必须先确认有效期及使用说明，可以使用时由客人签名、班次主管签名后方可使用。不可使用时婉转解释，遇特殊情况须报备主管处理。20、柜台不接受在职员工的各种优惠卡券消费，遇特殊情况须报备主管处理。执行不落实者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。21、客人自行到前台续唱的，须确认包厢再执行买单动作（凭开房单、结账单或与区域确认包厢）再进行买单动作，也可由外场人员带至柜台买单。因未确认包厢而买错单则由柜台人员进行赔付。无论是柜买还是现卖买单操作完成后须通知楼层干部“xx包厢柜买完毕，谢谢！”。如出现买错单及逃单现象，则由相关当事人进行赔偿。22

23、、公司招待房间若为免单，前台、区域在客离时不能让客人买单。如客人坚持要买单，需报备主管级以上处理。23、操作中有不正常的账单(作废、赠送、操作错误等)，须注明原因并需当班次主管进行签核。执行不落实者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。24、工作中须按照公司规定柜台操作流程进行作业，不得有未按流程操作或私自更改流程之行为，违者严惩不怠。25、如由于工作需要支援到其他部门则必须遵守相关部门规章制度。 26、未详列条款参照其他规章制度和相关宣达事项。天天乐量贩式ktv营运办天天乐量贩式ktv水吧管理制度一、水吧员工工作职责1、遵守公司各项规章制度，服从上级的指令和工作安排，虚心接受主管的督导。

24、发现问题及时向主管反映，以提高工作效率。2、遵守考核制度，准时上下班。当班期间保持良好的仪容仪表、着装和良好的精神状态。3、上班后先查看交班记录，检查各种设备是否正常。4、准备好各类出品材料，如水果、饮品及工具等，保证随时出品。 5、熟练掌握本职技能、工作主动、认真负责。6、积极配合楼面的出品供应，接单后按标准、按质量及时为楼面做好各类出品。7、保持水吧台的环境卫生，按程序清洗和消毒各类果碟、杯具。保证出品的卫生。8、员工要以节约成本为己任，控制成本、节约用料，按单出品，严禁浪费。9、统计好当班出品记录、销售报表，做好交班的物品清点并填写交接事项于交接本。10、根据用量情况，申购所需货品的数量

25、，保持有足够的出品供应，严禁出品断档断货。11、做到用料先进先出并检查每次进货的水果、饮品的新鲜程度，严禁存有过期腐烂变质食品。12、定期清洁冰箱、热水器、榨汁机、砧板和各类杯具消毒。 13、收档时整理好各类物品，清洁卫生、关闭设备电源（冰箱除外）。二、出品要求1、吧员要对质量、数量严格控制、检查原料的成形、规格，不符合要求的不能进入下一道工序。2、果盘饮品制作过程要按制作要求、规定工序迅速准确无误来完成出品，不能贪图方便随意减少原料，成品必须要做到外形规整、色香味美。三、工作纪律1、定期清点吧台物品，防止流失，杜绝内部员工偷吃、偷喝、偷拿等现象的发生。2、吧台人员要团结一致，严禁组成各式小团

26、体。 3、严禁私自换班，代人或委托他人打卡或签到。4、上班时间严禁接打私人电话、吃零食、看书报以及其他一切与工作无关的事情。5、擅离工作岗位15分钟以上要报领班批准，否则按早退处理。 6、要自觉维护公司财务和设备，严禁故意损坏公司或同事财务 7、吧台内严禁存放各种违禁物品及私人物品，否者严惩。 8、非水吧人员严禁出入水吧操作间，违者严惩不怠。四、吧台叫收领货流程 1、晚班人员根据生意量预估次日所需食材量并填写申购单交接早班,早班人员再复查一遍，经主管签核后致电厂商叫货。2、人员在称食材时要公证，避免公司与厂商的利益受到损害。送货单备注：如发现水果不多时就立即叫货补足避免照成营运困饶。3、请领物

27、品时，需查明库存量是否足够再伸领，切勿随意请领，否则容易堆积过多物品于水吧内。如果有物品存量为零时，及时通知主管或库管领货。4、如果各种器皿损耗过大应及时补充。晚班或早班填写申领单交接。经主管签核后交给库房人员进行请领。5、申领各种物品均需填写申领单并且须经主管签核后再申领天天乐量贩式ktv营运办第3篇：量贩ktv各岗位职责宣城一页量贩ktv各岗位职责主管的岗位职责：1、准时主持每天的班前例会，传达上级的有关吩咐和工作指示，检查监督员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。2、监督员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物，确保露面运作所需人手充足。3、检查监督整

28、个露面的卫生情况，不合格的地方及时作出处理。4、安排好当天的工作计划，并编排好各部门每天的工作并随时检查工作情况。5、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高整个店的服务质量。6、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。7、查看跟进所有工作，督促好营业前的一切准备工作。8、做好服务员的思想品德，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的_惯，做一名优秀员工；监督好员工的奖惩工作。9、安排好收市工作。各部门组长的岗位职责：1、组织本部门的每日小会，安排好本部门各人员工作和负

29、责区域。2、协调好本部门人员之间以及与其他部门人员之间工作。 外场组长：1、检查外场人员的仪容仪表是否符合公司的要求和标准2、分配好外场人员的具体工作，保证各个工作环节的衔接。3、大力度检查外场人员工作卫生状况，对于没做到位的，及时要求外场人员改进。4、配合上级做好管理工作，及时了解员工动态并向上级反应。5、及时处理运营现场出现的种种问题，不能处理的则及时上报处理。6、每日上线后全场巡查包厢，以确保所有包厢能正常待客。7、做好营业前的一切准备工作，以及各种营业期的准备工作。8、仔细做好员工的考勤，协调好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物，9、做好员工的将惩工作，并及时上报上级。10、营业期间

30、，全场不间断巡场，做好对基层员工的监督工作。前台组长：1、协调好前台人员，做好开房工作。2、做好表率，带领前台人员引导客人消费，积极办卡。3、做好运营现场的灯光开关工作。4、积极应对各种客人提出的问题，不能处理的及时上报。5、收市前做好包厢电池的回收及充电工作。 超市组长：1、安排好超市员工，保证超市正常运营。2、做好表率，带领超市人员引导好顾客消费。3、安排监督超市人员做好货架物品的摆放工作。4、及时查看食品的安全使用期限，在使用期限之前销售完或过期食品及时处理。5、监督好超市人员的操作工作，对于违规操作及时制止和及时上报。6、监督好外场人员的送餐工作，保证顾客点的餐能及时完整的送到。7、监

31、督好水吧的操作及卫生工作。8、安排超市人员做好超市的卫生工作。 服务员的岗位职责： 1、热爱公司、爱岗尽职，遵守公司的各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，不得随便请假。2、每日参加班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。3、负责进行自己管辖区域的清洁工作，保持房间干净整洁，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭干净。4、每天准时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采用同意规范的礼貌用语。5、6、熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。 熟悉场所内房间的结构及分布情况，

32、消费方式，保持迅速回答客人。7、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间的消费形式，并按服务流程进行服务。8、9、房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结账。 服务员不可以座台，不可以在规定外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。10、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检查完毕通告上司复查后方可下班。 收银岗位职责：1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时

33、完成客人的消费结算。3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡账单请保留此标记，并与报表、账单保持一致。4、完成当班营业日报表。5、保管好账单并按规定使用、登记。6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时上交。第4篇：量贩式ktv主管工作岗位及职责-10-14 11:54 ktv主管的岗位职责和流程（一）ktv主管岗位职责1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容

34、仪表是否符合公司的要求与标准。2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨

35、询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。9、做好服务员的思想品德，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的_惯，做一名优秀员工。10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。（二）、ktv主管工作流程1、7：008：00开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。2、8：

36、009：00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。3、9：0012：00迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。4、12：003:00巡查及了解掌握客人娱乐心态，厅房卫生清洁状况，各部门服务配合，客人结帐有否不满投诉，买单是否顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二天开会反应处理。（三）ktv主管买单程序及注意事项一、买单程序：1、当包房客人要求

37、买单时，ktv服务员应再次征询客人“先生/小姐，是现在买单吗？”得到肯定后，要说：“好的，请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。2、将消费卡交到收银台，告知买单房号。在离开所服务房间时，应与同事交待好，防止客人跑单，和便于及时为客人提供服务。3、买单人员拿到账单后，应仔细核对房号、开房时间及相关数据，无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单去包房。4、到了包房门口时，应先敲三下，一轻二重，之后才可进入包房，并向客人问好：“先生小姐，晚上好，打扰一下，请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人。5、将买单夹同账单一起交给客人，手指金额，不可讲出金额。如客人有异议，应向客人解释清楚。6、客人付过

38、钱后，应当着客人的面点清，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。7、退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台。8、找赎零钱给客人时，进房后，应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎钱了应向客人致谢，并及时将找赎钱物投入到小费箱中，并做好登记。9、如客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票。10、一切买单就绪退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎客人下一次光临。二、买单注意事项：1、买单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生

39、/小姐，可以换一张吗？”2、买单人员在买单期间，不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。3、如公司挂账或签单，应请有关人员在账单上签字确认。4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作出请示，酌情处理。5、进入厅房买单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象，把帐单消费金额报大，骗取小费。6、任何情况下，无论找零多少不可以不找零，或私吞小费。7、不可以私自兑换外币。主管工作重点：a、树立班次内服务意识，强化服务主动性b、加强巡回力度督核，从根本上减少客人不满的发生c、加强服务细节规范化操作d、整理班次人员的带教、培养e、经常性进行约谈工作，了解员工工作，心态及生活状

40、况f、班次总结，指定近期工作重点g、本职学能考核，提高服务技能h、动线人力调配第5篇：量贩式ktv部长岗位职责天天乐量贩式ktv部长岗位职责职 务：部长工作范围：工作区域内、所承担业务工作 上 级：经理阶以上干部下 级：外场服务人员（含保洁员，吧员）一、主要职责：1、营运管理班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。2、营运中管理上班次部长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、服务是否规范，发现问题及时纠正、配合班次经理调配人力、顾客意见调查和收集、客 诉等特殊状况处理及汇报。3、班后例会召开对班前例

41、会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。向当班经理汇报工作、记录次日的工作重点。二、员工管理做事身先士卒、带动下属一起工作，营运中随时示范、人员的规范服务。三、业务执行1、每日例行业务工作的开展和处理。2、和对口业务干部进行交接。3、配合公司的其他部门完成业务工作。4、参加公司组织的业务会议。四、状况处理营运动线中合理调动人力尽量避免客诉，发生后及时补救和汇报。 停电、停水、火灾等特殊状况的配合。五、会议参加1、向班次主管汇报。2、每周参加店内干部会议，并做好会议记录，执行会议决议。六、顾客意见1、顾客现场意见的收集和反馈，公司员工建议的收集。2、电脑系统或工程异常状况的收集

42、做好所有收集，向店经理汇报。天天乐量贩式ktv营运办第6篇：量贩式ktv超市岗位职责家乐迪量贩式ktv超市岗位职责一、服务流程1、致欢迎词“您好！欢迎光临家乐迪！”。2、询问客人是哪间包厢、需要什么服务。以便根据客人的需要来适时促销。依次促销公司的酒水优惠套餐、洋酒、红酒、啤酒。3、买好单后提醒客人稍候会将所点餐点及小票送至包厢。送物品时应确认小票与物品是否一致，如有问题及时报备。4、在送入包厢时必须与客人核对物品，物品摆放至桌面，并帮客人开酒，如客人不需要开启即面对客人退出包厢。如有特殊状况须与区域人员交接及报备主管。二、工作管理制度1、站立必须以标准站姿，不可手插兜、三七步、歪靠墙壁、趴卧

43、台面、抖腿、其他不雅之动作等。2、客人到超市购物或在超市通道通过时，必须向客人鞠躬15并向客人问好“您好，欢迎光临，*好！3、当有客人到超市购物，需为客人提购物筐（不可挎购物筐），并辅以指引手势，向客人介绍超市商品并进行促销。4、所有接待人员都需积极促销公司会员卡，引导客人能够享受最高的优惠。但不得恶意促销。5、接待人员在帮客人办卡或发现客人的密码为原始密码时，必须主动提醒客人设置或更改密码，以保障客人权利。6、注意促销技巧，遵循询高不促低的原则。7、选购完毕时，指引客人排队结账。结完帐后应及时帮助客人把酒水送到包厢,不得有拖延时间而造成客人投诉之行为。8、购买有小食品的，须按购买数量给客人准

44、备小吃碟，送入包厢后主动询问是否需要将小食品倒入小吃碟。9、购买爆米花时，应先将爆米花搅拌后再装入爆米花筐，须使用托盘进行送餐。10、超市人员空闲时不准私自打开现金抽屉核对现金与账目（给客人找零、兑换零钱除外），交接班时必须有主管级以上在场方可交班数钱。违者按黑单处理！无薪资开除并移交公安机关处理。11、班次所需零钱由早班柜台人员向主管报备，主管到财务换零钱，不得私自找财务兑换零钱。特殊情况报备当班次最高阶主管处理。12、柜台人员须先投现金，后做账，先清点出备用金后才能查看当班次营业额（核对备用金后清点所剩现金投入保险柜）。违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。13、结账时，超市人员必

45、须保持良好的说话态度并给客人唱票，必须使用礼貌用语和制式语言：“您好，请问您有会员卡吗？”“您好，请出示您的会员卡，谢谢。”“请您输入密码，谢谢。”“您好，您一共消费了*元。”“收您*元，找您*元，这是您的找零和消费明细单，请您收好，谢谢。”“您购买的商品稍后会有服务人员为您送入包厢。”14、客人的消费明细单必须给客人，不准放于超市或销毁。违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。15、货架随时保持清洁干净无灰尘，货架玻璃随时保持光亮无灰尘无手印，货架上酒水瓶及小吃外包装保持干净无灰尘，所有货品商标必须一律超外摆放整齐（特别注意酒水）。地面保持干净无杂物，货品空箱摆放整齐，随时清理放置定点

46、。16、所有器具必须收档时进行清洁，如购物筐、托盘、小吃碟等，进行擦拭和刷洗，保持干净。17、超市货架、酒柜不允许空货，要做到随时进行补货并摆放整齐，尤其注意整箱酒水及促销海报的摆放18、早班须将货架上的货物及备货补齐。晚班下班前须将货架上的商品补齐。19、货品采用先进先出的原则，新进货品需摆到货架的里层。随时查看所有货品的保质期限，保质期前两个月要及时进行报备主管，如因未检查或未报备而造成货品过期的情况，其造成之损失由超市全体人员共同承担。20、售卖登记表每日以实际进货量、售卖量、库存量填写，进货量以当日申领单为准，售卖量以超市收款机打印销售明细为准，库存量以超市实际存量为准。不得有弄虚作假捏造虚假数据之行为，违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。21、收银须严