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文档简介
1、超市各部门主管经理岗位职责(共7篇) 第1篇:各部门主管岗位职责各部门主管岗位职责财务部经理岗位职责1、负责公司的财务会计工作,严格遵守有关财经纪律和经济法规,协助总经理和分管副总经理做好公司的财务工作。2、组织制定完善的财会制度和相应的实施细则,经批准後严格执行,对其中出现的问题及时制止、纠正,严重的应及时向公司领导汇报。 3、负责拟术公司的年度财务收支、资金需求、成本费用、现金流量等计画,叁与制订公司的经营计画,经批准後组织实施。4、负责监督、检查公司各项财务计划执行情况,提出财务分析报告,并提出加强经营管理和财务管理的建议,供公司领导叁考。5、主持或叁与审查、拟订公司重要经济合同、协定,
2、组织审核专案预决算、用款方案、原辅材料供应计画。6、掌握税收政策,负责与税收机关的协调。7、负责对所有下属企业的财务监督与协调,审核所有上报的财务报表,及时回答公司领导、股东、政府部门的质询。8、组织一调度公司资金,重点负责向金融机构融资。9、拟订年度经营利润 利润分配草案及其他财会资料供公司董事会决策使用。10、负责指导、管理、监督财务部下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的线效考核和奖励惩罚工作。 11、完成总经理临时交办的工作。配套厂厂长岗位职责 (一)、岗位职责:1、依据销售合同及订单编制生产计划、物资采购计划及其他各项计划,并对计划的合理、及时、准确负责。2、抓好
3、生产的日常管理,有权对各车间及部门的生产活动进行调整,保证生产能够均衡进行。3、有权检查车间生产计划的执行情况,对影响生产进度的部门,有权提出批评或进行处罚。4、根据市场需求,有权调整车间的生产作业计划、顺序及进度。 5、加强成本控制,负责制定合理的在制品定额标准,有权对在制品的数量、品种进行控制,出现问题及时提出处理意见。 6、负责设备、工具、工装的管理。 7、负责安全生产,加强生产现场6s管理。8、配合技术质量部制定各类产品的工艺消耗定额,并加强管理与考核。9、制定维修、改造生产设施和设备的工作制度和工作流程。 10、负责本部门员工的任用、培训和考核等各项工作。 11、做好各车间、部门生产
4、计划指标的考核工作。12、及时报送各类生产报表,并对数据的真实性负责。 (二)、工作内容:1、依据销售合同及订单编制月度生产计划、设备大修和项修计划、工装制造(采购)计划、车间作业计划、相关调整计划、物资采购等计划。2、对本部门承担的各项指标,制定措施与办法分解落实,确保完成。 3、加强生产过程进行监控和生产现场6s管理,确保生产作业计划完成和现场管理达标。4、主持召集生产分析会和生产调度会,协助生产副总组织协调各部门,解决生产中遇到的问题,负责做好会议记录,落实相关措施。 5、抓好均衡生产,根据作业计划要求,协调日常生产活动,对生产中出现的问题及时组织处理。6、抓好在制品管理工作,掌握在制品
5、数量与配套情况,做好每月一次的核查工作,发现问题提出处理意见。7、制定成品、半成品、原辅材料、工装模具、工具及油库的管理考核制度经批准后组织实施。8、核定仓库及车间占用定额,控制材料和在制品的资金占用,加强成本核算。9、定期对员工开展安全生产与培训,员工严格遵守操作规程和工艺要求,防止人身、设备及质量事故的发生。10、负责配套厂各车间的月末、年度的盘点、核查及报表工作。 11、完成新产品试制计划。12、及时报送各类生产报表,并对数据的真实性、准确性负责。 13、每月(年)写出当月(当年)生产计划完成情况分析报告,对存在的问题提出整改方案并组织实施。14、积极参与合理化建议活动,不断向精益化生产
6、迈进。 15、积极完成领导及会议安排的其他工作任务。质量主管岗位职责(一)、岗位职责: 1、主持质量管理的全面工作,并对质量管理的各项工作结果负责。 2、组织建立质量管理体系,确保质量体系的有效运行。 3、制定质量目标和质量计划,经批准后组织实施。4、制定产品质量检验标准,对公司采购品和产品质量控制负责,对批量责任事故负责。5、负责设计与开发活动的质量策划。6、参与新产品开发的先期策划,审查产品设计、工艺的科学性、合理性。7、组织实施质量统计,对统计数据的真实性、可靠性负责。 8、领导、管理、指导、监督、检查、考核直属下属的工作。 9、有对各类产品质量事故进行调查,分析和提出处理意见权。 10
7、、对质量问题行使否决权。11、定期通报各有关部门质量检查结果,对存在的质量问题制订纠正和预防措施并组织实施。12、有权制止不符合工艺规定和要求的生产行为。 13、对本部门员工的各项考核、奖惩有决定权。14、定期对全厂员工进行质量管理制度及提高质量意识的培训。 (二)、工作内容:1、收集、贯彻执行各级质量检验、监督法规,并对实施情况进行跟踪与监督。2、组织、建立实施质量体系并保证体系的有效运行。3、体系文件的编写、报批、发放、修改等管理工作及质量管理工作的持续改进。4、公司质量计划的制定与实施,质量目标的分解与检查考核。 5、组织制定产品质量检验标准,并组织实施。6、编制质量年度、月度工作计划,
8、经批准后组织实施。7、内部质量审核工作,对二、三方审核及其提出的问题,制定整改措施,并组织对实施的情况进行跟踪与监督。8、依据用户反馈质量信息、售后索赔原因分析提出整改措施,并对实施情况跟踪。9、每月召集一次质量例会,就上个月公司的质量问题进行通报、分析,提出纠正整改措施,并做好会议记录。10、公司采购件的入厂检验,生产过程的过程控制,产品的出厂检验及相关记录的控制。11、组织工艺纪律检查、保证工艺纪律的执行。 12、对原材料、包装物、半成品、产成品的质量判定及行使质量否决。13、公司内部计量器具的管理,包括申请购置、建立台帐、鉴定、审核等。14、质量事故的分析和处理。15、参与新产品开发的产
9、品质量先期策划,审查新产品设计、工艺的科学、合理性,负责产品的质量改进工作。16、认真做好本部门质量统计工作,及时报送各类统计报表,并对统计数据的及时与真实性负责,为领导及有关部门提供准确可靠的质量信息。17、积极参加各类培训,不断提高自身素质。18、制定培训计划,定期对全厂员工进行质量管理方面的培训,不断提高员工的质量意识。19、负责质量专题会议的记录工作,组织落实相关措施。 20、积极完成领导及会议安排的其他工作任务。市场部经理岗位职责根据企业发展战略,编制年度市场开发计划按照市场推广计划组织市场推广活动,审核市场推广方案定期组织市场公关、广告宣传、促销等活动根据企业财务制度的规定,及时编
10、制市场拓展各项费用预算,并控制相关费用的支出,节约企业管理成本 负责与外部媒体、及相关社会机构建立良好的合作关系具体负责企业品牌的推广及品牌运作工作负责市场部内部管理工作完成上级临时交办的工作销售部经理岗位职责1根据企业总体战略规划,制定企业销售计划,报营销总监审批后执行2根据企业年度销售计划,制定详细的营销策略,并组织实施 3负责销售工作的具体推进,并监督检查销售计划的执行 4负责销售回款的管理,确保销售回款及时 5负责组织销售渠道的拓展与维护工作6负责根据销售计划制定销售费用预算并进行销售费用控制 7负责促销活动的组织与管理工作,并对促销效果进行评估 8负责组织客户关系管理工作 9完成领导
11、临时交办的工作企划部经理岗位职责1负责建立营销企划管理规章制度并组织实施2负责根据市场拓展或销售工作的需要,组织编制企划方案,并负责审核3负责组织企划素材库的建立与创意管理工作 4负责企业品牌维护与运营管理工作5负责企业公关活动与对外宣传工作的组织管理 6负责企划相关活动费用的控制 8负责部门内部管理工作 9完成上级临时交办的工作促销部经理岗位职责1根据企业总体战略,制定年度促销计划及促销策略,报营销总监审批2根据促销计划或企业经营状况,组织编制促销方案,并进行审核 3负责各类促销活动的组织及策划管理工作4负责组织促销人员的培训工作并对培训效果进行评估 5负责促销现场的监督与管理工作,发现问题
12、及时解决 6负责组织编制促销效果评估报告,并上报营销总监审批 7负责促销预算的编制与促销费用控制工作 8负责部门内部人员管理工作 9完成上级临时交办的工作 1.2.5 客户部经理岗位职责1负责客户服务标准、业务标准和流程标准的制定,规范客户服务行为2负责客户关系的维护与开发管理工作3负责组织客户信用调查及客户档案管理工作 4负责大客户关系的重点维系与管理 5负责呼叫中心的运营与管理工作6负责客户投诉处理及监督检查工作,发现问题及时纠正 7负责客户回访制度的建立及监督实施工作 8负责客户服务人员的培训、组织、管理工作 9完成上级领导临时交办的工作 1.2.6 广告部经理岗位职责 1根据公司总体战
13、略,制定广告部各阶段工作计划,并组织实施 2负责组织企业广告宣传计划的制定及审核工作 4负责组织广告的市场调研,并审核调研报告 5负责组织广告媒介的策划、选择与购买等工作6根据企业实际需要,负责组织整体广告策划方案的起草并审核 7负责广告预算的编制及广告预算控制工作 8负责部门内部员工管理工作 9完成上级领导临时交办的工作 1.2.7 品牌部经理岗位职责1根据企业总体战略,对企业品牌资源进行规划,并将规划方案报营销总监审批2负责按照公司总体战略提炼、整合企业品牌资源,提升品牌价值 3全面负责企业品牌运营与相关服务工作4负责组织品牌设计与策划工作,并对策划设计方案进行审核 5负责组织品牌推广、宣
14、传与维护等工作6负责组织企业品牌包装与品牌定位管理,进行差异性品牌传播 7负责规范内部品牌使用行为,并监控外部品牌侵权行为 8负责沟通与外部媒体的沟通工作 9完成上级领导临时交办的工作 1.2.8 大客户部经理岗位职责1根据企业总体规划,编制大客户开发、拜访等工作的流程与服务标准2负责根据产品或企业的定位,进行大客户开发与管理的规划工作 3负责组织大客户渠道拓展工作4负责组织大客户营销与市场开发工作5负责大客户服务与关系维护的监督与管理工作 6负责大客户投诉处理及监督检查工作, 7负责组织建立大客户档案等工作 8负责部门内部人员管理工作 9完成上级领导临时交办的工作 1.2.9 区域市场经理岗
15、位职责1负责区域市场拓展计划的制订并组织实施2负责整合总部产品行销策略并应用到服务区域 3负责组织区域行销计划的编制并进行审核 4负责区域市场推广活动的组织与策划 5负责组织做好销售点包装及品牌显现等工作,并对工作效果进行评价6负责做好市场信息汇总及分析工作,并向总部汇报 7负责做好对下属人员的管理工作 8完成上级临时交办的工作 1.2.10 网络营销经理岗位职责1负责组织编制网络营销制度,并经审批后组织执行2负责组织制定网络营销工作计划,并组织实施 3负责组织网络业务推广和市场开拓工作4负责制定公司网络品牌发展战略、品牌建设及市场调研等工作 5负责网络营销渠道的建立与规范工作6负责组织客户服
16、务与售后服务支持工作,并对服务效果进行评价 7负责组织与相关单位或部门进行网络营销业务的洽谈 8负责做好对下属人员的管理工作 9完成上级临时交办的工作 1.2.11 电话销售经理岗位职责1负责电话营销管理规章制度服务规范的建立工作 2负责组织电话营销计划的制定与实施工作 3负责目标客户群营销政策的制定与实施工作 4负责外呼性呼叫中心的运营与管理工作 5负责电话营销渠道的建立与规范工作6负责定期或不定期对电话营销与服务工作进行监督检查,发现问题及时纠正7负责组织客户的电话回访工作 8负责做好对下属人员的管理工作 9完成上级临时交办的工作1.2.12 销售分公司经理岗位职责1负责编制辖区内市场拓展
17、计划、销售计划并组织实施 2负责销售活动的组织与销售目标的达成3负责辖区内销售预算的制定与费用控制工作4负责辖区内市场策划方案、市场推广方案的审批 5定期或不定期并对阶段销售活动效果进行评价 6负责组织客户服务与售后管理工作 7负责所属部门人员的管理工作 8完成上级领导临时交办的工作 1.2.13 市场调研主管岗位职责1负责编制市场调研计划,组织市场调研活动2建立健全营销信息系统,为本部门及相关部门提供决策支持3根据企业的需求,组织对宏观经济形势的分析,并出具分析报告 4根据调研的需要,按时组织市场调研报告的编制工作 5负责组织相关人员收集市场营销相关信息、数据 6负责市场调研费用的预算与开支
18、控制工作7负责根据市场调研的需要对调研员进行培训工作 8负责与外部调研机构保持良好的合作关系 9完成上级领导临时交办的工作 1.2.14 市场策划主管岗位职责1负责根据企业需要,组织人员收集市场营销、市场策划方面的信息2负责企业形象、品牌定位与管理工作3根据企业的需求,独立完成品牌策划方案、市场推广方案 4负责组织编制市场规划及市场策划方案部门主管岗位责任制度部门主管主要是在校长的直接领导下对所负责部门进行综合管理,主要职责如下:1、遵守所属部门所制定的各项岗位职责,以身作则,起到模范带头作用。2、关心部门成员,帮助下属提升专业水平以及其他各类问题的解决,安排各类培训。3、实行科学管理,安排好
19、本部门的日常工作和上级下达的工作。 4、制定部门工作和发展目标,并努力完成分校各项考核指标。5、负责本部门各类事情处理,如遇重大事件则必须上报校长方可进行最终确认。6、合理安排部门会议,做好相应计划与总结,出现问题及时上报。 7、做好各类数据统计、总结,并定期上报,协助学校制定相应的发展计划。8、监督部门成员的各项工作任务执行与完成情况,并协助分校对成员进行考核。9、努力提升自身的管理能力和专业水平,从而使本部门有高效的工作和强大的凝聚力。 10、负责校长交办的其他事项。 红杉树智能英语库尔勒分校第2篇:各部门领班、主管岗位职责总经理秘书上下级关系直接上级:总经理、副总经理 岗位职责1、负责有
20、关酒店业务资料、同行业和市场信息的收集、分析、研究,供总经理参考。2、负责处理来往信函、电传、电报、并及时上传下达;接听电话并做留言记录;及时、准确收发总经理室行文。3、负责公文、资料的分类整理,并及时送总经理审阅。4、向部门经理和其他管理人员传达总经理召开的有关会议精神和指示。5、制订工作备忘录,及时提醒总经理安排议事日程。6、为总经理出差、休假办理预订机票、车票、订房等具体事宜。7、完成总经理交办的行政事务工作。 素质要求具有大专以上或同等学历。掌握中文专业和旅游企业管理的基础知识,懂得企业管理、公共关系和行为科学的基础知识;能用英语进行一般会话,阅读一般函电、资料。有扎实、严谨的文字表达
21、能力和较强的口头表达能力。具有3年以上的酒店工作经历。人力资源部(一)人事主管、招聘主管直接上级:人力资源部经理 直接下级:人事干事、劳资干事 岗位职责1、协助人力资源部经理招聘、录用新员工以及拟定各项人事劳动管理制度。2、负责对调入人员入店手续的办理。3、协助完成酒店岗位定员定编方案的实施,并积极提出酒店人员调整建议。4、承办酒店员工内部调动工作,根据变动及时登记、调整相应的人事资料。5、负责对酒店领班以上管理人员进行考核。6、承办酒店管理人员的任免呈报工作。7、具体负责酒店优秀员工的评选工作。8、组织员工签定劳动合同。9、起草、修改以人力资源部名义发出的请示报告、通知通报等。10、负责与各
22、定点旅游学校保持定期联系。11、根据国家有关政策和酒店规定办理员工劳动保险业务。12、负责酒店劳资统计报表的填写和报送工作。13、协助组织员工劳动合同的签订、签证。14、根据国家政策规定,负责员工档案工资的评定及新招员工的转正定级。15、负责酒店各类专业技术人员的职称评定和技术工人技术等级的考核评定工作。16、完成人力资源部经理交办的其它任务。(二)劳资干事直接上级:人事主管 岗位职责1、负责审核、统计酒店员工考勤、办理考勤卡,并检查考勤机的运转情况(放培训质检主管)。2、负责酒店员工每月工资、奖金的核发(放总经理秘书)。3、承办酒店人员资料、考勤情况等的电脑输入工作,保证各类数据的准确无误。
23、(放至培训、质检)4、办理员工离店手续(放至培训、质检)。5、负责酒店员工名牌的制作和发放工作。(放至培训、质检)(三)培训、质检主管直接上级:人力资源部经理 直接下级:培训教师、质检员 岗位职责1、协助人力资源部经理负责新员工的岗前培训,并做好考核评估工作,提出部门分配建议。2、根据酒店实际情况和总经理指示,组织实施管理人员提职培训、管理知识培训、外语培训、老员工在岗培训、下岗员工的再培训及有针对性的经营管理专题培训。4、组织召开部门培训员、部门兼职质检员会议,并检查督导酒店各部门员工在岗及转岗培训情况。5、协助人力资源部经理制定各种培训政策、培训计划,编写培训教材。6、负责组织安排外来人员
24、代培工作。8、负责组织酒店的外语等级考核。9、协助人力资源部经理外聘教师和专家来店授课或现场指导工作。10、带领质检员按不同班次,对酒店所有部门进行巡回督导,并定期组织各类专项检查。12、对重大投诉和问题,进行追踪调查并将结果形成书面材料,呈报酒店领导。13、对培训教师和质检员工作进行考核和评估,并提出奖惩意见。14、完成人力资源部经理交办的其它任务。前厅接待(一)主管上下级关系 直接上级:经理 直接下级:领班岗位职责1、向房务部经理负责,负责接待部日常管理工作,以身作则并保证接待部全体员工认真执行酒店各项规章制度。2、制订、修改、完善管理程序和工作程序。3、制订本岗位的培训计划,不断提高员工
25、的业务技能和政治素质,树立为宾客服务的良好职业道德。4、负责收集员工在工作中的各种案例,负责将客人的各种对酒店服务及设施的意见反馈至部门。5、负责检查和控制总台的服务质量。6、与客房中心保持密切联系,确保客人订房要求得到满足和最大限度地提高客房的使用率。7、与市场销售、团队联络、宴会预订等有关部门联系,确保团体、大型会议客人的各项要求尽快得到落实。8、与财务部的有关班组密切联系,确保住店客人的账单准确无误。9、负责对员工的业绩进行评估与考核。10、做好服务用品的领用工作。11、负责对客房钥匙的制作和管理、监督工作。12、按时完成部门下达的其他各项指令。(二)领班:上下级关系 直接上级:主管 直
26、接下级:接待员岗位职责1、负责分派本组员工的具体工作。2、负责本组员工的考勤考核和评估。3、负责对跟班的新员工进行现场指导。4、处理当班员工在开房工作中不能解决的问题,并向上级汇报。5、负责检查本组员工的服务质量以及仪表仪容。6、检查当班员工办理的客人登记资料及输入情况。7、主持班组之间的交班会。8、检查当日抵店团队的排房及有关订房要求落实情况并签名。9、及时核对公安机关签发的各类协查通报并负责将有关信息输入电脑。10、督促当班员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。11、做好当日预订未到店的客人信息反馈工作。礼宾部(一)领班上下级关系 直接上级:主厅主管 直接下级:礼宾员岗位职责1、每星期组织和
27、主持礼宾部全体人员例会。2、督导下属的日常工作,确保抵、离店客人得到及时的关注和帮助。3、迅速、礼貌地回答客人提问,妥善处理客人有关礼宾部的投诉。4、检查下属的仪容仪表、行为举止、礼节礼貌及在岗情况。5、安排班次,分配工作任务并负责其考勤。6、协调、沟通与市场营销部、客房部、保安部等有关部门的关系。7、处理酒店门前的车辆行驶并加强对出租车的监督。8、保证大厅内和酒店门前的清洁,保证活动通知牌和其它置于大厅内的告示牌符合要求。房务中心(一)、领班上下级关系 直接上级:楼层主管 直接下级:话务员岗位职责1、掌握酒店客房入住状态及客人情况,提醒员工特别注意对vip的服务。2、调查、处理有关总机的客人
28、投诉。3、负责本部位员工的排班和考勤。4、检查下属仪容仪表、礼貌用语、工作程序及机房制度执行情况。5、协调、沟通与酒店有关部门的关系,确保通讯系统的正常运行。6、负责本部位员工培训,定期对员工进行考核、评估,并加强职业道德、礼貌待人。7、编制、更新酒店内部常用电话号码表及有关问询知识手册。8、随时注意观察并培训下属如何处理紧急通信故障。9、认真观察、总结工作中存在的问题并及时解决。10、督促、检查本部位各种表格、文件的清理存档。11、完成上级交给的其它工作任务。(二)楼层主管 直接上级:客房部经理 直接下级:楼层领班 1、交接班、掌握客情,了解房间状态及当日预定,合理安排员工工作任务。查看交接
29、班日志,及时处理、落实交接班中记录的问题。2、参加部门例会,落实会议内容,组织员工班前会,做好上传下达工作,并检查仪容仪表,行为规范等。3、巡视、督导检查员工的各项工作,做好在岗位培训,提高员工的工作技能技巧,并对员工进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。4、负责班组财产管理,督促易耗品的控制以及班组设备设施的维护保养与正常运转。5、关心员工的思想、工作、生活情况,了解员工的思想情绪,处理好员工内部关系,做好员工工作的正面引导、激励,重大问题及时汇报经理。6、做好部门内部之间以及与其他部门的沟通,协调合作。7、处理客人的投诉,填写投诉处理报告并及时向上级汇报请示。8、抽查客房卫生,对当天在店(预定
30、)的所有常客、vip客人房必须进行检查并填写工作报告,严格控制“ooo”房的数量及原因跟踪落实。9、每天应主动拜访客人,了解客人对酒店服务、卫生等满意情况以及客人的需求,以便提供针对性服务并填写拜访记录。10、接受经理布置的额外任务,并迅速处理。受理员工合理建议,对工作提出合理化建议,汇总宾客意见,及时向经理汇报。11、负责部门所有计划性工作(培训、计划卫生、易耗品控制,设施设备检查等)的制订、实施、检查。12、负责部门所有vip客人及重大会议活动的准备和接待工作,带领下属员工培养忠诚顾客,并做好个性化服务,主动拜访客人,了解工作情况,培养忠诚顾客。13、针对部门工作,总结楼层工作并制定工作计
31、划,上报部门经理。14、填写每天工作报告,做好交接班。(三)楼层领班 直接上级:楼层主管 直接下级:楼层服务员 仪容仪表检查及上级指令,领取区域楼层房态表、钥匙、常客及vip资料、房间催款单、部门发放的通知物品及手机并签名。 2、到楼层检查与晚班交接房态、区域万能磁卡钥匙,检查楼层公共卫生,核对 楼层房态并检查房控系统工作是否正常,查看区域交接班记录,酒水记录。3、了解楼层客情动态、布草物品储备,根据区域各楼层住客情况,安排卫生班做房顺序及协调楼面工作。落实布置当日计划卫生。4、9:00am参加部门例会,记录上级传达精神、指令,并汇报区域内工作情况。 向区域内员工传达部门例会精神并落实工作指令
32、,督查区域内卫生班工作 规范程序,发现问题及时督导改正。5、负责区域内设备、设施检查,发现有损坏及时报修,并随时检查了卫生班所维修项目。6、为宾客提供礼貌、快捷、优质的服务,了解区域内vip客人(包括预定)及1、7:50am前着装整齐到客房部办公室签到,了解区域楼层工作安排,接受 住客特殊要求等情况,协助卫生班做好区域内的会议服务,处理日常宾客投诉 和其他日常工作。仔细检查区域内所有房间,并及时报空房到客务中心。7、不定时来回巡视楼层,督查报架报纸配备,发现不安全隐患及时报告。8、在规定时间(30分钟)内就餐。9、负责检查区域布草、物品摆放及管理,检查酒水、瓷器库存数量。10、每周召集楼层区域
33、员工开会一至两次,总结当周工作,传达上级指令及工作完成情况,向上级反映员工的思想动态,协助上级做好员工思想工作。11、检查卫生班工作、交接班记录、布草车、布草及各种清洁工具整理归位情况。督查酒水卡,并布置下周工作及改进措施。杯具卡的填写每月月底协助洗衣房布草月结。12、安排督导付班工作,完成上级交给的各项工作任务,下班前仔细检查房控系统房态与实际房态是否相符。13、下班前将领班查房工作表、区域万能卡、钥匙及手机交客房部办公室并签名、签离。美食汇主管 直接上级:餐饮部经理 直接下级:餐厅领班 1、每日参加餐饮部例会,通报当日的接待重点、餐厅要求,同时指出上一天的不足之处;2、视餐厅营业情况合理安
34、排班次,了解客人需求,督导整个餐厅日常工作,协调员工服务。3、协调各厨房,完成每周或每日厨师长推选,并通知服务员。4、接受餐饮部经理指派的任务,完成本餐厅的各项营业指标,重要活动和接待任务现场协调服务。5、要督导执行酒店的餐厅服务标准以及工作程序。6、处理客人的投诉,并将客人对食品的意见反馈厨师长,及时发现及时改进。7、严格管理餐厅的设备、物资、用具,并对成本进行控制,执行并完成餐厅的毛利率。8、负责安排员工的培训工作,把员工的服务技能、服务意识、宾客意识列为培训重点。9、控制低值易耗品,检查餐具、用具的清洁卫生及有无破损,保持餐厅的环境卫生和各种设施、设备的完好使用。10、协调并保证与其它部
35、门的合作,注意与客人、领班、员工进行沟通。11、收集餐厅经营情况及一切特殊情况资料,做好当月经营与服务总结、奖金评比、下月工作计划并及时报告餐饮部经理。领班 直接上级:餐厅主管 直接下级:咨客、服务员 1、做餐厅服务人员带头人及督导员,严格要求自己,以身作则,及时了解当天分配的工作任务,并带领服务员按质、按量、按时完成每天对客服务。2、餐前检查餐厅布置、摆台是否符合标准,本班组人员是否做好各项准备工作,餐厅清洁卫生是否达标,餐具用具是否无破损、干净、服务台内餐具、用具是否补齐。3、根据预定要求及客人特殊要求督促指挥宴会摆台,如有重要宴会及宾客,要亲自进行服务。4、了解当日厨房供应情况及厨师长推
36、荐内容,与备餐间协调合作。5、营业时间内督导本班组员工按照服务程序与标准为客人提供高质量、高效率的服务。6、掌握营业中服务区域客人用餐情况,及时回答客人问题,适当处理客人投诉。7、营业结束后,检查餐厅摆台情况,并做好交接班工作。8、对本班组员工进行绩效评估,上报餐厅经理并提出奖惩建议。9、精通服务技巧,对下属耐心帮助,带领员工努力学_专业知识和技术,成为下属员工的效仿者。三、大堂吧主管 直接上级:餐饮部经理 直接下级:领班 1、每日参加餐饮部例会,并在班前会上,布置任务,下达指示,保证优质服务。2、确保大堂吧氛围的美观、高雅、安全,并督导各项店纪店规的落实。3、督导领班日常工作,合理安排员工班
37、次。4、营业高峰时要参与对客服务,同时了解客人的满意度。5、定期对本酒吧员工进行效绩评估,鼓励员工上进。6、负责本部门工具、用具及所有硬件设施的维护保养和更新。7、密切配合其它相关部门,督导员工为客人提供优质服务。8、制定并组织实施酒水部的安全、卫生、酒水控制等各项规章制度,根据各酒吧的特点和要求,制定各酒吧的销售品种及销售价格。9、熟悉酒水的来源、品牌及规格,控制酒水的进货、领取、保管和销售,与采购部密切联系,掌握整个酒水库存状态,并严格控制整个酒水部的成本。10、设计酒水饮料单,制定各种标准鸡尾酒的配方及调制方法,控制酒水出品的分量,检查出品的质量,减少损耗,降低成本。11、制定各种酒水的
38、服务方法,及各酒吧的工作规范。12、合理安排班次,督导酒水部的日常工作,对重要的宴会、酒会亲自指挥、布置和督促。13、与各餐厅经理合作处理客人对饮料的投诉,并主动征询客人的意见和建议。14、建议并组织与酒商定期举办酒水促销活动,促进饮食的销售。15、负责各酒吧的设备、用具和财产的定期清点并作维修保养和更新。16、及时将本部门的销售状况及特别事件上报餐饮部经理、经理助理。领班 直接上级:主管 直接下级:大堂吧服务员 1、协助大堂吧主管督导服务员的工作,保证向客人提供高效、优质的服务。2、控制酒吧正常经营,发现问题及时解决并向当班主管汇报。3、掌握大堂吧区域客人状况,妥善处理客人投诉,及时回答客人
39、提出的问题,与客人建立良好的关系。4、营业结束后,负责检查吧台,保证大堂吧的整洁、美观、安全,并做好各项收尾工作。5、定期对员工进行绩效评估,并向主管提出奖惩建议。 具有高中、中专毕业或同等学历。能用英语进行酒水服务会话。掌握酒吧系统管理和服务的知识。有较强的管理意识,反应敏捷,待人热情。有2年以上的酒店工作经历。 备餐间:领班 直接上级:餐饮部主管 1、督导本班组员工做好餐前的容器、电器、餐具、用品和食品配料的准备工作。2、了解当天的工作任务及特殊任务,注意重要客人或宴会的传菜要求事项,上报餐厅主管每日厨房供应情况。3、协调与厨师长及其它相关班组和部门的工作关系,并配合工作。4、检查菜肴质量
40、,控制传菜速度,保证传菜对准台号,不出现工作失误,对特殊品种配发辅助餐具。5、定期组织实施本班组员工培训,定期对本班组员工进行绩效评估,向餐厅主管提出奖惩建议。6、每日下班前监督收回各种用具用品,检查各种电器电源关闭情况,保证区域内卫生,做好交接班工作。7、做好前后台的协调工作,检查及下单至各厨房。八、多功能厅(一)领班 直接上级:餐饮部主管 直接下级:服务员 1负责本服务区域卫生工作和设备的维修、保养,检查下属员工仪容仪表及出勤状况; 2提前了解宴会或会议任务,并进行人员分工; 3带领服务员完成各项准备工作,并进行检查;4开餐时认真督导本组员工,严格执行工作程序及标准,为客人提供高质、高效率
41、的服务。5主动与主办方联系,便于大型接待的开展。6全面控制本服务区域的客人用餐和会议情况,及时弥补服务员在工作中出现的失误,妥善处理客人投诉,并向经理汇报。7协助经理对员工进行业务培训,定期对员进行考核评估,并提出奖惩建议。8宴会、会议结束后,与主办法做好信息收集,做好收尾工作 康体部(一)主管 上下级关系直接上级:经理、经理助理 直接下级:领班 岗位职责1、主持班组的全面工作,执行和落实上级有关指示,保证部门工作正常运转。2、制定班组工作计划,建立健全本部门各项规章制度。3、抓好员工队伍的思想工作,制定员工、按摩技师培训计划并实施。经常巡视本班组营业点,检查经营情况、服务质量。4、根据市场情
42、况结合本班组实际,制定经营计划,举办有助于提高企业、班组效益的促销经营活动。5、抓好财产管理和成本核算工作,搞好成本控制工作。6、做好督促检查、维护保养工作,及时消除不安全隐患。7、处理日常营业当中发生的事情,处理本班组员工的过失。8、完成上级交办的其他任务。(二)、领班 上下级关系 直接上级:主管 直接下级:服务员 岗位职责1、认真贯彻、执行部门下达的有关指示,检查落实各项具体工作。2、检查本班组员工的仪容仪表情况,抓好本班员工的纪律和服务态度。3、熟悉本职工作程序、标准。4、掌握、了解本班组员工的思想状况,做好员工的思想工作。5、及时掌握客人动态和特征,并进行针对性介绍推荐。6、随时检查员
43、工的工作情况,坚持跟班作业,发现问题7、合理安排好员工的班次,定期向主管汇报工作,听取指示,认真落实。8、完成上级交办的其他任务。销售主管 直接上级:经理 直接下级:销售代表 1、在经理的领导下,负责酒店的销售业务和本部门的管理工作。2、负责制定酒店销售计划和预算,并组织实施。3、负责与有关部门的联系,并与客户建立长期稳定的良好协作关系。4、协助总经理和部门经理做好酒店产品的多种经营,开展多形式、多内容的对外宣传推销活动。5、负责对部门人员的培训、督导、考核和评估。6、完成上级交办的其它工作任务。销售代表 直接上级:主管 1、销售代表周一至周五必须进行外联工作(会议接待和特殊情况除外)。2、每
44、日必须走访46家单位(电话、店内拜访除外),跟踪好自己的区域单位,并在下班前详细填写销售代表报告,交秘书处存档。3、销售报告要注明单位名称、地址、联系人、电话、主要信息等。4、每周五下午做市场调查和总结、下周计划交秘书处汇总。5、销售计划内容包括拜访公司名称:具体联系人;具体事宜等,每周的走访计划必须要有五家以上单位。6、大型消费客户每周一次拜访,中型消费客户半月一次拜访,小型消费客户一月一次拜访(或电话联系)。7、非特殊原因,销售代表上午9:00前外出外联,下午5:30前回办公室召开会例会,汇报当日走访情况。二、会计组(一)主管上下级关系 直接上级:经理 岗位职责1、负责组织管理会计核算组的
45、日常工作,将上级指示、工作要求及单位的其他有关事项及时传达给员工,合理布置、精心安排、进行业务指导,积极做好班组内部的协调工作,主动承担工作责任,经常与员工进行思想勾通,将员工的有关信息及需要解快的重大问题及时向部门经理汇报。2、审核原始凭证、记账凭证是否真实合法有效,检查各明细账会计账簿记录情况、经济业务事项的处理以及会计档案资料的管理是否正确、是否符合要求。3、负责营业收入凭证的编制,各项税费的计提及进行有关的账务处理,及时编制会计报告(包括月报、季报、年报),进行营业收入、成本费用、经营利润的对比分析。4、协调处理本班组与其他班组之间以及本班组与外单位之间的工作关系、业务往来关系。5、根
46、据单位财务资料及其它相关资料按照县旅游局、县统计局、县财政部门等有关职能部门的要求填报各种统计报表、编写报表说明。6、根据上月的计划完成情况,核算每个部门的奖金,编制呈批件,奖金明细表。7、抽查各部门备用金的使用情况,督促材料会计做好各级仓库的盘点情况。8、监督应收账款的回收情况及审核总收银每月的收入报表,审核银行票据是否完整。9、负责本班组安全防卫工作。下班前负责检查电源开关是否断电、资料柜、门是否落锁,是否排除了各种可能产生的安全隐患。10、督促搞好班组公共卫生,检查办公桌椅板凳是否摆放整齐,各种文件资料是否按规定装订成册归档。11、负责所属账簿的保管,组织各种明细账表的设计。三、收银办公
47、室(一)收银主管(上下级关系) 直接上级:财务部经理 直接下级:收银领班 (岗位职责) 职责概述:负责酒店收银管理工作,协调财务前台与各部门的协调工作,处理客人对收款工作的投诉。 工作职责:1、以身作则,带领所属员工严格执行各项财务制度;2、建立员工考勤、纪律记录本,做好评估员工的有关记录;3、经常检查总结收款工作中出现的问题,有针对性地制定培训计划,不断提高员工的业务素质;4、经常抽查收银员的备用金状况,发现长短款要及时处理,不准以长补短;6、建立差错登记本,对当班收银员的每一笔差错,都要详细记录,并定期上报财务部经理作出适当的处理;7、监督收银员收款程序,严格执行有关财务手续;8、协助应收
48、款员,逐日清理发生的挂帐,并协助催收帐款;9、每月定期和外租商场结帐;10、督促每日夜审编制营业日报表和总收银日报表;11、对跑帐或缺少帐单的问题要及时查清原因,追查责任,并为帐项组补充提供有关凭证,尽快追回帐款,减少酒店损失。12、根据酒店的财务制度和国家外汇管理的有关法规,制定酒店外币兑换处的管理措施,督导员工严格执行。13、合理分配员工工作班次,保证各收银岗位正常工作;14、每日检查夜审日志,领班日志对遗留问题进行及时处理;15、认真查看客帐明细帐,对客帐余额出现正数的住店客人,要催办延长住房交款手续。对信用卡超限额的立即办理授权;16、督促收银员核对“房态表”及“房间差异表”,发现差异
49、立即和前厅部协调,进行更正,核对无误后在表上签名;17、巡视检查当班收银员工作和仪容仪表;18、与前厅接待部搞好协调,及时解决前台收银处的有关问题;19、负责客用贵重物品保险箱的管理,定期检查保险箱使用情况,编制客用保险箱的使用表,对损坏的保险箱及时进行维修; 20、完成上级交办的其它工作。(二)、收银领班(上下级关系) 直接上级:收银主管 直接下级:各班组收银员 (岗位职责)1、晚班倒早班外,其他时间上班必须提前10分钟到岗。了解签到本、值班日志及领班交班本内容,并清点备用金。2、领班对每次发现的问题(包括夜审本、员工上班状况、各点设备设施的保养、卫生等)都必须详细填写好领班交接班本,作为考
50、察员工的凭据。交接班本的内容:填好当天上级的口头、书面通知、各类新到的协议、各部门新发的文件、各收银点提出需解决的问题、近日内召开的团队会议备忘录、当晚的客房出租数、需下一班解决的问题。3、实时性的和重要的通知请列在签到本上。4.督导收银员严格执行收款程序和财务手续,及时、准确、迅速做好每笔收款工作。5督导收银员认真执行现金和外汇管理条例,做好现金和外汇的管理和上缴工作。6审核收银员的交款单、营业收入日报表、帐单是否准确无误,发现问题及时查清原因,迅速解决。7、领班每个班次巡楼不少于2次。(替班吃饭时间除外)8、每个星期日,分别核实各收银点和办公室所需领用物品,并填好物品申领单。(必须保证在7
51、天内不需要再次申领)9、每次排班表须在下一次排班前的星期五排出来。排班表排定后交主管审查签字后不能再有更换,如有经双方同意后的换班,必须持有“换班申请条”经领班、主管核查后签字方能在审查后的表上更改。排班原则:早晚班平均分配、尽可能地不倒班、非本市员工优先排连休。10、为保证办公室有足够的零钱备用,任何人不得私自挪借。特殊情况需经主管签字办理借款手续,而且必须在下一次发工姿的周期内还清。备用金交接务必填好交接本,当班短款需及时补齐。11、班组月总结会议,领班必须参加;员工季度考核,领班应自觉替班。收银处管理实行逐级负责制。主管对经理负责,领班对主管负责,对员工有全职督导权。对员工出现问题应及时
52、纠正,对屡次重犯的员工或不服从管理的员工采取上报制。如有下属违规,领班采取包庇、纵容、视而不见的,一经发现领班负连带责任。12、培训收银员,提高业务素质。13、完成上级交办的其它任务。六、采购部办公室(一) 采购主管 直接上级:经理 直接下级:采购员 1.制定采购方针、策略、程序及规定,组织落实酒店计划采购业务和应急业务。 2.组织采购员进行市场货源、价格信息调查,加强业务学_,提高采购技巧。建立本地和外地货源生产上的产量、质量、价格、信誉、市场占有率等管理档案,从中率选出主要、稳定供应商,建立长期供货关系,争取以合理的价格采购高质量的货物。 3.负责与供应商进行重要业务谈判,审查所有购货合同
53、及其他业务合约等文件。 4.积极开发国内货源,不断推荐新产品,在保证质量的基础上扩大货品的国产化、本地化。5.按时按质按量采购货物,如有原因不能及时采购要通知使用部门,上报总经理,并提出替代和补救措施的建议。6.负责与供货商保持良好的日常关系,对于已采购的订单,及时跟踪追查,确认到货日期,保证物品的正常供应。7.及时解决下属提出的疑难问题,对需要采购的较大规模的固定资产,提出原有旧设备修复、改进的可能性建议。8.积极配合各使用部门,摸清库存、消耗规律,分清其中缓急使采购物品不积压、不浪费、不脱货。9.督导下属报单时要单据、帐目、手续清晰。 10.负责采购部重要档案的保管。11.具体负责酒水饮料
54、、餐厅餐具、用具、客房用品的采购。 12.完成上级交办的任务。保安部 保安部主管 上下级关系 直接上级:保安部经理 直接下级:领班岗位职责1、在本部经理的领导下,全面负责本组工作,熟悉并掌握本组队员的思想和工作情况,经常组织本组人员学_政治业务知识,认真完成上级交办的各项工作任务。2、做好本组的考核工作,负责检查本组各岗位的工作情况,并定期组织评比。3、做好本组年、月工作计划和工作总结,每周组织召开领班会议总结上周工作和安排下周工作。定期组织人员进行岗位练兵活动,不断提高队员的素质和处理各种意外情况的能力。4、不断巡视检查督促各岗位及时纠正违法违章情况。5、与各组搞好协调关系,协助综控组搞好治
55、安、消防工作。 素质要求具有高中、中专毕业或同等学历。从事保安工作4年以上。懂得酒店安全保卫、侦破、消防等知识,懂得各种保安器材、消防设备的结构和使用方法。了解犯罪心理的有关知识和国家法律。了解酒店的地理位置和楼层结构,有较强的组织调度能力。掌握擒拿格斗的基本要领,对事件、事故、案件能准确判断,果断处理。能拟写案情报告、调查报告,有较强的语言表达能力。领班上下级关系 直接上级:主管 直接下级:保安队员岗位职责1、负责检查落实全体保安人员的仪容仪表及执行纪律的情况,并提出奖惩意见,对违反纪律者负责记过失单及扣分。2、熟悉各岗位的任务和要求,并按各岗位的任务和要求严格执行。3、负责各岗位人员的调动
56、和安排,检查、督导宿舍卫生。4、协助保安部领导及综控组处理酒店内发生的各类问题。5、负责做保安人员的思想工作。6、检查保安人员的上下班交接情况。7、及时向经理及主管反映保安人员的意见和要求。8、负责组织定期召开警卫组全体会议,宣布保安人员的过失和表扬先进。9、负责召开保安人员班前班后会,及时传达酒店、部门、班组的各项工作任务并督促保安人员落实执行。10、制定培训计划负责组织保安人员进行理论和技能培训。11、检查各岗位的值班记录,并做好自己的值班日志,重要情况及时向上级报告。(二)消防专干上下级关系 直接上级:主管 岗位职责(1)消防组领班在保安部经理和保安部主管的领导下工作,对上级布置的工作必须认真落实执行。(2)负责检查酒店各部位的防火安全情况及各
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