探究酵母菌细胞呼吸方式实验改进方案_第1页
探究酵母菌细胞呼吸方式实验改进方案_第2页
探究酵母菌细胞呼吸方式实验改进方案_第3页
探究酵母菌细胞呼吸方式实验改进方案_第4页
探究酵母菌细胞呼吸方式实验改进方案_第5页
已阅读5页，还剩5页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、探究酵母菌细胞呼吸 实验改进方案,实验目的,1、酵母菌细胞呼吸的方式探究。 2、酵母菌不同细胞呼吸方式的产物检测。,实验原理,酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。 产物检测： （1）检测CO2 使澄清石灰水变浑浊（根据浑浊程度检测CO2 产生的多少） （2）检测酒精 酒精+重铬酸钾（浓硫酸溶液）：橙色灰绿色,课本实验存在的不足 1、实验安排顺序不太合理，不利于学生对生物进化的认知。 2、实验时间过长，不利于课堂教学实验的开展。 3、有氧和无氧条件的实验装置设计存在不足。 4、二氧化碳和酒精的来源可能与酵母菌无关，缺少对照。 5

2、、重铬酸钾的浓硫酸溶液腐蚀性强，存在安全隐患。,对课本实验的改进和创新 1、实验顺序的改进：先做无氧呼吸再做有氧呼吸，符合生物进化的规律和学生对事物的认知。 2、实验时间的控制：选择市场上购买高活性干酵母，实验前将酵母菌活化，缩短实验时间。 3、实验装置的改进：无氧呼吸的锥形瓶应该用石蜡油液封，确保无氧环境。有氧呼吸的实验装置应该在酵母菌培养液前加一个澄清的石灰水锥形瓶装置，检测空气中的二氧化碳是否除尽。 4、增设一组葡萄糖培养液（不加酵母菌），检测二氧化碳和酒精的来源。 5、用酒驾检测仪检测酒精的产生，减少浓硫酸的使用，实验更安全。,实验改进步骤,（一）制备酵母菌培养液 取20g新鲜丹宝利高

3、活性干酵母，放在200ml质量分数为5%的葡萄糖溶液中溶解备用。,（二）进行对照实验 1、在一号锥形瓶中加100mL质量分数为5%的葡萄糖溶液，作为对照组。 2、在二号锥形瓶中加100ml酵母菌培养液进行无氧呼吸，作为实验组。,（三）产物的检测 1、二氧化碳的检测 将一、二号锥形瓶分别与澄清石灰水连接，观察澄清石灰水是否变浑浊。 2、酒精的检测 （1）取两支试管并编号A、B，分别在一、二号锥形瓶中取2ml溶液加入A、B两支试管中。 （2）在两支试管中分别滴加0.5ml溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液，并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。,预期实验现象和分析,1、一号锥形瓶不能使澄清石灰水变浑浊，二号锥形瓶能使澄清石灰水变浑浊。说明二氧化碳的产生是酵母菌在葡萄糖溶液中进行无氧呼吸产生的。 2、A试管不能使橙色的重铬酸钾溶液变成灰绿色，B试管能使橙色的重铬酸钾溶液变成灰绿色。说明酒精的产生是酵母菌在葡萄糖溶液中进行无氧呼吸产生的。,实验

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 管理策划

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论