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文档简介

1、饮食安全发言材料_领导讲话稿饮食安全发言材料 食品安全需要你我的参与,更需要大家的参与。生命完美从健康做起,身体健康从食品做起,食品安全从你我做起!让我们携起手来,为了我们灿烂的将来,为了我们完美的家园而共同努力吧。以下是和大家分享饮食安全发言材料参考资料,欢迎你的阅读及借鉴。 饮食安全发言材料一 食品,是我们每个人身体健康的支撑点,犹如一条潺潺流淌的河,如果人是河流,那么食品就是这条河的源头,假如源头受到了污染,那么整条河都会受到污染。俗话说得好:国以民为本,民以食为天是啊,如果不关注食品安全,那么会直接影响到我们的生活。 不知你是否注意过,学校外小路上的小摊总是人山人海,可是,他们贩卖的食

2、品都是三无食品,并且,路上扬起的灰尘会污染食品,这样,灰尘便随着食品进入到我们身体的各个角落了。大家买东西时有没有想过这些食品有没有生产许可证,这家店有没有营业执照,食品中有没有添加防腐剂呢?也许你们只是觉得味道好就吃了,但味道好并不代表着食物它安全,健康啊! 不仅仅是移动小摊贩卖的食物不安全,长期吃膨化类食品也不安全,膨化类食品中包含许多食品添加剂,如果长期很多摄入,就会影响到我们的正常饮食。 像小摊上经常贩卖的棉花糖中,包含很多的糖分,但有些商家为了节俭成本,会使用一种叫做甜蜜素的食品添加剂,来保证食品甜度以及食品风味。 由此可见,食品安全不单单存在于那些移动小摊上,我们平时所喜好的许多零

3、食都会存在一些安全问题,所以,为了我们自身的健康,我向大家提出以下几点提议: 1.购买食品尽量选择正规渠道进行购买,不要贪小便宜而购买那些安全没有保障的食品。 2.购买食品前能够先看看食品的包装配料表中添加剂的含量。 3.我们要控制自我的口腹之欲,在吃东西前想想食物是否健康。 4.做到良好的膳食搭配,不多吃零食,多吃健康蔬果。 5.坚持每日饮食均衡,坚持身体健康。 食品安全需要你我的参与,更需要大家的参与。生命完美从健康做起,身体健康从食品做起,食品安全从你我做起!让我们携起手来,为了我们灿烂的将来,为了我们完美的家园而共同努力吧! 饮食安全发言材料二 教师,同学们: 早上好!今日我们小组要与

4、大家分享的是关于食品的问题。常言道:国以民为本,民以食为天。食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。健康,何等重要!生命,何等珍贵! 一旦我们失去了健康,甚至是失去了宝贵的生命,我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自我的健康,珍爱自我的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。 最近我们不断从报纸、电视中,看到有关食品

5、安全的新闻:南京冠生园事件,让人们望月饼而生畏;三亚的毒咸鱼,使我们谈咸鱼而色变;广东的瘦肉精事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的苏丹红竟出此刻我们最喜欢吃的辣味食品里;去年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病,至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生,究竟要到什么时候才停止啊? 应对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问: 究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗? 上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。 以往,我是街头烧烤店前的常客,每次走过总要吃上两串解解馋。有一天,

6、我又走过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得立刻吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。 此刻,有很多还是不关心不注意自我所吃食品是否是安全健康,只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,并且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为一名大学生,我们有职责维护社会食品安全,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相

7、关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自我最大的力量。 以人为本,安全第一,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美从健康做起,身体的健康从食品安全做起,食品的安全从自我开始。为了阳光更加灿烂的明天,朋友们,让我们从自我做起吧! 饮食安全发言材料三 尊敬的各位领导、同仁: 早上好,我叫xx,是xx的负责人。很荣幸主管单位给予我这次发言机会,为此我谨代表xx酒店的全体人员,向各级领导表示感激,向一同奋斗在服务行业的同行表示深深的敬意。 根据食品药品监督管理局蒸湘分局的有关要求,我单位深入贯彻落实上级文件的有关精神,进

8、一步加强了酒店的食品卫生安全管理,有效的预防和控制了食品食物中毒的发生,维护了消费者的生命财产安全。为把企业食品卫生安全工作认真落到实处,我们具体做了以下工作。 一、高度重视,职责明确。 近年来,随着苏丹红鸭蛋、吊白块豆腐、三聚氰胺牛奶、餐桌上地沟油等恶性食品安全事件的发生,人们被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了,层出不穷的食品安全事件让大家无所适从。频发的食品安全事故引发了全社会对食品安全的高度关注,也促使我国政府重新审视这已上升到国家公共安全高度的问题,并进取采取各项措施加大对食品安全各环节的监管力度。所以,作为食品安全链条的入口环节餐饮服务单位,我们应当从自我抓起,做到以责为天,以德经

9、营,维护餐饮行业的正常经营秩序, 首先,切实把酒店卫生防疫与食品安全纳入工作职责,实行一把手负总责,分管领导具体负责,如前厅由餐饮部经理xx负责,厨房由xx负责,菜的出品由传菜部负责把关,明确专人具体抓的工作职责制,切实保障人民群众的饮食安全。 二、严格把关,规范程序。 在餐饮的日常管理中,我们高度重视食品安全卫生工作,严把五关,即从业准入关,采购关,食品存储关,生产加工关,保质供应关。从业人员必须具备有效的健康合格证明和卫生培训知识;核查采购食品原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收。库存食品是否在保质期内、原料贮存是否贴合管理要求;重点检查食品原料、食品添加剂 及食品相关产品是否存在国家禁

10、止使用或来源不明的情景;严查食用油脂、散装食品、肉及肉制品。 经过一系列的措施,本企业避免了食品安全事故和食物中毒的恶性的事件,确保了消费者的人身安全 三、六T实务,落实细节。 本企业采用六T实务的管理方法,其资料是坚持六个天天要做到:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改善,确保了餐饮企业食品安全。在实施六T实务中,雁能酒店将食品安全始终放在最突出的位置,并将之落实于每一个细节之中。 1.在原材料的采购和验收中严格索证索票,严把质量关; 2.关键岗位实行二次更衣严格消毒,防止交叉污染;在日常工作中强化所有物品对号入座; 3.在仓库原辅料摆放中实行左进右出,先进先出,将必需品的储存数量降低到最低程度,按高、中、低用量分别存放,分层管理,防止物品过期; 4.地面、炉灶无积水、无油腻、无卫生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的摆放中,严格对号入座; 5.在清洗环节,已清洗和未清洗,荤、素水池均严格区分。 实行六T实务后,酒店厨房始终坚持整洁、规范、干净,尤其是厨房地面和灶面,做到无油无水、干燥、清洁,卫生程度大大提高。所有必需物品摆放有序,员工在操作中一般10秒内就可寻找并放回所需的物品,提高了工

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