生活中常见的盐第2课时导学案

1、11.1生活中常见的盐（第二课时）学习目标名称化学式俗称纯碱，苏打NaHCO 3碳酸钙1. 了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途，认识碳酸盐的特性（重点难点）2. 初步学会鉴定碳酸根离子的方法（重点难点）3. 初步了解复分解反应。学习过程、课前预习 完成右表，并记住相关内容。二、情境导入 当你切开一个馒头时，你会发现馒头里有许许多多的小洞，象一间间小房子一样。你知道这 是怎么形成的吗？三、自主探究：【自学】 阅读课本P70P71，完成下表。盐俗名物理性质用途氯化钠食盐白色粉末， 水溶液有咸味， 溶解度受温度 影响不大调味；作防腐剂； 消除积雪（降低雪的熔点）； 农业上用Na

2、CI溶液来选种； 制生理盐水（0.9% NaCI溶液）。碳酸钠（因水溶液 呈碱性）、苏打色状固体，易溶于水用于、造纸、洗涤、食品工业等碳酸氢钠白色晶体，溶于水 制糕点所用的齐 医疗上，治疗过多。碳酸钙石灰石、的主要成分白色固体用作材料及齐叽备注粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。 （无水氯化钙可用作干燥剂）【注意】1. 盐的组成不一定含有金属离子，例如 不含金属离子。2. 物质的名称与物质的性质不一定一致，如 是碳酸钠的俗称，它是 不是3. 食盐是，但是盐不专指食盐。【实验探究】课本P71实验11-1。碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化与盐酸反应性与澄清石灰水CO 32-或HCO

3、3-检验取少量样品于试管中，加入适量的，将产生气体通入分析以上反应特点归纳复分解反应【结论】含有有CO32-或HC0 3-的盐都能与稀盐酸反应生成 气体。CaC0 3 + HCl = Na 2CO3 + HCl = 练习：将下列金属离子和酸根离子组成的盐填写完整。K+Na +Ca2+Fe3+Mg 2+Cl-KClNO 3NaNO 3SO42-Fe2（SO4）3CO32-CaCO 3MgCO 3【课堂小结】 通过本节课的学习，你收获了什么？四、自我测评【课堂练习】 课本P75.1.3.1. 蒸馒头时，在发酵的面团里加入些纯碱，其作用是（）A、使馒头变白B、既除去生成的酸，又使馒头轻而体积大C、加

4、快面团的发酵速度D、产生的二氧化碳使馒头质量变大2. 食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中的常用物质，利用这些物质，你能做成功的家庭小实验是（） 检验自来水中的氯离子；鉴别食盐和纯碱；探究鸡蛋壳是否含有碳酸盐；除去热水瓶中的水垢A、B、C、D、3.下列鉴别物质的方法中，切实可行的是（）A.用酚酞溶液鉴别 NaCI溶液和盐酸B. 用燃着的木条鉴别 CO2和N 2C. 用石蕊溶液鉴别稀盐酸和稀硫酸D. 用水鉴别NaOH和CaCO3固体4. 下列除杂质的方法不正确的是（）5.小波用实验方法B）。选项物质（括号内为杂质）除杂方法AN2（ 02）通过灼热的铜网BCaO （ CaCO 3）高温煅烧CCaCl2

5、溶液（盐酸）加入适量的Na 2CO3DCO2（水蒸气）通过浓硫酸区别稀盐酸和硫酸钠溶液（记作他向A、B两溶液中分别加入 Na2CO3溶液，观察到A溶液中产生无色气体。则 A是，发生反应的化 学方程式为他向A、B两溶液中分别加入 BaCl2溶液，B溶液中的现象是 他还用了下列试剂中的一种区别A、B两溶液，这种试剂是 （填序号）。石蕊试液CuSO4溶液醋酸溶液KCI溶液【中考直通车】（甲与乙、丙、6. 分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。某同学用下表所示的形式对所学物质进行分类丁是包含关系）。下列分类中不正确的是（）选项甲乙、丙、丁A碳单质金刚石、石墨、C60B构成物质的微粒分子、原子、离子C有机合成材料塑料、合成橡胶、合成纤维D常见碱火碱、纯碱、熟石灰7. 有A、B、C、D、E、F六种物质，已知A为一种氯化物，B为一种钠盐，C为一种碱，D为一种常见的气体。它们之间有如下关系： A和B的溶液混和无明显现象； B和C的溶液混和生成不溶于稀硝酸的白色沉淀E； A和C的溶液混和有蓝色沉