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文档简介
1、.店面卫生制度及标准1、卫生标准区域物品范围 标准考核厨柜衣柜展示区样柜1、不能摆放任何与销售无关的东西;店面每周都会抽查,检查过程中凡出现与标准不符合的,则有相应的处罚2、柜内只能摆放饰品;3、台面只能摆放饰品和规定的促销物料;4、手摸没有灰,无杂物,无抹痕、指痕和胶痕。饰品1、手摸没有灰,无杂物,无抹痕、指痕和胶痕。厨房电器、用品及配件1、手摸没有灰,无杂物,无抹痕、指纹和胶痕。洽谈桌及休闲区1、桌面除宣传物料外,不能摆放其他任何物品;2、桌面无水渍,桌椅摆放整齐;3、手摸没有灰,无杂物,无抹痕、指痕和胶痕。企业文化展示区公司文化墙、牌匾、各类荣誉证书1、无褶皱、破损,过期;2、手摸没有灰
2、,无杂物,无抹痕、指痕和胶痕。办公区办公桌椅、办公用品、办公文件、个人物品1、桌面无水渍,桌椅摆放整齐;2、手摸没有灰,无杂物,无抹痕、指纹和胶痕。公共区域店内促销物料、装饰物(饰品、盆景等)1、摆放整齐,美观大方;2、盆景无黄叶、干叶,无水溢现象,盆下清洁,叶面清新;3、手摸没有灰,无杂物,无抹痕、指痕和胶痕。店外促销物料1、除促销物料外禁止摆放其他物品;2、店外展示窗、装饰墙面明亮、干净、无杂物,无积水;3、店外通道和其他区域干净无杂物,无积水;员工休息区和物料区生活用品、促销物料、临时需要摆放的物品1、物品按大小叠放整齐,不得随意堆放;2、手摸没有灰,无杂物,无抹痕、指纹和胶痕。其他PO
3、P物料1、无褶皱、破损,过期;按规定进行摆放; 2、手摸没有灰,无杂物,无抹痕、指痕和胶痕。 地面无杂物、干净、无水、不打滑。墙面、天花、灯天花无蜘蛛网,墙面无污迹、无胶痕,灯具无浮灰、污渍。注意:1、每天上班前必须将所有办公桌打扫干净、物品摆放整齐。 2、每天应将所有柜子擦一遍(包括中柜顶上)、所有玻璃每半个月清洁一次。 3、每人要确保自己的工作区域干净、整洁、无杂物。二、店面软装饰完善:1、厨柜店配置四盆绿植,衣柜店配两盆绿植,给店面增加生机。2、厨柜店实木假窗户和衣柜店的两个假窗户配备窗帘。3、厨柜店要配一个鱼缸。4、两实木厨柜和两大套衣柜,共配四块地毯。5、吊灯灯炮配齐。6、购买两盒橡
4、皮泥和一盒水彩笔,为来店里的小朋友提供方便,也保证了他们的安全,让顾客购物更踏实。7、所有的柜体都要添充饱满。如:吊柜饰品摆放整齐,抽屉分隔架里的物品摆放饱满,吊柜饰品摆放整齐,地柜盘子、锅、瓢盆、作料等摆放整齐到位。8、店里申请一台液晶电视,循环播放企业宣传片及功能五金的使用演示。9、节日期间店里气氛的营造* 配合公司把易拉宝和挂旗及时到位* 节日和促销期间厨柜店和衣柜店都要摆放一束新鲜的百合花,打造温馨的气氛。* 店里摆放一些新鲜的水果和点心,目的是让顾客感觉到温暖和周到。任务分工:1、 绿植、窗帘、鱼缸、地毯、电视物品,有我和采购王小伟周一购买并到位。2、 儿童用品及展柜饰品有婷婷和王亚丽周一去宜买到位。3、 节日物品的采购根据每次活动的促销有文员负责配备。三、另外捎带提一下,年前咱们下单的五套衣柜和三套厨
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