超市培训资料商品陈列2

1、商品排面I. 组合商品商品组合站在顾客的角度分清主次II. 货架层面四个层面不同的销售容易选购节省时间王题商品突出安全IV.女M可进行依销售量制作排面图顶端（1.7米以上）顶端10%眼咼（1.6米）眼高25%手咼（1.2米）手高40%底层（0.5米）-底层25%III.排面原则第一原则分类商品以竖直方向陈列第二原则（以价位排列）从左到右,价格由低到高从上到下,价格由低到高服饰部门依客流第三原则重的、大的、整箱的陈列于货架底层同时考虑商品包装，体积，色彩，优点：商品结构每个单品一个位置依销售量实物测试商品实物大小货架层板高度调整节省空间（二指原则）易于寻找和拿取计算排面存放商品数价格牌纵向对齐排

2、面计划日期和时间相关人员器材：使用厂商提供器具需事前批准-商品量大的感觉其他（装饰品、标签）跟踪缺货的将货架空出来禁止用其他商品补充缺货价格牌在商品的左下角以销售额来调整排面必要时需做修改调整：原因：=看不到某单品二增加排面宽度并不能增加销售-某些销量大的单品要利用促销 区可以不按销售比例调整排面=回转量较低或单品体积较小， 则适当扩大排面=回转量较高 或单品体积较大, 则适当减小排面层板调整-两指原则商品陈列-紧密性原则端架什么商品主题促销商品类别销售列前二十名每周销售4000元以上新商品季节商品毛利高于平均毛利最好的购买点大量销售商品有潜力但尚未充分实现积压库存商品陈列原则以本部门商品为主

3、适当考虑相关部门商品每星期调整高度一致1.4-1.5米使用吊挂式促销牌一个端架一二种商品堆码整齐安全，每层堆码一致单价较高商品可用空箱垫起销售端架跟踪表每周销售额及销售增长库存售价市场竞争 为什么做端架陈列体现出量感，便宜感扩大单品销售日化品应与食品分开整理落实到具体部门（或人）及时整理、补货增强商品实物对顾客的刺激，树立类别商品形象点端架的变化使卖场更富有吸引力与对手竞争旗帜鲜明收银台端架目的进一步扩大销售“最后一站”的商品刺激利用收银时间方便选购缓解顾客等待时的抱怨哪些商品冲动购买商品必需品或休闲类商品单品价值较高毛利高于平均毛利 陈列原贝U标准货架、端架、堆头高度：1.2米宽度：不占用通

4、道 品种数标价牌显著促销区哪些商品大量销售商品最佳价格点商品价格优势库存量大季节商品目的增强单品促销增加销售，保证回转 创造大量销售的气氛创造需求，客流导向 基本原则选定适当的位置足够的通路两个卡板为最小陈列组高度为1.3米悬挂大促销牌 要有规模，相关商品组合 统一行动各分区确定主线商品 准备足够的库存 商品有效地组合在一起 安排足够的人手， 时间计划商品陈列调查表明：消费者 70% 的商品选择决定都是在卖 场做出的，调查结果说明销售场的货架商 品陈列、价格牌、摆设、促销、牌子等都 极大影响购买者的决定商品陈列的方式货架手高 （1.2米 ）40%端架底层 （0.5 米）25%促销区挂钩柜台铁笼

5、专用架陈列的基本原则：1遵循商品组合（结构表）2依销售量陈列3小类商品纵向陈列4价格点原则对商品陈列的认识60%的销售来自于货架， 40%的销售来从左到右 , 由低到高自于端架促销区大量的感觉从上到下 , 由高到低5底层陈列：重的、大的、整箱货架的层面同时考虑：四个层面顶端 （1.7米以上 ）眼高 （1.6米 ）不同的销售10%25%商品的包装包装的色彩商品的大小陈列的方式：样品价格存货 使用适合的陈列道具样品陈列商品陈列工具商品陈列平面图 货架陈列图（价格牌十字架） 对商品规格与货架尺寸的认识 器材准备（用厂商提供形象货架需批 准）要有足够的商品使用货车补货陈列要点 缺货的将货架空出来，禁止用其他商 品补充缺货不得随意修改排面，价格牌十字架 价格牌在排面的左下角 商品必须有有效条形码 每个单品一个位置，排面宽度不低于 15 厘米商品陈列不可超过 1.9 米 货架层板高度以商品做调整 （二指原则 ） 满陈列，以看不到底板和背板为准排面的调整 调整须经主管批准，必要时由两