2018-2019学年高一生物上册同步课堂测试1

1、必修1第2章组成细胞的分子复习（测）（满分60分，40分钟完成）一、单选题（每题 3分，30分）1 将蛋清溶液做如下两种方式的处理:蛋清溶液卫aCl有蛋白质析出加入蒸馏水蛋白质溶解，得到溶液甲蛋清溶液煮沸、冷却有蛋白块产生加入蛋白酶蛋白块溶解，得到溶液乙下列有关分析正确的是（）A. 经过程处理，蛋白质的空间结构及肽键没有遭到破坏B. 经过程处理，分别破坏了蛋白质的空间结构及肽键C. 过程有水分子的产生，过程有水分子的消耗D. 向甲、乙两溶液中加入双缩脲试剂，甲溶液变紫色，乙溶液不会变紫色【答案】B【解析】过程分别属于蛋白质的盐析和港解是物理变化，不会破坏蛋白质的空间结枸及肢键过程中经高温处理使

2、蛋白质的空间结枸鞭破坏而变性，不破坏肽键，过程蛋白质经蛋白酶水解为多肚 #喋些氨基酸，破坏了蛋白馬的空间结枸和駄键，A错误、乃正确；过程的处理使蛋日质变性，不消耗 水也没有水的产生，过程蛋白质经蛋白酶水解为多冃話口某些氨基酸而消耗了水，C错误;D.甲乙两种濬 浹中均有肽键存在，向甲、乙两澹浹中加入孜缩腺试剂，甲溶液变紫色，乙溥浹也会变紫色，D错溟“2.下列关于细胞中化合物的叙述，不正确的是（）A. 蛋白质的多样性与氨碁酸的种类、数目和排序有关B. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在C. R基为一 CH3和一 C3H603的二肽分子中 C H 0原子数目之比为 8:17:6D. 代谢旺盛的细

3、胞中自由水 /结合水的值较高【答案】C【解析】蛋 白质多样性与组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构等有关，A正确；生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，B正确；氨基酸的结构通式为：已知氨基酸的R基为-CH3和-C3H6Q,将其代入氨基酸的结构通式即可写出氨基酸的分子结构式（C3H7O2N）和（C5H1OO5N）.它 们缩合形成的二肽的分子式为C3H7O2N+C5HloO5N-H2O=C8Hl5O6N2，其中C、H、O的原 子比例为8 : 15 : 6，C错误；代谢旺盛的细胞中自由水/结合水的值较高，D正 确。3如图中a、b代表元素，IW是生物大分子，X、Y、Z、W是相应生物

4、大分子的单体,以下分析不正确的是（）Y 1 （王菱井布在细施損KGHO 元*w承担宝金活动A . a、b共有的元素一定有 N、PB .肝脏细胞中的I主要是肝糖原C .乳酸菌中携带遗传信息的物质是nD .图中Z彻底水解的产物共有 6种【答案】A【解析】依题意和團示分析可知：I是势fiL H是DMA,皿是RNA, W蛋白质，X是葡萄糠，是脱氧 核苔酸 2是核糖核苔釀，W是氨基酸。a与G H、O组成核苔釀，因此m是N、P元素，b与C、耳0 组成氨基酸，所臥b是N元素，二者共同的组成元素是啣，A项错误精原是动物细胞特有的多fiL肝脏 细胞中的糖原主要是肝糖原，E项正确,乳酸菌的遗传物质是讪庄，因此乳酸

5、菌中携带遗传信息的物质是 II即DNA, C项正确英2即RNA彻底水解的产柳为議酸，檢糖和拟G G、U四种碱基共有岳种，D 项正确。4. 下列关于“检测生物组织中的糖类 、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B. 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察C. 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液混合均匀后再加入）D. 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能看到紫色【答案】C【解析】鉴定蛋白质的双缩脲试剂物质的量浓度和使用方法与斐林试剂不同，A错误；鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，

6、一般需要用显微镜观察，但也可用组织样液直接加入试剂进行鉴定，不需要用显微镜观察，B错误；鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入），并在进行水浴加热， C正确；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时， 不需要水浴加热，D错误。5. 下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按的顺序排列，正确的是（）A. 水、蛋白质、糖类、脂质；N H O CB. 蛋白质、水、脂质、糖类；O C H、NC. 水、蛋白质、脂质、糖类；H O C、ND. 蛋白质、水、脂质、糖类；C O H、N【答案】B【解析】细胞鲜重含量最梦的化合物是水，占亘次为蛋白质，占T%10%脂质占1% 296,糖类

7、和核酸占丘$细胞中的主要元素有6 0、叭Pv S等，其中0最多，其余依次是6 H、取P, So图中显示最多眞况较少最少，故为水或6为蛋白质或G为脂质或乩 为權类或皿选陕6. 不同生物含有的核酸种类不同，下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是（ ）AT2噬菌体B大肠杆菌C烟草花叶病毒D豌豆根毛细胞碱基5种5种4种8种核苷酸5种8种8种8种五碳糖1种2种2种2种【答案】B【解析】T4噬菌体属于DNA病毒，只含有DNA 种核酸，所以含有4种碱基、4 种（脱氧）核苷酸、1种五碳糖（脱氧核糖），A错误；大肠杆菌细胞同时含有 DNA和RNA两种核酸，所以含有8种核苷酸（四种脱氧核苷酸+四

8、种核糖核苷酸）、 2种五碳糖（脱氧核糖和核糖）、5种碱基，B正确；烟草花叶病毒属于RNA病毒， 只含有RNA 一种核酸，所以含有4种碱基、4种（核糖）核苷酸、1种五碳糖（核 糖），C错误；豌豆根毛细胞同时含有DNA和RNA两种核酸，所以含有8种核苷 酸（四种脱氧核苷酸+四种核糖核苷酸）、2种五碳糖（脱氧核糖和核糖）、5种碱 基，D错误。7. 以下是生物体四种有机物的组成与功能关系图，叙述错误的是:*遗传信息的携帝著主要的能源物厨A. 小麦种子中，物质 A是葡萄糖，物质 E是淀粉B. 相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是FC. 物质C的种类约有20种，基本组成元素是 C H、O ND.

9、 SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是 CQ和H2O【答案】D【解析】分析题團可知A是葡萄糖，E是多糠$ B是甘油和脂肪酸，F是脂肪j Q是氨基酸，G是蛋白质, D是核苜酸，H杲核酸。小麦种子中的主要储能物质杲淀粉，淀紛的单体是葡萄糠，A正确$与粧类相比， 脂肪中含有较多的H,氧化分解时消耗的氧气较多，释放的能量也辛交多，B正确岂且成蛋白质的氨基酸根据 R基不同分为20种，基本组成元素是以0,鵝C正确夕四种核苜酸是SAKS病青的樓酸初步水解的产物, 彻底水解的产物是核糖、磷酸和碱基，D错误。8. 下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是（）A. 同一生物体内不同细胞的功能不同，主要是由

10、不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的B. 个DNA分子水解后能得到 4种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到 20种氨基酸C. 蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关D. 淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的【答案】A【解析】A.同一生物体内不同的细胞功能是不同的，主要是由于不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的，A正确；B.蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸一共有20种，但是并不是每一个蛋白质分子彻底水解后都能得到 20种氨基酸，B错误；C.蛋白质的

11、多样性与它的空间结构密切相关， 而DNA分子的多样性与它的脱氧核苷 酸的排列顺序有关，C错误；D.淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物都是葡萄糖，D错误。9. 下列有关实验叙述中正确的是（）A. 胡萝卜是做还原糖鉴定的理想材料B. 斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同，用法却不同C. 脂肪鉴定过程中需要用到酒精进行消毒D. 观察DNA与 RNA分布的实验中，最终看到的都是活细胞【答案】B【解析】解：胡萝卜含有鱼素，对还熄糖的检测结果有遮盖作用，不适合用来检测还原糖A错误j E. 斐林试剂使用时先将甲液和乙液混合均匀再使用，而液缩脈试剂先加A港再加B浹，廿正确C、脂肪鉴定 过程中酒精的作用

12、是洗去浮色，C错误；D,观察咖和观的实验中，细胞被固定杀死，都是死细胞，D 错误.10. 关于下列四图的叙述中，正确的是（）/ t 环羯 广日亠呼吨一一甲乙丙丁A. 甲图和丙图分别是构成生物体遗传信息的携带者和生命活动的体现者的基本单位B. 乙图小麦种子在晒干和烘烤过程中所失去的水主要都是自由水C. 若丙图中A为脱氧核糖，则由B构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6种D. 在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖【答案】C【解析】甲图氨基酸是构成蛋白质的基本单位，丙图是核苷酸是DNA或 RNA的基本单位，A错误；乙图小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是自由水，烘烤过程中所失去的水主要是结

13、合水，B错误；若丙图中A为脱氧核糖，则由B构成的核酸完全水解，得到的化合物有四种碱基（A、T、G C），脱氧核糖，磷 酸，最多有6种，C正确；在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁不可能是庶糖，庶糖在小鼠细胞内不存在，只存在于植物细胞内，D错误。二、非选择题（30分，每格2分）11. 11. （18分）如图1所示的图解表示生物体内四种有机物的组成与功能关系，请据图 回答：基距单僮宵抚大分子主莫功幢淀鞫帅的于扈”二淀ffi干*工删AD脚20（1）小麦种子细胞中，物质 A是。（2） 相同质量的E和F彻底氧化分解，耗氧量较多的是 。（3）若a个C物质组成b条链，组成某种物质G,该物质G至少含有氧原子的个数

14、是 （4） 如图2表示小麦开花数天后测定的种子中主要物质的变化图。请据图回答下列问题：小麦成熟种子中主要的有机营养物质是 。检测还原糖的试剂种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否为蛋白质，实验过程中实验组试管中加入2m ，对照组试管中加入 ，然后两组试管分别加入等量的 ，如果实验组试管中同样出现 现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。【答案】（1）葡萄糖（2）F（ 3）a+b（ 4）淀粉斐林试剂磷酸化酶溶液等量的蛋清溶液双缩脲试剂紫色【解析】（1）小麦种子中作为主要能源物质的多糖是淀粉，基本组成单位是葡萄糖。（2） 与糖类相比，脂肪中含有较多的H,氧化分解时消耗的氧气

15、多，释放的能量多。（3） a个氨基酸形成b条肽链脱去的水分子数是（a- b）个，因此物质 G至少含有氧原 子的个数是2a-（ a- b） =a+ b （个）。（4）分析图2可知，小麦成熟种子中主要的有机营养物质是淀粉；检测还原糖常用的 试剂是斐林试剂。分析题意可知J该实验的目的是殓证礎酸化酶罡否为蛋日质，该实瞪的原理是蛋白质与双缩腺试剂作 用，产生紫鱼反应，按照实验设计的对照原则和单一变量的原则，实验设计的思路是：实验过程中实验组 试管中加入2汕礎釀化酶落液，对照组试管中加入等量的蛋清潯涛，然后两组试管分别加入等量的双编腺 试剂，观察出现的颜色反应，如果实验组试菅中同样出现紫色，则证明磷酸化酶

16、罡蛋白质。12. 如图甲所示的图解表示构 成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A B、C代表不同的生物大分子。请据图回答问题：（1） 在动物细胞内，与物质 A作用最相近的物质 。（2） 物质c是，有种，由其构成 C,物质d是。（3）某分子B经酶水解后得到若干片段，其中一个片段结构如下图，该片段的名称是。若将该片段彻底水解， 能产生 种氨基酸，其水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分子质量多了 。CH2-C6H5 CHj卩址片一NHg CH3Oh-COOHNH?-CH-COJH-CH-CONII-CI1 -CO-NH CHYO NH- Cll 0011【答案】（1）糖原（2）脱氧核苷酸4 性激素（3）五肽（答肽链不给分） 4 72【解析】如图甲所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表