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文档简介
1、学校卫生防疫管理制度学校卫生是学校工作的窗口,是体现学校文明程度的重要标志之一。学校卫生、防疫保 健工作的好坏,直接影响着师生身体的健康,影响着师生生命的安全。为保障师生健康与 生命安全,加强学校的食品卫生和防疫保健管理,特制定如下制度:一、总则:1、健全职能机构及组织,按职位要求配备工作人员。建立和健全学校卫生组织,由主管后勤工作的行政副院长分工负责此项工作,成立学 校卫生委员会,分设学校环境卫生组、饮食卫生组、体育卫生组等,分工负责各自所辖的 卫生工作。2、完善学校各类卫生工作规章制度及检查评比标准,使卫生工作有章可循,工作的好 坏有标准可查。3、学校医务室与当地卫生防疫部门和大医院取得密
2、切联系,争取在业务技术上给予协 助和指导。4、抓典型、树榜样,以点带面,推动学校卫生工作全面、深入、持久地开展。5、有计划地开展卫生防疫保健方面的宣传和教育,注意培养师生特别是青年学生养成 良好的卫生习惯。6建立全面的师生卫生保健档案,注意卫生保健资料的统计分析和总结工作。二、饮食卫生安全管理:学校的食品卫生管理按照中华人民共和国食品卫生法及其他有关政策法规之规定, 对本院有关部门和人员执行食品卫生法的情况进行检查,建立健全本单位、本部门的 食品卫生管理机构或配备专职或兼职的食品卫生管理人员和监督人员,通过行政手段、经 济手段、卫生宣传以及技术手段等方法对校园内食品的卫生问题进行科学管理,保障
3、师生 日常饮食卫生安全。1、学校食品卫生管理的任务与内容(1)任务 保证供给师生员工优质、卫生的食品以防止各种食源性疾病的发生。 掌握学校里食品生产、加工、运输、贮藏以及销售部门的现状,加强食品卫生的管 理,防止食物污染。 对食品中毒事件、食品污染事件及影响食品质量、危害师生健康的事件,协助政府 有关部门进行调查和处理,防止事件的蔓延和扩散。 通过预防性和经常性食品卫生鉴别、监督,认真执行食品卫生法规、条例和标准, 确保食品卫生的质量,促进师生身体健康。(2)内容 健全学校内食品经营部门的规章制度和卫生档案工作。掌握管辖范围内各食品生产、经营单位的卫生状况,总结食品卫生管理经验,对卫生问题严重
4、的进行处罚并限期改进、定期复查。 对校园内销售的食品进行卫生和质量方面的管理。检查项目可按食品卫生标准规定 项目全面进行,也可有目的、有针对性地确定重点进行检查。 有效控制食物中毒。学校内发生食物中毒时,有关领导和部门应立即赶赴现场,通 知卫生防疫部门,必要时通知附近的医院抢救中毒者;及时处理造成中毒的剩余食品(未 查明中毒原因者,应封存),及时对有关的污染器具进行消毒。 加强对校内食品从业人员的健康管理和教育。凡食品从业人员必须按国家规定进行 体检,检查中发现有碍食品卫生的病人或病原携带者,要隔离并进行治疗,治愈前必须调 离接触直接入口食品的工作岗位。对食品从业人员要定期进行卫生知识、食品卫
5、生法规及 从业人员守则等方面的培训,还要特别重视对校内个体饮食店铺及其从业人员的卫生管理 和监督检查,并对其进行食品卫生知识教育、法制教育和卫生宣传。2、对校内食品销售部门(包括食堂)、店铺的主要卫生要求(1)不准无证照经营。食品销售部门或店铺必须先取得经营许可证照,必须具有符合 规定的营业场所和食品暂存室以及餐具、用具消毒处理后的保洁柜,并做好防蝇、鼠、霉、 虫等工作。(2)批量购入食品应索取该批食品的检验单或合格证,无检验单或合格证不得销售,或经主管食品卫生监督机构检验合格后,方可销售。所购食品必需做到“四隔离”,即生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、新鲜食品与变质食品隔离的要求。
6、(3)不出售超期、霉变、生虫、腐败变质、污秽不洁等不符合卫生要求的食品。不准 出售三无(无生产厂家、无注册商标、无产品合格证)产品。(4)出售无包装的直接入口食品应使用专用工具,不得用手直接拿取;钱货要分开。(5)从业人员应持健康合格证,穿戴洁净的工作衣、帽,保持环境整洁。3、加强对食源性疾病的防治食源性疾病是指进食含有有毒有害物质的食物所致的重要传染病和中毒性疾病。(1)食源性疾病的种类 有毒化学物质,细菌及细菌毒素,有毒动植物。霉菌及霉菌毒索。(2)食物中毒的种类健康的人经口摄入正常数量的可食状态的食品,因该食品含有有毒有害物质而引起的 以急性过程为主的疾病,称为食物中毒。食物中毒按病原分
7、为细菌性食物中毒 (最常见,一般夏季发生较多),有毒动植物中毒, 化学物质中毒,霉菌毒素中毒。(3)学校内食源性疾病的预防管理 加强对师生食品卫生和卫生知识的宣传,增强师生识别、选择安全性食品的能力, 形成师生勇于和善于监督食品卫生的风尚。 加强对校内食品生产、经营部门管理人员、从业人员的食品卫生法规和食品卫生知 识训练,养成良好的职业道德和职业习惯,严禁无证上岗。 要求校内食品生产经营部门加强自身管理,按行业规范程序进行生产经营,把住卫 生质量关。 加强与政府食品卫生监督机关的联系,争取他们对校内食品的监督检查,凡发现违 法行为,依法追究行政的、民事的或刑事的责任。 学校要重视食品卫生,特别
8、是集体食堂的食品卫生管理,对食品的加工、运输、采 购和分发销售等关键环节要进行严格控制。对校园内无卫生许可证的食物摊点要坚决予以 取缔,教育师生在校外进食要注意食品的卫生质量。保证广大师生的健康,严防食物中毒 事件的发生。三、流行性传染疾病的防治:学校的传染病防治工作在当地政府及其卫生行政部门统一监督管理下协同进行,通过 对校园内传染病防治工作的有效管理,掌握传染病在学校发病和流行的规律,制定相应的 防治规划和对策,组织广大师生开展传染病防治工作,以预防、控制甚至消除传染病在校 园内的发生和流行,降低发病率,减少直至杜绝人员死亡,保护广大师生员工的身体健康, 促进学校的稳定和发展。1、一般措施
9、(1)加强卫生知识的宣传教育。(2)大力开展爱国卫生运动,做好消、杀、灭工作。(3)对不同的疾病采用不同管理办法。对病人病原携带者的隔离治疗,接触人员的检疫,疫点、疫区的封存、销毁等措施,均按政府规定强制执行。2、对传染源的预防与控制对校内从事饮食、饮水、理发等易使传染病扩散工种的从业人员,必须按国家规定取 得健康合格证后方可上岗。学校开学,特别是新生入学体检时,应加强对传染病方面的检 查及预防免疫。发现传染病患者或病原携带者必须按规定给予隔离治疗,直至医疗保健机 构证明无传染性时方可恢复工作或上课学习。3、对传播途径进行预防与控制。4、保护易感人群。5、传染病暴发或流行时采取紧急措施。四、学
10、校卫生检查制度:为保持良好的教学、办公环境,整洁院容院貌,以月卫生检查形式开展全院性卫生检 查工作。具体如下:1、检查方式:由总务处负责对各系部处室办公室、图书馆、课室、实验室、实训室、 值班室、活动中心、舞厅等进行定期检查和抽查,学校的其他各部门随时可以派人参与检 查活动。2、检查时间:(1)正常检查:每个教学月分区完成全院卫生检查一次,检查时间为每周三下午,具 体安排如下表:(2)临时检查:如遇学校重大活动需要,将安排临时卫生大检查,检查范围和时间另 行通知,检查结果一并参加考核。3、检查内容:主要包括室内外门窗、防盗网、墙壁、地面、天花板、室内设施设备的 卫生整洁情况等。4、食堂卫生检查
11、工作由膳食科日常检查与医务室安排专人采取每周定期检查及不定期抽查相结合的方式进行重点检查 物业安保培训方案为规范保安工作,使保安工作系统化 /规范化 最终使保安具备满足工作需要的知识和技能,特制定本教学教材大纲。、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。作技能训练内容包括:岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的2)职业道1)保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主,在教学过程中,应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识,在工作中的操作与运用,并基本掌握现场保护及处理知识德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容,使保安在各自
12、不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范)法律常识教学是理论课的主要内容之一,要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规,成为懂法、知法、守法的公民,运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护,定点守卫及区域巡逻为主要内容,在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。2、培训要求1 )保安理论培训通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限,同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。2)消防知识及消防器材的使用通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义,熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法,做到防患于未燃,保护公司财产和员工生命财产的安全。3)法律常识及职业道德教育通过法律常识及职业道德教育,使保安树立法律意识和良好的职业道德观念,能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题;增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。4)工作技能培训眩痔坡辆蜒柿接氟班筷情峦臀罩芋泽慢举炭疑抄游熏赃畴寅奢捆莆台荔聋入用焚贯宣颂狱绍腔茅胞轨平钡乳暗眺婴褂梦挪掂助纷穴铆坷
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