实习报告写作

1、实习报告写作实习报告是对实习步骤的描述，那么怎么来写实习报告呢 ?下面是我精心整理 的范文，供大家学习和参阅。范文一、实习岗位与内容1 、餐前准备：每天开工前都要确保头发、着装的整洁，并保持个人卫生 ; 在进 店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐， 相关设备是否正常使用， 保持一整天的 营业正常，酒店餐饮服务实习报告及心得体会 智库 。2 、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位 上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。3 、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建 议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下

2、单。下单结束后应简 洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品 ; 最后将客人所点的 菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账 及留底备查。4 、餐间服务： 随时留意顾客用餐情况和台面情况， 如加水、换骨碟、加菜等 ; 留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。5 、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、 颜色不对不取、 温度不够不取、 配料不齐不取、 餐具不洁不取、 出品有异物不取。 上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜， 每次要将菜品上桌后报菜名， 报菜名后 整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：

3、您的菜已经全部上齐了，请慢用 ! 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最后是主食。6 、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额 多谢您的消费是 * 元，收 取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要 fa 票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。7 、送客：客人起身要离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动欢送 顾客 谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临 ! ，然后以最快的速度检查一遍是否有 客人落下的物品。8 、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生，然后安全、迅速的收拾干净台 面，并摆好餐位，迎接下批客人。9 、上岗责任：应严格遵守清洁的要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表

4、面， 如有问题应及时向部长、 主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。 并在 离开岗位时通知当更管理人员， 当身着制服出现在大堂时， 应保持微笑， 做到提 高品质的服务，给顾客留下深刻的印象。二、实习收获与体会工作是一种美丽， 也是一种快乐。 当我为客人呈上热情的微笑， 听到客人的道 谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道 ; 当我以诚挚和亲切的态度主动 送客时，客人露出满意的微笑 我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业， 在工作中收获快乐， 在微笑中赢得尊重， 在实习 中体验生活。（ 一 ） 实习收获1 、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲 ,服务质量无疑

5、是企业的核心竞争力之一 , 是企业的 生命线. 高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象 ,为其再次光临打下 基础. 而且能够使顾客倍感尊荣 , 为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织 的培训和平时部门的强化练习， 锻炼了我的服务意识， 养成了面对客人泛出微笑 的好习惯 ; 学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明白了学好外语的重要性。2 、服务水平的提高经过了几个月的餐饮店工作， 使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了 解，礼貌是一个人综合素质的集中反映， 餐饮业更加如此， 要敢于开口向人问好， 在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客 人的要求， 要尽全力

6、去满足， 尽管有些不是我们职责范围的事情， 也要尽力帮其 转达; 尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，寻求其他解决 方法。（ 二 ） 实习体会1 、餐饮服务业是社会文明的窗口随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发 展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从 近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看，餐饮业的档次越高、服务质量越好， 其经营效益也就越高。 因为随着经济的发展， 人们的道德素质、 精神文明也不断 提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高， 因此，越是高档次的餐饮店， 越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文

7、明的一个重要窗口。2 、服务质量是酒店管理的核心 餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识， 管理人员更要树立服务质量观念。 只有在质量观念上牢牢扎了根， 才能在日常管 理中把质量真正当成企业的生命线。3 、酒店文化是酒店经营的灵魂 酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等 等，在饭店里所有的工作人员都是主人， 所有的客人来到店内都会对餐店和饭店 人产生或多或少的依赖， 除了在接受服务的过程中接收文化或知识， 他们还在遇 到困难时向饭店人寻求帮助。 因此， 我们可以说， 饭店是一个到处充斥着文化和 知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有

8、知识、文化和涵养。客人在品尝 一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、 流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知 识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、 谦恭的神态， 让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。 处于社会中的个人永远都 在受着周边人的影响， 所谓人以群分， 礼仪文化不仅使饭店人素质提高， 也在有 益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为解困文化 ，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜， 完成不可能完成的

9、任务。短短几个月的时间眨眼间过去， 很快就结束了我的工作历程， 回首竟有些留恋， 经理的教诲指导， 主管温和的微笑， 那些和我们一起服务过的服务员， 都让我牵 挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台， 因为有他们的指导， 才使得我顺利完成了这次工作。 经历此次工作， 我学会了细 心认真地去生活学习， 学会了如何待人接物， 在生活的道路上， 不经风雨怎见彩 虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。范例报关中的实际工作一 前言 时间过的真快， 转眼间，一年的实习时间马上就要 结束了。还清楚的记得，一年前的今天，我们都奔波在学校的招聘会现场

10、，挑选 自己喜欢的工作。 一年后的今天， 我们将结束我们的实习期， 拿到代表着结束我 们十几年学习生涯的大学毕业证， 开始真正的走向社会， 去谱写自己的人生。 在 这对自己意义非凡的一年中，有汗水，有泪水，有欢笑，也有悲伤，但我想更多 的应该是对自己的历练， 对社会的认知和对人生的感悟， 更是对自己今后奋斗的 奠基石。因为在这一年中， 我们洗去了学校里的懵懂和无知， 多了些成熟和责任。 二 公司介绍 由于受全球金融危机的影响， 工作比往年要难找的多， 激烈的竞争 带给自己很大的压力。 刚开始并没有找到自己适合的工作， 后来在老师和同学的 介绍下，经过重重面试和筛选， 最终找到了一家货运代理公司

11、辽宁港捷国际 货运代理有限公司。 它成立于一九八八年， 是一家经营国际货物运输代理的大型 跨国集团化货代公司， 服务范围包括海洋运输代理、 航空运输代理、 海空联合运 输代理、多式联合运输代理以及相关的所有服务。 集团总部设于香港， 同时在中 国台湾、英国、巴拿马等设有分公司，实力雄厚 ; 在美国迈阿密、中国大陆设有 办事处。目前，中国大陆设有大连、北京、 * 、上海、厦门、 * 、* 等 17 家办 事处。作为中国大陆办事处中发展最为迅速的一员， 辽宁港捷国际货运代理有限 公司* 分公司满怀着热情，全身心的为客户提供全方位的服务 ;作为一个进取心 旺盛、充满活力的企业 , 我们以敬业、明德、

12、克己、廉洁、勤俭的企业精神要求 自己 ; 作为一个服务性行业，我们服务细致、取价公道。由于自己是学报关与国际货运专业， 我被安排在公司的报关部从事报关员的工 作。在这个公司， 到处充满了人性化的管理。 它根据员工的实际能力安排适合的 工作，给员工一个充分发挥的的空间。我在这个公司的实习时间是从 xx 年8 月 25日到xx年5月20日。由于自己表现良好，现在已经和公司签订了劳动合同， 成为了一名正式的员工。 三 工作内容 （一）报关 1. 每天早上第一件事就是把集港 信息记下来，这是一个好习惯。根据集港信息，就知道哪条船是着急截关的，也 就知道哪票需要优先申报了。2. 整理报关单据，填制报关单

13、，一般需要核销单、发票、装箱单、合同 （* 大 港需要，黄岛不需要 ） 、委托书，属于商检类的还需要通关单和其他的许可证等 等。哪票少什么单据心里一定要有个数，在申报前要准备齐全。3. edi 录入，我们公司 * 有专门的录入员，黄岛要在 edi 系统的公司录入，像 海丰或是鑫海。 你要做的就是把填好的报关单 （草单）交给录入员，录入员录入完 毕后会打印一张作为核对的 edi 报关单给你，然后核对。 一定要仔细， 不能有任 何的差错。4. 查询出口预配舱单，有的需要在海关大厅里的电脑里查询，有的则可以在 edi 系统中查询，只有有预配舱单，报关单才可以发送，否则系统会自动退单。5. 确定有预配

14、舱单后， 将核对无误的电子数据发送， 当系统提示该单已接单时 打印正式的纸质报关单。6. 将准备齐全的报关单据装订起来， 盖章。装订单据从上到下的顺序为打印报 关单第一联、手签联 （ 打印报关单的二、三联夹在第一联和手签联中间，海关官 员审查结束后退回 ） 、报关委托书 （自理的不用委托 ） 、发票、装箱单。有通关单 的通关单上写上报关单号 （ 有的关员不要求可不写 ） ，放在报关委托书后面， 有许 可证的按要求填制许可证并把它订在通关单的后面。7. 盖章：报关单第一联和手签联上盖报关章， 并且报关员签字。 报关委托书上 要盖经营单位和委托公司的公章，并相应签字。8. 递单：刚开始是扫描报关单

15、号后排队等待接单， 但后来海关系统出现问题就 直接排队了，这样会快些。 海关审核无误后放行， 官员在报关单放行栏签字后退 回打印报关单二、 三联，这就是为什么上面要求那么装订单据的原因了。 拿着退 回的单子到海关大厅的电脑里查询放行信息。（ 二 ） 货物查验进出口货物， 除海关总署特准查验的以外， 都应接受海关查验。 查验的目的是 核对报关单证所报内容与实际到货是否相符，有无错报、漏报、瞒报、伪报等情 况，审查货物的进出口是否合法。 当你在查询是否放行的时候， 如果查询系统显 示审核等待中 ，说明你的货物需要验货。 这时你需要拿着报关单到海关指定的 地方进行查验，一般是在港口里面的海关查验区。

16、1. 你要到海关打单室根据报关单号查询你要验货的信息 （ 如果是一票多箱要明 确验哪个 ） ，需不需要过机或是称重。2. 到操作室 （ 港内的单位不属于海关 ） 根据箱量开出相应的查验单， 经海关盖章 后到港内客服。先到指点窗口填写一个申请单 （一定写清电话，方便司机联系 ） ， 连同查验单一起交给他们做系统，完后到交费处交上费用。3. 拿着交费后盖章的单子到派车处派车背箱。4. 箱子背到查验区后， 再到打单室打出海关查验通知单， 拿着通知单到派单室 找当天值班科长把单子派给相应官员 （ 需要过机或称重的要弄完后再派单 ）。5. 拿着单子找到官员和对应的武警，在武警的监督下开箱，找出要验的货物

17、， 开始查验，大多数情况下都是核对涉及退税问题的品名和归类。6. 查验没有问题， 官员和武警在通知单上签字并封箱， 你在最下一栏签字表明 验货期间货物没有损坏，最后交给科长签字确认。7. 拿着签好字的通知单到打单室做放行，开出放行条。8. 拿着放行条和新的集港单到交费处交完费用从查验区直接把箱子集港就可 以了。四 实习心得（ 一 ） 一定要做个勤学好问的人 只有这样你的业务才能够熟练和精通，并且要 积极好动， 多和带你工作的同事帮忙， 多付出就会有多的收获的， 最重要的就是 搞好人际关系和塑造自己的形象，因为在以后的工作中你是要经常和人打交道 的，与客户，与官员。尤其是像我们在货代公司工作的，

18、与人的关系处的好，而 且自己的形象也不错， 那就在以后的工作中会受到欢迎的， 许多问题也就迎刃而 解了。（ 二 ） 待遇问题 不管是哪里，新手的待遇大部分都不会很高，道理很简单，企 业雇人为了叫他能为公司做事， 更何况我们还是实习生。 我们学到的理论都是源 于实际的精华， 但要把精华融入到实际当中就要一切从头开始， 必须要有扎实的 基本功。所以摆正心态是找工作和初期工作必需的素质， 因为你不是独一无二的。 待遇会随着你的能力的提高而提高， 等你真地成为公司里独一无二的， 那么你的 工资自然也会独一无二。（ 三）一个循序渐进的过程新手的工作刚开始一般都会很 弱智 ，跑个腿，递个 单子，换个单子，

19、 查查舱单或者退税信息什么的。 一天大部分的时间要么就是呆 着没事做，要么就是东跑西跑。一定不要为这样的工作内容而感到苦恼和厌烦，每一个优秀的报关员都是从这一步走过来的。 它会考验你的素质是否适应报关这 份工作和是否适应这个公司， 时间长了自然而然的会让你接触更多的东西。 一定 要记住：报关当中每一个步骤的失误都有可能导致很严重的后果。 谁都不会轻易 的把这么艰巨的任务交给一个不明实力的人去做。（ 四 ） 要有一个好的心态不要为自己比别人干得多而感到不满， 你要明白自己是 在实习，事实上这样的机遇也是很难得，干得越多，积累的就越多，进步的也就 越快。五 意见和建议 通过一年的实习， 结合自己在

20、工作遇中到的问题和存在的 不足，想对我院物流与报关专业提出如下的建议， 希望能为以后的教学有所帮助 和完善： （ 一） 从工作的内容上有重点地完善对在校生的实际操作动手能力。在 各个环节上容易出现什么问题， 应注意哪些事项， 有何具体的操作技巧。 如模拟 报关的实际业务流程： 从接受客户的报关资料到填写预录入凭单， 从预录入到复 核发送，从订单到递单，从查验到海关放行。 （ 二） 从工作的技术支持上加强对 新的应用软件如 edi 报关系统及中国电子口岸的学习和掌握， 以适应现代化的大 通关。（ 三 ） 从工作涉及的人际关系方面提高对在校生的素质教育，既包括心理素质， 又包括职业道德素质。 逐步

21、加强人际关系学的方法和技巧的学习和掌握。 六 后 续 宝剑锋从磨砺出， 梅花香自苦寒来 。在今后的漫长工作历程中， 我们只有不 断地更新知识结构， 积累工作经验， 去接受实践工作的磨砺， 才一定可以体会到 工作成果的甜美和乐趣的。 我深信， 有了一年的实习经历， 会让我们更加从容的 去面对社会和以后所遇到的一切困难和挫折。因为我们已经慢慢的成熟和长大 了。最后，衷心地祝福母校明天更加辉煌 !我叫 * ，从学校毕业不久后， 就来到了北京 * 科技开发有限公司做电话销售 工作，电话销售是现在主流的一种销售方式， 因为大部分公司都不喜欢在上班时 间，有上门销售的人进来，所以电话销售得到了普及，而且越

22、来越广，从我做为 一个刚毕业的大学生来说， 找工作不是很容易， 所以社会上那些电话销售、 保险 就成 了我们的首要选择，刚开始，我以为这份工作应该很容易， 只是打打电话而已， 可是当我真正从事这份工作时， 我才 了解到其中的不易和艰辛。一、工作介绍 公司主要做的是农产品资讯信息服务的， 记得刚来这家公司时， 发现它与别处 的不同之处在于，公司规模大，有一百多人，办公区域的面积也大，应该算是一 家中型 以上的公司了，公司主要由两个部门组织，一个是电话营销部，就是我 所在的这个部门，大约有快一百人了，另一个是技术部，主要做的是信息，如： 掌握国内各大 粮油期贷市场的价格信息， 国外各地大豆、 粮油

23、的市场价格变动， 国内各地市场价格信息等。而我们主要负责的是， 连系客户， 让他办理我们网站的会员， 一年费用是 7000 元，我们可以给他提供全国各地的粮、 油、棉花等农产品的价格报价和市场行情 分 析。一般的工作流程是，我们通过网络查找相关农产品企业，拨打电话联系 负责人，向他推销我们的服务， 并且给他提供一个免费的用户账号， 并让他试用 一个星 期。如果客户满意的话，双方就进行合作，他出钱办理会员。二、电话销售工作内容刚开始工作时， 我们这些新来的员工， 会被分批集中到会议试开会， 主要由人 事部经理给我们讲解公司的一些制度， 和奖处罚决定， 因为刚来这家公司， 所以 我们都 要先进行一

24、个星期的试用，如果合格的话，公司会与员工签署一份一年 期的劳动合同。会议结束后，我们被安排到各个小组，就这样，我正式开始了自 己的电话销售 工作。当我进入到小组以后， 组长会发给我们一份客户电话表， 这份电话表是由小组 负责电话查询的工作人员在网上搜集到的，然后，组长还会给我们一份对话单， 主要写 了如何与客户沟通交流的对话示例，如：我们先问， 请问，您这是 * 公司吗 。对方回答是的话，我们会介绍自己： 您好，我们是北京 * 科技有限公 司的， 主要是给您提供粮油咨询信息服务的 。对方有可能会继续与我们通话， 或直接拒绝， 这份对话单上都做了说明， 让我们这些新人进行参考。 而第一天的 工作

25、就是， 拿着这份用来参考的对话单，把电话表上的电话全打完，我精略看 了一下，电话表上有大约 100多个电话呢。 而我的办公桌上只有一部电话， 我只 好先把对话单看 了个明白， 然后，拿起电话表打出了第一个电话。 电话接通时， 难免有些紧张，嘴巴有些发抖，说话接接巴巴的，但好在我及时控制住了，把要 说的话都和对方讲 了，但是和我预料的一样，对方说他们公司目前不需要，很 有礼貌的谢绝了我。打完了第一个电话， 我绝的有了些底气， 于是又照着电话表打了下去， 这其中 有的电话打不通，或者是空号，这种情况很多，或者就是电话号是别的公司的， 估计是 以前的公司不干了，网上的信息又没有更新，这种情况也很多的，还有 的就是对方客服人员接电话， 可能她们经常接这样的电话吧， 所以总是想法设法 的敷衍你，把 你打发掉，比如：他们说领导没上班，或者经理出差了，当我说 要找别的负责人时， 她会说所有负责人都出差了， 总之，就是想尽快的把你打发 掉。还有的就是对方 的负责人态度比较恶劣，我想，应该是经常接这样的销售 电话，可是也不能用这种不好的态度对待我们呀， 但是这种情况还是少的， 因为 大部份经理负责人还是很有 素质的，他们会比较友好的拒绝你，或者暂时先试 用你的服务。我们组长何伟伟对我说