旅游学概论 课堂

1、第二章,认识旅游活动,1,本,章,内,容,提,要,旅游活动的概念,旅游活动的类型,旅游活动的性质,旅游活动的特点,衡量旅游活动发展状况的指标,第,一,节,旅,游,活,动,的,概,念,几种定义,旅游活动的基本特征,旅游活动的构成要素,旅,游,定,义,的,类,型,概念性定义（理论性定义,技术性定义（实践性定义,为,国,际,上,普,遍,接,受,的,国,际,定,义,1942,年，瑞士学者汉泽克尔和克拉普,夫对旅游的定义：“旅游是非定居者,的旅行和逗留而引起的现象和关系的,总和。这些人不会导致长期定居，并,且不牵涉任何赚钱的活动。,这个定义于年代为“旅游科学专,家国际联合会,AIEST,”所采用,因此称

2、为,艾斯特,AIEST,定义,对,艾,斯,特,定,义,的,进,一,步,说,明,非定居者”的表述体现旅游活动的异,地性,各种现象和关系的总和”的表述反映,旅游内涵的综合性,不会导致定居”在原则上指出了旅游,活动的暂时性,不牵涉任何挣钱的活动”的表述实际,上是指旅游活动的非就业性,世,界,旅,游,组,织,旅游是人们为了休闲、商务和其他目的,离开他们惯常的环境，到某些地方去以,及在那些地方停留不超过一年的活动,本,书,的,定,义,旅游活动是,人们,出于移民和就业以外的,目的,暂时,离开自己生活的惯常环境,前往他乡开展的旅行和逗留访问活动,类,型,旅,游,活,动,的,基,本,特,征,旅行和逗留的合成性

3、,异地性,暂时性,非移民性和非就业性,判,断,1,学生异地读书,2,农民异地打工,3,三峡大移民,4,外籍教师来培华学院任教,5,留学生到外国留学,旅,游,活,动,的,要,素,三要素说,主体、客体和媒介,六要素说,食、住、行、游、购、娱,第,二,节,旅,游,活,动,的,类,型,第,二,节,旅,游,活,动,的,类,型,常见的几种划分标准,21,世纪最受欢迎的,8,类旅游,随着当代社会经济的发展，世界各地参加旅,游活动的人数越来越多，旅游活动的地域范,围越来越大，旅游活动的类型也多种多样,因此，无论是在旅游理论研究方面还是在旅,游业的经营方面，都需要对人们的旅游活动,进行必要的类型划分,以便根据需

4、要去分析,和认识不同类型旅游活动的特点,对于旅游活动的类型实际上并无统一的,划分,标准,人们往往根据自己研究问题的需要,在不同的情况下选用不同的划分标准，因而,所划分出来的旅游类型很可能会不尽相同,根据人们在旅游调研、旅游统计以及旅游理,论研究中常常会用到的关于旅游活动类型的,一些提法进行归纳，可发现如下一些较为常,见的划分标准,一）按照旅游活动的地域范围划分,旅游活动,国际旅游,国内旅游,入境旅游,出境旅游,谁先发展起来,国际旅游与国内旅游的差别,二,国际旅游,international tourism,是指,跨国,开展的旅游活动，即一个国家的居民跨越国,界到另一个或几个国家去访问的旅游活动

5、,国际旅游既包括国际来访的入境旅游，也包,括本国居民的出国旅游,至今为止，港澳台同胞来大陆地区的旅游访,问活动一直被视为入境旅游。同样由于类似,的原因，我国大陆地区的居民前往港澳台地,区的旅游访问活动也一直被列为出境旅游,按照在旅游目的国停留时间的长短，国际旅,游活动又划分为过夜的国际旅游和不过夜的,国际一日游,国,内,国内旅游,是指人们在其,居住国境内,开展的旅,游活动，通常是指一个国家的居民离开自己,的长住地，到本国境内其他地方去进行的旅,游活动,按照世界旅游组织,WTO,的解释，并不属于,所在国居民的,长驻外国人,在所在国境内进行,的旅游活动亦属国内旅游。这里所谓的长驻,是指该外国人在所

6、在国的连续驻留时间已达,一年或更久,国内旅游活动也可根据是否在旅游目的地停,留过夜划分为过夜旅游和不过夜的一日游,差,别,类型,差别,国内旅游,国际旅游,国内旅游与国际旅游的差别,地域范围,消费程度,逗留时间,便利程度,经济作用,居住国境内,跨国,消费层次一般较低,消费水平通常较高,一般较短,通常比国内旅游长,一般很少存在语言障,碍，而且不需要办理,什么手续,大都会遇到语言障碍,问题，而且必须办理,各种规定的旅行手续,只是促使国内财富在地,区间的重新分配，并不,直接带来国家财富总量,的增加,直接造成国家之间的财,富转移，国际旅游者到,访期间的消费直接构成,一种外来的经济“注入,规,律,从需求方

7、面来看，旅游活动发展的普遍规律,之一便是，人们开展旅游活动的地域范围通,常都是由近及远地渐进发展。因此,国内旅游,活动的发展总是先于国际旅游活动的发展,国内旅游活动的旅行距离通常相对较短，因而旅,途所需时间较省少,旅游费用较低,基本不存在文化障碍,同时也不需办理繁杂的手续,在当今世界上的旅游业发达国家中，其,国际,旅游业也大都是在随着国内旅游业的发展,和,成熟所奠定的经验和物质条件的基础上,发展,起来的,小,结,二）按照旅游活动的目的划分,旅游活动,消遣旅游,事务旅游,因公差旅性旅游,度假旅游,观光旅游,因私事务性旅游,保健旅游,娱乐旅游,商务旅游,会议旅游,探亲访友,个人修学,三）按照旅行方

8、式划分,旅游活动,航空旅游,徒步旅游,铁路旅游,汽车旅游,游船旅游,游客乘坐机场旅游客运的大巴车前往景点,长江上最大最豪华的五星级游船,维多利,亚凯蒂”号,2004,年,3,月,21,日首航“新三峡环湖游,珠江夜游,徒步喀拉库勒湖,四）按照组织形式划分,1,团体旅游,10,人,2,散客旅游,9,人,五）按照计价方式划分,旅游活动,包价旅游,非包价旅游,一、旅游现象的表现,旅游活动是多种现象的综合体现：社会现,象；文化现象；经济现象；政治现象,一,社,会,现,象,旅游活动已成为一种,社会现象,大众,化,节假日的大规模人群流动、家庭中只要,收入达到一定水平都把旅游作为主要的,消闲活动,二,文,化,

9、现,象,旅游活动又是一种文化现象,客源地、旅游者的产生,历史文化背景、政治制度,个人的旅游需求,目的地,观光、娱乐、社会民情风,俗都是文化的范畴,旅游者与旅游地居民文化传播、交流和,碰撞,三,经,济,现,象,旅游者,旅游业,旅游地居民,四,政,治,现,象,旅游活动是一项涉及政治的现象,二、旅游活动的性质,旅游的,真谛是通过经济手段完成的审美,的社会文化活动,第,四,节,旅,游,活,动,的,特,点,现代旅游活动的特点,时间分布上的季节性,空间分布上的地理集中性,增长趋势的持续性,成长,性,普及性,大众旅游,Mass,Tourism,大众化旅游,或旅游活动的大众,化，即旅游活动参加者的范围,已扩展

10、到普通的劳动大众。旅,游度假已经不再只为少数特权,阶级所独享，而是已经发展成,为普通大众人人享有的权利,大众型旅游,即现代旅游活动,的大规模开展所形成的以有组,织的团体包价旅游为代表的大,众型旅游模式或旅游活动开展,形式,普,及,性,奖励旅游,Incentive Tourism,的出现始,自,20,世纪,60,年代的美国。最初是某些公司企,业为了表彰和奖励那些工作成绩突出的销售,人员，组织他们携领配偶外出旅游。后来,一些研究管理问题的心理学家在经过大量的,调查和分析之后发现，把旅游作为奖品来奖,励员工时，所产生的激励作用远比传统的金,钱和物质奖励的刺激效果要好得多,由于二战后旅游活动的日益普及

11、和其正成为,人们生活的必要组成部分，自,20,世纪,50,年代,起，全世界旅游活动的发展持续不衰,成,长,性,地,域,集,中,性,1,国际,欧、美,80%0,2,国内,旅游热线与热点,北京、上海、西安等,3,目的地,某些区域,故宫、长城、鸟巢等,72.5,70.5,66,62.6,57.5,24.1,23,21.3,20.4,18.5,1,3,7.3,11.4,16,1.1,1.5,2.5,3.3,3.9,1,1.4,2.1,1.6,2.9,0.3,0.6,0.8,0.7,0.9,0,10,20,30,40,50,60,70,80,90,100,1960,1970,1980,1990,2000

12、,欧洲,美洲,东亚太,非洲,中东,南亚,各地区国际旅游接待量在全球总量中的份额（,认识旅游活动地理集中性特点的意义,从微观层次上看，认识旅游活动的地理集中,性特点有助于指导旅游企业的选址（有助于,指导旅游企业将营业地点选定于旅游者活动,比较集中的区域,从宏观层次上看，认识旅游活动的地理集中,性特点有助于指导旅游接待地区的旅游发展,规划工作和游客管理工作，从而有助于促进,可持续旅游发展的实现,现代旅游活动的开展不仅在空间分布上具有,地理集中性的特点，在时间分布上也往往呈,现出不均衡的特点,旅游活动在时间分布上,的不均衡特点被称之为旅游活动的季节性,见下图,季,节,性,在旅游业经营中，人们把一年中

13、旅游者,来访人数明显较多的时期称之为旺季,high season,明显较少的时期称之,为淡季,1ow season,其余时期则可,称之为平季,shoulder season,成因,气候（冬季、夏季）目的地,假期（节日、带薪休假,传统习惯等）客源地,三亚,长白山,哈尔滨冰灯,吉林雾凇,清明节,十一,认识旅游活动季节性特点的意义,认识旅游活动季节性特点有助于指导旅游目,的地的旅游管理部门、各旅游企业开展旅游,规划和市场营销工作，努力去减小季节性的,程度和影响,归,纳,衡,量,旅,游,活,动,发,展,状,况,的,指,标,学习（研究）意义,衡量旅游活动发展状况的指标,在旅游研究中，人们往往需要借助一些

14、指标,去,测量旅游活动的发展状况,以及,借助这些,指标对不同国家或不同地区的发展情况进行,比较,对于旅游接待国或地区来说，也需要采用一,些可以量化的指标去,测量来访旅游的客流规,模以及对本国或本地区经济的直接影响,以,制定旅游政策以及调控旅游业的发展时据以,参考,目前衡量旅游活动发展状况的指标有很,多，这里介绍三种最常用的基本指标,旅游人数,旅游收入和旅游支出,旅游者停留天数,旅游人数,对于一个既是旅游目的地又是旅游客源地的国家,或地区来说，旅游人数应分为外来游客的,来访旅,游人数,和本国或本地居民的,外出旅游人数,这两个,指标,在通常的旅游研究中，人们所关注的往往是一个,国家或地区作为旅游目的地，在给定时期内所接,待的来访旅游人数,tourist arrivals,旅游收入和旅游支出,旅游收入,通常是指在一定时期内,通常为一年,旅游,目的地国家或地区因接待来访的国内外游客，向其,提供各种商品和服务而获取的直接收入。笼统