直冷式储奶罐安全技术操作规程（精编版）_第1页
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文档简介

1、 专业技术文件 / Technical documentation 编号： 直冷式储奶罐安全技术操作规程Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly.编制：_日期：_直冷式储奶罐安全技术操作规程温馨提示：该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据，通过对具体的工作环节进行规范、约束，以确保生产、管理活动的正常、有序

2、、优质进行。本文档可根据实际情况进行修改和使用。 1.0 目的规范公司直冷式储奶罐运行操作。2.0 适用范围适用于公司内部所有直冷式储奶罐的使用、维护及相关安全事项。3.0 操作规程3.1 合上总电源开关, 打开制冷机冷却水开关。3.2 确认奶罐内有足够的牛奶量, 以牛奶能被搅拌搅动为准。3.3 将制冷机控制箱上的制冷开关至于“开”的位置, 搅拌开关至于“自动”位置。系统即自动运行。3.4 注意观察压缩机、冷凝风扇和搅拌电机运行是否正常, 有无异常情况, 如有异常情况应立即停机, 查明故障原因, 排除故障后再运行。3.5 在制冷过程中, 注意观察高、低压力表的显示值是否在正常范围内（高压12K

3、g左右、低压3Kg左右）。3.6 做好温度表的降温记录。确保牛奶在2-6内保存。3.7 清洗贮奶罐时, 应切断总电源开关并挂警示标牌。在确保人员安全的情况下进行操作。3.8 贮奶罐在无奶或停电时应切断总电源开关。3.9 设备维护与保养3.9.1 机组周围不得堆放杂物, 确保机组通风良好；3.9.2 冷凝器应半月清洗一次（清洗时应用毛刷除尘, 不得拆卸冷凝片和冷凝管）, 确保其散热效果；若用水冲洗不得使用高压力、大水量直接冲洗；3.9.3 每周检查一次搅拌减速机齿轮箱内润滑油油位是否正常, 确保润滑油油位维持在正常水平线上；3.9.4 每月检查一次压缩机机油是否保持在油镜的中线或以上（停机状态）, 如油位低于正常线以下压缩机不得运行, 必须再补充好压缩机机油后, 压缩机才能运行；3.9.5 注意观察压缩机内氟里昂储量是否正常；3.9.

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