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初三化学下册知识点:化学生活1同学们都掌握了化学中的各类知识点了吗?我们一起来看一下这篇初三化学下册知识点:化学生活1 吧 !六大营养素: 蛋白质、 糖类、油脂、维生素、无机盐和水 ( 其中无机盐和水可被人体直接吸收)一、蛋白质1 、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天需 60-70g人体水解人体所需各种蛋白质5 、几种蛋白质( 维持生长发育,组织更新)(1) 血红蛋白:由血红素 ( 含 Fe2+) 和蛋白质构成作用:运输 O2和 CO2的载体血红蛋白 + O2麦芽糖引起变质的因素物理:高温、紫外线等化学:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba2+ 、Hg2+、 Cu2+、Ag+等 ) 等应用:用甲醛水溶液( 福尔马林 ) 制作动物标本,使标本长期保存。二、糖类是生命活动的主要供能物质(60%70%)1 、组成:由C、 H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物2 、常见的糖第 1页(1) 淀粉 (C6H10O5)n :存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。酶 (C6H10O5)n 血糖(2) 葡萄糖 C6H12O6 (人体可直接吸收的糖 )呼吸作用C6H12O6+6O26CO2+6H2O15.6KJ/g供机体活动和维持体温需要(3) 蔗糖 C12H22O11:主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、

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