开题报告唐得淦

1、Neusoft成都东软信息技术职业学院信息技术与商务管理系毕业实习（设计）报告毕业实习报告题目：成都瓦尔登文化传播有限公司 核心竞争力培养策略探析学生姓名：唐得淦学号：06320210231专业班级：物流二班指导教师：余真翰宀兀成时间：09年3月13日毕业实习开题报告1.本课题的基本内容简述咖啡西餐厅的现状和发展过程（产品、管理、价格、地址、财务计划 上的核心竞争力是什么），简述核心竞争力对企业发展的作用和影响。首先 简述成都瓦尔登文化传播有限公司的竞争策略分别分析优点和缺点。其次是 对成都瓦尔登文化传播有限公司介绍。介绍该企业的发展过程，经营理念， 运营模式等方面、2.本课题的研究意义了解核

2、心竞争力的优缺点，企业核心竞争力培养策略探析对企业的影 响，并针对咖啡西餐厅的现状的具体实际情况，来选择一个最适合企业的核 心竞争力，使公司发展进步。在了解了企业的核心竞争力后，全面的分析出 一个优化核心竞争力，使企业能够更有效的管理在竞争方面的事项。更深入 的了解企业的经济情况，了解企业面对的社会环境和经济环境；有利于对企 业的管理。毕业实习开题报告3 相关国内外研究现状概述企业在核心竞争力的选择上，国内情况是受环境和经济条件以及传统文 化的影响，我国大部分的中小餐厅装修风格雷同、互相抄袭已经是餐饮界存 在的一个普遍现象以及公司核心竞争力的大致相同，不能更有效的提高企业 的工作效率。由于单一

3、的核心竞争力的方法有很多的弊端，受环境和经济条 件的影响也很多。国外的西餐厅现状是国外的社会发展到一个很高的阶段，对企业的核心 竞争力也有很完善的运输方式。有适合企业发展的经济条件和环境，企业大 都采用联合运输和多元化管理。关于西餐厅核心竞争力的培育，众多学者从不同的角度开展了多方面的 研究。培育和提升酒店核心竞争力的四种方法：自我培育、购并、合资和战 略联盟，大多学者倾向于自我培育的方式，具体基于以下几个方面着手探讨 西餐厅核心竞争力的培育模式：基于内部能力的培育模式。徐虹（2000）提出提高对顾客占有率的认识 和运作能力，用创新来构筑饭店持久竞争优势，创造适合人才成长与发展的 微观环境，重

4、视企业文化建设，将饭店建成学习型组织等方面着手来培育。 基于创新的培育模式，董鸿安（2004）用服务创新来培育和提高饭店的核心 竞争力。基于智力资本的培育模式。李春华 （2002）通过实施以人为本战略， 提升酒店业的核心竞争力，推进酒店的服务，为企业创造最大的效益；吉根 宝，藏冬冬，戴遐海等（2006）找出酒店人力资源的特殊性。也有观点认为 酒店通过 首席员工制”对酒店人力资源管理创新，从而提升核心竞争力。基 于企业文化的培育模式。彭庆武（2006）认为只要酒店合理充分的发展适合 于自己的酒店文化，就会使酒店在激烈的竞争中增强自己的酒店竞争力。基 于购并和战略联盟（外延）的培育模式。吴绪永，李

5、岫（2003）认为采用战略联 盟，可以与酒店集团结成联盟，依附于酒店集团的销售网络，负责接待由酒 店集团销售网络招徕的客人，从而成为酒店集团在某地的分号”酒店集团为酒店提供稳定的客源，为企业的发展提供可靠的基础。基于差异化的培育 模式。彭学强，谢祥项（2002）提出实施差异化经营战略，即从饭店产品、服务、企业文化和员工素质四个方面着手，强化旅游饭店差异化，打造饭店 核心竞争力。基于服务的培育模式。生延超 （2006）提出酒店必须转变观念， 利用现代技术，建立顾客档案，采用模块化的服务给顾客提供定制化的服 务，以增强酒店的核心竞争力。也有学者从其他角度着手，对酒店的核心竞 争力展开研究，并提出各

6、自的观点。韩燕平，曹学文（2006）从中小酒店核 心竞争力的现状出发，提出培育酒店核心竞争力的途径。有些学者对中国经 济型酒店核心竞争力提升、星级酒店餐饮业核心竞争力的提升、中小旅游城 市酒店发展等问题做了探讨，龚建等以行政区域（省）酒店业为研究对象， 认为应该从品牌与人才的引入和开发方面来建设酒店的核心竞争力以获得长 期竞争优势。总体而言，西餐厅核心竞争力研究存在以下缺陷：研究抽象、理论性的 多，而操作层面实证研究不够；过分强调竞争，对西餐厅间合作可能给西餐 厅发展带来新机遇考虑不够；对于西餐厅核心竞争力的管理尚缺乏切实可行 的操作途径或思路4 本课题拟解决的关键问题及其重点和难点关键问题为

7、通过分析找出一个适合企业发展的核心竞争力，并能提 出有效的提高管理企业在核心竞争力方法和措施。重点和难点：重点是企业选择什么样的核心竞争力对企业最有利。 难点是企业在核心竞争力方式的选择上有可能出现多种方式共存等问 题。5拟采取的研究方法及实习时间安排本论文拟采用以下手段和方法：实证分析和规范分析相结合；对 比论证；列事实、摆依据；理论和实践相结合；引用分析等方法。主要 通过图书查询；网上浏览；去中小企业实地调研等方法来收集资料。拟 运用物流学、市场营销心理学、等相关知识来撰写论文。第一周至第四周收集资料，拟订论文题目，撰写论文提纲。第五周至第七周撰写论文初稿。第八周至第九周修改论文，撰写论文第二稿。第十周至十一周修改论文，撰写论文第三稿第十二周修改论文，完善论文格式及答辩前准备。第十三周至第十五周左右进行答辩。6实习报告提纲目 录第一章成都瓦尔登文化传播有限公司概况1.1公司简介1.1.1基本情况第二章核心竞争与企业的关系2.1企业核心竞争力的构成2.1.1构建一个企业的核心竞