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文档简介
1、水结冰了,研究目的,水的体积,对水凝固的影响,不同溶质的水溶液,对水溶液凝固的影响,溶质颗粒大小,对水溶液结冰的影响,要用到的器材,水,量杯,烧杯,盐,糖,味精,胡椒粉,地瓜,秤,实验过程,一,取,10cc,50cc,100cc,150 cc,四种不同体积的水,放,入烧杯,观察水结冰的情形,10 cc,50 cc,100 cc,150 cc,水结冰所需的时间,2,时,10,分,2,时,28,分,3,时,5,分,3,时,15,分,水凝固的情形,很快,快,里面有空气,慢,結果,1,10 cc,的水凝固最快,其次,50 cc,100 cc,150 cc,实验过程,二,取,5,克,10,克,20,克,
2、30,克的盐,分別放入,100cc,的,水,观察不同浓度的水溶液,结冰时候的情形,5,克,水全部凝固所需时间,水凝固的情形,3,时,10,分,10,克,4,时,50,分,20,克,6,时,0,分,30,克,无法凝固,变成碎冰,变成碎冰,变成水水的碎冰,上面结冰、下,面是水,结果:加,5,克盐的水溶液最快凝固,其次是加,10,克,20,克,加,30,克的水溶液无法,凝固,实验过程,三,取,20,克的盐,20,克的糖,20,克的味精,20,克的胡椒粉,分別,放入,100cc,的水中,观察他们的结冰过程与情形,20,克盐,20,克糖,20,克味精,20,克胡椒粉,结冰所需时间,水凝固的情形,6,时,
3、变成碎冰,2,时,05,分,变成碎冰,3,时,15,分,变成冰,2,时,55,分,有沉淀,结果:加糖的水溶液最快凝固,其次是加味精、加胡椒粉、加盐的水溶液,实验过程,四,取体积相同的地瓜三块,分別切成,3,种颗粒大小不同的小地瓜,再分別放,入,100cc,的烧杯中,观察结冰情形,小颗粒,中颗粒,大颗粒,水全部凝固所需时间,水凝固的情形,2,時,40,分,快,2,時,47,分,中速,2,時,55,分,地瓜颜色变淡,结果:加小颗粒地瓜的水溶液最快凝固,其次是中颗粒地瓜、大颗粒地瓜的,溶液,实验结论,将水放入冰箱,放入的水体积越小,凝固的速度越,快,将不同浓度的水溶液放入冰箱,浓度越低,凝固的,速度越快,加了不同溶质的水溶液,凝固的速度不同,加糖的,水溶液比加味精、胡椒粉、盐凝固快,在水中加不同大小颗粒的地瓜,颗粒越小,水凝固,越快;颗粒越大,水凝固越慢,本课总结,体积的大小会影响水的结冰,体积越小,凝固,越快,浓度也会影响水的凝固,浓度越低,凝固越快,溶质不同,水溶液凝固的速度也不同,放入水中物質颗粒的大小会影响水的凝固,放,入颗粒越大,水凝固越慢,拓展小知识,冰箱的冰力不足以让盐水全部结
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