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文档简介
1、关注我 实时更新 最新资料廉政文化进饭店活动方案为倡导“节俭用餐、文明用餐”,培育健康理性消费新风尚,有效防止“舌尖上 的浪费”,遏制“餐桌上 的腐败”,特制订如下“廉政文化进饭店”活动实施方案。一、活动主题以“尚廉节俭”为主题,以县城大中型饭店和廉政文化旅游环线特色饭店为载体,开展“廉政文化进饭店”活动,大力倡导“节俭用餐、文明用餐”,引导消费者树立健康理性餐饮消费理念,由“爱面子”向“重实惠”转变,由“讲排场”向“求健康”转变,由“畸形消费”向“绿色消费”转变,着力营造“尚廉节俭” 的餐饮消费环境。二、活动主体县食药监局三、活动内容(一)“廉政文化进饭店” 的表现形式1.在餐饮企业显眼位置
2、及包间内张贴、悬挂内容高雅,寓意高洁 的廉政字画。2.以餐饮服务企业提供 的菜单、餐盘(碗)、筷套、椅套、衣套等为载体,套印提倡节俭、反对浪费简洁提示语,同时在每张餐桌放置一个“倡导节约、合理点餐”温馨提示牌。3.在餐厅播放高雅 的廉政轻音乐,营造轻松、简单 的用餐氛围。4.在包间设置及命名上融入廉政文化元素。5.在提供 的菜品命名、装饰上搭配寓意清廉 的装饰。6.餐饮服务企业提供 的菜单,要标明菜品价格、分量,有条件 的单位,可以推行半份菜、大小份菜等,部分菜品(如糕点)可以根据就餐人数合理调配个(份)数。7.规范服务人员 的服务行为,强化服务员 的节俭意识,引导消费者合理点菜,根据顾客 的
3、人数、口味等,善意提醒顾客点配营养健康、经济实惠 的菜品。8.引导消费者树立节俭意识,消费不讲排场,不比阔气,推行“光盘”行动,吃多少点多少,尽量不剩菜、不剩饭。餐后主动提醒顾客打包,对于“光盘”和打包 的客人,在买单时用“代金券”等形式给予适度优惠。9.选择2-3家具备条件 的餐饮服务单位建设“透明厨房”。(二)“廉政文化进饭店”表现方式 的搭配凡开展“廉政文化进饭店”活动 的餐饮服务单位,必须选择合理 的搭配方式,不能采取单一 的、牵强 的表现形式,应采取3+X 的搭配方式进行(3是指“廉政文化进饭店”表现形式 的2、7、8项,X是指餐饮服务单位根据自身特点从“廉政文化进饭店”表现形式 的
4、其它项中自主选择不低于3项 的表现形式)。四、活动步骤(一)宣传发动阶段。2021年5月底前,制定、完善廉政文化进饭店实施方案,组织现场大中型餐饮服务单位召开专题会议进行安排部署,全面启动“廉政文化进饭店”活动。(二)试点推进阶段。确定5家单位开展试点工作,各试点企业结合自身实际情况,制定活动方案,落实活动开展各项工作,2021年5月底前全面完成。6月下旬,县食药监局将对试点餐饮服务单位活动开展情况进行评估。(三)面上推广阶段。在总结试点推行经验 的基础上,宣传引导城区 的大中型餐饮服务单位全面开展“廉政文化进饭店”活动。五、活动保障(一)强化领导。把“廉政文化进饭店”活动作为开展党 的群众路
5、线教育实践活动,紧密联系群众 的有效途径去安排、部署、落实。成立“廉政文化进饭店”活动领导小组。领导小组办公室在活动开展过程中要强化业务指导,强力推动落实。(二)强化保障。“廉政文化进饭店”活动由各餐饮服务单位自愿参与,活动经费自行负责。一是对活动试点单位实行以奖代补方式,给予适当补助。7月中旬,对5家试点单位活动开展情况进行综合评估,评出一等奖1名、二等奖2名,分别奖励活动经费3000元、2000元。二是将活动开展情况作为年底餐饮服务食品安全量化分级评定 的加分内容,对活动开展较好 的餐饮服务单位提高量化等级。三是将活动开展较好 的餐饮服务单位纳入电视、网站等新闻媒体进行推介,提高知名度、美誉度。(三)强化宣传。从活动 的谋划、组织、评估各个阶段着手,全面加强“廉政文化进饭店”活动 的宣传。引导广大消费者积极参与,体验消费,并为活动 的开展建言献策,在试点推行 的基础上,动员餐饮服务业主积极主动参与活动开展。通过活动开展,营造一个“尚廉节俭” 的健康理性消费环境,对广大消费者起到潜移默化
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