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1、精编word文档 下载可编辑“省文明城市测评组”接待方案草案由省委宣传部文明办及建设、工商等方面的专家、领导一行12人于212年8月3日下午53分左右到达,9月1日下午34分离店,在酒店日程安排如下1、 就餐3晚餐主桌百合厅1+3桌,工作人员多功能厅31早餐自助餐领导在樱花阁,工作人员在万福阁31午餐自助餐,地点万福阁31晚餐同3晚餐1早餐同31早餐1午餐同3晚餐说明百合厅主桌18人,安排4名服务员,准备席位卡,鲜花;副桌3桌,1人,各安排2名服务员;还需准备欢迎标语、台前的鲜花盆景、立式话筒。以上由陈小燕负责,各相关部门配合。2、 住宿a. 豪华套间a51、b512间b. 标准套间b418、
2、b518、b5213间c. 单人间b43、b412、b416、b417、b419、b423、b53、b512、b519、b5231间d. 标准间a55、a56、a57、a58、a59、a51、a515、a416、a419、a42、a42111间e. 县领导午休房31日15间,9月1日15间说明每天早晨7:15分叫醒,9月1日县领导午休房2:4分叫醒;房间里准备水果、点心、雀巢袋装咖啡、鲜花。以上由缪艳、吴颖具体负责,各相关部门配合。3、 会议长江厅汇报会约1小时,8月31日83开始,安排8人左右的回字型,准备席位卡、茶水、香巾、音响、话筒。5f贵宾厅省检查团工作室6f会议室工作人员及驾驶员休息
3、室2f会议室创建办档案室玫瑰厅来信来访接待室以上由吴颖、沈松华具体负责,各相关部门配合。4、 备用活动ktv芙蓉厅、百合厅,准备茶水、水果、小吃、鲜花。由沈松华负责,各相关部门配合。游泳馆邱洪飞负责。棋牌室安排四间棋牌室,准备水果、茶水、点心。由吴颖负责,各相关部门配合。足疗常红林负责。夜宵中厨房负责安排,何志刚负责,汤荣配合。一、 本次活动领导小组名单组长张晓华总经理副组长申爱明副总、何志刚副总、行政总厨成员张小琴营销部经理缪 艳前厅部经理吴 颖客房部经理陈小燕餐饮部经理汤 荣厨师长朱建红质培部经理沈松华保安部、康乐部经理魏竹君财务部经理陈善伟工程部经理倪蓓蕾采供部经理邱洪飞游泳馆经理常红林
4、桑拿部经理丁昀昀行政办主管二、 车辆停放及安全1、 责任部门保安部2、 负责人沈松华3、 保安4、 要求a.从8月293日起,注意门前车辆的管理,确保8月3下午9月1日下午省测评组领导车辆的有序排放;b.配合县公安部门做好安全保卫工作。三、 迎宾及入住1、 责任部门前厅部、行政办2、 责任人缪艳、丁昀昀3、 门僮二名4、 礼仪小姐八名5、 要求a.门僮必须配戴白手套;欢迎语欢迎光临国际大酒店;确保客人安全下车,及时将客人行李放置行李车送至房间。b.礼仪小姐面带微笑,欢迎词欢迎光临,绶带内容“欢迎您”c.总台人员提前做好房卡、入袋。d.总机人员负责叫醒服务; e.商务中心配合创建办领导准备好每天
5、就餐的席位卡及8月31日上午3分长江厅的席位卡。四、 房间安排1、 责任部门客房部2、 责任人吴颖3、 服务员4、 要求a.配合工程部确保本次接待的所有用房设施、设备完好;b.检查所有用品是否齐全;c.客人进店后,在4f、5f电梯口安排专人,负责将客人引进房间;d.配合采供部保证房间的水果等到位;e.提前做好房内及过道的灭蚊、灭苍蝇工作;f.对本次接待的所有用房提前做好通风工作,确保房内无异味;g.配合采供部及时补充所有用房的小食品。五、 会议室安排1、 责任部门客房部、康乐部2、 责任人吴颖、沈松华3、 二楼会议室服务员四楼长江厅服务员五楼贵宾厅服务员六楼会议室服务员二楼玫瑰厅服务员4、 要
6、求a.配合工程部确保本次接待的所有会议室设施、设备完好;b.拆除二楼会议室四周的椅子,在会议室三面放置条桌,铺蓝色台布,空余一边放5张椅子;c.做好各会议室的卫生清扫工作;d.按照接待方案安排,定人定岗。六、 餐饮安排1、 责任部门餐饮部、中厨房2、 责任人陈小燕、何志刚3、 服务员4、 要求a. 配合工程部确保本次接待餐厅设施、设备完好;b.检查所有餐具是否齐全;c.检查餐厅的卫生情况尤其做好灭苍蝇;d.及时与营销部沟通餐厅其他用品的落实情况。鲜花、音响、话筒、席位卡等e.根据接待方案落实好每天餐厅的服务人员,做到定人定岗。七、 检查监督1、 责任部门质培部2、 责任人朱建红3、 要求在所有接待活动开始前,按照接待方案的要求,检查各部门的落实情况,并及时与营销部沟通、落实。八、 接待安排1、 责任部门营销部2、 责任人张小琴、刘晓东3、 要求检查各部门的落实情况,与各职能部门及时沟通并上报领导小组。九、 结算1、 责任部门财务部2、 责任人魏竹君3、 要求a.前台各收银点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等。b.热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。c.每日整理贵宾账单,贵宾离店前1小时,
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