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1、1 .有机物分子式的确定 C、H等元素质量烧计 燃、论 物式讨 有方算通过计算、 讨论分 子 式 C, H等元素质量比 C. H等元素质量分数 撚烧产物的质匿Af=nVn相对密度D二M/M2Af=22.4 p (标准状况)质谱图2.确定有机物分子式的规律(1)最简式规律最简式对应物质CH乙炔和苯CH2烯烃和环烷烃CH O2甲醛乙酸甲酸甲酯葡萄糖果糖2)常见相对分子质量相同的有机物同分异构体相对分子质量相同; 含有n个碳原子的醇与含(n - 1)个碳原子的同类型羧酸和酯相对分子质量相同,均为 14n+ 18。 含有n个碳原子的烷烃与含(n 1)个碳原子的饱和一元醛(或酮)相对分子质量相同,均为1
2、4n + 2。 其他常见的相对分子质量相同的有机物和无机物。相对分子质量对应物质28C H、N、CO24230C H、NO、HCHO2 644C H、CH CHO、CO、N O3832246C H OH、HCOOH、NO252(3) “商余法”推断有机物的分子式(设烃的相对分子质量为M)M/12的余数为0或碳原子数大于或等于氢原子数时,将碳原子数依次减少一个,每减少一个碳原子即增加12个氢原子,直到饱和为止。3.有机物结构的确定 (1)红外光谱根据红外光谱图谱可以确定有机物中含有何种化学键或官能团,从而确定有 机物结构。(2)核磁共振氢谱根据核磁共振氢谱中峰的个数和面积可以确定不同化学环境下氢
3、原子的种数及个数比,从而确定有机物结构。(3)有机物的性质根据有机物的性质推测有机物中含有的官能团,从而确定有机物结构。常见官能团的检验方法如下:官能团种类试剂判断依据碳碳双键或碳碳三键溴的四氯化碳溶液橙色褪去酸性高锰酸钾溶液紫色褪去卤素原子氢氧化钠溶液、硝酸银溶液、稀硝酸有沉淀产生酚羟基三氯化铁溶液显紫色溴水有白色沉淀产生醛基银氨溶液有银镜产生新制氢氧化铜有红色沉淀产生羧基碳酸钠溶液有一氧化碳气体产生碳酸氢钠溶液石蕊试液溶液变红色数及个数比,从而确定有机物结构。(3)有机物的性质根据有机物的性质推测有机物中含有的官能团, 从而确定有机物结构。 常见 官能团的检验方法如下:官能团种试剂判断依据石蕊试液溶液变红色碳碳双键溴的四氯化碳溶液橙色褪去或碳碳三酸性高锰酸钾溶液紫色褪去卤素原子酚羟基醛基羧基氢氧化钠溶液、硝酸银溶液、稀硝酸三氯化铁溶液溴水银氨溶液新制
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