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文档简介
1、咖啡厅商业计划书案例【咖啡厅商业计划书】 19世纪开始,咖啡由传教士传入中国,1884年,首先出现在日据时代 _云林古坑一代, _世纪末期,由法国传教士带入中国云南, _世纪初,中国华侨将咖啡引入海南兴隆,因而传承了咖啡的历史,海南兴隆咖啡,自上世纪60年代开始,就备受多位国家 _的 _, _同志来访兴隆时,说:喝了那么多咖啡,还是兴隆咖啡最好喝。直至今日,兴隆一代仍流行着畅饮咖啡,怡然自得的老传统,xx年,兴隆咖啡被评为国家地理标志性产品。 南北回归线之间的带状地区,广泛种植咖啡。不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味-一个国家独有的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的咖啡具有独一无二的风味
2、。法国的酿酒 _把这种现象叫做地域风格.在地理概念上,全球性的咖啡种植区有三个:东非和 _半岛,东南亚和环太平洋地区,拉丁美洲。 咖啡厅作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆棋的休闲娱乐场所。是零售咖啡饮品的店铺。通常也会搭配销售蛋糕等甜点,有些咖啡厅也开始销售茶饮料。 【目录】 第一部分 摘要 一、咖啡厅公司概况描述 二、咖啡厅公司的宗旨和目标 三、咖啡厅公司目前股权结构 四、已投入的资金及用途 五、咖啡厅公司目前主要产品或服务介绍 六、市场概况和营销策略 七、主要业务部门及业绩简介 八、核心经营团队 九、咖啡厅公司优势说明 十、目前咖啡厅公司为实现目标的增资需
3、求:原因、数量、方式、用途、偿还 十一、 _方案(资金筹措及投资方式及退出方案) 十二、财务分析 1.财务历史数据 2.财务预计 3.资产负债情况 第二部分 综述 第一章 咖啡厅公司介绍 一、咖啡厅公司的宗旨 二、咖啡厅公司简介资料 三、各部门职能和经营目标 四、咖啡厅公司管理 1.董事会 2.经营团队 3.外部支持 第二章 技术与产品 一、技术描述及技术持有 二、产品状况 1.主要产品目录 2.产品特性 3.正在 _/待 _产品简介 4.研发计划及时间表 5.知识产权策略 6.无形资产 三、咖啡厅产品生产 1.资源及原材料供应 2.现有生产条件和生产能力 3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产
4、能力 4.原有主要设备及需添置设备 5.产品标准、质检和生产成本控制 6.包装与储运 第三章 咖啡厅市场分析 一、咖啡厅市场规模、市场结构与划分 二、目标市场的设定 三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 四、目前咖啡厅公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新 _/高成长/成熟/饱和) 产 品排名及品牌状况 五、市场趋势预测和市场机会 六、行业政策 第四章 竞争分析 一、有无行业垄断 二、从市场细分看竞争者市场份额 三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况 四、潜在竞争对手情况和市场变化分析 五、咖啡厅公司产品竞争优势 第五章 咖啡厅市场营销 一、概述营销计划 二
5、、咖啡厅销售政策的制定 三、咖啡厅销售渠道、方式、行销环节和售后服务 四、主要业务关系状况 五、咖啡厅销售队伍情况及销售福利分配政策 六、促销和市场渗透 1.主要促销方式 2. _/ _策略、媒体评估 七、咖啡厅产品 _方案 1.定价依据和 _结构 2.影响 _变化的因素和对策 八、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。 九、咖啡厅市场 _规划,销售目标 第六章 投资说明 一、资金需求说明(用量/期限) 二、资金使用计划及进度 三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应 _等) 四、资本结构 五、回报/偿还计划 六、资本原负债结构说明 七、投资抵押 八、投资 _ 九、吸纳投资后股权结构 十、股权成本 十一、投资者介入公司管理之程度说明 十二、报告 十三、杂费支付 第七章 投资报酬与退出 一、股票上市 二、股权转让 三、股权回购 四、股利 第八章 风险分析 一、资源风险 二、市场不确定性风险 三、研发风险 四、生产不确定性风险 五、成本控制风险 六、竞争风险 七、政策风险 八、财务风险 九、管理风险 十、破产风险 第九章 管理 一、咖啡厅公司 _结构 二、管理制度及劳动合同 三、人事计划 四、薪资、福利方案 五、股权分配和认股计划 第十章 财务分析 一、财务分析说明 二、财务
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