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1、比菠萝啤还皮 酒店首届双啤(皮)节销售计划 *海湾国际酒店首届双啤(皮)节销售计划 策划人:李 琳 李剑平 方案一:啤皮节 时间:xx年5月10日至xx年6月30日 地点:4F宴会厅或2F西餐厅 单位: _及企事业单位 主要客人:本地客源及旅游客商 策略:根据我们的活动推出不同口感的啤酒,再加以*特色的生皮,自助餐形式为主。啤皮节期间可挑出一周或两周时间,联合金港商家专门做这个啤皮节的活动,可由每个商家轮流 _活动晚会。再者可推崇啤酒文化节,需找*啤酒厂洽谈合作事宜。 餐饮套餐计划:自助餐为主(午晚餐二选一) 提供啤酒种类根据啤酒赞助商数量确定(每个企业至少一款),晚餐 _依据菜品不同有以下两

2、款,任选两款: A套餐:88 元/位 B套餐:108元/位 C套餐:128元/位 时间表 时间 _ 备注 xx.4.1.至4.10. _本次活动涉及合作方,确认活动的实施 xx.4.11.至4.17. 1、确认餐饮菜单 2、确定赠品及 _条件 3、制作宣传资料及 _的策划 xx.4.18至4.27 宣传资料及 _到位,并开始 _此次活动。 xx.4.28至活动开始前 开始接受客户预定。 活动预算:1、菜品成本: 2、宣传资料、 _费及布标:A4彩页2000份,布标150元/块, _费 对接会:平均每周与相关部门(餐饮部、客房部、前厅部)对接1次。 网络 _: 同程、艺龙、携程、芒果等各大网络订

3、房网。 1、 客房销售 _及 _活动: _:xx年*海湾国际酒店“啤”“皮”节,超值 _房价即将启动 (5月10日起)。 1、因在活动期间正值客房销售、旅游淡季,客房 _均享受企事业协议 _ 2、网络订房平台的售价在活动期间自5月10日起至6月30日做如下调整: A、直接调整网络销售 _及返佣比例(如下调50%): 序号 _中文名 _英文名 门市价 协议价 携程价 散客价 原价 调整后 1 精致房 Superior Room 1788 408 488 408 688 2 商务房 Business Room 1988 458 538 458 738 3 豪华房 Deluxe Room 2288

4、508 588 508 788 4 雅致套 Junior Suite 3588 808 988 808 1388 5 家庭套 Family Suite 4088 908 1088 908 1488 6 豪华套 Deluxe Suite 4888 1108 1288 1108 1888 7 行政房 Executive Room 2688 608 688 608 988 8 行政豪华房 Executive Studio 3088 708 788 708 1188 9 行政套房 Executive Suite 6688 1508 1588 1508 2288 10 总统套房 Presidential

5、 Suite 38888 18888 B、直接在网络销售平台做个促销套餐,凡选购此套餐(协议房价+选择套餐ABC/人,必选其一)的均享受协议 _,返佣部分做相应调整。(如减50%)。 3、凡预订房客人(包括 _、网络预订房客人、散客)于5月15日入住客房的,可享受游玩蝴蝶泉“蝴蝶会”往返。 4、其它附加 _与入住酒店享受礼遇一致。 二、关于活动协作方的一些细节: 1、为合作方在酒店指定区域内在活动期间的展示平台。 2、由酒品提供商在每个酒品销售点制作此活动的宣传海报(或由酒店制作交由酒品供应商发布?)。 3、酒品供应商在活动期间至少每天给酒店一款活动所需的啤酒(或根据预订详情供应),其余款式啤

6、酒按照最低出厂 _实时供应。 三、关于活动: 1、每天定时举办啤酒畅饮大赛 ,获胜者赠送价值?元七夕情人节代金券?份,并可获七夕神秘礼物。 2、创办金港活动月:所有商家在6月份整体打折 _(由 _、物业主导)。活动月期间由商家轮流 _啤酒狂欢夜。(提前二至三月准备) 3、如果啤酒赞助商是多家,则我们可为这些啤酒企业在活动期内设置某天或轮天举办啤酒文化日/周:如*啤酒、*啤酒、雪花啤酒文化活动日/周。在活动日当天活动所用啤酒为该品牌啤酒。 4、在活动期间评比出“啤+皮”的最佳组合。对所有参与填写调查表格的人员将有机会参加抽奖赢大礼的活动(包括由啤酒商提供的纪念品和酒店送出的代金券)。 5、活动期

7、内,每周五、六有爵士乐队现场演奏。平日抒情音乐。 方案二:公益慈善活动 六一儿童节 牵手希望 构思:选择周边县份某一希望小学抽调各学龄段优秀学生20名与*市范围内同学龄段优秀学生20名共度全国第 _届儿童节。 目的:城乡联谊 牵手希望 时间:xx年6月01日 地点:二楼西餐厅 *学院古城校区 重要客人:希望小学小朋友、*州市媒体 活动安排: 1、 由酒店旅游部负责派车接送希望小学同学。 2、 餐饮形式自助(挑选同学及随从全免)。 成长套餐:1家长+1小朋友 128元/份 每增加一位小朋友加收40元,每增加一位家长加收60元 3、 活动当天收益的20%用于捐赠希望工程。 4、 邀请“啤皮”节合作

8、方及*学院优秀学生【艺术类2 名(歌曲、绘画)+特困优秀生1名(做成长经历讲述),全程随同】参与此次活动。 5、 活动时间:14:00-18:30 5.1、酒店宴会厅简单启动仪式,小朋友之间自我介绍(可通过抽取号码的形式进行配对分组)。 5.2、参观酒店 5.3、参观*学院古城校区及做成长经历讲述。 5.4、互动活动 5.5、晚宴自助 5.6、小朋友互赠礼物、合影留念(活动结束) 6、 活动奖品准备: 6.1、可 _德克士由其提供赠品(如背包、水杯)。 6.2、合作商家提供文具用品。 时间表: 时间 _ 备注 xx年5月09日 至 5月11日 _活动涉及学校,确定活动内容。 xx年5月12日 至5月16日 1、 确定参与活动人员 _ 2、 餐饮菜单制定 3、 合作单位及赠品确定 4、 宣传内容确定及制作、制作邀请卡及胸牌 xx年5月17日 至5月20日 宣传资料到位,预约媒体 xx年5月23日 至5月27日 学校(幼儿园和小学)及大型 _门口发放宣传资料 xx年5月30日 至5月

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