酒店岗位职责4篇

1、酒店岗位职责4篇 范文大全文秘知识岗位职责酒店岗位职责篇 酒店楼面经理岗位职责 、负责全面主持楼面服务工作服从总经理和领导的安排。 对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。 确保完成酒店各项经营指标。 各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 、根据本楼面具体情况审核岗位编制岗位职责及各相关制度工作标准和考核办法。 、主持本楼面的工作例会听取汇报督促工作建设提高工作质量、工作效率及时调整、协调各部门的工作及时发现解决工作中存在的问题。 、根据市场情况和季节变化了解宾客需求及时将信息反馈给厨师（番禺厨师）并配合厨房拟定菜肴回复计划。 控制物品标准规格和要求满足市场供应。 、

2、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度负责本楼面范围的卫生对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任负责本部门的消防安全和质量管理工作。 、注重现场管理安排大型团体宴会并接待好vip客人妥善处理客人的投诉。 、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用家强餐具价 值易耗品的费用控制制定餐具管理赔偿制度节约费用成本。 、负责本部门服务员的考核任用晋升和奖罚审核对员工的考核、任用、晋升和奖罚决定本楼面员工的内部调动和招聘解聘。 、建立良好的公共关系加强沟通广泛收集宾客及其他部门的意见总结经验纠正错误不断改进工作。 、审阅每天业务报表掌握当日客情预定资源准备及厨房准备工作了解当日的重要客情以及宾客的有关情况和特殊

3、要求认真组织安排各项当前准备工作。 、负责本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作提高全面综合素质。 、做好思想政治工作抓好本楼面精神文明建设宣传企业文化关心员工生活增强企业凝聚力奖罚分明激发员工工作的积极性更好的开展工作。 、协调本部门与其他部门的关系做好总经理和副总经理交办的其他工作。 人事档案保管制度 第一保守档案机密。 现代企业竞争中情报战是竞争的重要内容而档案机密便是企业机密的一部分。 对人事档案进行妥善保管能有效地保守机密。 第二维护人事档案材料完整防止材料损坏这是档案保管的主 要任务。 第三便于档案材料的使用。 保管与利用是紧密相联的科学有序的保管是高效利用资料档案管理的前提

4、和保证。 人事档案保管制度的基本内容 建立健全保管制度是对人事档案进行有效保管的关键。 其基本内容大致包括五部分：材料归档制度检查核对制度转递制度保卫保密制度统计制度。 材料归档制度。 新形成的档案材料应及时归档归档的大体程序是：首先对材料进行鉴别看其是否符合归档的要求其次按照材料的属性、内容确定其归档的具体位置再次在目录上补登材料名称及有关内容最后将新材料放入档案。 检查核对制度。 检查与核对是保证人事档案完整、安全的重要手段。 检查的内容是多方面的既包括对人事档案材料本身进行检查如查看有无霉烂虫蛀等也包括对人事档案保管的环境进行检查如查看库房门窗是否完好有无其他存放错误等。 检查核对一般要

5、定期进行。 但在下列情况下也要进行检查核对： 突发事件之后如被盗、遗失或水灾火灾之后。 对有些档案发生疑问之后如不能确定某份材料是否丢失。 发现某些损害之后如发现材料变霉发现了虫蛀等。 转递制度。 转递制度是关于档案转移投递的制度。 档案的转递一般是由工作调动等原因引起的转递的大致程序如下： 取出应转走的档案 在档案底账上注销 填写转递人事档案材料的通知单 按发文要求包装、密封。 在转递中应遵循保密原则一般通过机要交通转递不能交本人自带。 另外收档单位在收到档案核对无误后应在回执上签盖章及时退回。 保卫保密制度。 具体要求如下： 对于较大的企业一般要设专人负责档案的保管应齐备必要的存档设备。

6、库房备有必要的防火、防潮器材。 库房、档案柜保持清洁不准存放无关物品。 任何人不得擅自将人事档案材料带到公共场合。 无关人员不得进入库房。 严禁吸烟。 离开时关灯关窗锁门。 统计制度。 人事档案统计的内容主要有以下几项： 人事档案的数量。 人事档案材料收集补充情况。 档案整理情况。 档案保管情况。 利用情况。 库房设备情况。 人事档案工作人员情况。 二、人事档案利用制度 目的 第一建立人事档案利用制度是为了高效、有序地利用档案材料。 档案在利用过程中应遵循一定的程度和手续这是保证档案管理秩序的重要手段。 第二建立人事档案利用制度也是为了给档案管理活动提供规章依据。 工作人员必须按照这些制度行事

7、这是对工作人员的基本要求。 人事档案利用的方式 人事档案的利用有多种方式： 设立阅览室以供利用查阅。 阅览室一般设在人事档案库房内或靠近库房的地方以便调卷和管理。 这种方式具有许多优点如便于查阅指导便于监督利于防止泄密和丢失等。 这是人事档案利用的主要方式。 借出使用。 借出库房须满足一定的条件比如：本机关领导需要查阅人事档案公安、保卫部门因特殊需要必须借用人事档案等。 借出的时间不宜过长到期未还者应及时催还。 出具证明材料。 这也是人事档案部门的功能之一。 出具的证明材料可以是人事档案部门按有关文件规定写出的有关情况的证明材料也可以是人事档案材料的复制件。 要求出具材料的原因一般是入党、入团

8、、提升、招工、出国等。 人事档案利用的手续 在通过以上方式利用人事档案时必须符合一定的手续。 这是维护人事档案完整安全的重要保证。 查阅手续。 正规的查阅手续包括以下内容：首先由申请查阅者写出查档报告在报告中写明查阅的对象目的理由查阅人的概况等情况其 次查阅单位盖章。 负责人签最后由人事档案部门审核批准。 人事档案部门对申请报告进行审核若理由充分手续齐全则给 予批准。 外借手续。 首先借档单位写出借档报告内容与查档报告相似。 其次借档单位盖章负责人签。 再次人事档案部门对其进行审核、批准。 然后进行借档登记。 把借档的时间材料名称、份数、理由等填清楚并由借档人员 签。 最后归还时及时在外借登记

9、上注销。 出具证明材料的手续：单位、部门或个人需要由人事档案部 首先由有关单位开具介绍信门出具证明材料时需履行以下手续：说明要求出具证明材料的理由并加盖公章其次人事档案部门按照有关规定结合利用者的要求提供证明材料最后证明材料由人 事档案部门有关领导审阅加盖公章然后登记、发出。 接线生岗位职责 忠于职守树立全心全意为宾客服务的思想礼貌应坚守岗位、 答平等待客耐心细致讲求效率。 按工作程序迅速、准确地转接每一个电话保证通讯工作畅通 并做好各项记录。 迅速地应答为客人提供长途挂礼貌、 对客人的询问要热情、 号、留言、叫醒、咨询、bp机业务等电话服务。 熟悉市内常用电话号码主动帮助客人查找电话号码及接

10、通 市内电话。 熟悉各大城市地区号码及大城市中主要酒店的电话号码。 接受国际电话时应问清是否是对方付款要进行登记并计算出 应收的账目。 熟悉本酒店内部组织机构熟悉本酒店内主要负责人和各部 门经理的分机号码、姓名和声音。 客人的自觉遵守通讯保密制度对如下的情况必须严格保密： 情况特别是vip客人的情况。 酒店不对外公开的情况。 各部门的工作情况。 店内各种设施的运行情况。 客人的房号。 遇到日常工作以外的情况或突发事件不要擅自处理应及时 上报总经理通知有关部门领导并做好记录。 畅通维护其正常工爱护总机房内的设备保证通讯设备整洁、 作。 操作使用程序和注意事掌握市话商业网络机器设备的功能、 项严格

11、遵守微机操作程序。 刻苦钻研业务提高外语应答水平丰富自己的知识讲求语音 语调为客人提供优质的电话服务以维护酒店的声誉和利益。 执行交接班制度严格交接手续对重点情况重点交待保证工作的准确和连续性。 自觉遵守酒店各项规章制度和员工守则不得利用工作之便与客人拉关系不得在电话中与客人谈与工作无关的话不得利用工作之便与客人交朋友、上房间泄露酒店秘密违反有关外事纪律。 客户服务经理岗位职责 一、参与公司营销策略的制订 二、积极配合销售部门开展工作 三、建立并维护公司售后服务体系 四、组织制订售后服务员行为规范并督导贯彻执行 五、建立售后服务信息管理系统（客户服务档案、质量跟踪 及反馈） 六、与质量部门沟通

12、产品质量信息并提出改善意见 七、组织客户服务系统对客户产品实施技术升级服务 八、制订售后服务人员培训计划并实施 九、组织制定公司产品维修手册 十、监督并控制各办事处售后费用开支 十一、考核直属下级并协助制订和实施绩效改善计划 十二、受理客户投诉并向上一级总经理汇报工作 十三、督导零配件销售与售后业务。 客户服务经理岗位职责 一、贯彻执行国家、省、市有关物业管理的有关方针政策以及公司的各项管理规章制度 二、根据统一管理与专业分工负责的原则对部门人员的工作进行合理安排召集主持部务会领导部门人员及时完成公司下达的任务指标 三、负责制订部门工作计划有效组织工作检查、监督工作计划的完成情况 四、加强部门

13、员工的团结协作公正、公平地评价员工的工作做好部门员工考勤、考核等管理工作充分调动员工的工作积极性 五、负责制定部门员工的业务培训计划定期开展技能培训工作 六、负责做好部门之间的协调、沟通、配合工作共同完成公 司的工作目标 七、负责广泛地向业主宣传物业管理知识拟定物业管理员岗位职责听取业主对服务工作的意见和建议制定整改方案不断提高服务水平 八、加强与业主委员会、居委会的联系协调处理好三者之间的关系 九、负责制定社区文化活动计划经总经理批准后负责组织实施 十、及时完成上级交办的其它任务。 仓管主任的岗位职责 岗位名称：仓库主任 所属部门：生产部 直接上级：分管生产的副总经理、财务部 直接下级：仓库

14、员工 岗位职责： 仓库主任作为仓库管理工作的直接责任人对内负责仓库的日常事务综合管理对外对财务部及生产部负责积极配合公司制度的执行确保仓库财产的安全和完整保证物料收发及时相关信息传递及时、数据准确。 具体职责如下 一、对内的职责 积极贯彻执行公司及财务部的有关制度定期或不定期组织 全体仓管员工学习公司相关文件加强仓库集体团队建设提高仓管员工的团队意识 严格控制库存优化库存管理,对现有有关仓库的管理制度提出合理的、具可操作性的建议 负责仓库区域的划分、人员的分工和仓管员日常工作上的指导协调 根据月度考核提出仓管员工资的调配及人员岗位的调整方案 负责对新进的员工进行业务培训 公正、严格按仓管员考核

15、制度来对仓管员进行日常考核具体考核内容为： （）供应商送货到仓库仓管员是否按订单来接收物料报检是否及时、单据传递是否及时 （）仓管员的服务质量、态度 （）仓管员是否收发物料及时有无影响生产是否有多发、少发、漏发等现象发生 （）检查仓库现场库容是否整洁仓管员是否按区域存放物料现场的标识是否明显物料的帐物卡数是否保持一致存卡上的记录是否连续、迹是否清晰物料的防护措施是否到位 （）组织各仓管员进行月度盘点并根据盘点结果查找差异原因 （）要求仓管员按时完成对各自所管物料进行库龄分析呆滞 物料的统计、短缺物料的统计等基础工作 （）负责仓管员的考勤工作 （）负责其他考核项目。 每周一上午打印跟踪负库存报表

16、、车间物料任务统计等报表查看仓管员是否按时、按量发料对负库存项目产生原因进行分析并提出预防措施 定期对各仓管员所管物料中的呆滞物料、不合格品清理。 对于呆滞物料先填制呆滞物料处理申请表获得批示后按技术部门提出的处理意见进行处理不合格品应划分责任界限属于供应商的责任应及时通知退货 每月会同采购部的对帐便于财务部按时给供应商结帐。 二、对外的职责 负责仓库与质检部、生产车间、采购部等外部门业务的衔接和协调 每天及时编制汇总并报送三天物料短缺滚动报表给相应部门 每月定期或不定期向财务部汇报当月仓库工作的进展情况 负责将有关仓库数据信息及时报财务部具体报送的有： （）库存物料动态及结构分析和物料库龄分

17、析（每月日） （）呆滞物料统计表（每月日） （）月度仓管员的内部考核表（每月最后一天） （）每月生产计划变动次数明细统计表（每月最后一天） （）每月与外协厂对帐的情况（每月初日之前） （）每月采购订单的执行完成情况汇总。 其他相关职责。 仓管员的岗位职责 负责维护分管物料的系统处理确保帐、卡、物三者一致及系统处理的及时性与准确性严格控制负库存对除恰时供货以外货物均应挂好存卡做好物料状态标识降低错发物料风险为系统正常运作提供强有力的支持 对分管物料的储存质量、呆滞情况、不合格物料进行动态跟踪按仓库组长的要求及时反映物料积压、呆滞及不合格品情况并积极处理上述物料 严格按要求接收订单物料坚持原则性又

18、要讲求灵活性协助相关部门对分管物料库存的控制 负责维护分管物料所辖区域库容的保持、整洁严格按公司仓库管理制度要求存放物料并采取有效措施确保分管物料的安全性、完整性及各种防护、防尘手段落实到位确保公司物料存放有序整齐划一保养有道 完整、及时传递各种原始单据并按要求提交仓库单证管理员归档管理仓库单证管理员应及时将各种原始单证按类分月装订成册,并归档管理以便事后查询,每年末应将原始单据上交财务部统一管理 处理好与相关部门的工作关系建立良好的工作沟通渠道树 立为生产车间服务的意识把好生产物流链的源头关同时保证物流下游的顺畅。 及时将分管物料短缺、呆滞和过量采购情况向采购部门反映 积极协助仓库主任工作并

19、接受其工作指导、监督与考核 其它工作。 桑拿部按摩员岗位职责酒店岗位职责（）| 负责为客人提供按摩服务并能针对客人的情况提供有针对性的按摩达到为客人解除疲劳、舒筋活血、治疗疾患的目的。 熟练掌握按摩室的工作内容和服务程序严格按服务程序提供服务接受预订时要准确记录客人姓名、房间号码、电话号码、按摩项目、消费时间、指定按摩员姓名等并复述一遍,取得确认。 认真钻研按摩技术不断提高工作水平。 为客人按摩时严格遵守不得为异性客人提供全身按摩的规定进客房按摩前要先通 知领班和楼层服务员并由楼层服务员引领入房按摩时不得关锁客房房门。 负责按摩室的清洁卫生工作地毪要及时吸尘按摩布和垫头毛巾一客一换并及时清洗消

20、毒,按摩的器具每次用完后都必须彻底消毒。 酒店储备干部岗位职责subinfoid=sub酒店岗位职责（）| 各行各业基本上都有储备干部岗位此岗位根据行业的不同要 求其岗位职责都不同。 以下是酒店储备干部岗位职责仅供参考。 、殷勤待客特别是比较挑剔的客人。 、巡视包房客人动态及包房卫生巡回检查各岗位服务生的工作情况对于不足之处予以指出并改正。 、配合所辖区域领班领导的各项工作。 、在工作中应以身作则并不断向服务人员灌输服务常识和待客技巧以便使服务员更好的服务于客人。 、配合领班检查包厢内的卫生清洁情况检查各种电器是否完好无损。 、买单高峰时协助领班及主任做好所辖区域的包房买单工作。 酒店行政总厨

21、岗位职责subinfoid=sub酒店岗位职责（）| 一、在餐饮部经总监的领导下全面负责食品的制作控制厨房出品。 二、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程制定各岗位职责了解各岗位人员的技术水平和专长合理安排工作岗位确保厨房工作的正常运作。 三、制定各餐厅菜单和厨房菜谱确定出品价格控制成本费用保持良好的毛利率。 四、亲自收集客人对食品质量的意见了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法不断研制、创制新菜式推出时令菜式推广特别介绍组织特色食品节。 五、熟悉原材料种类、产地、特点、价格熟悉时令品种掌握 货源供应质量、价格对重要宴会的货物采购要亲自与采购部联系并亲自验收。 六、巡视各厨房工作情况组织大型宴会、酒会的食品制作合理调派人力和技术力量统筹各个工作环节。 七、每日检查各个厨房的卫生检查各个厨房的食品质量把好食品卫生安全质量关。 八、检查各厨房设备运转情况和厕具、用县的使用情况制定年度采购