运营管理第5章 运营能力设计

1、第,5,章,运营能力规划,课件内容,例子,你打算创办一家制造自行车的公司，当你已经决定,将要提供自行车的种类和型号后，你还需要决定你,的制造能力（规模,能,生产多少辆自行车,建几个工厂,每个工厂要建几条生产线,采购多少机器、设备？招募多少员工,你打算创办一家航空公司，当你已经决定将要提供,的航空服务内容后，你需要决定你的服务能力（规,模,要开几条航线，每条航线几个航班,要购买,租赁几架飞机,招募多少机组人员、服务人员、地勤人员,一、能力决策的战略意义,能力,一个运作单元（企业、工厂、车间等）所,能处理任务的最大负荷量,能力战略规划的,目标,使组织,长期的能力与预期,需求水平,相匹配,能力规划的

2、,基本问题,1,需要何种能力,What,2,需要多大能力,How much,3,何时需要这种能力,When,能力决策对一个组织至关重要,影响组织满足产品和服务的未来需求能力,影响运营成本,生产成本的主要决定因素（固定、变动成本等,资源的长期性投入,影响竞争力（多余产量的潜在威胁,影响管理的难易,全球化的能力决策,风险,二、能力的测量,1,多产品测量的困难,投入的可用性,行业,投入,产出,汽车制造,人工小时、机器工作时,每班生产汽车数,钢铁工厂,炉膛尺寸,每天生产钢铁吨数,农业,农田亩数、奶牛数量,每年每亩生产大米吨,数、每天产奶升数,饭店,餐桌数、座位数,每天招待的客人数,2,设计能力,VS,

3、有效能力,设计能力,所设计的一项作业、一个过程或一个设,施的最大产出,有效能力,设计能力扣除因个人时间、机器维修以,及质量因素等情况下造成的能力减少部分,生产效率,实际产出,有效能力,生产利用率,实际产出,设计能力,小例子,计算汽车修理车间的生产效率和生产利用率,设计生产能力,50,辆,天,有效生产能力,40,辆,天,实际产出,36,辆,天,解答,生产效率,实际产出,有效生产能力,36,辆,天,40,辆,天,90,生产利用率,实际产出,设计生产能力,36,辆,天,50,辆,天,72,3,有效能力的影响因素,工厂设施,设计,人力因素,工作内容,选址,工作设计,布局,培训和经验,环境,激励,产品,

4、服务,设计,报酬,产品或服务组合,学习率,过程,产量能力,缺勤和跳槽,质量能力,供应链,运行,排程,外部因素,产品标准,物料管理,安全条例,质量保证,工会,设备故障,污染控制标准,维修策略,三、运营能力战略制定,1,运营能力战略制定依据,需求的增长率和变动,率,不同规模设施制造及,运营成本,技术创新的速度和方,向,竞争对手可能的行为,资本和其他投入的可,得性,2,运营能力规划中的关键决策,所需能力的数量,变化时机,维持系统平衡的需求,设施和劳动力的柔性,3,运营能力规划的步骤,估计,未来,能力需求,对,现有,能力,及设施进行评估，找出差距,确定满足需求的可行性方案,对每一个方案进行财务分析,评

5、价每一个方案的关键定性问题,选择一个要采取的方案,实施该方案,监控结果,理,性,决,策,过,程,本企业的,需求,竞争对手,B,面,对的需求,竞争对手,A,的面对,需求,变,化,变化,四、预测能力需求,1,需求变化的趋势,上,升,下,降,周,期,平,稳,2,能力需求的时间性,长期需求,周期性,趋势性,短期需求,季节,不规则变动,3,需求,能力,假如某一部门采取,8,小时单班工作制，每年,250,个工作,日，机器使用要求,产品,年需求,每单位标准加工时间,所需加工时间,1,400,5,2000,2,300,8,2400,3,700,2,1400,5800,8,小时工作，每年,250,个工作日能提供

6、,8*250=2000,小时,年的年能力,5800,小时,2000,小时,台机器,2.90,台机器,五、自制或外购,可用能,力,风险,成本,需求特,性,质量因,素,专业技,能,已有现成的设备,必要的技术和时间,外包,控制的降低,生产专业技术,缺失,需求稳定,or,变,动,自制还是外购,质量高,制定能力方案时需特别考虑的因素,六、制定能力方案,将柔性设计融入系统,为将来扩大规模留有余地,考虑寿命周期不同阶段,全盘、系统地考虑能力变化,系统各部分之间的相关性,处理“块状”能力,能力不是平稳地增加,均衡能力需求,在高、低不均匀需求之间的兼顾,明确最优运行水平,成本最小化、规模经济,均衡能力需求互补需

7、求,B,A+B,A,七、评估不同能力方案,关键,不同能力方案中的,择优,小例子,公司,A,预测其自行车的未来能力需求,10000,辆,每年,变化范围为,2000,2000,，先列举三种能力规划方,案,1,筹建产能,8000,辆,每年的工厂,2,筹建产能,10000,辆,每年的工厂,3,筹建产能,12000,辆,每年的工厂,问题,公司,A,应该选择哪种方案,一种方法：成本,产量分析,核心,分析成本、收益和产量之间的关系,符号说明,FC,固定成本,VC,变动成本,TC,总成本,TR,总收益,R,每单位收益,Q,产出量,Q,BEP,盈亏平衡产量,P,利润,总成本,TC=FC+VC*Q,总收益,TR=

8、R*Q,总利润,P=TR-TC=R*Q,FC+VC*Q)=Q(R-VC)-FC,获得某一利润所需产量,Q,P+FC),R-VC,盈亏平衡点,Q,BEP,FC/(R-VC,例子,1,手抓饼店老板老王计划增加一条生产线，这条生产,线每月租金为,6000,元，可变成本,2,元,个手抓饼，每个,手抓饼售价为,7,元,1,要达到盈亏平衡需要售出多少手抓饼,2,每月生产和售出,1000,个手抓饼是盈利还是亏损,3,要实现,4000,元利润需要卖出多少手抓饼,答,1.Q,BEP,FC,R-VC,6000,7-2,1200,个,月,2,当,Q=1000,个时,P=Q,R-VC,FC=1000,7-2,6000

9、=1000,元,3,当,P=4000,元时,Q,P+FC,R-VC,4000+6000,7-2,2000,个,以上成本,产量分析的假设,仅涉及一种产品,所有产出都被售出,单位产品可变成本不随产量变动,固定成本不会随产品或,阶跃等级,变动而变动,单位收益不随产量变动,例子,2,假如一个经理购买机器有三种选择方案,1,台,2,台,3,台，其固定成本和潜在产量如下,可变成本为每单位,10,元，每单位收益为,40,元,机器数,年总固定成本,本月产出范围,1,9600,0300,2,15000,301600,3,20000,601900,1,确定每一产出范围的盈亏平衡点,2,如果年需求为,580660,

10、单位，需要购买多少台机器,回答,1. Q,BEP,FC,R-VC,计算每一产出范围的盈亏平衡点,1,台机器,Q,BEP,9600,40-10,320,单位,2,台机器,Q,BEP,15000,40-10,500,单位,3,台机器,Q,BEP,20000,40-10,667,单位,2,根据比较，应选择,2,台机器,八、服务能力规划的困难,需求靠,近顾客,服务不,可存储,需求的,易变性,能力与选,址紧密相,关,能力与需,求时间相,匹配,等待时间,雇佣更多,的人、价,格（促销,折扣）,外购,练习,1,公司,B,用,2,台机器生产某产品。每台机器的设计生产,能力为,250,件,天，有效生产能力为,23

11、0,件,天。当前实,际产出为,200,件,天，但是经理预计生产能力能迅速提,高到,225,件,天,当前年需求量为,50000,件，预计两年内需求将增长,3,倍。公司将运用现有生产能力每天生产,400,件，需要,多少台机器才能满足公司预计的需求,练习,2,某陶瓷生产商考虑建造一新工厂以满足当前由于需,求所引起的供应不足问题。基建投资为每月固定成,本,9200,元，单位可变成本为每件,0.7,元，每件产品卖,给零售商的售价为,0.9,元,1,达到盈亏平衡每月需要多大产量,2,每月产量分别为,61000,件和,87000,件时所能实现,的利润是多少,3,要实现每月,16000,元的利润的月产量是多少

12、,4,每月实现收入,23000,元的月产量是多少,5,画出总成本和总收入图,练习,3,一家小型企业欲购买一台新机器以增加瓶颈工序的,生产能力其有,A,B,两种可选择的方案。方案,A,年固,定成本为,40000,元，方案,B,固定成本为,30000,元；方案,A,的单位可变成本为,10,美元,件,B,为,12,元,件。方案,A,每件能实现收入,15,元,件,B,为,16,元,件,1,计算两种方案的各自盈亏平衡点,2,何种产量时，两种方案能实现相同的利润,3,如果预计年需求量为,12000,件，哪种方案能实现,更高的利润,练习,4,一公司经理必须做出生产还是外购自动售货机某一,部件的决策，其成本和

13、产量估计如下,自制,元,外购,元,年固定成本,15000,0,单位可变成本,60,80,年产量,单位,12000,12000,1,给定以上数字，公司应该自制还是外购部件,2,假如产量将来可能发生变化，何种产量情况下对于经,理来说，自制或外购是无差别的,解答,1,每年生产天数,50000,200*2,125,天,预计平均每天需求,150000/125=1200,件,天,未满足的每天需要,1200-400=800,件,天,需要机器台数,800/225=3.56,4,台,当前年需求,未来,2,年需求,50000,50000*3=150000,件,年,解答,2,1.Q,BEP,FC,R-VC,9200

14、,0.9-0.7,46000,件,月,2,当,Q=61000,件时,P=Q,R-VC,FC=61000,0.9-0.7,9200=3000,元,当,Q=61000,件时,P=Q,R-VC,FC=87000,0.9-0.7,9200=8200,元,3,当,P=16000,元时,Q,P+FC,R-VC,16000+9200,0.9-0.7,126000,件,4,当,TR=23000,元,Q=TR/R=23000/0.9=25555,件,VC*Q,产量,成,本,收,入,利,润,9200,TC=VC*Q+FC,TR=R*Q,Q,BEP,FC,解答,3,1. A,Q,BEP,FC,R-VC,40000,15-10,8000,件,月,B,Q,BEP,FC,R-VC,30000,16-12,7500,件,月,2. P=TR-TC=R*Q,FC+VC*Q)=Q*(R-VC)-FC,P,A,P,B,Q,15-10,40000=Q,16-12,30000,Q=10000,件,月,3,当,Q=12000,件,月时,A,P=1