细菌和真菌解析

1、广泛分布的细菌和真菌,生,态,系,统,生物部分,植物,动物,真菌、细菌,非生物部分,一,.,菌落,一个,细菌或真菌繁殖后形,成的肉眼可见的,集合体,。,观察菌落,细菌菌落,霉菌菌落,细菌与真菌菌落的主要区别,类群,菌落,大小,颜色,形态,细菌,真菌,小,较大,一般白色,有黑,绿,黄,红等不同,颜色,光滑粘稠或粗糙,干燥,绒毛状,絮状,蜘蛛网,状,真,菌,的,菌,落,细,菌,的,菌,落,二,.,培养细菌或真菌的一般方法：,1.,配制,培养基,2.,高温灭菌,3.,接种,4.,恒温培养,把要培养的细菌或真菌取,少量放在培养基上的过程,放在恒温箱或室,内温暖的地方进,行培养,培养基,=,琼脂,+,营

2、养物质,牛肉汁、牛奶、,土壤浸出液,固态,固定作用,高温灭菌的原因：,标准：,灭菌后冷却的原因：,清除其他的杂菌的污染,杀死细菌和真菌的孢子,为了避免接种后的细菌或真菌,被高温烧死,课堂练习,1.,下列关于菌落的特点叙述正确的是（,）,A,一种培养基上只能长出一种菌落,B,培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同,组成,C,真菌形成的菌落都有明显的颜色,D,一种菌落只能由一种细菌或真菌形成,2.,下列关于真菌和细菌的叙述错误的是（,）,A,细菌的菌落比较小，表面光滑粘稠,B,真菌的菌落比较大，呈绒毛状、絮状、蜘,蛛网状,C,真菌的菌落有时还会呈现红、褐等颜色,D,细菌的菌落生长速度比真菌的菌落生长

3、速,度快,3.,对于外科手术器械的消毒，是以能够杀死,( ),为标准。,A,霉菌,B,有荚膜的细菌,C,生殖细胞,D,芽孢,4,在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现,了几种不同类型的菌落，请你帮他判断，下列哪,个是细菌的菌落,( ),。,A,菌落小，表面光滑粘稠,B,菌落大，呈绒毛状的,C,菌落大，呈青绿色的,D,菌落大，呈絮状的,5,某同学在观察培养基上的菌落，发现其中,一个比较大，呈蜘蛛网状，该菌落很可能,是哪类生物的集合体（,）,A,霉菌,B,细菌,C,微生物,D,大细菌,6.,用无菌棉棒轻拭桌面，然后在培养基上轻,轻涂抹，这是真菌和细菌培养方法中的哪,一步（,）,A,配制培养基,B

4、,高温灭菌,C,接种,D,恒温培养,3.,细菌和真菌的分布,细菌和真菌虽然分布非常广泛，,但它们的生存也需要一定,( ),。如,( ),、适宜的,( ),，还有,( ),。不同,的细菌和真菌还要求某些,( ),的生活条件。,条件,水分,温度,有机物,特定,细菌是如何发现的？,细菌是自然发生的吗？,后人为什么称巴斯德为“微生,物学之父”？,通过以上故事的阅读，你对科,学的发现有什么新的认识？,思考题：,生活中的细菌,抹,布,和,砧,板,上,的,细,菌,针头上的细菌,一个著名的科学实验,巴斯德（法,),-,“微生物学之父”,曲颈瓶实验,大肠杆菌,枯草杆菌,螺,旋,菌,葡萄球菌,有荚膜的细菌结构,细

5、菌的结构,（,1,）单细胞个体,细胞壁,（,2,）,主要部分,细胞膜,细胞质,没有成形的细胞核，有,DNA,（,3,）,荚膜,、,鞭毛,细菌的结构有什么特点,?,1,、,细菌的主要结构包括细胞壁、细胞膜、,细胞质、没有成形的细胞核,(,有遗传物质,DNA),。,2,、,没有叶绿体。,3,、,有的细菌有荚膜，有的细胞有鞭毛。,讨论,1,细菌细胞结构与动植物细胞结构的比较,结构,类型,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,其他,植物,动物,细菌,有,有,有叶,绿体,没有,有,有,有,没有叶,绿体,有,有,有,没有，,（有,DNA,）,没有叶绿,体，有的,有荚膜等,有,有,讨论,2,试根据细菌的结构推测,

6、细菌的营养,方式是怎样的,?,讨论,3,由于细菌的细胞内没有叶绿,体,所以不能进行光合作用制造有,机物,只能依靠现成的有机物生活,它的营养方式是异养型。,二、细菌的形态结构特征,?,1,、大小：细菌的个体十分微小，大约,10,亿个细菌堆起来，才有一颗小米粒那么,大。,?,2,、,形态：,?,3,、,结构,杆状、螺旋状、球状,细菌的荚膜具有,粘性,，较松厚。功能,:,1.,保护作用,：保护细菌免受干燥的影响，保护不受其它细菌吞噬作用。,2.,具荚膜的致病菌毒力强，失去荚膜的致病力下降。,3.,提供养料和堆积代谢废物,的作用。,4.,是,鉴定细菌依据之一,。,有,荚,膜,的,细,菌,鞭毛,细菌依靠

7、鞭毛泳动,。,鞭毛是从细胞膜上,一个基点生出的穿,过细胞壁和粘液层,的细长丝状物，,其,长度可以是菌体长,度的几倍,。大多数,球菌无鞭毛，有些,杆菌生有鞭毛，螺,旋菌都生有鞭毛。,细菌的生殖,细,菌,的,繁,殖,过,程,细菌的繁殖很快,在适宜条件下每,2030,分钟就能分裂一次,.,练习,:,课本,P61,计算,?,芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶,段形成的内生孢子，是细菌的休眠体。,?,芽孢具有休眠作用，一般条件下可以,生存十多年。,?,芽孢特别能够耐受高温和干燥。,?,芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专,门的染色方法才能观察到芽孢。,一个芽孢形成一个细菌的过程（图）,1,个细菌繁殖,(,分裂

8、生殖,):,1 2(2,1,) 4 (2,2,) 8 (2,3,) n (2,n,),30,分钟分裂一代,4,小时分裂,8,代,.,即,n = 4/0.5 = 8,100,个细菌,4,小时后,总数,= 100* (2,8,) = 25600,个,巩固练习：,1,、细菌的那些特点和他们的分布广,泛有关？,?,个体微小，极易为各种媒介携带,?,分裂生殖，繁殖速度快，数量多,?,有些细菌在生长发育后期形成芽孢,(P61),?,抵抗外界不良环境，易扩散。,巩固练习：,、外科大夫在给病人做手术之前，要进行,严格的消毒，手术时还要戴上消毒过的手套,和口罩，这样做有哪些好处？,?,外科医生手术进行严格消毒的

9、目的是防止细菌进,入病人体内；戴手套是为了防止手消毒不干净而留,有细菌；戴口罩是防止医生呼吸时将细菌带入病人,体内。,上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防,止病人身体的病菌感染医生。,巩固练习：,、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液,滴喷出米以外。联系以前学过的知识，想一想,这样会对他人带来什么危害？我们应该怎么做呢？,?,我们每时每刻都在进行着呼吸，鼻腔黏液内也,会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时，,气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中,的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流,四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打,喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免

10、,直接面对他人。,一、真菌的分类,单细胞,真菌,多细胞,酵母菌,霉菌,大型真菌,二、真菌的结构,细胞膜,细胞核,细胞质,动物细胞,植物细胞,细胞壁,细胞膜,叶绿体,细胞核,液泡,细胞质,?,细菌细胞,细胞膜,细胞壁,荚膜,细胞质,鞭毛,DNA,细胞壁,细胞核,细胞膜,细胞质,液泡,细胞壁,细胞核,细胞膜,细胞质,液泡,自养,异养,异养,讨论：,1,、真菌细胞和动植物细胞和细菌相比有什么异同？,2,、试根据真菌的结构推测真菌的营养方式。,异养,真菌细胞的,结构,有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡,多细胞或单细胞,有成形的细胞核（真核生物）,没有叶绿体（异养）,酵母,霉菌,营养菌丝（假根）,气生菌丝,

11、（繁殖菌丝）,培养基,大型真菌,?,蘑菇的结构,菌盖,菌褶,菌柄,菌丝体,子,实,体,三、真菌的繁殖,真菌的繁殖以无性生殖为主,也有部分进行有性生殖,1.,酵母,?,酵母的出芽生殖,孢子,?,细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一,种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接,发育成新个体。,2.,霉菌,?,青霉和曲霉的孢子,3.,大型真菌,?,蘑菇的繁殖,孢子印的制作,?,孢子印：或称“孢子纹”，是指菇菌孢子,散落而沉积的菌褶或菌管的着生模式,?,孢子印及其颜色是伞菌分类依据之一,?,地星喷射孢子,?,1.,橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可,见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（,）,?,A,、曲霉,B,、青霉,C,、酵母菌,D,、毛霉,?,2.,吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是：,（,）,?,A