云南菜籽油深加工项目投资计划书

1、泓域咨询/云南菜籽油深加工项目投资计划书云南菜籽油深加工项目投资计划书泓域咨询/规划设计/投资分析摘要浓香菜籽油行业分析来看，2019全球菜子油产量为2796.2万吨，其中中国菜子油产量698.1万吨，占比24.97%，是全球最大的菜子油生产国，此外，加拿大占比14.84%，印度和日本分别占比7.61%、3.82%，欧盟占比34.53%。菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种菜籽油。是我国主要菜籽油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。该菜籽油项目计划总投资16199.09万元，其中：固定资产投资12442.14万元，占项目

2、总投资的76.81%；流动资金3756.95万元，占项目总投资的23.19%。本期项目达产年营业收入30119.00万元，总成本费用23910.17万元，税金及附加303.45万元，利润总额6208.83万元，利税总额7368.67万元，税后净利润4656.62万元，达产年纳税总额2712.05万元；达产年投资利润率38.33%，投资利税率45.49%，投资回报率28.75%，全部投资回收期4.98年，提供就业职位532个。云南菜籽油深加工项目投资计划书目录第一章 概论一、项目名称及建设性质二、项目承办单位三、战略合作单位四、项目提出的理由五、项目选址及用地综述六、土建工程建设指标七、设备购置

3、八、产品规划方案九、原材料供应十、项目能耗分析十一、环境保护十二、项目建设符合性十三、项目进度规划十四、投资估算及经济效益分析十五、报告说明十六、项目评价十七、主要经济指标第二章 项目背景研究分析一、项目承办单位背景分析二、产业政策及发展规划三、鼓励中小企业发展四、宏观经济形势分析五、区域经济发展概况六、项目必要性分析第三章 市场研究第四章 项目建设规模一、产品规划二、建设规模第五章 项目选址科学性分析一、项目选址原则二、项目选址三、建设条件分析四、用地控制指标五、用地总体要求六、节约用地措施七、总图布置方案八、运输组成九、选址综合评价第六章 项目工程方案一、建筑工程设计原则二、项目工程建设标

4、准规范三、项目总平面设计要求四、建筑设计规范和标准五、土建工程设计年限及安全等级六、建筑工程设计总体要求七、土建工程建设指标第七章 项目工艺技术一、项目建设期原辅材料供应情况二、项目运营期原辅材料采购及管理二、技术管理特点三、项目工艺技术设计方案四、设备选型方案第八章 项目环境保护和绿色生产分析一、建设区域环境质量现状二、建设期环境保护三、运营期环境保护四、项目建设对区域经济的影响五、废弃物处理六、特殊环境影响分析七、清洁生产八、项目建设对区域经济的影响九、环境保护综合评价第九章 项目安全保护一、消防安全二、防火防爆总图布置措施三、自然灾害防范措施四、安全色及安全标志使用要求五、电气安全保障措

5、施六、防尘防毒措施七、防静电、触电防护及防雷措施八、机械设备安全保障措施九、劳动安全保障措施十、劳动安全卫生机构设置及教育制度十一、劳动安全预期效果评价第十章 风险应对说明一、政策风险分析二、社会风险分析三、市场风险分析四、资金风险分析五、技术风险分析六、财务风险分析七、管理风险分析八、其它风险分析九、社会影响评估第十一章 节能概况一、节能概述二、节能法规及标准三、项目所在地能源消费及能源供应条件四、能源消费种类和数量分析二、项目预期节能综合评价三、项目节能设计四、节能措施第十二章 项目进度说明一、建设周期二、建设进度三、进度安排注意事项四、人力资源配置五、员工培训六、项目实施保障第十三章 投

6、资规划一、项目估算说明二、项目总投资估算三、资金筹措第十四章 经营效益分析一、经济评价综述二、经济评价财务测算二、项目盈利能力分析第十五章 项目招投标方案一、招标依据和范围二、招标组织方式三、招标委员会的组织设立四、项目招投标要求五、项目招标方式和招标程序六、招标费用及信息发布第十六章 综合评价结论附表1：主要经济指标一览表附表2：土建工程投资一览表附表3：节能分析一览表附表4：项目建设进度一览表附表5：人力资源配置一览表附表6：固定资产投资估算表附表7：流动资金投资估算表附表8：总投资构成估算表附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表附表11：总成本费用估算一览表附

7、表12：利润及利润分配表附表13：盈利能力分析一览表第一章 概论一、项目名称及建设性质（一）项目名称云南菜籽油深加工项目（二）项目建设性质该项目属于新建项目，依托某工业新城良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以菜籽油为核心的综合性产业基地，年产值可达30000.00万元。二、项目承办单位xxx有限公司三、战略合作单位xxx科技公司四、项目提出的理由菜籽油俗称菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜油是最有利于人体健康的食用植物油之一。由于菜籽油的凝固点在-8-10，远低于其他油脂，是良好的生物柴油原料。中国经过近10年努力，使传统的劣质高芥酸菜籽油变革成了在

8、大宗植物油中营养品质最好的低芥酸菜籽油，到2010年我国油菜双低率达到了90%以上。我国油菜生产有很大发展，亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外，其它地区也在大力发展油菜种植，因为它可利用冬闲地种植，不与大田作物争地。菜籽毛油呈黄略带绿色，具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明，颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象，但与原来(毛油)的风味不同。五、项目选址及用地综述（一）项目选址方案项目选址位于某工业新城,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。云南省，简称云或滇，中国23个省之一，位于

9、西南地区，省会昆明。介于北纬2182915，东经973110611之间，东部与贵州、广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻，云南省总面积39.41万平方千米。截至2019年末，云南省常住人口4858.3万人，比2018年末增加28.8万人。云南省地势呈现西北高、东南低，自北向南呈阶梯状逐级下降，属山地高原地形，山地面积占全省总面积的88.64%。地形以元江谷地和云岭山脉南段宽谷为界，分为东西两大地形区。东部为滇东、滇中高原，是云贵高原的组成部分，表现为起伏和缓的低山和浑圆丘陵；西部高山峡谷相间，地势险峻，形成奇异、雄伟的山岳冰川地貌。云南省地跨长江、珠江

10、、元江、澜沧江、怒江、大盈江6大水系。云南气候基本属于亚热带和热带季风气候，滇西北属高原山地气候。截至2019年8月，云南省下辖8个地级市，8个自治州，17个市辖区、16个县级市、67个县，29个自治县，合计129个县级区划。177个街道、683个镇、400个乡、140个民族乡，合计1400个乡级区划。2019年，云南生产总值（GD）23223.75亿元，比2018年增长8.1%，高于全国2.0个百分点。（二）项目用地规模项目总用地面积50171.74平方米（折合约75.22亩），土地综合利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照菜籽油行业生产规范和要求进行科学设计、合理

11、布局，符合规划建设要求。六、土建工程建设指标项目净用地面积50171.74平方米，建筑物基底占地面积31151.63平方米，总建筑面积81779.94平方米，其中：规划建设主体工程50911.68平方米，项目规划绿化面积6243.06平方米。七、设备购置项目计划购置设备共计158台（套），主要包括：xxx生产线、xx设备、xx机、xx机、xxx仪等，设备购置费6524.05万元。八、产品规划方案根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：菜籽油xxx单位/年。综合考xxx有限公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质

12、以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx有限公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素，项目按照规模化、流水线生产方式布局，本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。九、原材料供应项目所需的主要原材料及辅助材料有：xxx、xxx、xx、xxx、xx等，xxx有限公司所选择的供货单位完全能够稳定供应上述所需原料，供货商可以完全保障项目正常经营所需要的原辅材料供应，同时能够满足xxx有限公司今后进一步扩大生产规模的预期要求。十、项目能耗分析1、项目年用电量892503.65千瓦时，折合109.69吨标准煤，满足云南菜籽油深加工项目项目生产、办公和公用设施等用电需要2、项目年总用水量23

13、180.68立方米，折合1.98吨标准煤,主要是生产补给水和办公及生活用水。项目用水由某工业新城市政管网供给。3、云南菜籽油深加工项目项目年用电量892503.65千瓦时，年总用水量23180.68立方米，项目年综合总耗能量（当量值）111.67吨标准煤/年。达产年综合节能量35.26吨标准煤/年，项目总节能率20.96%，能源利用效果良好。十一、环境保护项目符合某工业新城发展规划，符合某工业新城产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。项目设计中采用了清洁生产工艺，应用清洁原材

14、料，生产清洁产品，同时采取完善和有效的清洁生产措施，能够切实起到消除和减少污染的作用。项目建成投产后，各项环境指标均符合国家和地方清洁生产的标准要求。十二、项目建设符合性（一）产业发展政策符合性由xxx有限公司承办的“云南菜籽油深加工项目”主要从事菜籽油项目投资经营，其不属于国家发展改革委产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。（二）项目选址与用地规划相容性云南菜籽油深加工项目选址于某工业新城，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满

15、足某工业新城环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。（三）“三线一单”符合性1、生态保护红线：云南菜籽油深加工项目用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内，符合生态保护红线要求。2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后，废气、

16、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。十三、项目进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。实行动态计划管理，加强施工进度的统计和分析工作，根据实际施工进度，及时调整施工进度计划，随时掌握关键线路的变化状况。项目承办单位要在技术准备、人员配备、施工机械、材料供应等方面给予充分保证。项目承办单位一定要做好后勤供应和服务保障工作，确保不误前方施工。十四、投资估算及经济效益分析（一）项目总投资及资金构成项目预计总投资16199.09万元，其中：固定资产投资12442.14万元，占项目总投资的76.81%；流动资金3756.95万元，占项目总投资的23.19%。（二）资金筹

17、措该项目现阶段投资均由企业自筹。（三）项目预期经济效益规划目标项目预期达产年营业收入30119.00万元，总成本费用23910.17万元，税金及附加303.45万元，利润总额6208.83万元，利税总额7368.67万元，税后净利润4656.62万元，达产年纳税总额2712.05万元；达产年投资利润率38.33%，投资利税率45.49%，投资回报率28.75%，全部投资回收期4.98年，提供就业职位532个。十五、报告说明投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用报告和融资用报告。审批核准用的报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目的盈利能力。具体概括为：政府立项审批、产业扶

18、持、银行贷款、融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作、股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。提供包括政策指引、产业分析、市场供需分析与预测、行业现有工艺技术水平、项目产品竞争优势、营销方案、原料资源条件评价、原料保障措施、工艺流程、能耗分析、节能方案、财务测算、风险防范等内容。十六、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某工业新城及某工业新城菜籽油行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进某工业新城菜籽油产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx（集团）有限公司为适应国内外市场需求，拟建“云南菜籽油深加

19、工项目”，本期工程项目的建设能够有力促进某工业新城经济发展，为社会提供就业职位532个，达产年纳税总额2712.05万元，可以促进某工业新城区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率38.33%，投资利税率45.49%，全部投资回报率28.75%，全部投资回收期4.98年，固定资产投资回收期4.98年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、改革开放以来，我国非公有制经济发展迅速，在支撑增长、促进就业、扩大创新、增加税收，推动社会主义市场经济制度完善等方面发挥了重要作用，已成为我国经济社会发展的重要基础。但部分民营企业经营管理方式和发展模式

20、粗放，管理方式、管理理念落后，风险防范机制不健全，先进管理模式和管理手段应用不够广泛，企业文化和社会责任缺乏，难以适应我国经济社会发展的新常态和新要求。公有制为主体、多种所有制经济共同发展,是我国的基本经济制度；毫不动摇巩固和发展公有制经济，毫不动摇鼓励、支持和引导非公有制经济发展，是党和国家的大政方针。今天，我们对民营经济的包容与支持始终如一，人们在市场经济中创造未来的激情也澎湃如昨。国家发改委出台关于鼓励和引导民营企业发展战略性新兴产业的实施意见，对各地、各部门在鼓励和引导民营企业发展战略性新兴产业方面提出了十条要求，包括清理规范现有针对民营企业和民间资本的准入条件、战略性新兴产业扶持资金

21、等公共资源对民营企业同等对待、支持民营企业充分利用新型金融工具，等等。这一系列的措施，目的是鼓励和引导民营企业在节能环保、新一代信息技术、生物、高端装备制造、新能源、新材料、新能源汽车等战略性新兴产业领域形成一批具有国际竞争力的优势企业。引导民间投资参与制造业重大项目建设，国务院办公厅转发财政部发展改革委人民银行关于在公共服务领域推广政府和社会资本合作模式指导意见，要求广泛采用政府和社会资本合作（PPP）模式。为推动中国制造2025国家战略实施，中央财政在工业转型升级资金基础上整合设立了工业转型升级（中国制造2025）资金。围绕中国制造2025战略，重点解决产业发展的基础、共性问题，充分发挥政

22、府资金的引导作用，带动产业向纵深发展。重点支持制造业关键领域和薄弱环节发展，加强产业链条关键环节支持力度，为各类企业转型升级提供产业和技术支撑。综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。十七、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米50171.7475.22亩1.1容积率1.631.2建筑系数62.09%1.3投资强度万元/亩165.411.4基底面积平方米31151.631.5总建筑面积平方米81779.941.6绿化面积平方米6243.06绿化率7.63%2总投资万元16199.092.1固定资产投资万元12442.1

23、42.1.1土建工程投资万元7095.042.1.1.1土建工程投资占比万元43.80%2.1.2设备投资万元6524.052.1.2.1设备投资占比40.27%2.1.3其它投资万元-1176.952.1.3.1其它投资占比-7.27%2.1.4固定资产投资占比76.81%2.2流动资金万元3756.952.2.1流动资金占比23.19%3收入万元30119.004总成本万元23910.175利润总额万元6208.836净利润万元4656.627所得税万元1.638增值税万元856.399税金及附加万元303.4510纳税总额万元2712.0511利税总额万元7368.6712投资利润率38

24、.33%13投资利税率45.49%14投资回报率28.75%15回收期年4.9816设备数量台（套）15817年用电量千瓦时892503.6518年用水量立方米23180.6819总能耗吨标准煤111.6720节能率20.96%21节能量吨标准煤35.2622员工数量人532第二章 项目背景研究分析一、项目承办单位背景分析（一）公司概况公司自成立以来，坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。以人为本，强调服务，一直秉承“追求客户最大满意度”的原则。多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革，实现了企业持续、健康、快速发展。未来我司将继续以“客户第一，质量第一，信誉第一”为原则，在产品质量上精益

25、求精，追求完美，对客户以诚相待，互动双赢。我们将不断超越自我，继续为广大客户提供功能齐全，质优价廉的产品和服务，打造一个让客户满意，对员工关爱，对社会负责的创新型企业形象！公司依托集团公司整体优势、发展自身专业化咨询能力，以助力产业提高运营效率为使命，提供全方面的业务咨询服务。公司坚持以市场需求为导向、以科技创新为中心，在品牌建设方面不断努力。先后获得国家级高新技术企业等资质荣。贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的技术创新管理机制。贯彻落实创新

26、驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的技术创新管理机制。（二）公司经济效益分析上一年度，xxx（集团）有限公司实现营业收入32850.64万元，同比增长27.33%（7050.23万元）。其中，主营业业务菜籽油生产及销售收入为29560.17万元，占营业总收入的89.98%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入6898.639198.188541.178212.6632850.642主营业务收入6207.648276.85

27、7685.647390.0429560.172.1菜籽油(A)2048.522731.362536.262438.719754.862.2菜籽油(B)1427.761903.671767.701699.716798.842.3菜籽油(C)1055.301407.061306.561256.315025.232.4菜籽油(D)744.92993.22922.28886.813547.222.5菜籽油(E)496.61662.15614.85591.202364.812.6菜籽油(F)310.38413.84384.28369.501478.012.7菜籽油(.)124.15165.54153.7

28、1147.80591.203其他业务收入691.00921.33855.52822.623290.47根据初步统计测算，公司实现利润总额6415.12万元，较去年同期相比增长504.32万元，增长率8.53%；实现净利润4811.34万元，较去年同期相比增长566.21万元，增长率13.34%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元32850.64完成主营业务收入万元29560.17主营业务收入占比89.98%营业收入增长率（同比）27.33%营业收入增长量（同比）万元7050.23利润总额万元6415.12利润总额增长率8.53%利润总额增长量万元504.32净利润万元4811.34

29、净利润增长率13.34%净利润增长量万元566.21投资利润率42.16%投资回报率31.62%财务内部收益率28.34%企业总资产万元26846.57流动资产总额占比万元37.11%流动资产总额万元9962.24资产负债率39.87%二、菜籽油项目背景分析浓香菜籽油行业分析来看，2019全球菜子油产量为2796.2万吨，其中中国菜子油产量698.1万吨，占比24.97%，是全球最大的菜子油生产国，此外，加拿大占比14.84%，印度和日本分别占比7.61%、3.82%，欧盟占比34.53%。我国是全球菜籽油第一生产大国和消费国，油菜种植面积达到了1.13亿亩，油菜籽产量达到了1493.07万吨

30、。浓香菜籽油行业数据统计指出，油菜籽产量不断攀升，而我国菜籽油压榨能力不断提升，带动了菜籽油产量的不断增加。2019年我国菜籽油的种植面积为6550.6千公顷，较2018年较少2.4千公顷，油菜籽产量为1328.12万吨，比2018年多0.71万吨。2019年菜籽油的产量为464.8万吨，销售收入达到442.8亿元，产值为450.6亿元。海关数据显示，2019年我国油菜籽进口量为380万吨，较2018年的447万吨大幅减少，减幅15%。2018年我国菜籽进口量下降主要原因，一是由于和加拿大在进口菜籽杂质率标准方面存在分歧，影响了企业进口油菜籽的积极性。2019年8月菜籽进口数量为42.9万吨，

31、9月下降为19.3万吨，10月更是下降为6.1万吨，远低于2018年同期水平。预计2020年，我国油菜籽进口数量较2019年略有增加的可能性较大。浓香菜籽油行业数据统计指出，一是2020年国产油菜籽产量难大幅增加，在国内菜籽压榨产能严重过剩，尤其华南沿海地区菜籽压榨产能继续上升的情况下，国内油菜籽进口数量必然会保持在历史高位水平。二是2019年多数时间进口菜籽压榨利润较好，在四季度更是榨利丰厚，部分压榨企业通过盘面锁定利润，将进口船期甚至安排到2020年9月，加之在中加油菜籽贸易争端解决后，中加油菜籽贸易将比较顺畅，有助于2020年油菜籽进口较2019年进一步提高。三、菜籽油项目建设必要性分析

32、菜籽油俗称菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜油是最有利于人体健康的食用植物油之一。由于菜籽油的凝固点在-8-10，远低于其他油脂，是良好的生物柴油原料。在世界植物油产量和消费结构中，菜籽油位于棕榈油和豆油之后，为世界第三。目前世界油菜籽主要生产国或地区主要有加拿大、欧盟、中国、印度（自产自销）、乌克兰（产量增速最快，近来放缓）和澳大利亚（增长潜力较大）。菜籽压榨消费持续稳步增加的主要原因除菜油食用消费外，工业消费需求不可忽视。2002/03年度以来，随着原油价格的不断上涨，全球生物柴油产业的快速发展，尤其是欧盟国家使用菜油生产生物柴油数量的快速提高，导致全球菜籽工业消

33、费需求不断增加。按播种季节划分，我国油菜籽可分为秋冬播种油菜和春播油菜籽。我国菜油进口量较低，明显低于棕榈油和豆油进口量，是国产原料产量最大的食用油。随着我国居民消费水平不断提高，对油脂需求持续增加。但近三年来，我国菜籽油消费量呈下降趋势。我国菜籽加工行业特点一是菜籽供应时间短，收购、加工、销售时间比较集中；二是国内菜籽加工业布局分散，加工厂规模小、数量多；三是菜油加工企业利润微薄，企业抗风险能力较低；四是菜油加工企业加工能力过剩。菜籽油俗称菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。色泽棕黄或棕褐色，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。该气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特

34、优品种的油菜籽则不含这种物质。油菜籽，油菜籽系十字花科草本植物栽培油菜长角果的小颗粒球形种子，每个角果一般有10-20粒油菜籽，多的可超过30粒，种皮有黑、黄、褐红等色。油菜为一年或越年生草本植物，一般株高约30-90厘米，部分品种可达150厘米，茎为圆柱形、粗壮、多分枝。总状花序，花瓣为黄色或淡黄色，四片相交呈十字形。油菜籽主要用来生产菜籽油和菜籽粕，每吨油菜籽可生产580-600公斤菜籽粕、350-400公斤菜籽油。按照油菜类型分，油菜籽可分为三大类型：芥菜型油菜籽、白菜型油菜籽和甘蓝型油菜籽。芥菜型油菜又称高油菜、苦油菜、辣油菜或大油菜。芥菜型油菜籽的籽粒小，种皮多呈黄色或棕红色，有浓厚

35、辣味，含油率30%左右，油的食味较差。白菜型油菜又称短油菜、甜油菜和小油菜。白菜型油菜籽的籽粒大小不一，种皮多为棕红色、褐色或黑色，含油率35-45%之间。甘蓝型油菜即胜利油菜，是目前我国种植面积最多的一种。甘蓝型油菜籽的产量高、籽粒大，种皮多为黑褐色，含油率40-45%之间。上世纪50年以来，世界油菜种植布局发生了很大变化，美州、欧洲、非洲以及大洋州的部分国家开始大量种植油菜籽。目前世界五大洲都有油菜种植，世界油菜籽主产国除我国外，还有加拿大、印度、澳大利亚、巴基斯坦、美国、以及欧盟国家的德国、法国、英国、波兰等，最近几年乌克兰和俄罗斯也成为世界油菜籽主产国。菜籽油是最有利于人体健康的食用植

36、物油之一。双低菜油的饱和脂肪酸含量只有7%，在所有油脂品种中含量最低，饱和脂肪酸含量高容易使胆固醇升高，患心脏病危险增加。而不饱和脂肪酸具有降低低密度脂肪蛋白胆固醇、减少心血管疾病的作用。由于菜籽油的凝固点在-8-10，远低于其他油脂，是良好的生物柴油原料。欧盟菜籽油消费的47%以上用于生物柴油。我国菜籽油主要是食用，占菜籽油总消费量的95%。我国菜油的加工、贸易、储藏和消费以四级油为主，四级菜油贸易量占菜油现货贸易量的80%以上，国家储备和地方储备的菜油也都是四级油。四级菜油既可以直接消费，也可以精炼成一级菜油（原国标色拉油）消费。四级菜油的价格是现货市场菜油的基准价格。目前，在世界植物油产

37、量和消费结构中，菜籽油位于棕榈油和豆油之后，为世界第三。菜籽油是全球第三大油脂，近五年来菜籽油产量增速放缓。目前世界油菜籽主要生产国或地区主要有加拿大、欧盟、中国、印度（自产自销）、乌克兰（产量增速最快，近来放缓）和澳大利亚（增长潜力较大）。2016/17年度全球菜籽油产量预估2879万吨。其中，欧盟产量预计1033万吨，占全球产量的36%；中国产量679万吨，占比23%；加大产量402万吨，占比14%。全球前三大菜籽油主要生产国家、地区占全球总产量的73%。随着全球经济的发展和人民生活水平的不断提高，菜籽油食用消费需求不断增加，全球菜籽国内消费量一直呈现增加态势，近两年来增速放缓。菜籽压榨消

38、费持续稳步增加的主要原因除菜油食用消费外，工业消费需求不可忽视。2002/03年度以来，随着原油价格的不断上涨，全球生物柴油产业的快速发展，尤其是欧盟国家使用菜油生产生物柴油数量的快速提高，导致全球菜籽工业消费需求不断增加。2004/2005年以来，欧盟生物柴油产业快速发展，生物柴油行业对植物油的消费需求不断增加，尤其是欧盟国家对使用菜籽油生产生物柴油给予100欧元/吨的财政补贴政策，导致欧盟菜籽油工业消费量大幅增加。欧盟生物柴油原料超过70%为菜籽油。但由于近年原油价格下降，生柴利润缩减，生产商减少菜油的搀混比例，而更多地去选用一些低廉的产品，比如说其他食用油、废油、动物油脂或者棕榈油，然后

39、逐步降低生产成本，菜油原料添加比例从2011年的71%下降到2016年的47%，未来因为欧盟28国的生物能源政策各有不同，预计菜油搀混比例还会有所下降。2016/17年度全球菜籽油消费量预估2942万吨。欧盟、中国、印度、美国及加拿大是世界菜油的主要消费国家，其中欧盟内菜籽油消费量预计1015万吨，占全球消费量的33%；中国国内消费量预计820万吨，占全球消费量的28%。2012到2017年，全球菜籽油的进口量总体上呈现缓慢上升的趋势，年均复合增长率为2.56%。2017年，全球菜籽油进口量预计为458万吨。欧盟、日本、中国、墨西哥是菜油的主要进口国。中国2017年菜籽油进口量预计为75万吨，

40、占全球菜籽油总进口量的16%。全球菜籽油的出口量缓慢增长，2012到2017年全球菜籽油出口量的年均复合增长率为3.26%。2017年，全球菜籽油出口量预计464万吨。加拿大是出口菜籽油的主要国家，2017年，加拿大菜籽油出口量预计为312万吨，占全球菜籽油总出口量的67%。按播种季节划分，我国油菜籽可分为秋冬播种油菜和春播油菜籽。秋冬播油菜一般10-11月份种植，来年5-6月份收割；春播油菜籽一般4-5月份种植，当年9-10月份收获。春播油菜主要分布在内蒙古、青海、山西、甘肃等西北省份，种植面积与产量占全国比重在7-10%。秋冬播种油菜籽主要集中在两个地区：一是长江流域，包括江苏、安徽、湖北

41、、江西、湖南、浙江等省，种植面积和产量占全国比重的50-60%，其中湖北面积和产量连续13年位居全国第一；二是西南地区，包括四川、贵州、云南和重庆，种植面积和产量占全国的20-30%，其中四川最近几年已成为我国第二大油菜籽生产省。我国菜油进口量较低，明显低于棕榈油和豆油进口量，但是国产原料产量最大的食用油。2017/18年度我国菜籽油产量预计为330万吨，占总供应量的56%，进口量预计为70万吨，仅占总供应量的12%。中国进口的菜籽油主要是低芥酸菜籽油，进口来源集中于加拿大、澳大利亚、美国和阿拉伯联合酋长国等国。加拿大是中国菜籽油最大的进口来源国，占中国菜籽油进口总量的比重长期保持在90%左右

42、。2013年受到中国限制进口政策的影响，进口量大幅下降。第三章 市场研究一、菜籽油行业分析中国经过近10年努力，使传统的劣质高芥酸菜籽油变革成了在大宗植物油中营养品质最好的低芥酸菜籽油，到2010年我国油菜双低率达到了90%以上。我国油菜生产有很大发展，亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外，其它地区也在大力发展油菜种植，因为它可利用冬闲地种植，不与大田作物争地。菜籽毛油呈黄略带绿色，具有令人不快的气味和辣味。碱炼、脱色、脱臭后的菜籽油澄清透明，颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象，但与原来(毛油)的风味不同。2018年我国油菜籽的种植面积为6550

43、.6千公顷，较2017年较少2.4千公顷，油菜籽产量为1328.12万吨，比2017年多0.71万吨。2018年菜籽油的产量为464.8万吨，销售收入达到442.8亿元，产值为450.6亿元。进出口方面，2018年我国菜籽油进口数量为129.59万吨，进口数量同比增长71.2%;进口金额为10.83亿美元，进口金额同比增长72.2%，进口均价为836.06美元/吨，进口均价同比增长0.60%。2018年我国菜籽油出口数量为1.53万吨，出口数量同比下降28.0%;出口金额为1395.60万美元，出口金额同比下降25.2%，出口均价为915.10美元/吨，出口均价同比增长3.85%。菜籽油的供应

44、端来源十分广泛，既有当季的国产菜籽油，又有国家的储备菜油，于此同时还有进口的菜籽油和进口的菜籽。所以供应端原料充足，不存在供应短缺的问题，因此菜籽油完全可以满足国内的市场需求。近十年来，我国油菜籽的种植面积一直在减少，油菜种植减产的因素分析油菜籽产业链的目前形势是:源头油菜籽种植农户弃种，中间环节油菜籽价格一刀切，下游环节压榨规模分散，油菜籽原料短缺，终端菜籽油市场定价权失衡。国家的粮油政策对小麦收购有最低价保护和稳定的政策支持，尤其是国家在秋冬播种时期提前公布下一年度的小麦最低收购价格，为了促进粮食生产稳定、持续发展，国家每年都提高主产区粮食最低收购价。而同时期国内油菜籽价格往往因9月底油菜

45、籽临时收购政策结束而回落，沿江地区的农民感到种小麦比种油菜籽心里踏实，更倾向于种小麦。在沿江地区，种植小麦收益高于种植油菜籽，尤其是在油菜籽和小麦混种地区，出现了油菜籽种植面积下降、小麦种植面积增加的情况。如安徽以长江和淮河为界，淮北地区基本全部种植小麦，江淮之间油菜籽的种植面积占1/3，江南的油菜籽种植面积减少15%。油菜籽与小麦的种植面积比例为46，另外抛荒地约20%。油菜籽和小麦的合理比价关系是212.51。油菜籽投入大产出小、种植费工费时，加上农村劳动力短缺，每亩收入远低于小麦。油菜籽种植面积随着农村劳动力大量转移到第二、三产业，在家务农的大部分是老人和妇女。由于小麦基本可实现机械播种

46、、机械收割，而油菜籽种植机械化的推广还需一个过程。目前种植油菜籽基本上依靠人工操作，育苗之后需要人工移栽，收获之时需要人工收割。农村日益紧张的劳动力和人工费的上涨，使农民对费工费时的油菜籽种植“望而生畏”。在生产资料价格不断上涨，油菜籽市场价格波动不定的情况下，农民无奈之下纷纷弃种油菜籽。国家许可在沿海非油菜籽产区加工进口油菜籽的厂家有18家，进口油菜籽质量好且稳定，是期货交易，容易锁定成本。大型油菜籽压榨厂都分布在沿海，2011年进口100万t油菜籽，加工后菜籽粕就地销售，降低了运输成本，阻碍了内地国产菜籽粕在沿海地区的销售，也对菜籽粕的价格上涨起到抑制作用。沿海加工厂加工进口油菜籽的利润比

47、加工大豆高几倍，形成两极分化。二、菜籽油市场分析预测菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种菜籽油。是我国主要菜籽油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。我国是全球菜籽油第一生产大国和消费国，油菜种植面积达到了1.13亿亩，油菜籽产量达到了1493.07万吨，油菜籽产量不断攀升，而我国菜籽油压榨能力不断提升，带动了菜籽油产量的不断增加。油菜作为国内第二大食用油来源，可利用南方广泛的冬闲田种植，不与水稻等主要粮食争地，还可滋养地力，在扩大种植规模上具有更大的发展空间和潜力，如能持续提高单产和含油量，我国菜籽油产量可实现倍增，对缓

48、解食用油供需矛盾将大有裨益。2018年我国油菜籽的种植面积为6550.6千公顷，较2017年较少2.4千公顷，油菜籽产量为1328.12万吨，比2017年多0.71万吨。2018年菜籽油的产量为464.8万吨，销售收入达到442.8亿元，产值为450.6亿元。进出口方面，2018年我国菜籽油进口数量为129.59万吨，进口数量同比增长71.2%;进口金额为10.83亿美元，进口金额同比增长72.2%，进口均价为836.06美元/吨，进口均价同比增长0.60%。2018年我国菜籽油出口数量为1.53万吨，出口数量同比下降28.0%;出口金额为1395.60万美元，出口金额同比下降25.2%，出口

49、均价为915.10美元/吨，出口均价同比增长3.85%。菜籽油的供应端来源十分广泛，既有当季的国产菜籽油，又有国家的储备菜油，于此同时还有进口的菜籽油和进口的菜籽。所以供应端原料充足，不存在供应短缺的问题，因此菜籽油完全可以满足国内的市场需求。菜籽油的脂肪酸结构是人体消化吸收最好的，人体对菜籽油的吸收率可达到99%。菜籽油的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油，橄榄油和茶籽油使普通消费者望而却步，而菜籽油却是性价比之王。菜籽油属于风味油种，特别是小榨浓香工艺的的菜籽油，香味独特。纯正的菜籽油的颜色金黄透亮，是川菜等经典菜系的黄金搭档。近十年来，我国油菜籽的种植面积一直在减少，油菜种植减产的因素分析油菜

50、籽产业链的目前形势是:源头油菜籽种植农户弃种，中间环节油菜籽价格一刀切，下游环节压榨规模分散，油菜籽原料短缺，终端菜籽油市场定价权失衡。国家的粮油政策对小麦收购有最低价保护和稳定的政策支持，尤其是国家在秋冬播种时期提前公布下一年度的小麦最低收购价格，为了促进粮食生产稳定、持续发展，国家每年都提高主产区粮食最低收购价。而同时期国内油菜籽价格往往因9月底油菜籽临时收购政策结束而回落，沿江地区的农民感到种小麦比种油菜籽心里踏实，更倾向于种小麦。在沿江地区，种植小麦收益高于种植油菜籽，尤其是在油菜籽和小麦混种地区，出现了油菜籽种植面积下降、小麦种植面积增加的情况。如安徽以长江和淮河为界，淮北地区基本全

51、部种植小麦，江淮之间油菜籽的种植面积占1/3，江南的油菜籽种植面积减少15%。油菜籽与小麦的种植面积比例为46，另外抛荒地约20%。油菜籽和小麦的合理比价关系是212.51。油菜籽投入大产出小、种植费工费时，加上农村劳动力短缺，每亩收入远低于小麦。油菜籽种植面积随着农村劳动力大量转移到第二、三产业，在家务农的大部分是老人和妇女。由于小麦基本可实现机械播种、机械收割，而油菜籽种植机械化的推广还需一个过程。目前种植油菜籽基本上依靠人工操作，育苗之后需要人工移栽，收获之时需要人工收割。农村日益紧张的劳动力和人工费的上涨，使农民对费工费时的油菜籽种植“望而生畏”。在生产资料价格不断上涨，油菜籽市场价格

52、波动不定的情况下，农民无奈之下纷纷弃种油菜籽。国家许可在沿海非油菜籽产区加工进口油菜籽的厂家有18家，进口油菜籽质量好且稳定，是期货交易，容易锁定成本。大型油菜籽压榨厂都分布在沿海，2011年进口100万t油菜籽，加工后菜籽粕就地销售，降低了运输成本，阻碍了内地国产菜籽粕在沿海地区的销售，也对菜籽粕的价格上涨起到抑制作用。沿海加工厂加工进口油菜籽的利润比加工大豆高几倍，形成两极分化。中国分为冬季油菜籽(9月底种植，5月底收获)和春季油菜籽(4月底种植，9月底收获)。冬油菜的面积和产量占90%以上，主要集中在长江流域。春季油菜主要集中在东北和西北地区，内蒙古海拉尔地区最集中。根据资源状况，生产水

53、平和耕作制度，农业部将长江流域优势油菜区划分为上，中，下三个区域，选择优先发展区或县。主要条件为：油菜籽浓度高，种植面积与冬季作物比例分为上游面积的30%，中部面积的40%，下游面积的35%以上;强大的加工龙头企业。近些年来，油菜籽的种植面积较以往有明显的减少，同时也伴随着油菜籽的产量减少，油菜籽的产量减少主要原因是油菜的种植面积减少。造成油菜种植面积减少的主要原因有以下几点：第一，随着农村的青壮年劳动力逐渐向城镇转移，务农人员越来越少，土地抛荒量上升，需要精耕细作的油菜更易受到影响，原先的移栽种植逐步被撒播取代，亩产和播种面积都难有提高;第二，和小麦等争地作物相比，国家对种油菜的补贴和小麦相

54、比没有提高，效益比处于劣势，种植小麦的积极性更高;第三，随着种子、化肥及人力成本的上涨，种油菜受益较小，按照目前油菜籽2.1元/斤的收购价格，人均两亩田，平均亩产300斤菜籽计算，除去成本，种两亩油菜籽年净收入不足500元，而且油菜难以机械化收割，费时费力，性价比不高;第四，国家每年公布小麦最低收购价往往在播种之前，农民提前可以确定种植收益，而油菜籽收购政策往往在四月份才出台，此时油菜早已播种，即将进入收获期，农民在播种时缺乏指引，面临很大不确定性，一定程度上挫伤了农户油菜种植积极性。第四章 项目建设规模一、产品规划（一）产品放方案项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情

55、况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。该项目主要产品为菜籽油，具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整，各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算，根据确定的产品方案和建设规模及预测的菜籽油产品价格根据市场情况，确定年产量为xxx，预计年产值30119.00万元。（二）营销策略项目产品的市场需求是投资项目存在和发展的基础，市场需要量是根据分析项目产品市场容量、产品产量及其技术发展来进行预测；目前，我国各行业及各个领域对项目产品需求量很大，由于此类产品具有市场需求多样化、升级换代快的特点，所以项目产品的生产量满足不了市场要求，每年还需大量从外埠调入或国外进口，商品市场需求高于产品制造发展速度，因此，项目产品具有广阔的潜在市场。项目承办单位应建立良好的营销队伍，利用多媒体、广告、连锁等模式，不断拓展项目产品良好的营销渠道，提高企业的经济效益。产品