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1、单位食堂食品安全突发事件应急处置预案单位食堂食品安全突发事件应急处置预案 编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（单位食堂食品安全突发事件应急处置预案）的内容能够给您的工作和学习带来便利。同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快 业绩进步，以下为单位食堂食品安全突发事件应急处置预案的全部内容。单位食堂食品安全事故应急预案一、组织机构组长: 成员： 二、预警预防1

2、、预防为主:广泛深入地开展食品安全知识宣传活动；加强日常卫生监督管理，防止食品在生产加工和贮存过程中的污染.对从业人员定期进行健康体检，不符合卫生要求的及时换岗。2、加强监测:每日查看卫生检查制度履行情况，及时排除安全隐患.三、信息报告发现突发食品安全事故，应立即向镇政府或食品监督管理部门报告。四、应急处置1、立即停止食用可疑食物，尽快脱离接触可疑污染物;2、积极拨打急救电话120或者医院（联系电话：）,尽可能按照就近原则联系医疗单位进行抢救处理,凡吃过同样食物者,无论是否发病,均应到医院检查；3、立即向当地食品药品监督管理部门报告人员中毒情况、发生时间、主要症状等,如果怀疑与投毒有关，还应向

3、当地公安机关报告。4、保护好现场，禁止继续食用和擅自销毁。对制作、盛放可疑食品的工具、容器及可能引起食物中毒的现场予以保护。5、配合卫生部门迅速采取有效救治措施；配合公安部门开展现场调查取证，配合专业人员收集可疑食品和中毒人员的呕吐物、排泄物等,以便做好事故的调查和责任追究工作；6、尽快查清案情，防止事件扩大；7、当突发食品安全事故随时间推移进一步加重,并有蔓延扩大的趋势时，应及时向镇政府提出提升和反应级别的建议；对事故危害已迅速消除,并不会进一步扩散的，相应降低响应级别或者撤销预警.五、响应结束突发食品安全事故隐患或相关危险因素消除后,应急救援终结，应急救援队伍撤离现场。镇政府（街道办）组织事发地村（居）委会和有关部门负责突发食品安全事故的

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