新丰县绿色食品生产现状及对策分析

1、新丰县绿色食品生产现状及对策分析郭帼雄 02绿食（2）班【摘要】：新丰县生产绿色食品的自然环境优越，绿色食品生产种植时严格按照绿色食品生产标准，绿色食品的发展现状、存在的问题及解决的对策。【关键词】：绿色食品 销售渠道 近几年来，地处粤中北部的新丰县依托国家生态县的优势，把发展生态农业，绿色食品作为农业结构调整的重点，大力实施“无公害蔬菜基地县”，“绿色食品生产基地示范县”和“新丰江源头生态县”三大品牌战略，走一条既保护生态环境和发展绿色食品产业，又促进山区经济发展的路子。一、 新丰县绿色食品的蔬菜种植的现状。1、 优良的自然环境条件为新丰县绿色食品生产奠定了坚定的基础。新丰县是一个地广山多人

2、少，自然资源丰富，宜林，宜牧，宜采的具开发性的山区县；气候温和，属南亚热带季风气候，四季分明，年平均降雨量为1.923毫米，年均日照为1575小时。该县25度以下可开发的坡地60万亩，特别有众多海拔400600米的高山小盆地，山青水绿，空气清新，昼夜温差大，可建设较大规模无公害的反季节蔬菜基地。水质方面。新丰县水质不直保持在国家地面水标准二类水质，大气环境稳定在国家一级标准，源源不断的清澈的新丰江水为东江提供了大量的优质水源。2、 政府政策支持对绿色食品的发展提供了强有力的动力。 近年来，新丰县对造纸厂，电镀厂，化肥厂等10多家企业实行了关停并转，关闭96间木器加工厂，木材可砍伐代量由原来5.

3、6万立方米压缩至目前的2300立方米，并谢绝了许多效益可观但可能有污染的外商投资项目。为进一步保护新丰江水资源，目前近10个沿江乡镇正朝建成生态镇的目标迈进。丰城镇投入7000多万元的整治工程已完成工程总量的85%，预算总投资上亿元，可处理污水能力达1.5万吨的污水处理厂已铺设了5公里长的派污管道这在韶关的8个山区县尚首家。3、 标准化生产为发展绿色食品提供了有力保障。 合理使用农药。针对不同的防治对象，选择合适的农药，避免滥用药，乱用药，做到对症下药。加强对病虫发生的预测预报，选择合理的施药时间及施药方法；合理混配和轮流使用农药；掌握施药剂量，提高施药质量；化学防治和农业防治相结合。 使用农

4、药的种类主要有：生物农药，生化农药，特异性能杀虫剂，高效低毒低残留杀虫剂等。4、 走产业化经营的道路为绿色食品生产带来了生机活力。 采取“公司+基地+农户”的蔬菜经营模式，新丰县组建了蔬菜龙头企业新丰县蔬菜发展总公司和专业蔬菜公司新力农业发展有限公司。各蔬菜公司与农户签订蔬菜生产合同，由公司提供种子，农药，生产技术指导，并负责组织收购，销售，农户负责种植，使蔬菜种植得到了快速发展。目前，全县有百亩以上专业菜场33个，面积5450亩；外资经营的菜场3个，面积2500亩；以出口为主的专业菜场1个，面积1500亩。全县有21600人从事蔬菜种植，600多人从事蔬菜运输和销售，130人从事蔬菜中介服务

5、，全县每天销往珠三角地区的蔬菜达600多吨。 新丰县在不断扩大蔬菜种植规模的同时，狠抓蔬菜质量，大力推广无公害蔬菜和绿色食品蔬菜生产技术；加强品牌建设，增强新丰县蔬菜在珠三角市场的竞争力。在国家工商总局注册了新丰“丰绿”牌蔬菜商标，新丰奶白菜，佛手瓜，四季豆和尖椒四种蔬菜经国家认证为绿色食品。 根据各镇，在土壤，气候方面的不同，该县大力推进“一品一镇”建设涌现出小正，黄石两个蔬菜专业镇。在小正镇，80%的耕地用于种菜，80%的农民从事种菜，农村人均收入的80%来源于种菜；在黄石示镇秋洞村，全村316户1468人，种植佛手瓜2000多亩，仅佛手瓜一项创造年产值600多万元，人均收入3000多元，

6、小正镇和黄石示镇被定为省人大建设“一乡一品”议案的示范镇。 该县还建立了比较完善的蔬菜销售网络。在县内平城，小正，黄石示和沙田四个镇共建设了6个蔬菜交易批发市场，在广州江南市场设立了“新丰无公害蔬菜批发一条”，每年销售新丰蔬菜8万吨以上；在东莞设立了新丰蔬菜配送中心，每天配送蔬菜到各酒楼，厂家达100多吨；在深圳、珠海、佛山、中山、江门等地都设立了蔬菜批发点。 当前，新丰县正加紧建设蔬菜冷冻保鲜加工厂和蔬菜检测中心，为新丰县走向全国市场及提高蔬菜附加值作好准备。二、 新丰县绿色食品生产存在的不足与对策。1、 不能实现规模化，机械化生产。2、 生产技术落后。农民文化素质低，缺乏理论技术指导，适应社会需要并容易被生产者采纳的高新科研成果无法及时推广到农户去，一些农民不知道绿色食品为何物，更谈不上在生产中应用规范的绿色食品蔬菜生产栽培技术。3、 绿色食品的推广人员严重缺乏。4、 绿色食品的技术推广体系为薄弱。 针对以上的问题，应采取的措施：1、 新丰县政府应定时间组织农民学习绿色食品知识，提高农民的理论指导知识。2、 加大宣传力度。在各绿色食品生产基地贴