教学论文：生物实验在课堂教学中的应用

1、生物实验在课堂教学中的应用引言：实践教学中，能够拥有自主实验室，生物课外研究园的学校屈指可数，如何在有限的教学资源中，尽量让学生对真实的生命自然界进行接触的了解，充分利用课堂实验，谈谈个人的浅见。关键词：实验 改进玻尔，量子力学的领头人，他1932年在“光与生命”的演说中曾说：“生命现象具有区别于物理、化学现象的独特性，它不能用完全正规的物理概念为依据来解释。但物理学家参与对生命现象的研究，将有助于物理学和化学新规律的阐明。” 他的话启示我们：生命科学的研究方法应可兼容物理学、化学的方法，但仍有它的独特性。德国物理学家赫尔希说了一段话：“要揭示生命现象的本质，必须研究具有活力的有机体，那种脱离

2、生命有机体，孤立地、单纯地去研究化学反应，试图去寻找生命现象的本质属性的答案，那是不可能的。”这告诉我们，研究活的有机体，是研究生命科学的根本方法。可见，即算是基础教育中的生物教学，也必须创造各种条件，组织学生去研究活的生物（连同它的生存环境）、真实的生命自然界。模拟的方法、现代媒体的使用等，都是对生物学学习和教学的补充，不应去替代对活的生物（及组织、细胞）的实验研究。问题在于实践教学中，能够拥有自主实验室，生物课外研究园的学校屈指可数，如何在有限的教学资源中，尽量让学生对真实的生命自然界进行接触的了解，充分利用课堂实验，一直是众多同行不断科研的方向。本人在教学的过程中，尝试利用课堂实验演示，

3、多媒体辅助器材结合的方法，取得一些心得。与大家交流。一、实验操作录象的应用一段已经在中学生物教学中被删除的实验青蛙的腓肠肌电击实验，一般都被应用在神经系统的教学中，我却把他用在了“细胞的能量通货atp”。活体解剖实验，是今天的学生从未接触过的，所以虽然是实验录象而已，却在课的一开始将学生的眼球牢牢吸引。整段实验录象的重点，虽然是在点电击和连续电击下肌肉的收缩情况的比较，学生在第一次观看时的观后感却更多的集中在了血淋淋的活体解剖。要求大家交流时，大家的感想多半是“好残忍啊”，“青蛙还是活的么？”看上去与课题无关，其实却更适合拓展应用。首先我肯定“活体解剖是很残忍”，此言一出，立马提升了学生的认同

4、感，“这只青蛙的牺牲是不是很可怜？”机灵的学生立即会意识到这种残忍的实验是有科学价值的，此时，我再提出要求大家不要对不起这只可怜的青蛙的“牺牲”，看看由这个实验我们可以得到什么结论。学生在感受到生命价值的同时，体会到活体解剖实验的用心良苦，也更能把注意力集中到实验的结论讨论上来。情感教育，价值观的培养，知识方面的引入，一步到位。看上去与课堂教学无关的实验，更能激发学生的“意外获得”的感觉，在其中找到的知识，往往能让他们更加难忘。这个实验，初初看上去与atp无关，其实在同学们争论青蛙是活的还是死的时，在发现收缩时只有一条离体的小肌肉时，观察到肌肉收缩到一定程度再逐渐放松等现象时，以然发觉，这其中

5、，与能量是离不开关系的。适时加入问题的思考：如果往这条放松的肌肉上滴加葡萄糖，这条肌肉是否还能再收缩？如果我加的是atp溶液，我保证这条肌肉还能再收缩几次，不相信？去书本找找可好？学生们就带着旺盛的热情去书本找寻青蛙腿离体的肌肉仍然能继续收缩的秘密了。整堂课就在这样的惊讶好奇尊重严肃认真求知的过程中进行完毕。同样这段录象我还可以继续用在动物与人体的生命活动的调节、生态环境的保护中，熟悉的录象不仅可以让学生回到最初的感动，更能加深对实验结论的深刻理解与对生命的尊重。理解为何实验会被中学生物教学删除，不做实验比做实验效果并无二别。二、课堂实验的应用在观察酶的高效性的实验中，改进实验，除了提供课本上

6、所给的用具外，再给学生提供如下实验材料：新鲜肝脏小块、新鲜肝脏的研磨液、20%的新鲜肝脏研磨液、煮熟的新鲜肝脏小块、煮熟的新鲜肝脏的研磨液、生土豆片、生土豆的研磨液、煮熟的土豆片、煮熟的土豆的研磨液、锈铁钉、1%的氯化铁溶液、3.5%的氯化铁溶液、3%的过氧化氢溶液。要求学生在操作实验时，必须自行挑选实验材料，在失败或成功的操作过程中，在成功或失败的实验结论的交流中懂得挑选合适的实验材料对实验的重要性。用哪种材料提供过氧化氢酶最合适？不同浓度的过氧化氢更适合实验？开放性的实验改革，让学生看似在实验室中随心操作，自由感带来的研究氛围，是传统的实验课堂难以达到的。活跃的思维，随处爆发的亮点，往往给

7、教师带来更多的“意外之喜”，比如学生在实验讨论中就提出了，某某同学偷偷将自己早饭剩下的馒头丢到试管中，什么现象都没有，是否酶的催化是有限制条件的？自然而然，引入了下一主题：酶的特性。三、经典实验的应用教学过程中我们往往会忽略教材上的一些经典实验，也就是一些有关发现史的实验其实也有很多应用前景。新课程已经将认识实验在生物学中的地位和作用作为实验教学的目标之一了，酶的发现史、光合作用的发现史、生长素的发现史、遗传物质的发现史、dna双螺旋结构的发现、遗传基本规律的发现，通过这些史实，让学生初步了解生物实验科学产生的背景，认识实验对生物学发展的推动作用，更重要的是这些实验是前人经过反复实验才成功的，因此在这些发现史的实验中会暗藏着很严谨的生物实验思维，而了解这些“严谨”对学生自己设计实验会有很大的帮助。例如酶的发现，仅仅通读一次实验操作和结论对学生的影响其实很小。其实实验中铁笼子通常是学生留意的焦点，顺应学生心理，直接点出斯帕兰扎尼的“残忍”喂铁笼子，更过分的是包着肉的铁笼子，是不是想让老鹰吃得着吃不掉？学生在玩笑的氛围中，更喜欢对老师进行反驳，这是为了证明胃对肉有化学性消化。因此放笼子的目的自然就是为了排除物理性消化的干扰，这样就会让学生慢慢掌握做实验