活力发酵床养殖技术问答

1、活力发酵床养殖技术问答 （26）.txt 成熟不是心变老，而是眼泪在眼里打转却还保持微笑。 把一切平凡的事做好既不平凡，把一切简单的事做对既不简单。活力发酵床与其他菌发酵床 技术有什么区别和优势？ 活力 99生酵剂为什么可以用于发酵床？活力 99 生酵剂用于发酵床的优势在哪里？使用活力 99 生酵剂做发酵床为什么成本低廉但效果良好？我们通过下面这篇文章来给大家进行详细 解答。 1、设计理念上有所区别 活力微生态垫料的设计理念 活力微生态垫料养猪技术，顾名思义就是要保持一个高度活力的垫料微生物生态平衡，不仅 活力要强，而且微生物种属之间的平衡必须牢固和稳定，相互之间很容易形成牢固的互生和 共生关

2、系。 版权文档，请勿用做商业用途 这种平衡和微生物的态势与活力 99 生酵剂产品的设计理念相似，也与用活力99生酵剂制作 出来的保健液中的微生物组成和活力相似，特别值得一提的是保健液中的成分，对于发酵床 这种养猪形式来说，是非常适合作为微生物添加补充剂和营养补充剂的（具体成份、功效、 详细使用说明请 参阅我们的产品使用 手册或登录我们的网 站 、 ）。版权文档，请勿用做商业用途 活力 99 生酵剂是通过科学的菌种组合， 并强调保持发酵环境中的微生态平衡为基础的， 这种 平衡和菌种的活力，其实在我们的广大用户实际应用中已经深深体现出来了，各菌种保持强 大的活力是本品的特点，即使是在基料营养消耗尽

3、的情况下，也能保持平衡和活化状态，一 旦有营养供入，马上可以激活，这也是保健液特别适合发酵床形式的一个主要原因，用过活 力 99 的用户可以注意到一个现象， 即制作完毕的保健液在密封状态下， 例如密封到一个塑料 瓶子里盖紧，是可以保存数年还香味不减，一旦加入新的营养源，马上又可以继续发酵，释 放出强大的发酵力。 版权文档，请勿用做商业用途 同时，使用过活力 99 生酵剂系列产品的养殖户也注意到了， 发酵各种糟渣之后， 只要密封得 好（排除外界的干扰） ，发酵好的糟渣是可以长期保存不变质的， 这也是一种平衡的结果。 适 当对发酵料翻耙一次（补充空气） 、补充营养物如玉米粉，又可以继续发酵。 版权

4、文档，请勿用做 商业用途 这与发酵床的使用特点相符合，我们知道，发酵床垫料并不是每天、每一处的垫料都能接受 到猪的粪尿营养，没有接触到猪粪尿的地方，则是缺少营养，微生物处于静止状态，一般的 菌种可能是因为这个原因， 而造成微生态平衡土崩瓦解， 从而发酵功能退化， 而活力 99 制作 的保健液，则可以在没有营养供应的情况下，保持稳定的微生态平衡，并处于静止状态，因 为可以耐受局部没有粪尿营养的状况，随时保持准备发酵的状态，一旦接受到粪尿进入，马 上启动发酵。 版权文档，请勿用做商业用途 也就是说，活力微生态垫料养猪法，是以垫料中微生态平衡为基础的，牢固的微生态平衡是 不可或缺的，在平衡中分解粪尿

5、，在平衡中抑制有害细菌、在平衡中保持猪舍的干净卫生和 香气，并消除臭味，保持强大的微生态平衡是设计的宗旨。 版权文档，请勿用做商业用途 那么是否这样设计，会不会忽略了畜禽排出的粪尿的分解呢？这种担心是毫无必要的，在强 大的微生态平衡中分解粪尿，比之单纯为了分解粪尿而设计的发酵床能够更加稳定地分解粪 尿，而且微生态的平衡不会轻易瓦解，加上保健液中的辅助性物质（维生素、氨基酸、低肽、 有机酸、生物抗菌素等） ，粪尿的分解更加易如反掌 （广西全州县科益畜牧种养场的实验证明， 平均一栏猪日产 50 公斤以上的粪尿， 实际操作中很少看到这么多的可见粪便， 平时在垫料上 只看到极少量的粪便， 80%以上的

6、粪便在排出后两天内， 被分散和分解得无影无踪， 可见粪便 则可以通过人工操作掩埋入 20 厘米以下的发酵层，也在 3 天内迅速分解消失） ，具体见后述 的保健液在分解粪尿中的原理。 版权文档，请勿用做商业用途 所以，活力微生态垫料的设计理念是：微生态的平衡和稳定是关键，平衡和稳定的问题解决 了，分解粪尿则自然水到渠成。 版权文档，请勿用做商业用途 传统发酵床垫料的设计理念 从资料显示， 传统的发酵床养殖技术是以发酵分解畜禽排出的粪尿为主旨， 包括菌种的采集、 培养、活化和发酵床制作都是围绕发酵分解粪尿为基础的 （土著菌则是以分解腐叶为基础的， 其实并不适合分解粪便） ，在这里忽视发酵床的微生态

7、平衡是最大的隐患， 如果不经常补给过 于单一的几个菌种大量的营养，如果不经常补给垫料（土著菌相对过快地将垫料分解，产生 过多的菌丝） ，就会造成发酵床的不可持续性及缩短使用寿命，要么就是平时的日常管理工作 比较复杂和繁忙，很多情况下，这种日常的发酵床管理工作比较复杂和繁忙的，大多都是因 为设计时，缺乏考虑到微生态平衡的结果，需要不断花大精去力去维护才行。 版权文档，请勿用 做商业用途 这就造成传统发酵床的日常管理成本过高，制作成本过高，补充菌种的成本和难度过大，也 由于菌种比较单一，如基本是以放线菌、霉菌和芽孢杆菌为主，所以，发酵床容易板结，严 重影响发酵床垫料中的物质交换的通畅性，进而影响到

8、分解粪尿的功能，也使发酵床的使用 寿命缩短，并要经常地补充垫料和营养物质。 版权文档，请勿用做商业用途 2、活力微生态垫料中的菌体数量巨大 以一个 20 平方米的垫料 70 厘米厚的床为例， 垫料总量 1.7 吨，加上含水一共是 2.7 吨左右， 使用菌种为保健液 200公斤，每克保健液中含益生细菌 5亿/克，则一共施用菌种：200 X 1000 （克）X 5=1000000亿个，每克垫料中含有菌种：1000000 -（ 2.7吨X 1000公斤X 1000克） =0.37 亿个/克，也就是 3700万个/克垫料，这是一个非常大的数量级，要知道一般自然界中 的植物表面存在的微生物数量级也就是每

9、克数百个，传统的发酵床垫料中，加上加入的微生 物数量，也最多不会超过每克 80万个, 所以, 活力微生态垫料中的有效微生物数量是普通发酵 床垫料中的数量的近 45 倍。 版权文档，请勿用做商业用途 所以，活力 99微生态垫料中的有益细菌数量，可以肯定是自己采集土著菌的发酵床垫料中无 法企及的数量级。 这也是活力 99 发酵床为什么操作和管理都非常简单的一个重要原因。 在这 个数量级上，是不可能有杂菌和有害细菌感染的机会的，也是活力微生态垫料发酵粪便的发 酵力强劲的有力保证。 版权文档，请勿用做商业用途 3、活力微生态垫料不怕消毒等操作的影响，并更不容易发霉 使用传统发酵床养猪，对化学消毒剂比较

10、敏感，但使用活力微生态垫料养猪就不担心这个情 况，一是因为菌种的活力强盛，二是因为相对传统发酵床，活力微生态垫料中的微生物数量 大了近 60 倍，局部和垫料的表面消毒， 一旦消毒药性消失， 微生物可以通过周围或下层渗透 而入，马上又在消毒过的部位产生一个新的微生态平衡。 也就是说自我修复的功能比较强大， 这一点在实践当中已经得到证实。 版权文档，请勿用做商业用途 活力微生态垫料的另外一个特点就是垫料不像传统发酵床那样可能会发霉，活力微生态垫料 在正常养殖情况下基本不会发霉， 使用活力 99 生酵剂发酵糟渣的用户都发现它是有脱霉的效 果。 版权文档，请勿用做商业用途 4、活力微生态垫料养猪法的垫

11、料制作更为简单易行 从我们的操作技术上可以看出，活力微生态垫料的制作不需要象土著菌发酵床那样需要土著 菌的采集、乳酸菌的制造等复杂工序，也不需要培养分离和活化这两个传统必经过程，此过 程中如果稍有粗心， 可能造成菌体和垫料制作的失败， 或者造成发酵分解粪便的效果不稳定。 版权文档，请勿用做商业用途 而实践证明，使用活力微生态垫料技术，进行的垫料制作是非常之简单的，只需要制作保健 液就得到菌种（九年多的用户制作保健液的经验表明，制作保健液是最简单，失败率几乎为 零的操作过程） ，垫料的发酵制作， 失败率几乎为零， 近 10万用户用活力 99保健液发酵各种 糟渣的实践证明，即使是发酵潲水、酒糟等复

12、杂物料，也能轻而易举获得成功，更何况是发 酵惰性的木屑、统糠等原料呢？所以说活力微生态垫料的制作基本不存在风险。不要把发酵 床垫料的制作与管理想像得过于复杂，其实这是一个十分简单的操作。 版权文档，请勿用做商业用 途 最简单的操作是将 4包活力 99 生酵剂加入到 1.7 吨垫料原料中再加水、 玉米简单地进行发酵 制作，就能完成一个发酵床垫料的制作（指20平方米， 70厘米厚垫料床） ，当然，我们强烈 建议使用保健液进行垫料的发酵制作 （特别是冬天） ，不仅菌种活力高， 菌种细胞数量更多几 十倍，而且效果稳定，相对成本更低。 版权文档，请勿用做商业用途 5、活力微生态垫料养猪技术的菌种成本更低

13、 市场上的菌种成本达到了每平方米1050元，使用活力99生酵剂制作的保健液成本，每平 方米的成本仅为 3 元左右。 版权文档，请勿用做商业用途 我们从设计理念上的区别可以看出： 传统土著菌发酵床在建设和维护上的成本较高， 据测算， 如果自己采集制作一个 20 平方米面积的发酵床垫料， 垫料的成本为 200 元左右， 菌种的采 集和制作的成本在 200 元以上， 而且还需要很长的时间 （1 个月以上），并有制作失败的可能， 后期维护成本也高，再加上将几种菌种混合培养、补充几种营养物质，操作比较麻烦；如 果购买一些公司的商业菌种来制作发酵床，垫料的成本是一样的，但购买菌种至少也要400 元（每 2

14、0 平方米）以上，还不包括后期维护不断添加的成本。 版权文档，请勿用做商业用途 至于维护成本， 则费用如下： 如果自己采集各种土著菌， 每 20平方米面积维护的成本可能 在300元/年左右，购买其它商业菌种每年维护至少在200元/年。版权文档，请勿用做商业用途 相反，活力 99 微生态垫料的制作成本和管理工作是非常之简单，由你自己使用活力99 生酵 剂发酵制作保健液菌种， 制作一个 20 平方米的垫料床为准， 只需要制作 200 公斤保健液即可， 还需要使用 20公斤玉米粉（夏天可以减少使用量、冬季适当增加） 、加 180公斤水，加两包 活力 99生酵剂，所需费用如下：玉米粉36元，使用 2包

15、活力 99生酵剂约为 24元，一共为 60 元，每平方米垫料的菌种成本仅为 3 元。 版权文档，请勿用做商业用途 平时的垫料维护保养成本， （以 20 平方米的床，并在夏天为准） ，也基本上是定期喷洒稀释 100 倍的保健液，例如每天喷一次（遇到潮湿天气和春冬季节，则可以几天、十几天喷洒一 次，具体要以观察垫料表面湿度为准） ，一次使用保健液 100克加水 10公斤喷洒表面，每月 的保健液使用量为 3公斤，折合人民币 0.9 元左右，一批猪（ 20 平方米约 1 5头猪）养三个 月的垫料菌种补充保养成本也不超过 3 元， 几乎可以忽略不计这些成本。 版权文档，请勿用做商业 用途 见下表：各发酵

16、床制作和维护成本表： （以 20平方米发酵床为例） 发酵床制作方法 垫料成本（三吨左右）制作用菌种成本 管理维护成本 /年 采集土著菌方法 200 元 200 元左右 300 元左右 购买商业菌种方法 200 元 400 元左右 200 元左右 制作活力 99保健液法 200 元 60 元 12元之内 注：自己采集制作菌种、购买商业菌种成本和维护成本开支数据仅供参考，因为不同厂家、 采集时间不同等缘故数据可能略有变化。版权文档，请勿用做商业用途 正是因为平时维护发酵床垫料中微生态平衡的成本极低 （甚至可以忽略不计） ，所以， 可以长 期维持垫料中有高出传统发酵床近 60 倍的微生物数量， 这对

17、于猪防病来说是极其重要的， 这 也使活力微生态垫料技术中的猪发病率更低，几乎没有皮肤病发生，猪漂亮，抵抗力更强。 并与传统的发酵床极高的维护成本形成鲜明的对比。版权文档，请勿用做商业用途 相反自制菌种发酵床的维护成本相对比较高，不仅补充菌种需要不断采集自然土著菌等11 种自制材料和菌种，而且还要进行培养复壮，这样合计的开支是非常大的（光是使用红糖和 鱼的成本就是不少的开支） ，且费工费时和可能失败；就是购买厂家菌种， 20 平方米每月开 支也要25元以上（目前部分商家菌种最高售价需要120元），养一批猪三个月则需要 75300 元维护成本（指 20 平方米垫料床） ，此段数据仅供参考。 版权文

18、档，请勿用做商业用途 6. 活力微生态垫料与传统发酵床的工作原理有所不同 活力微生态垫料的工作原理。 具体工作原理，见前面所述。 活力微生态垫料的工作原理是基于其所使用的保健液为基础的，我们回顾一下“保健液”中 的组成部分，保健液中含有：有益微生物菌数量平均5亿/毫升、有机酸 3 6%、还原糖 1%、 氨基酸及低肽 1.5%、酒度 4%左右（能够让如此酒度与多品种、 高数量混合生存且能够相互促 进功效，这是其它很多商业菌种所无法做到的） 、蛋白酶 30U/ml 、含有大量香味物质，香味 吸附性强，并经久不散，适合于发酵床养殖形式，还含有淀粉酶和纤维素酶等（可从垫料中 提取部分能量用于发酵） ，

19、还含有较多的生物抗菌素如乳酸链球菌素、嗜酸菌素、枯草菌素、 多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等。 版权文档，请勿用做商业用途 保健液中含有各种微生物种类，主要的有：双岐乳杆菌、乳酸链球菌、纳豆菌、干酪乳杆菌、 嗜酸乳杆菌、粪链球菌、枯草芽孢杆菌、腊状芽孢杆菌、纳豆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢 杆菌、嗜热链球菌、铁红假丝酵母、异常汉逊酵母、扣囊拟内孢霉酵母菌、皮状丝孢酵母、 红酵母、光合细菌、噬菌蛭弧菌、放线菌和真菌等（特别要说明的是，这些菌的品种与EM 有许多的不同） 。 版权文档，请勿用做商业用途 多年来发酵糟渣的实践已证明， “活力 99 生酵剂”中的微生物菌剂和助剂协同作用，至少对 于来源复杂

20、的各种糟渣资源如潲水、酒糟、木薯渣、豆渣、酱油渣、食用菌渣、味精渣、柠 檬酸渣、等一系列糟渣中可能存在的病原菌中的：金黄色葡萄球菌、利斯特氏菌、耐热 腐败菌、生孢梭菌、丁酸菌、丙酸菌、棒杆菌、小球菌属、分枝杆菌、肉毒杆菌、梭状芽孢 杆菌、嗜热芽孢杆菌、致死肉毒芽孢杆菌、明串珠菌，致病细菌如沙门氏菌、志贺菌、痢疾 杆菌、肉毒梭菌、大肠杆菌、弯曲杆菌、表皮葡萄球菌、克雷白杆菌、绿脓杆菌等有较强的 抑菌和杀菌作用。 在发酵过程中抑制有害细菌的机制是活力 99的特点，“活力 99生酵剂” 在 发酵处理糟渣中还有迅速造成厌氧及酸性环境，和产生次生生物抗菌素及酒精等来抑制有害 细菌的机制。这就是为什么保健

21、液制作的发酵床（活力微生态垫料）更加干净卫生，不容易 发病，生态环境优越的基本原因。 版权文档，请勿用做商业用途 保健液中的有机酸、还原糖、氨基酸和低肽都可以强化发酵床的发酵功能，定期补充保健 液，也定期对发酵床中的菌种进行了复壮作用，因为这些营养物质有很强的代谢性能，例如 有机酸比葡萄糖还更容易及时进入微生物能量体系，迅速合成ATP（三磷酸腺苷），用于微生 物紧急状态时使用， 而有机酸往往却不能被有害细菌利用， 这就是有机酸的最大好处和特点； 氨基酸和低肽则有利于促进微生物群的自我繁殖，合成菌体，强化数量，还原料则可以参与 微生物和各种代谢过程，合成维生素、菌体碳骨架和其他功能物质。版权文档

22、，请勿用做商业用途 保健液中还含有的各种酶尤其是纤维素酶等，可以非常缓慢地利用垫料本身的粗纤维，来 获取葡萄糖能量物质，缓解粪尿中可能的营养供应不足。 版权文档，请勿用做商业用途 保健液中的酒精含量，可以有效地抑制杂菌和有害细菌，并给予垫料更加清爽的感觉，和 更为柔和的香味，对粪便也有分散的作用，有利于粪便的发酵分解，在发酵床（活力微生态 垫料）的使用过程中， 也会有少量的酒精不断地产生， 它们在长期的使用过程中也将与尿酸、 低级脂肪酸及粪尿分解产物结合，形成酯香味物质，这也是我们的微生态垫料与众不同的一 大特点之一。 版权文档，请勿用做商业用途 如此这些，使我们的微生态垫料养猪场中，几乎是闻

23、不到猪粪臭味的，代替的是一股带有少 量垫料原料味（如木屑味）的清香味和轻微曲香味，在这里工作是非常惬意和轻松的。版权文 档，请勿用做商业用途 传统的发酵床并不存在这些优点 如不存在酒精净化垫料、产酯香的特殊功能；也不存在纤维素酶适度分解垫料，提供应激能 量的需要；不存在氨基酸低肽促进垫料微生物繁殖和发酵功能的作用；不存在有机酸提高微 生物紧急状态下应激的需要，和专为有益细菌所利用的特点；传统发酵床也不存在分层发酵 和明显的分工协作区域。 版权文档，请勿用做商业用途 同时传统发酵床还有这样一些问题：一是严重依赖外界不断补充菌种，不能自力更生，不能 自我提供大部分菌种来源；二是严重依赖外界提供特殊

24、营养物质如生长因子、维生素、氨基 酸等，不能在垫料中自我合成这些物质， 而活力 99 微生态垫料可以自我制造生长因子， 如其 中的红酵母就可以生产特殊 B 族维生素和特殊的嘌呤嘧啶生长因子，供其他菌种需要，形成 互生协同关系。 版权文档，请勿用做商业用途 就是发酵可以自我疏松垫料 （在养鸡 这让空气相对畅通进入发酵层， 水份循 在发酵床这种养殖模式中有意想不到的 活力 99 微生态垫料的微生物群协同发酵还有一个结果， 尤为体现， 基本不要疏松垫料） ，形成一个良性循环， 环也更为畅通， 这一点是活力 99 生酵剂的特殊功能， 效果，（至少减少了人工翻拌的作业强度） ，这一点，其实也早有反馈，有

25、用户曾在其菜地中 施用了活力 99 保健液，结果土壤更为疏松，并有芳香味。版权文档，请勿用做商业用途 最关键的是活力 99 生酵剂成本低廉， 在全国的发酵剂使用用户数量上来说， 可能目前国内还 没有哪个产品有超过活力 99 生酵剂庞大的用户群数量， 这也促使我们有足够的热情和资金进 行产品的更新换代， 进行各项养殖技术和产品技术的深入研究。 这足以证明了一切。 版权文档， 请勿用做商业用途 当然，眼见为实是最好的说服力， 如果你对活力 99 生酵剂制作发酵床有疑虑， 你可以通过三 个途径来验证： 一是花十几元购买一袋活力 99 生酵剂做一个小发酵床试试看； 二是亲自来全 州县科益畜牧种养场、南

26、宁助农实验基地免费参观考察；三是我们在全国各地都有用户、学 员、代理商，你可以到我们网站上寻找自己就近的学员和代理商进行交流和实地考察一下， 公布网站地址是 ，网站上有大量的用户真实反馈信息， 对每一个反馈者我们 都给出了详细的地址、姓名、邮编，部分还留有联系电话。 版权文档，请勿用做商业用途 对于那些自己没有实践而又提出一些发酵床疑问的部分人我们在网站上有详细解释（如发酵 床不适合南方养殖、 发酵床不能消毒、 发酵床不能这种那种等等都有解答） 。当然， 提出疑虑 的这些人最好是亲自前往发酵床的养殖场走走看，不要凭着想像来提出一些否定的言论。我 们热忱地欢迎各界人士前来我们的养殖现场参观考察验

27、证和交流。 版权文档，请勿用做商业用途 建设发酵床比普通水泥池养猪哪个投资大？ 不了解内情的人都认为建设发酵床需要的投资要比建设水泥池标准化的养猪和养鸡栏舍成本 高很多，其实这是一个误解。根据我们建设多个养猪、养鸡发酵床测试，两者建设所花的成 本无明显差别， 但建造发酵床时间稍长一点， 而建设发酵床养鸡、 发酵床养鸭成本更低一些， 因为建设简易棚舍发酵床养鸡、发酵床养鸭栏基本连水泥、砖头都极少，大家看看我们发酵 床养鸡栏舍建造全过程就知道了。 版权文档，请勿用做商业用途 发酵床养殖的栏舍建造成本与标准水泥池养殖栏舍究竟区别有多大呢？这需要根据各地的情 况而定，主要的区别只在于地面的建设不一样， 发酵床需要建设一个深达至少 30 厘米（北方 最好达到 80厘米）的垫料层， 但不