第五章茎的形态与结构.

1、? 第五章 茎的形态与结构 ? 一般指植物体体轴的地上部分 ? 来源 种子萌发后，主茎由胚芽连同胚轴开始发育 经过顶芽和腋芽的背地生长、重复产生分枝 如此发展下去而形成整个地上部分 ? 第三节 茎 ? 一、茎的生理功能 ? a 、输导 导管、管胞和筛管、筛胞 ? b 、支持 机械组织、输导组织 ? c 、贮藏 贮水（仙人掌）、贮糖（甘蔗）、贮淀粉（土豆块茎） ? d 、繁殖 产生不定根和不定芽，扦插、压条（桂花可空中压条）、变态 茎的块茎 产生不定芽 ? 藕 扦插 ? 二 茎的基本形态 ? 夹竹桃 r j - r八S 莲花掌 ? 白花益母草 ? 莎草： ? 竹节蓼 ? 蟹爪兰 ? （一）茎的外

2、形 ? 节：茎上着生叶和芽的位置。 ? 节间：两节间的部分。 ? 甘蔗 毛竹 ? 一）茎的外形 ? 长枝：节间显著伸长的枝条。 ? 短枝：节间短缩，各个节间紧密相接，甚至难于分辨的枝条。 ? 长枝和短枝 ? （一）茎的外形 ? 莲座植物：某些草本植物节间短缩，叶排列成基生的莲座状。 ? （二）芽的类型及构造 ? （二）芽的类型及构造 ? 不定芽 ? （二）芽的类型及构造 ? 1芽的类型 ? 按芽鳞的有无分：裸芽、鳞芽 ? （二）芽的类型及构造 ? 1芽的类型 ? 按芽所形成器官的性质分：枝芽、花芽、混合芽 ? 按芽的生理状态分：活动芽、休眠芽 ? （二）芽的类型及构造 ? 2芽的构造 枝芽的构

3、造：生长锥（顶端分生组织、 幼叶、叶原基、腋芽原基 ? 花芽的构造：花萼原基、花瓣原基、雄蕊原基、雌蕊原基 ? 芽的构造 ? （三）茎的生长习性和分枝 ? 茎的生长习性 ? 缠绕茎（牵牛） ? （三）茎的生长习性和分枝 ? 1茎的生长习性 ? 攀援茎：茎幼时较柔软，不能直立，以特有的结构攀援它物上升。如：卷 须、钩刺。 ? 攀援茎（丝瓜） ? （三）茎的生长习性和分枝 ? 匍匐茎（草莓） ? 蒺藜 ? 甘薯 ? （三）茎的生长习性和分枝 ? 茎的分枝方式 ? 分枝方式 ? 圆柏 ?柴胡 ? （三）茎的生长习性和分枝 ? 丁香 ? （三）茎的生长习性和分枝 ? 2茎的分枝方式 ? 二叉分枝：顶端

4、的分生组织平均分成两半，各形成一个分枝，在一定的时 候，又进 行同样的分枝，以后不断重复进行，形成二叉状分枝系统。 ? 地钱 ? （三）茎的生长习性和分枝 ? 小麦的分蘖节 ? 早熟禾 ? 第三节 茎 ? 三 茎尖及其发育 ? 茎尖结构 ? 茎尖结构 ?种子植物的胚芽T主茎 ?腋芽T侧枝 ? 茎尖的构造 ? 与根尖相似 分生区（生长锥），伸长区和成熟区。 ? 与根尖区别 无根冠结构 ? 茎、叶、腋芽发生同时进行 ? 无根毛结构 ? 常有毛茸 ?常为绿色，进行光合作用 ? 第三节 茎 ? 四茎的解剖结构 ? An overview of primary and secondary growth

5、? （一）双子叶植物茎的结构 ? 1双子叶植物茎的初生结构：分为表皮、皮层、维管柱。 ? 1）表皮：一层细胞组成，为保护组织。细胞排列紧密，无胞间隙，不含叶 绿体，有 角质层、气孔器 ? 向日葵茎部分横切面 ? 双子叶植物茎的初生结构 ? （一）双子叶植物茎的结构 ? 1双子叶植物茎的初生结构： 般无内皮层 ? 2）皮层：薄壁细胞组成，排列疏松，具胞间隙， ? 厚角细胞近表面分布，另有纤维分布。 ? 近表皮皮层细胞有光合能力。 ? 3）维管柱 ? 维管束 ? 维管束的组成 ? 输导组织 ? 筛板结构图解 ? 3）维管柱 ? 向日葵茎部分横切面 ? 根茎初生结构的比较 ? 双子叶植物根和茎的初生

6、构造有什么区别 窗口 植物木质部管状分子的细胞程序性死亡 ? 木质部细胞分化模式图 ? 2双子叶植物茎的次生结构 ? 1 ）维管形成层的来源及活动 ? 茎的发育模式图 ? 维管形成层的起源 ? 维管形成层的组成及衍生细胞 ? 维管形成层的活动 ? 纺锤状原始细胞平周分裂和分化的过程图解 ? 维管射线与髓射线的区别 ? 2）次生木质部 ? 年轮的形成 ? 2）次生木质部 ? 边材和心材 ? ? ? 如果木本植物茎的中心被蛀空后植物是否能够存活？为什么？易发生什么 现象？ ? 导管内侵填体形成的过程 ? 径的三切面：横切面 径向切面 切向切面（木材解剖学上应用） ? 3）次生韧皮部 ? 双子叶植物

7、茎的次生构造 ? （四）木栓形成层的产生和活动 ? 木栓形成层的产生及周皮形成 ? 木栓形成层在韧皮部内发生 ? 木栓形成层 ? 皮孔：常在气孔下发生，分为封闭层和无封闭层两种 接骨木茎过皮孔的横切面 ? 皮孔 ? 树皮 ? 树皮 ? 茎的发育模式图 ? 茎尖的纵切面和不同部位上横切面图解 ? 椴树茎横切 ? 总结 双子叶植物茎的结构 ? 窗口 植物剥皮再生 ? （二）裸子植物茎的结构特点 ? 松树茎横切面 ? 松茎次生结构横切面简图 ? （三）单子叶植物茎的特点 ? 小麦茎横切面 玉米茎的表皮 ? （三）单子叶植物茎的特点 ? 玉米茎的维管束 ? 玉米茎横切面结构 ? 玉米：花柱及果序轴能利

8、尿，泻热，平肝，利丹，健脾 ? 第三节 茎 ? 五、茎的变态 ? 五茎的变态 ? 叶状枝 ? 茎卷须 ? 枝刺 ? 肉质茎 ? 霸王鞭 ? 光棍树 ? 天门冬 ?枳 ? 葫芦 ? 球茎（苤蓝） ? （二）地下茎的变态 ? 根状茎 ? 块 茎（甘露子） ?球茎 ? 鳞茎 ? 姜黄 ? 半夏 ? 天麻 ? 本节的重点和难点 ? 1、芽的类型 ? 2、茎的生长习性和分枝 ? 3 ? 4、裸子植物茎的结构特点。 ? 5、单子叶裸子植物茎的结构特点。 ? 6、茎的变态类型。 ? ? ? 如何区分茎和根？ ? 茎和根在结构上有何异同？ ? 思考题 ? 名词解释：节 节间 长枝 短枝 叶痕 芽鳞痕 不定芽 攀援茎 缠绕茎 单轴分枝 轴分枝 芽 ? 思考题 ? 2双子叶植物茎的初生结构的组成？次生结构组成、有什么特点？ ? 8芽与主干和分枝的发生有什么关系？ ? 9简述双子叶植物草质茎的成熟区横切面的结构。 ? 10一张未标明部分的幼期木本植物的横切片，解说怎样能决定它是由根 还是茎的 部分制成的？ ? 11根据内部解剖，对一个成熟的双子叶植物草质茎和一个成