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文档简介
1、国际酒店礼宾部标准程序手册International Hotel Concierge Standard礼宾部concierge office国际酒店礼宾部标准程序手册International Hotel Concierge Standard Manual国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管
2、理工作的一贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号:1-FO-G-05-20对报纸特别要求指导标准编制:房务总监Director of rooms核准:总经理General Manager受权部门:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:提供快速有效的服务。程序1、 客人提出要求:更换报纸。1)客人要求更换每天送到房间的报纸,确认客人姓名和房号。与客人确认从何种报纸更换到何种报纸。2)与快捷服务中心确认,如果可以满足客人要求,马上回复客人并更改系统中的资料。3)与快捷服务中心确认,如果不能满足客人要求,马上回复客人并表示歉意。4)最后询问客人是否需要其他帮助。2、 客人要求多送一份报纸1)客人要求每天多送一份报纸到房间,确认客人姓名和房号。与客人确认增加何种报纸。2)与快捷服务中心确认,如果可以满足客人要求,马上回复客人并更改系统中的资料。3)与快捷服务中心确认,如果不能满足客人要求,马上回复客人并表示歉意。4)最后询问客人是否需要其他帮助。 -酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保
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