Selected筹备工作计划表x

1、Useful Documents Useful Documents 筹建工作计划 时间 工作事项 备注 xx 月 xx 日 -xx 月 xx 日 1、 制定人员编制架构图； 2、 拟定筹备工作计划表； 3、 拟定物品采购清单； 4 、拟定人员招聘要求（推广员及 DJ 公主的入职条件） 5、 拟定各类表单的设计； 6 、制定操作规程（规章制度、岗位职责、操作流程） 7、 制定培训计划及培训内容； 8 、了解工程情况，根据日后营运要求跟进工程。 xx 月 xx 日 -xx 月 xx 日 1、各分部经理、主管及基层管理人员入职，安排分部工作； 2 、配合人力资源部进行招聘工作； 3、 为员工培训做好

2、准备工作； 4 、落实部门的实际操作培训所需物品； 5、 跟进工程施工对不合理使用方面及时与工程设计师沟通整改。 xx 月 xx 日 -xx 月 xx 日 1、 落实外出人员参观学习及进行物品采购事宜； 2 、所有服务员、 DJ 公主入职，安排本部门培训前的动员大会； 3 、安排部门骨干管理人员负责员工的公共培训工作； 4、 进行部门的理论知识培训； 5、 对本地区同行业市场考察（服务、酒水价格、营运模式等） ； 6、 系本部门所需物品的各项供应商； 7、 拟定酒吧部酒水出品项目及西厨食品出品项目； 8、确定 ATV 的房号、房型分类； 1 9、 拟定价格体系的收费标准； 10 本部门的员工制

3、服事宜； 11 落实本部门的各类表单样板设计及打版确定； 12 确定本部门的推广主任及营业主任人员名单； 13 跟进工程进度进行部门的下一步工作安排。 xx 月 xx 日 -xx 月 xx 日 1 、加强部门的实际操作培训； 2 、拟定本部门的各级管理人员赠送权限标准； 3、 制定本部门开业优惠措施方案； 4、 制定本部门的贵宾卡方案； 5、 所有营业部人员进场进行培训； 6 、大力挖掘本地区优秀的推广员； 7、 落实本部门的客户拜访计划； 8 、制定各分部门与其他部门的各项协调配合工作规定； 9、 完善本部门的各项工作规定； 10 制定楼面部物品配备表； xx 月 xx 日 -xx 月 xx

4、 日 1 、继续加强各分部门实际操作培训； 2 、拟定各分部门理论考核试题； 3、 各部门进行模拟上岗实际操作； 4 、根据培训实际情况进行考核； xx 月 xx 日 -xx 月 xx 日 1、根据考核后对未能达到要求的员工进行再次培训； 2、 带领本部门骨干管理人员进行市场调查； 3 、充分了解周边市场对价格体系的确定做最后审核； 4、 制定本部门的开荒工作计划； 5、 大件物品的到位情况跟进； 6、 对本部门的设施设备进行安装调试； Useful Documents 2 Useful Documents 7、 跟进各分部门的物品到位情况； 8、 跟进推广部推广员办理入职工作； 9 、对推广

5、员进行系统培训及筛选优秀的推广员； 10 正式进行本部门的开荒工作； 11 对各级员工进行岗位确定； 12 对于工程跟进做最后的准备验收工作。 xx 月 xx 日 -xx 月 xx 日 1、进一步进行设施设备的运行调试； 2、对于酒吧、西厨出品的食品原材料到货进行跟进； 3、西厨做出食品请领导进行试菜； 4、对本部门各区域进行全面的卫生清理工作； 5、对本部门的工程遗留问题进行统计交施工方跟进解决。 xx 月 xx 日 -xx 月 xx 日 1 、配合酒店工程部进行本部门的工程验收； 2、 带领本部门所有管理人员进行彻底的卫生大检查； 3 、音控部对 ATV 音响再次进行调试检查； 4 、楼面

6、部对 ATV 房物品配备进行检查； 5 、发放员工制服，铭牌，工作证，服务用品； 6 、内部试营业， 各部按营业前做好一切准备工作， 进入试营业状 态； xx 月 xx 日 -xx 月 xx 日 1、 本部进行员工培训大考核， 对本部综合服务素质与协调能力进 行检调； 2、 针对开业突发事件的应急及处理方案的调研及讨论， 确保开业 时，能一切运作正常。 3、 本部所有员工联合模拟实操，邀请各部领导莅临观摩及指导； 4、 制定开业布场方案及具体执行细则表及落实各分部布场分工， 做好开业布场准备工作。 Useful Documents 3 Useful Documents Useful Docum

7、ents xx 月 xx 日开业 1、所有物品（酒水、饮料、水果、小食）在晚上 6 点之前全部到位， 冷冻备齐就序； 2、 对本部门做好开业布场（花篮、气球等场内布置） ； 3、 做好开业前的一切准备工作； 4、 迎接开业！ 筹备工作计划表 项目 责任 人 督导 完成时 间 备注 确定组织架构及人员编制 X月X 号 确定工资及福利待遇 X月X 号 确定入职费、管理费等营业外收费 X月X 号 确定订房、酒水、业绩提成方案 X月X 号 制定招聘计划及招聘人数 X月X 号 进行现场招聘会 X月X 号 经理级人员到位 X月X 号 主管部长级人员到位 X月X 号 Useful Documents Use

8、ful Documents 编制内员工到位 X月X 号 编制外员工到位 X月X 号 后勤员工到位 X月X 号 办公及生活物品采购到位 X月X 号 营业物品采购到位 X月X 号 酒水采购到位 X月X 号 生鲜食品购到位 X月X 号 小食采购到位 X月X 号 印刷品到位（第一批） X月X 号 印刷品到位（第二批） X月X 号 工衣到位 X月X 号 包房视听设备到位 X月X 号 工衣到位 X月X Useful Documents Useful Documents 号 员工欢迎大会 X月X 号 培训第一阶段 军训 X月X 号 培训第二阶段 基础知识培训 X月X 号 培训第三阶段 各部分部培训 X 月

9、X 号到 X 月 X 号 培训第三阶段 实操并考核 X 月 X 号到 X 月 X 号 各部制定营运手册 X月X 号 管理/ 工作/ 职责/标准 制定收银程序 X月X 号 买单/ 取消/ 担保 进行市场调查，了解周边市场 X月X 号 消费价格 /服务特色 /装修 布场 确定酒水价格，制作餐牌 X月X 号 酒商赞助制作 制定赠送、打折权限制度 X月X 号 确定公司标志 X月X 号 制定开业宣传计划 X月X 号 制作开业宣传用印刷品 X月X 号 Useful Documents Useful Documents 户外招牌、灯箱、广告等设计制作与 推出； X月X 号 电视、电台、报刊广告设计制作与推 出 X月X 号 制作生日派对方案 X月X 号 确定房、台、卡号 X月X 号 整理客户档案，锁定重点客户 X月X 号 开始开业宣传工作 X月X 号 单张/ 短讯/ 横幅/报纸/电话 / 拜访 进行开荒清洁工作 X月X 号 进行包房去除异味工作 X月X 号 营业物品入房 X月X 号 完善电脑系统操作程序 X月X 号 电脑系统试机 X月X 号 空调排风试机 X月X 号 消防系统试机 X月X Useful Documents Useful Docum