扬州精米深加工项目可行性研究报告

1、泓域咨询/扬州精米深加工项目可行性研究报告扬州精米深加工项目可行性研究报告泓域咨询 MACRO摘要稻米初加工是指通过对稻谷进行清理、脱壳、碾米、烘干、分级、包装等简单加工处理，制成的成品粮及其初制品，具体包括大米、蒸谷米等食用米产品，并产生稻壳、碎米、米糠等副产物。该精米项目计划总投资14084.80万元，其中：固定资产投资11792.94万元，占项目总投资的83.73%；流动资金2291.86万元，占项目总投资的16.27%。达产年营业收入20214.00万元，总成本费用15732.51万元，税金及附加239.19万元，利润总额4481.49万元，利税总额5338.82万元，税后净利润336

2、1.12万元，达产年纳税总额1977.70万元；达产年投资利润率31.82%，投资利税率37.90%，投资回报率23.86%，全部投资回收期5.69年，提供就业职位283个。本报告所描述的投资预算及财务收益预评估均以建设项目经济评价方法与参数（第三版）为标准进行测算形成，是基于一个动态的环境和对未来预测的不确定性，因此，可能会因时间或其他因素的变化而导致与未来发生的事实不完全一致，所以，相关的预测将会随之而有所调整，敬请接受本报告的各方关注以项目承办单位名义就同一主题所出具的相关后续研究报告及发布的评论文章，故此，本报告中所发表的观点和结论仅供报告持有者参考使用；报告编制人员对本报告披露的信息

3、不作承诺性保证，也不对各级政府部门（客户或潜在投资者）因参考报告内容而产生的相关后果承担法律责任；因此，报告的持有者和审阅者应当完全拥有自主采纳权和取舍权，敬请本报告的所有读者给予谅解。因大米自身毛利率低，进入传统渠道成本高昂，对加工厂与上游种植业无法得到反哺，都是行业发展所面临的问题。投资回报周期长，行业研发投入少，产业链协作少，国家政策还在探索发展期，无法让加工厂串联整个产业链的支撑点。报告主要内容：项目基本信息、建设背景、项目市场研究、建设内容、项目建设地分析、项目工程方案分析、工艺可行性分析、项目环境保护和绿色生产分析、企业卫生、建设及运营风险分析、项目节能、实施计划、投资方案分析、经

4、济评价分析、总结评价等。扬州精米深加工项目可行性研究报告目录第一章 项目基本信息第二章 建设背景第三章 项目市场研究第四章 建设内容第五章 项目建设地分析第六章 项目工程方案分析第七章 工艺可行性分析第八章 项目环境保护和绿色生产分析第九章 企业卫生第十章 建设及运营风险分析第十一章 项目节能第十二章 实施计划第十三章 投资方案分析第十四章 经济评价分析第十五章 项目招投标方案第十六章 总结评价第一章 项目基本信息一、项目承办单位基本情况（一）公司名称xxx（集团）有限公司（二）公司简介在本着“质量第一，信誉至上”的经营宗旨，高瞻远瞩的经营方针，不断创新，全面提升产品品牌特色及服务内涵，强化公

5、司形象，立志成为全国知名的产品供应商。通过持续快速发展，公司经济规模和综合实力不断增长，企业贡献力和影响力大幅提升。 本公司集研发、生产、销售为一体。公司拥有雄厚的技术力量，先进的生产设备以及完善、科学的管理体系。面对科技高速发展的二十一世纪，本公司不断创新，勇于开拓，以优质的产品、广泛的营销网络、优良的售后服务赢得了市场。产品不仅畅销国内，还出口全球几十个国家和地区，深受国内外用户的一致好评。公司致力于高新技术产业发展，拥有有效专利和软件著作权50多项，全国质量管理先进企业、全国用户满意企业、国家标准化良好行为AAAA企业，全国工业知识产权运用标杆企业。公司根据自身发展的需要，拟在项目建设地

6、建设项目，同时，为公司后期产品的研制开发预留发展余地，项目建成投产后，不仅大幅度提升项目承办单位项目产品产业化水平，为新产品研发打下良好基础，有力促进公司经济效益和社会效益的提高，将带动区域内相关行业发展，形成配套的产业集群，为当地经济发展做出应有的贡献。公司建立了产品开发控制程序、研发部绩效管理细则等一系列制度，对研发项目立项、评审、研发经费核算、研发人员绩效考核等进行规范化管理，确保了良好的研发工作运行环境。贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方

7、面的技术创新管理机制。（三）公司经济效益分析上一年度，xxx公司实现营业收入17809.94万元，同比增长30.67%（4180.38万元）。其中，主营业业务精米生产及销售收入为15769.48万元，占营业总收入的88.54%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入3740.094986.784630.584452.4817809.942主营业务收入3311.594415.454100.063942.3715769.482.1精米(A)1092.821457.101353.021300.985203.932.2精米(B)761.671015.55943.019

8、06.753626.982.3精米(C)562.97750.63697.01670.202680.812.4精米(D)397.39529.85492.01473.081892.342.5精米(E)264.93353.24328.01315.391261.562.6精米(F)165.58220.77205.00197.12788.472.7精米(.)66.2388.3182.0078.85315.393其他业务收入428.50571.33530.52510.112040.46根据初步统计测算，公司实现利润总额3797.02万元，较去年同期相比增长376.82万元，增长率11.02%；实现净利润2

9、847.76万元，较去年同期相比增长386.20万元，增长率15.69%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元17809.94完成主营业务收入万元15769.48主营业务收入占比88.54%营业收入增长率（同比）30.67%营业收入增长量（同比）万元4180.38利润总额万元3797.02利润总额增长率11.02%利润总额增长量万元376.82净利润万元2847.76净利润增长率15.69%净利润增长量万元386.20投资利润率35.00%投资回报率26.25%财务内部收益率20.84%企业总资产万元29725.85流动资产总额占比万元37.95%流动资产总额万元11280.12资产

10、负债率22.45%二、项目建设符合性（一）产业发展政策符合性由xxx（集团）有限公司承办的“扬州精米深加工项目”主要从事精米项目投资经营，其不属于国家发展改革委产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。（二）项目选址与用地规划相容性扬州精米深加工项目选址于xx产业示范基地，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足xx产业示范基地环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。（三）“三线一单

11、”符合性1、生态保护红线：扬州精米深加工项目用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内，符合生态保护红线要求。2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。三、项目概况（一）项目名称扬州精米深加工项目稻米生产劳

12、动力需求量大，近些年劳动力成本高昂，劳动力年龄结构偏大，部分地区存在劳动力短缺问题。其他生产要素成本的提升，粗放式的投入量，土地超负荷耕种，人力投入与机械投入处于发展实验阶段。稻谷是我国第一大粮食作物，是口粮中最主要的消费品种。根据中国居民口粮消费特征变化及安全耕地数量，2011年中国居民人均水稻消费量为68.2kg，占口粮消费总量的54.7%。自1991年起，我国稻谷播种面积一般稳定在3000万公顷（4.5亿亩）左右，在谷物中占比约为32%。根据全国种植业结构调整规划（2016-2020年），到2020年，我国水稻面积将稳定在4.5亿亩。（二）项目选址xx产业示范基地扬州，江苏省地级市，长江

13、三角洲中心区27城之一。是世界遗产城市、世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市，位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处，有江苏省陆域地理几何中心（扬州高邮市）之称，有淮左名都，竹西佳处之称，又有着中国运河第一城的美誉；被誉为扬一益二、月亮城。扬州，古称广陵、江都、维扬，建城史可上溯至公元前486年，首批国家历史文化名城，中国大运河扬州段入选世界遗产名录；扬州列入中国海上丝绸之路申报世界遗产城市之一。下辖邗江区、广陵区、江都区3个市辖区和宝应县1个县，代管高邮市、仪征市2个县级市。扬州是江苏长江经济带重要组成部分、南京都市圈成员城市和长三角城市群城

14、市；是南水北调东线工程水源地、联合国人居奖获奖城市、全国文明城市、中国温泉名城、国家园林城市、国家森林城市。扬州成功举办2017年世界体育赛事与旅游峰会、世界地理标志大会、世界运河城市论坛，2018年世界运河风情民俗展演活动、江苏省第十九届运动会、第十届江苏省园艺博览会，将举办2021年扬州世界园艺博览会，2022年世界半程马拉松锦标赛。2018年中国百强城市排行榜公布，扬州市位列第45位。2018年11月，入选中国城市全面小康指数前100名。2019年10月31日，扬州入选世界美食之都。（三）项目用地规模项目总用地面积41253.95平方米（折合约61.85亩）。（四）项目用地控制指标该工程

15、规划建筑系数66.68%，建筑容积率1.51，建设区域绿化覆盖率7.06%，固定资产投资强度190.67万元/亩。（五）土建工程指标项目净用地面积41253.95平方米，建筑物基底占地面积27508.13平方米，总建筑面积62293.46平方米，其中：规划建设主体工程38746.59平方米，项目规划绿化面积4396.94平方米。（六）设备选型方案项目计划购置设备共计111台（套），设备购置费4436.99万元。（七）节能分析1、项目年用电量1007636.54千瓦时，折合123.84吨标准煤。2、项目年总用水量7642.03立方米，折合0.65吨标准煤。3、“扬州精米深加工项目投资建设项目”，

16、年用电量1007636.54千瓦时，年总用水量7642.03立方米，项目年综合总耗能量（当量值）124.49吨标准煤/年。达产年综合节能量46.04吨标准煤/年，项目总节能率22.80%，能源利用效果良好。（八）环境保护项目符合xx产业示范基地发展规划，符合xx产业示范基地产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。（九）项目总投资及资金构成项目预计总投资14084.80万元，其中：固定资产投资11792.94万元，占项目总投资的83.73%；流动资金2291.86万元，占项目总投

17、资的16.27%。（十）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。（十一）项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入20214.00万元，总成本费用15732.51万元，税金及附加239.19万元，利润总额4481.49万元，利税总额5338.82万元，税后净利润3361.12万元，达产年纳税总额1977.70万元；达产年投资利润率31.82%，投资利税率37.90%，投资回报率23.86%，全部投资回收期5.69年，提供就业职位283个。（十二）进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。对于难以预见的因素导致施工进度赶不上计划要求时及时研究，项目建设单位要认真制定和安排赶工计划并及时付诸实施。项

18、目承办单位要合理安排设计、采购和设备安装的时间，在工作上交叉进行，最大限度缩短建设周期。将投资密度比较大的部分工程尽量押后施工，诸如其他配套工程等。四、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合xx产业示范基地及xx产业示范基地精米行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进xx产业示范基地精米产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx公司为适应国内外市场需求，拟建“扬州精米深加工项目”，本期工程项目的建设能够有力促进xx产业示范基地经济发展，为社会提供就业职位283个，达产年纳税总额1977.70万元，可以促进xx产业示范基地区域经济的繁荣发

19、展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率31.82%，投资利税率37.90%，全部投资回报率23.86%，全部投资回收期5.69年，固定资产投资回收期5.69年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、鼓励民营企业参与智能制造工程，围绕离散型智能制造、流程型智能制造、网络协同制造、大规模个性化定制、远程运维服务等新模式开展应用，建设一批数字化车间和智能工厂，引导产业智能升级。支持民营企业开展智能制造综合标准化工作，建设一批试验验证平台，开展标准试验验证。加快传统行业民营企业生产设备的智能化改造，提高精准制造、敏捷制造能力。综上所述，项目的建设和实施无论是

20、经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。五、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米41253.9561.85亩1.1容积率1.511.2建筑系数66.68%1.3投资强度万元/亩190.671.4基底面积平方米27508.131.5总建筑面积平方米62293.461.6绿化面积平方米4396.94绿化率7.06%2总投资万元14084.802.1固定资产投资万元11792.942.1.1土建工程投资万元5509.332.1.1.1土建工程投资占比万元39.12%2.1.2设备投资万元4436.992.1.2.1设备投资占比31.50%2.1.3其它投

21、资万元1846.622.1.3.1其它投资占比13.11%2.1.4固定资产投资占比83.73%2.2流动资金万元2291.862.2.1流动资金占比16.27%3收入万元20214.004总成本万元15732.515利润总额万元4481.496净利润万元3361.127所得税万元1.518增值税万元618.149税金及附加万元239.1910纳税总额万元1977.7011利税总额万元5338.8212投资利润率31.82%13投资利税率37.90%14投资回报率23.86%15回收期年5.6916设备数量台（套）11117年用电量千瓦时1007636.5418年用水量立方米7642.0319

22、总能耗吨标准煤124.4920节能率22.80%21节能量吨标准煤46.0422员工数量人283第二章 建设背景一、精米项目背景分析因大米自身毛利率低，进入传统渠道成本高昂，对加工厂与上游种植业无法得到反哺，都是行业发展所面临的问题。投资回报周期长，行业研发投入少，产业链协作少，国家政策还在探索发展期，无法让加工厂串联整个产业链的支撑点。生产环节，以散户经营为主，投入大且风险性大，200亩以上的适度经营模式正在扩张，各种生产要素研发越来越细致化，主要以产量为目标，种植品种受种子影响具有区域性，种植处于政策引导。流通环节，主要涉及将水稻运送至粮库或粮企与大米跨地区调度，与小麦一样，涉及多个层次进

23、行收购，粮贩子、基层粮食收储中心、粮食贸易商、大米加工厂或中央储备库。部分贸易商进行清选、烘干，达到国家收购标准，以国家最低收购价为指标，赚取价差与运费。稻米主产区集中，消费区域广，使大米流通难度加大，跨度广，涉及贸易、交通、仓储等问题，区域发展不均衡。粮食流通环节如果无稳定结构，将对社会造成一定潜在危险。在体系建设上，地方粮食信息流通以人为经营为主，缺乏有效统筹沟通机制。加工环节，大米加工厂数量多，竞争压力大。各主产区各收粮主体收购积极，形成抢粮现象，以大米供应来抢占市场份额，以北大荒、中粮、湖南粮食集团等国企为主轴支撑，其他中小企业进行辅助支撑，资金需求量大，一般企业扩展难度大，且粮食乃国

24、之利器，国家调控参与度高。民营企业在数量上占主导，企业扩张的制约因素多，导致市场份额分散，使市场规范存在很大难度，大多各自经营。加工厂主营业务单一，对大米加工副产品利用单一，米糠、碎米、稻谷无集中利用产业化，加工产业链纵向不深。销售批发环节，大米作为刚性需求，且附加值低。以社区、批发市场为主，分销渠道细而广。营养强化米等属于中高端大米，在专营店中进行销售。分级销售网络经过十几年发展基本固化。二、精米项目建设必要性分析稻谷是我国第一大粮食作物，是口粮中最主要的消费品种。根据中国居民口粮消费特征变化及安全耕地数量，2011年中国居民人均水稻消费量为68.2kg，占口粮消费总量的54.7%。自199

25、1年起，我国稻谷播种面积一般稳定在3000万公顷（4.5亿亩）左右，在谷物中占比约为32%。根据全国种植业结构调整规划（2016-2020年），到2020年，我国水稻面积将稳定在4.5亿亩。水稻是我国最主要的粮食作物，根据国家统计局数据，1991年以来水稻总产量略有上升，近年来基本维持在2.1亿吨。由于玉米产量自2000年以来大幅上升，水稻产量占比由1991年的46%左右下降到2016年的36%，在我国的谷类中处十分重要的地位。水稻单产较高。根据国家统计局的数据，2015年水稻的单产为6.89吨/公顷，而小麦和玉米的单产分别为5.39吨/公顷和5.89吨/公顷，水稻单产明显高于水稻、小麦。近几

26、年由于农业技术推广和服务体系不断完善，水稻品种改良明显，我国水稻单产仍缓慢增长：2020年单产有望增长至7.09吨/公顷，较2015年增长0.2吨/公顷；2026年有望达到7.29吨/公顷，未来10年年均递增0.6%。水稻消费以口粮为主。2016年我国水稻消费主要有食用、饲料、工业、种用、损耗和出口等，其中口粮消费量占比84.28%。2016年口粮消费量比2015年减少了13亿斤，而饲料用粮、工业用粮量趋于增加，总消费量仍稳定在1.8-1.9亿吨。水稻产业的上游是农资，即化肥、种子、农药、农机等；中游主要是种植业，也包括水稻的收购、储存及运输等；下游即水稻的加工，加工又分为初加工和深加工。稻米

27、初加工是指通过对稻谷进行清理、脱壳、碾米、烘干、分级、包装等简单处理，制成成品粮及初制品，具体包括大米等。稻米深加工是以大米、糙米、碎米、米糠、稻壳等为原料，采用多种技术，生产处米制品食品等。除了常见米制品食品，米糠还可以用于生产米糠油、米糠醋等，而稻壳可以用于发电。我国杂交水稻研究主要经历了3个阶段，分别是：以核质互作雄性不育系为遗传工具的三系法杂交水稻(第1代杂交水稻)、以光温敏不育系为遗传工具的两系法杂交水稻(第2代杂交水稻)和以遗传工程雄性不育系为遗传工具的杂交水稻（第3代杂交水稻）。随着杂交水稻研究的不断发展，我国杂交水稻的单产有了显著提高。21世纪初湖南杂交水稻研究中心与江苏省农科

28、院合作选育的两优培九的平均单产为550千克/亩，2017年10月15日，袁隆平团队选育的超优千号的平均亩产达1149千克。我国杂交稻与常规稻发展趋势分化。根据2016年中国农作物种子产业发展报告数据，2015年我国杂交稻种子使用量为25.1万吨，每公顷用种量为16.5千克，推算出种植面积为1521.2万公顷（2.28亿亩）；常规稻用种量为100万吨，每公顷用种量为68.1千克，推算出种植面积为1468.4万公顷（2.2亿亩）。2015年我国杂交水稻种植面积占水稻总面积的50.88%，而常规稻约为49.12%。2016年杂交稻种植面积进一步下降，低于50%。市场对早籼稻口粮功能的逐渐淘汰使其需求

29、减少。随着人民生活不断提高，城乡居民食物结构逐步改善，由于早籼稻口感较差，其作为口粮的比重较小，约占口粮消费量的10%。且从具体数值来看，近几年口粮消费量逐渐减少。但是，早籼稻在饲料用粮、工业用粮方面具有代表性，均占比40%以上。第三章 项目市场研究一、精米行业分析稻米生产劳动力需求量大，近些年劳动力成本高昂，劳动力年龄结构偏大，部分地区存在劳动力短缺问题。其他生产要素成本的提升，粗放式的投入量，土地超负荷耕种，人力投入与机械投入处于发展实验阶段。稻米生产整体种植效益高于其他作物，种植户种植积极性高，依赖政策信号引导，整体发展处于稳定期，进一步集中种植面积，种子市场规范性需要进一步发展，优质稻

30、米在种植户权益上与优麦比较有些差距。从流通环节来看，近些年受国家政策推动，大米加工厂数量极速上升，从08年入统计7311家稻米加工企业，高峰突破万家，到2014年9830家稻米加工企业。使种植户近两年处于卖方市场，大米收割后有粮食经纪人主动收购，送地方粮库、中央粮库、米厂等大米储存加工，国家储备粮流通性差，涉及跨省调度，协调性差，主产区与主销区衔接度不高，存在粮库粮食挤压陈粮现象。流通系统不完善，在稻米在种植户与收购方畅通无阻，储备的大米与加工后的大米与市场流通效率不高，传导出问题，势必反制。稻米加工厂效益低，中央库、地方库的挤压陈储备粮下放粮源无法满足消费者要求。在玉米去库存与国家政策补贴烘

31、干塔、仓库建设的大背景下，稻米作为影响国家粮食安全的重要品种，收储方面与大米厂进行博弈竞争。北粮南运在稻米中逐渐增加，运输成本在大米市场占领的重要因素。相对分散的贸易商，大量稻谷掌握在国有粮食企业，因此，国有粮食企业的稻谷销售是国内稻谷销售的主力军。国企稻谷出售主要分为正常的储备出库和临储稻谷出库，都需要进行国家粮食交易中心进行拍卖。从加工环节看，因为稻米经加工后将减少接近30%的重量，走货量大。一般在种植区周边有大米厂进行加工处理后，直接进行销售，消费群体大而广，使大米加工企业各有各自的市场占有，加工产能超过实际稻谷实际产量（2亿吨）达到3.3亿吨，处于产能过剩，规模小而分散，行业整体效益低

32、，大多以简单初加工直接面向市场，产品结构单一，目前蒸谷米、营养强化米正处于市场初期，新产品建厂投资高回报慢，发展处于缓慢期，产品研发滞后。地域为主要销售卖点，主销区米源众多，主产区加工厂数量多竞争强，加工厂数量处于下降阶段。大中型加工企业趁机扩大市场份额，使得行业集中度有所提升。其中，黑龙江省年加工能力10万吨以上的企业由2009年的41家增加到2014年的102家。全国排名前50的企业加工能力合计占总产能的12%左右。前三甲的中粮集团、北大荒米业、益海嘉里3家产能合计超1000万吨，占整个稻谷加工市场的4%左右。从批发销售环节看，目前稻米销售已经基本形成了多元化、多渠道的销售格局和覆盖全国的

33、销售网络。销售主体有加工企业、经销商、米店、超市和便利店等，还有少量的网上销售。销售渠道以传统为主。稻米年产量在2亿吨，自然灾害或大面积干旱造成10%减产，即是2000万吨的稻米缺口，而以国际大米贸易量在4000万吨来算，则需要国际大米50%的贸易量，在极度分散的国际贸易形势，占取如此大的份额，付出的代价成本十分高昂，将打破目前贸易格局。就算消费者对品质有要求，也无法反馈至稻米种植上游，消费者在稻米作为刚需，产业关联性较低，导致资源配置效率低，大米，作为一种关乎国计民生的特殊商品，终端价格受制于诸多非市场因素的作用。二、精米市场分析预测稻米初加工是指通过对稻谷进行清理、脱壳、碾米、烘干、分级、

34、包装等简单加工处理，制成的成品粮及其初制品，具体包括大米、蒸谷米等食用米产品，并产生稻壳、碎米、米糠等副产物。稻米的深加工是以大米、糙米、碎米、米糠、米胚、稻壳等为原料，采用物理、化学、生物等技术，生产出米制品食品和精深加工产品。米糠经过精细加工，可以产生米糠蛋白、米糠脂多糖、米糠油、米糠粕等产品；碎米经过精细深加工可以生产大米淀粉糖，在生产大米淀粉糖过程中产生的副产品米渣，又可以生产大米蛋白粉；稻壳可以进行气化发电，还可以用来生产活性炭、白炭黑、稻壳硅胶、高纯硅等产品。东北地区为我国粳稻主产区，与籼稻不同，粳米品质较好，适合生产优质食用米，但粳米制淀粉糖生产技术要求比籼稻米高，另外，东北靠近

35、山东、河北等玉米淀粉糖主产区，大米制淀粉糖的竞争优势不明显，因此东北地区稻米精深加工企业大多以生产食用米、米糠油为主导产品，有的企业还同时利用稻壳供热发电。我国南方为籼稻主产区，区域内稻米精深加工企业根据技术、资金和仓储能力的不同，选择了不同的经营模式。一些企业通过技术引进、创新，掌握了大米制取淀粉、食品级大米蛋白，以及用食品级大米蛋白制取稻米营养食品的关键技术，以大米作为原料，实施大米精深加工，切入营养保健产品市场。这些企业在技术、品牌推广、资金实力等方面均具有较高水平。大米制糖与玉米淀粉制糖的区别在于玉米淀粉蛋白物质极低，在制糖中工艺要求不高，大米制糖要解决淀粉糊化和蛋白絮凝分离，工艺指标

36、要求高。一些掌握了用大米制取淀粉糖生产技术的企业，开始大米制取淀粉糖的探索，并不断完善产业链。从生产环节看，东北地区是商品稻米主产大区，连片面积多，受种植效益影响，旱改水面积增加，超过正常灌溉的地表水，近几年以地下水为灌溉，短期内无太大影响，长久地下水位不断下降，将对上游种植产生极大潜在危险，水稻的高产离不开大量的水资源供给，水资源不均衡性加剧此现象。第四章 建设内容一、产品规划项目主要产品为精米，根据市场情况，预计年产值20214.00万元。相关行业是一个产业关联度高、涉及范围广、对相关产业带动力较大的产业，根据国内统计数据显示，相关行业的发展影响到原材料、能源、商业、金融、交通运输和人力资

37、源配置等行业，对国民经济发展起到很大的推动作用。二、建设规模（一）用地规模该项目总征地面积41253.95平方米（折合约61.85亩），其中：净用地面积41253.95平方米（红线范围折合约61.85亩）。项目规划总建筑面积62293.46平方米，其中：规划建设主体工程38746.59平方米，计容建筑面积62293.46平方米；预计建筑工程投资5509.33万元。（二）设备购置项目计划购置设备共计111台（套），设备购置费4436.99万元。（三）产能规模项目计划总投资14084.80万元；预计年实现营业收入20214.00万元。第五章 项目建设地分析一、项目选址原则场址选择应提供足够的场地用

38、以满足项目产品生产工艺流程及辅助生产设施的建设需要；场址应具备良好的生产基础条件而且生产要素供应充裕，确保能源供应有可靠的保障。二、项目选址该项目选址位于xx产业示范基地。扬州，江苏省地级市，长江三角洲中心区27城之一。是世界遗产城市、世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市，位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处，有江苏省陆域地理几何中心（扬州高邮市）之称，有淮左名都，竹西佳处之称，又有着中国运河第一城的美誉；被誉为扬一益二、月亮城。扬州，古称广陵、江都、维扬，建城史可上溯至公元前486年，首批国家历史文化名城，中国大运河扬州段入选世界遗产名录；

39、扬州列入中国海上丝绸之路申报世界遗产城市之一。下辖邗江区、广陵区、江都区3个市辖区和宝应县1个县，代管高邮市、仪征市2个县级市。扬州是江苏长江经济带重要组成部分、南京都市圈成员城市和长三角城市群城市；是南水北调东线工程水源地、联合国人居奖获奖城市、全国文明城市、中国温泉名城、国家园林城市、国家森林城市。扬州成功举办2017年世界体育赛事与旅游峰会、世界地理标志大会、世界运河城市论坛，2018年世界运河风情民俗展演活动、江苏省第十九届运动会、第十届江苏省园艺博览会，将举办2021年扬州世界园艺博览会，2022年世界半程马拉松锦标赛。2018年中国百强城市排行榜公布，扬州市位列第45位。2018年

40、11月，入选中国城市全面小康指数前100名。2019年10月31日，扬州入选世界美食之都。深化体制机制改革，促使战略性新兴产业成为当地经济转型的主导力量，成为全省重要的战略性新兴产业基地。在中央和省委、省政府的坚强领导下，我市积极应对复杂多变经济形势，深入实施振兴发展战略，扎实做好打基础利长远工作，着力转变经济发展方式，有效提升发展质量和效益，在加快振兴发展、全面建成小康社会征程上迈出了扎实步伐。经济实力稳步增强，预计2020年实现地区生产总值1500亿元、人均GDP3.4万元，三次产业结构优化调整为14.8:38.8:46.4，与2010年相比，工业增加值率提高7.7个百分点，单位GDP能耗

41、下降21个百分点，第三产业增加值占GDP比重上升5.7个百分点。园区是集工业园区、高教园区、出口加工区于一体的综合性园区。经过10多年的开发建设，开发区取得了良好的发展业绩。园区坚持把发展实体经济作为转型发展的重要支撑，充分发挥园区工业经济“主平台”作用，不断提升产业发展层次和水平。三、建设条件分析随着世界经济一体化的发展，项目产品及相关行业在国际市场竞争中已具有龙头地位，同时，xx省又是相关行业在国内的生产基地，这就使本行业在国际市场有不可估量的发展空间；项目承办单位通过参加国外会展和网络销售，可以使公司项目产品在国际市场中占有更大的市场份额。近年来，项目承办单位培养了一大批精通各个工艺流程

42、的优秀技术工人；企业的人才培养和建设始终走在当地相关行业的前列，具有显著的人才优势；项目承办单位还与多家科研院所建立了长期的紧密合作关系，并建立了向科研开发倾斜的奖励机制，每年都拿出一定数量的专项资金用于对重点产品及关键工艺开发的奖励。四、用地控制指标根据测算，投资项目建筑容积率符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标（国土资发【2008】24号）中规定的产品制造行业建筑容积率0.80的规定；同时，满足项目建设地确定的“建筑容积率1.50”的具体要求。建设项目平面布置符合行业厂房建设和单位面积产能设计规定标准，达到工业项目建设用地控制指标（国土资发【2008】24号）文件规定的具体要求。投

43、资项目办公及生活用地所占比重符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标（国土资发【2008】24号）中规定的产品制造行业办公及生活用地所占比重7.00%的规定；同时，满足项目建设地确定的“办公及生活用地所占比重7.00%”的具体要求。五、用地总体要求本期工程项目建设规划建筑系数66.68%，建筑容积率1.51，建设区域绿化覆盖率7.06%，固定资产投资强度190.67万元/亩。土建工程投资一览表序号项目占地面积（）基底面积（）建筑面积（）计容面积（）投资（万元）1主体生产工程19448.2519448.2538746.5938746.593769.491.1主要生产车间11668.95116

44、68.9523247.9523247.952337.081.2辅助生产车间6223.446223.4412398.9112398.911206.241.3其他生产车间1555.861555.862247.302247.30226.172仓储工程4126.224126.2215305.4715305.471082.912.1成品贮存1031.561031.563826.373826.37270.732.2原料仓储2145.632145.637958.847958.84563.112.3辅助材料仓库949.03949.033520.263520.26249.073供配电工程220.07220.07

45、220.07220.0717.523.1供配电室220.07220.07220.07220.0717.524给排水工程253.07253.07253.07253.0715.674.1给排水253.07253.07253.07253.0715.675服务性工程2613.272613.272613.272613.27184.905.1办公用房1151.811151.811151.811151.81100.765.2生活服务1461.461461.461461.461461.46104.766消防及环保工程737.22737.22737.22737.2258.686.1消防环保工程737.22737

46、.22737.22737.2258.687项目总图工程110.03110.03110.03110.03271.527.1场地及道路硬化7327.171269.521269.527.2场区围墙1269.527327.177327.177.3安全保卫室110.03110.03110.03110.038绿化工程3104.10108.64合计27508.1362293.4662293.465509.33六、节约用地措施七、总图布置方案（一）平面布置总体设计原则按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物

47、流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。（二）主要工程布置设计要求道路设计注重道路之间的贯通，同时，场区道路应尽可能与主要建筑物平行布置。车间布置方案需要达到“物料流向最经济、操作控制最有利、检测

48、维修最方便”的要求。（三）绿化设计场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境，催人奋进的工作环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”之目的。场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境，催人奋进的工作环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”之目的。场区植物配置以本地区树种为主，绿化设计的树木花草配置应依据项目建设区域的总体布置、竖向、道路及管线综合布置等要求，并适合当地气象、土壤、生态习性与防护性能，疏密适当高低错落，形成一定的层次感。（四）辅助工程设计1、场内供水采用生活供水系统、消防供水系统、生产补给水系统，消防供水系统在场区内形成供水管网。给水系统由项目建设地给水管网直供；场区

49、给水网确定采用生产、生活及消防合一系统的供水方式，在场区内形成环状，从而保证供水水压的平衡及消防用水的要求。投资项目采用雨、污分流制排水系统，分别汇集后排入项目建设区不同污水管网。2、投资项目厂房排水方案采用室内悬吊管接入主管排至室外，室外排水采用暗沟、雨水井、检修井、下水管组成的排水系统。投资项目水源来自场界外的项目建设地市政供水管网，项目建设区现有给、排水系统设施完备可以满足投资项目使用要求。undefined3、车间电缆进户处要做重复接地，接地电阻小于10.00欧姆，其他特殊设备的工作接地电阻应按满足相应设备的接地电阻要求。10KV配电室设有专用防雷柜，低压系统分级配有避雷器，弱电系统配

50、有电涌保护器（SPD）。配电系统采用TN-C-S制，变压器中性点接地，接地电阻R4.00欧姆，高压配电设备采用接地保护，低压用电设备采用接零保护，正常情况下不带电的用电设备金属外壳、构架、穿线钢管均应可靠接零。4、该项目由于需要考虑项目产品所涉及的原辅材料和成品的运输，运输需求量较大，初步考虑铁路运输与公路运输方式相结合的运输方式。场外运输全部采用汽车运输、外部运力为主。undefined5、话音通信部分：根据场区通信业务需求及场区周围情况，行政调度电话均为安装市话，其中综合值班室安装调度电话和行政电话。八、选址综合评价该项目均按照项目建设地部门审批的建设用地规划许可证及建设用地规划设计要求进

51、行设计，同时，严格按照项目建设地建设规划部门与国土资源管理部门提供的界址点坐标及用地方案图布置场区总平面图。第六章 项目工程方案分析一、建筑工程设计原则建筑物平面设计以满足生产工艺要求为前提，力求生产流程布置合理，尽量做到人货分流，功能分区明确，符合建筑设计防火规范（GB50016）要求。建筑立面处理在满足工艺生产和功能的前提下，符合现代主体工程的特点，立面处理力求简洁大方，色彩组合以淡雅为基调，适当运用局部色彩点缀，在满足项目建设地规划要求的前提下，着重体现项目承办单位企业精神，创造一个优雅舒适的生产经营环境。二、项目总平面设计要求三、土建工程设计年限及安全等级根据建筑抗震设计规范（GB50

52、011）的规定，投资项目建筑物结构设计符合根据建筑抗震设计规范（GB50011）的规定，投资项目建筑物结构设计符合度抗震设防的要求，基本地震加速度值为0.20g，设计地震分组为第一组，抗震设防类别为乙类，各建筑物均采取相应抗震构造设计。建筑结构的安全等级是根据建筑物结构破坏可能产生的后果（危及人的生命、造成经济损失）的严重性来划分的，本工程结构安全等级设计为级。四、建筑工程设计总体要求本项目设计必须认真执行国家的技术经济政策及现行的有关规范，根据国民经济发展的需要，按照市规划和环境保护等规划的要求，统筹安排、因地制宜，做到技术先进、经济合理、安全适用、功能齐全、确保建筑工程质量。五、土建工程建

53、设指标本期工程项目预计总建筑面积62293.46平方米，其中：计容建筑面积62293.46平方米，计划建筑工程投资5509.33万元，占项目总投资的39.12%。第七章 工艺可行性分析一、原辅材料采购及管理项目产品的贮存为半个月左右的生产量，成品按用户的要求包装，贮存于项目承办单位专用成品贮存设施内。项目建成投产后，项目承办单位物资采购部门根据生产实际需要制定原材料采购计划，掌握原材料的性能、特点，在不影响产品质量的前提下，对项目所需原辅材料合理地选择品种、规格、质量，为企业节约使用原材料降低采购成本。投资项目的成品及包装材料分别贮存于各分类仓库内；仓库应符合所存物品的存放条件、建立责任体系、

54、保证存放安全；项目承办单位建立健全ISO9000质量管理和质量保证体系和检验手段，确保项目所需物品存储纳入这一体系统一管理。项目所需原料来源应稳定可靠，建成后应保证原料的质量和连续供应。二、技术管理特点在项目产品制造过程中，根据客户需要直接或间接将产品的生产、检验要求转化为公司内部质量控制标准，加强过程控制，确保产品制造质量的稳定。项目承办单位“倡导预防、健康安全、遵纪守法、持续和谐”的质量方针，实现持续改进。项目产品流程化设计：在设计阶段引入CAE分析，避免过多的“设计分析循环”，明显减少设计总费用和设计周期。产品的流程化设计包括从三维的几何造型设计、ANSYS分析到产品实验，通过CAD和C

55、AE的平滑过度双向互动，进而避免CAD与CAE的重复工作，提高设计效率，通过流程化控制提高设计制造质量的稳定性。三、项目工艺技术设计方案（一）工艺技术方案要求生产工艺设计要满足规模化生产要求，注重生产工艺的总体设计，工艺布局采用最佳物流模式、最有效的仓储模式、最短的物流过程、最便捷的物资流向。积极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，提高项目承办单位市场竞争能力。建立完善柔性生产模式；投资项目产品具有客户需求多样化、产品个性差异化的特点，因此，项目产品规格品种多样，单批生产数量较小，多品种、小批量的制造特点直接影响生产效率、生产成本及交付周期；项目承办单位将建设先进的柔性制