国际酒店资料前厅部标准程序手册Front Office Standard Manual-1-FO-G-03-02了解房间状态和预订情况_第1页
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文档简介

1、前厅部标准程序手册Front Office Standard Manual前厅部Front Office前台服务程序LOCAL STANDARD OPERATING PROCEDURES国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工

2、了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号：1-FO-G-03-02了解房间状态和预订情况指导标准制订：房务总监Director of rooms批准：总经理General Manager分发范围：酒店总经理/房务总监修订日期：目的：确保所有客人到达酒店后，前台有充足的可卖房。程序1、 根据功能键SHIFT+F3了解当天的预抵情况、预离情况以及酒店客房状态。2、 根据预抵报告，确保在客人到达前把房间准备好，特别是重要客人的房间。3、 掌握未清洁空房VD的状况。A在OPERA系统中打印出房间状态表，并标注出VD的房间号码。B与管家部密切配合，保证根据客人的到达时间将房态转为干净，并随时在系统中检查房间的状态。4、掌握尚未退房的房间状况。A这些房间主要为晚到的客人准备，及时通知管家部所需要的未退房的房号，并给管家部预留足够的打扫房间的时间。随时确认房态，保证客人到达时房间准备好。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工

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