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文档简介
通过绪论的学习,应了解化工原理课程的主 要内容,单元操作的分类和特点,工程学科的研 究方法,本课程的学习要求,掌握单位制及单位 换算方法。30. 1化工原理课程的性质和基本内容课程的基本内容化工生产过程:对原料进行化学加工,最终获得有价值产品的生产过程。化学反应I反应工程化工生产过程-.物理过程I化工原理(单元操作)单元操作分类 流体动力学过程:流体输送、沉降、过滤。 传热过程:加热、冷却、冷凝、蒸发。 传质过程:蒸f留、吸收、萃取、吸附、膜分离。热质同时传递过程:气体的增湿减湿、结晶、干燥。化工原理(单元操作)的研究内容包括“过 程”和“设备”两个方面。动量传递单元操作 1时称为胀塑性流体 (图1-4的。线)。这类流体在流动时,表观黏度随剪切速率的增大而增大。某些湿沙,含有硅酸钾、阿拉伯树胶等的水溶液均属于胀塑性流体。37二、与时间有关的黏性流体3宾汉塑性流体 (bingham plastic fluid)du其中丁0为屈服应力,Pa 易为刚性系数,Pa-So某些液体,如润滑脂、牙膏、纸浆、污泥、 泥浆等属于宾汉塑性流体(如图中比戋)。1 触变性流体(thixotropic fluid)2.流凝性流体(rheopectic fluid)#三、黏弹性流体介于黏性流体和弹性固体之间,同时表现 出黏性和弹性。41练习题目1. 何谓单元操作?如何分类?2. 联系各单元操作的两条主线是
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