包饺子作文700字优秀作文_1

1、包饺子作文 700 字篇一：包饺子在新年来临之际， 包饺子莫过于中国最传统的习俗了。 每当除夕的夜晚， 妈妈都要包饺 子，当然，今年的除夕也不例外。明天就是新年了，为了让新年有个新气象，这才 6 点多， 妈妈就开始忙着收拾 家里家外，又是擦地又是包饺子的，于是我决定帮一帮妈妈。我悄悄地走到妈妈身边，妈妈。你来厨房做什么？快点出去吧，尽帮倒忙。妈妈说。我 来帮你包饺子啊，你一个人包那么慢，要包的饺子又多， 等你包完了， 我和爸爸早就饿得前 胸贴后 背了。好吧，那你也过来包吧，先洗洗手，多一个人包的更快一些。我们先准备好 了 10 个硬币和 10 个枣， 然后又准备好了许多的馅料： 新鲜的肉末、绿

2、油油的韭菜末、鲜亮 的虾仁、 薄薄的饺子皮 ，还有盐、 味精等调料一切准备就绪， 就等着开工包饺子啦。 我说： 妈妈，我只会擀饺子皮，不会包馅，你能教教我吗？妈妈爽快的答应了并做起了示范讲解， 首先，我们先拿一个饺子皮， 用筷子夹一些馅料放在皮的中央；然后再将饺子皮的边儿紧 紧捏拢，不要让馅儿漏出来。为了让饺子更加的美观，要让饺子的边儿捏得很圆滑，肚子鼓 鼓的，像个小元宝，只要做到了这些，小巧玲珑的 饺子就完成啦。听到了妈妈包饺子的秘 诀，我便迫不及待地包起饺子来：先拿一个饺子皮，再夹馅， 再捏起来我一边包饺子一边重 复妈妈的秘诀，可最后包的饺子呢，却是站立不稳、歪 歪扭扭的，有的甚至还漏出馅

3、儿来他们立正站好，你就 吃起来口味还不好。听到妈妈鼓励 还是值得鼓励的嘛。了。于是，我又请教了妈妈：妈妈，我包的饺子为什么不如你包的好？妈妈笑了笑说：饺子 知道要过年了，高兴地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。现在，你想让 要多夹点馅， 馅多一点饺子自然就挺直了身体， 要不然饺子既立不起来， 吸取了教训，我立刻重新包起了饺子这次比以前进步多了，包得比我都好。 我，我高兴得笑了， 心想：这可是我亲手包的第一个比较完美的饺子啊，到了晚上 12 点，随着鞭炮的响起，饺子也出锅了，我飞快地端起饺子，跑到客厅的桌 子前，用筷子夹起了一个热气腾腾的饺子，真香啊，毕竟是我亲手包的饺子，就是好吃。吃 着吃着，饺子漏

4、出 菜来了，妈妈说饺子漏菜了，谐音是财来了，这是新年讨的吉利话。明 年我们准发财。是呀，我希望爸爸明年业务多多，钱包鼓鼓。篇二：包饺子过年包饺子是北方的习俗， 在北方生活了许多年也养成了年三十包饺子的习惯， 今年大 年三十晚上全家人在酒店吃过年夜饭后，回到家里一边看春晚一边包饺子，到12 点敲钟的时候又吃了一次年 夜饭饺子。记得家里第一次包饺子是我六年级的时候， 母亲回老家了， 姐姐下乡了， 我是家里唯一 的女主人。 我请了 4 个同学到家里， 既是帮我包饺子也是教我包饺子。 我把家里一个月的肉 票都用掉买回了 1 斤半猪肉，又买了 2 棵白菜，把猪肉和 2 棵白菜心剁好拌成馅，就开始 一边学

5、一边包饺子。 1314 岁的同学虽然不是包饺子的高手但足可以做我的老师，4 个同学擀皮的擀皮包饺子的包饺子，我一会学擀皮 一会学包饺子，擀皮倒是一会就学会了，可包饺 子虽然包成了饺子却怎么也不像， 山东人包饺子二手把馅往中间一挤一捏， 包出的饺子又快 又好看馅又多， 我只能捏成半圆的包子形。 我们五个人忙忙碌 碌的干了 6 个小时终于完工， 我也从头至尾学习了包饺子的程序。点 3 次氺就好了。好容易包的要下饺子了，同学告诉我放大半锅氺，水滚开后下饺子， 饺子可得严格按同学说的程序办， 我烧火父亲自报奋勇下饺子， 水滚开了父亲将饺子下到锅 里，我使劲烧火， 水开点水， 氺又开再点水， 点了 3

6、次水，不对呀， 饺子怎么粘到一起了？ 用勺子一搅，天呐破了许多！第一锅失败了。 我们研究了一会，觉得饺子下到锅里就要搅一 下可以避免粘到一起。第二锅水开下饺 子，用勺子小心的搅一下，不错饺子一个一个的在 氺里转没有粘在一起，水开点水，氺又开再点水，点了 3 次氺，饺子浮上了水面，可以捞起 来了，父亲说饺子里包的肉，肉不熟吃了会拉肚子，再煮一会 吧，又煮了会，可以了吗？ 要熟透再煮会吧，再煮会再煮会，一煮煮了半小时，看着白白胖胖浮在锅里的饺子，弟弟端 着碗早就等得不耐烦了，可是在锅里看着好好的饺子，一捞起来都破了煮过头 了。哈哈， 吃着破饺子大家还是开心的不得了， 这可是我们家第一次包饺子， 第

7、一次吃自己包自己煮的 饺子。此后，包饺子的次数越来越多， 大家都学会了包饺子， 慢慢地包饺子成了很平常的事情， 可是第一次包饺子记忆犹新，第一次煮饺子也成为笑谈。篇三：包饺子年关将近， 回想起以往过年的点滴， 记忆犹新的一件事情是第一次动手为家人准备了一 顿水饺， 第一次尝试全归功于大姐的引诱， 那是六年前初四的上午， 家人都去拜访亲朋好友 去了，剩下我与大 姐两懒人，十点钟还躲在被窝中看电视，那时候电视正好有一个烹饪的 节目介绍包水饺， 我与大姐都感觉肚子有点饿， 就商讨中午该做点什么东西吃呢？想来想去 我俩一致决定包饺子，大姐见我同意包 饺子，就引骗我说，你将材料首先备齐，我随后就 到，虽

8、然是第一次包水饺，但因以前在旁边看妈妈包水饺，加上刚看电视包饺子的介绍，心 中有点谱，头脑中也有一个清晰的思路出来。说干就干，就 这样厨房沦为我的阵地。我首先将所有的器皿备全材料找齐， 第一步， 当归于调馅， 想想厨房中现有的菜可以包 三种馅，更重要的是有现成的内沫， 高兴死了我， 要不然切肉沫得要发费很长的时间， 想想 可以做韭菜肉沫，香菇 肉沫，白菜饺子。接着将韭菜切成小段，香菇切成丁，白菜切 成丝。分别装入三个碗中加上香料来调味。呵呵，第一次调羡，调的味道我还是挺满意的， 可以打 80 分。第二步是将面粉水来揉捏滚搓切， 因没有经验， 将水放太多了， 面粉揉成一 团太糊了，得加面粉，来来回回，三个回合，面团越滚越大，得找个助手才行啊，但任凭我 在厨房叫大姐，却无半点回应 ，想一想算了，反正自己兴趣来了，得了，一个人搞也挺不 错的，想想那么大的面团， 我俩肯定吃不完， 得多备一些， 晚上家人一起吃。 接着就擀皮了， 呵呵，毕竟是第一次， 有的皮擀得太厚了有的太 薄了，包饺子吗， 我还得用套套来圈饺子， 哈哈，尝试过用手捏，但是经常会漏馅，保险起见，还得用套套来得比较安全。就这样不悦 乐乎的忙了将近四个小时，直至将所有的馅做完，包了 187 个馅子， （中间去掉