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文档简介
1、泓域咨询/苏州鹅肉深加工项目投资计划书苏州鹅肉深加工项目投资计划书泓域咨询机构摘要目前我国养鹅业中的主体是个体养殖户,在饲养量上已占据了绝对的地位,他们绝大多数人的文化水平较低,甚至没有文化。在开始养鹅前没有得到过系统的培训,不知道对不同生产阶段的鹅怎样进行饲养管理。受传统观念的影响,在鹅生产发育最关键时期,养户不喂精料或给粒料过少,造成生长发育不良,出栏体重轻,可食部分胸腿肉占的比例较少。除了种鹅场外,规模化养鹅数量较少,没有科学饲养程序,千家万户散养散放造成出栏商品鹅的鹅龄和体重参差不齐,给加工企业的产品质量保证及无公害食品生产带来了较大难度。该鹅肉制品项目计划总投资2337.27万元,其
2、中:固定资产投资1844.26万元,占项目总投资的78.91%;流动资金493.01万元,占项目总投资的21.09%。达产年营业收入3999.00万元,总成本费用3171.95万元,税金及附加42.26万元,利润总额827.05万元,利税总额983.39万元,税后净利润620.29万元,达产年纳税总额363.10万元;达产年投资利润率35.39%,投资利税率42.07%,投资回报率26.54%,全部投资回收期5.27年,提供就业职位64个。本报告所涉及到的项目承办单位近几年来经营业绩指标,是以国家法定的会计师事务所出具的财务审计报告为准,其数据的真实性和合法性均由公司聘请的审计机构负责;公司财
3、务部门相应人员负责提供近几年来既成的财务信息,确保财务数据必须同时具备真实性和合法性,如有弄虚作假等行为导致的后果,由公司财务部门相关人员承担直接法律责任;报告编制人员只是根据报告内容所需,对相关数据承做物理性参照引用,因此,不承担相应的法律责任。大力发展鹅业,应借鉴我国发展肉(蛋)鸡的成功经验和模式,以市场为导向,以营销(加工)企业为龙头,以商品生产基地为基础,以科学技术为后盾,以社会化服务为纽带,遵循“产、加、销一条龙”的运行机制。采取市场牵龙头、龙头连基地、基地带农户的方式,逐渐形成区域化养殖、规模化生产、社会化服务、现代化加工、一体化经营的发展模式。这样才能确保鹅产业科学有序稳定发展,
4、力争在稳定扩大国内市场基础上,进一步拓展国际市场,使其成为我国畜牧业在世界畜牧业上的一个新亮点。根据本人多年对鹅业研究与推广实践,提出以下几点建议与各位同仁讨论。报告主要内容:项目概述、投资背景及必要性分析、市场研究分析、项目建设方案、选址分析、工程设计可行性分析、项目工艺分析、环境保护可行性、项目安全规范管理、项目风险、节能方案分析、计划安排、项目投资分析、经济效益、项目综合结论等。苏州鹅肉深加工项目投资计划书目录第一章 项目概述第二章 投资背景及必要性分析第三章 市场研究分析第四章 项目建设方案第五章 选址分析第六章 工程设计可行性分析第七章 项目工艺分析第八章 环境保护可行性第九章 项目
5、安全规范管理第十章 项目风险第十一章 节能方案分析第十二章 计划安排第十三章 项目投资分析第十四章 经济效益第十五章 项目招投标方案第十六章 项目综合结论第一章 项目概述一、项目承办单位基本情况(一)公司名称xxx(集团)有限公司(二)公司简介公司主要客户在国内、国外均衡分布,没有集中度过高的风险,并不存在对某个或某几个固定客户的重大依赖,公司采购的主要原材料市场竞争充分,供应商数量众多,在采购方面具有非常大的自主权,项目承办单位通过供应商评价体系与部分供应商建立了长期合作关系,不存在对单一供应商依赖的风险。随着公司近年来的快速发展,业务规模及人员规模迅速扩张,企业规模将得到进一步提升,产线的
6、自动化,信息化水平将进一步提升,这需要公司管理流程不断调整改进,公司管理团队管理水平不断提升。为实现公司的战略目标,公司在未来三年将进一步坚持技术创新,加大研发投入,提升研发设计能力,优化工艺制造流程;扩大产能,提升自动化水平,提高产品品质;在巩固现有业务的同时,积极开拓新客户,不断提升产品的市场占有率和公司市场地位;健全人才引进和培养体系,完善绩效考核机制和人才激励政策,激发员工潜能;优化组织结构,提升管理效率,为公司稳定、快速、健康发展奠定坚实基础。(三)公司经济效益分析上一年度,xxx集团实现营业收入3620.16万元,同比增长21.02%(628.75万元)。其中,主营业业务鹅肉制品生
7、产及销售收入为2956.25万元,占营业总收入的81.66%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入760.231013.64941.24905.043620.162主营业务收入620.81827.75768.63739.062956.252.1鹅肉制品(A)204.87273.16253.65243.89975.562.2鹅肉制品(B)142.79190.38176.78169.98679.942.3鹅肉制品(C)105.54140.72130.67125.64502.562.4鹅肉制品(D)74.5099.3392.2388.69354.752.5鹅肉制品
8、(E)49.6666.2261.4959.13236.502.6鹅肉制品(F)31.0441.3938.4336.95147.812.7鹅肉制品(.)12.4216.5615.3714.7859.133其他业务收入139.42185.89172.62165.98663.91根据初步统计测算,公司实现利润总额741.61万元,较去年同期相比增长110.75万元,增长率17.55%;实现净利润556.21万元,较去年同期相比增长94.68万元,增长率20.52%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元3620.16完成主营业务收入万元2956.25主营业务收入占比81.66%营业收入增长率
9、(同比)21.02%营业收入增长量(同比)万元628.75利润总额万元741.61利润总额增长率17.55%利润总额增长量万元110.75净利润万元556.21净利润增长率20.52%净利润增长量万元94.68投资利润率38.92%投资回报率29.19%财务内部收益率25.09%企业总资产万元4369.13流动资产总额占比万元25.64%流动资产总额万元1120.21资产负债率30.81%二、项目建设符合性(一)产业发展政策符合性由xxx(集团)有限公司承办的“苏州鹅肉深加工项目”主要从事鹅肉制品项目投资经营,其不属于国家发展改革委产业结构调整指导目录(2011年本)(2013年修正)有关条款
10、限制类及淘汰类项目。(二)项目选址与用地规划相容性苏州鹅肉深加工项目选址于某某工业新城,项目所占用地为规划工业用地,符合用地规划要求,此外,项目建设前后,未改变项目建设区域环境功能区划;在落实该项目提出的各项污染防治措施后,可确保污染物达标排放,满足某某工业新城环境保护规划要求。因此,建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。(三)“三线一单”符合性1、生态保护红线:苏州鹅肉深加工项目用地性质为建设用地,不在主导生态功能区范围内,且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内,符合生态保护红线要求。2、环境质量底线:该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境
11、功能区划要求,有一定的环境容量,符合环境质量底线要求。3、资源利用上线:项目营运过程消耗一定的电能、水,资源消耗量相对于区域资源利用总量较少,符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单:该项目所在地无环境准入负面清单,项目采取环境保护措施后,废气、废水、噪声均可达标排放,固体废物能够得到合理处置,不会产生二次污染。三、项目概况(一)项目名称苏州鹅肉深加工项目据联合国粮农组织(FAO)统计,中国1992年养鹅数为1.86亿只,2001年达到4.56亿只,2002年为5.4亿只,2003年为5.78亿只。四川省年出栏超过1亿只;江苏和安徽超过0.8亿只;年出栏3000万-5000万只的有吉林、黑龙
12、江、江西和广东省。20年以前,珠江三角洲和长江三角洲养鹅业发达。近几年冷资源丰富的东北三省迅速崛起。2001年,中国、法国和匈牙利三国鹅出栏为4.74亿只,占世界总数的94.19%,其中我国占世界总量的90.65,所以说我国是世界当之无愧的养鹅大国。养鹅是我国的传统、特色养殖业,近两年来中国鹅业发展尤为迅速。我国是水禽生产大国,水禽产量占世界的60%以上,其中鹅的产量约占世界总产量的90%以上。养鹅业每年为社会提供鹅肉、羽毛(绒),在国际上占有优势地位,已成为国家出口创汇和农民增加收入的支柱产业之一。根据FAO公布的数据,2011年我国鹅存栏3.32亿只,占世界总量的89.72%;2011年我
13、国鹅出栏6.10亿只,占世界总量的93.98%;2012年我国鹅出栏数量接近6.29亿只。中国畜牧业协会根据FAO近年的数据推算:2012年,我国鹅存栏数量近3.50亿只,出栏数量近6.29亿只。根据FAO公布的鹅出栏量,按照一只鹅出鹅肉2.40千克折算,2011年,我国鹅肉产量为144.60万吨,占世界鹅肉总产量的94.56%。如果保持近10年来的平均增长速度,2012年我国鹅肉产量超过148万吨。(二)项目选址某某工业新城苏州,简称苏,古称姑苏、平江,是江苏省地级市,国务院批复确定的中国长江三角洲重要的中心城市之一、国家高新技术产业基地和风景旅游城市。截至2018年,全市下辖5个区、代管4
14、个县级市,总面积8657.32平方千米,建成区面积461.65平方千米,常住人口1072.17万人,城镇人口815.39万人,城镇化率76.05%。苏州地处中国华东地区、江苏东南部、长三角中部,是扬子江城市群重要组成部分,东临上海、南接嘉兴、西抱太湖、北依长江,地处东经1195512120,北纬30473202之间。全市地势低平,平原占总面积的54.8%,海拔4米左右,丘陵占总面积的2.7%。苏州属亚热带季风海洋性气候,四季分明,雨量充沛,种植水稻、小麦、油菜,出产棉花、蚕桑、林果,特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。苏州是首批国家历史文化名城之一,有近2500年历史,是吴文
15、化的发祥地之一、清代天下四聚之一,有人间天堂的美誉。中国私家园林的代表苏州古典园林和中国大运河苏州段被联合国教科文组织列为世界文化遗产。(三)项目用地规模项目总用地面积7143.57平方米(折合约10.71亩)。(四)项目用地控制指标该工程规划建筑系数56.07%,建筑容积率1.38,建设区域绿化覆盖率5.65%,固定资产投资强度172.20万元/亩。(五)土建工程指标项目净用地面积7143.57平方米,建筑物基底占地面积4005.40平方米,总建筑面积9858.13平方米,其中:规划建设主体工程6682.73平方米,项目规划绿化面积557.36平方米。(六)设备选型方案项目计划购置设备共计5
16、6台(套),设备购置费739.74万元。(七)节能分析1、项目年用电量1187211.31千瓦时,折合145.91吨标准煤。2、项目年总用水量2415.21立方米,折合0.21吨标准煤。3、“苏州鹅肉深加工项目投资建设项目”,年用电量1187211.31千瓦时,年总用水量2415.21立方米,项目年综合总耗能量(当量值)146.12吨标准煤/年。达产年综合节能量46.14吨标准煤/年,项目总节能率28.50%,能源利用效果良好。(八)环境保护项目符合某某工业新城发展规划,符合某某工业新城产业结构调整规划和国家的产业发展政策;对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施,严格控制在国家规定的排放
17、标准内,项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。(九)项目总投资及资金构成项目预计总投资2337.27万元,其中:固定资产投资1844.26万元,占项目总投资的78.91%;流动资金493.01万元,占项目总投资的21.09%。(十)资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。(十一)项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入3999.00万元,总成本费用3171.95万元,税金及附加42.26万元,利润总额827.05万元,利税总额983.39万元,税后净利润620.29万元,达产年纳税总额363.10万元;达产年投资利润率35.39%,投资利税率42.07%,投资回报率26.54%,全部投资回
18、收期5.27年,提供就业职位64个。(十二)进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。项目建设单位要制定严密的工程施工进度计划,并以此为依据,详细编制周、月施工作业计划,以施工任务书的形式下达给参与工程施工的施工队伍。在技术交流谈判同时,提前进行设计工作。对于制造周期长的设备,提前设计,提前定货。融资计划应比资金投入计划超前,时间及资金数量需有余地。实行动态计划管理,加强施工进度的统计和分析工作,根据实际施工进度,及时调整施工进度计划,随时掌握关键线路的变化状况。四、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求,符合某某工业新城及某某工业新城鹅肉制品行业布局和结构调整政策;项目的建设
19、对促进某某工业新城鹅肉制品产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx集团为适应国内外市场需求,拟建“苏州鹅肉深加工项目”,本期工程项目的建设能够有力促进某某工业新城经济发展,为社会提供就业职位64个,达产年纳税总额363.10万元,可以促进某某工业新城区域经济的繁荣发展和社会稳定,为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率35.39%,投资利税率42.07%,全部投资回报率26.54%,全部投资回收期5.27年,固定资产投资回收期5.27年(含建设期),项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、近年来,国家先后出台了“非公经济36条”、“民间投资3
20、6条”、“鼓励社会投资39条”、“激发民间有效投资活力10条”、关于深化投融资体制改革的意见等一系列政策措施,大力营造一视同仁的市场环境,激发民间投资活力。国家发改委会同各地方、各部门,认真贯彻落实中央关于促进民间投资发展的决策部署,取得了明显成效。今年以来,民间投资增速持续保持在8%以上,前7个月达到了8.8%,始终高于整体投资增速,占全部投资的比重达到62.6%。近年来,从中央到地方加快了经济体制改革和经济发展方式的转变,相继出台了一系列重大政策鼓励、支持和引导民营经济加快发展。民营经济已成为我省国民经济的重要支撑,财政收入的重要来源,扩大投资的重要主体,吸纳劳动力和安置就业的主渠道,体制
21、创新和机制创新的重要推动力,为我省经济社会又好又快发展作出了积极贡献。综上所述,项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。五、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米7143.5710.71亩1.1容积率1.381.2建筑系数56.07%1.3投资强度万元/亩172.201.4基底面积平方米4005.401.5总建筑面积平方米9858.131.6绿化面积平方米557.36绿化率5.65%2总投资万元2337.272.1固定资产投资万元1844.262.1.1土建工程投资万元715.532.1.1.1土建工程投资占比万元30.61%2
22、.1.2设备投资万元739.742.1.2.1设备投资占比31.65%2.1.3其它投资万元388.992.1.3.1其它投资占比16.64%2.1.4固定资产投资占比78.91%2.2流动资金万元493.012.2.1流动资金占比21.09%3收入万元3999.004总成本万元3171.955利润总额万元827.056净利润万元620.297所得税万元1.388增值税万元114.089税金及附加万元42.2610纳税总额万元363.1011利税总额万元983.3912投资利润率35.39%13投资利税率42.07%14投资回报率26.54%15回收期年5.2716设备数量台(套)5617年用
23、电量千瓦时1187211.3118年用水量立方米2415.2119总能耗吨标准煤146.1220节能率28.50%21节能量吨标准煤46.1422员工数量人64第二章 投资背景及必要性分析一、鹅肉制品项目背景分析大力发展鹅业,应借鉴我国发展肉(蛋)鸡的成功经验和模式,以市场为导向,以营销(加工)企业为龙头,以商品生产基地为基础,以科学技术为后盾,以社会化服务为纽带,遵循“产、加、销一条龙”的运行机制。采取市场牵龙头、龙头连基地、基地带农户的方式,逐渐形成区域化养殖、规模化生产、社会化服务、现代化加工、一体化经营的发展模式。这样才能确保鹅产业科学有序稳定发展,力争在稳定扩大国内市场基础上,进一步
24、拓展国际市场,使其成为我国畜牧业在世界畜牧业上的一个新亮点。根据本人多年对鹅业研究与推广实践,提出以下几点建议与各位同仁讨论。我国对鹅的科研投入太少,首先是缺乏优良品种,各地饲养的多为本地鹅;营养标准、疫病免疫程序多借鉴鸡和鸭的,针对性较差,所以无论是企业和养户都没有取得应有的效益。选育适合国内外两大市场需求的优良品种鹅(配套系);B、建立中国鹅不同生产阶段的营养标准;C、建立科学的免疫程序;D、制定出肉用、绒用、肝用、蛋用鹅的饲养管理规程。应大力支持生产、加工、销售一体化的龙头企业,围绕龙头企业建立鹅的生产基地,积极倡导建立贸、工、农一体化经营,带动鹅规模化养殖的发展。在构建一体化经营的模式
25、上,应建立有关管理制度和签订契约及合同等方式,扶持养殖基地和适度规模专业生产户,改变传统的个体养殖、分散经营的生产模式,形成稳定的、整体生产规模较大的鹅产、加、销一体的生产企业。采用“龙头企业(基地(农户”或“龙头企业(农户”的生产模式。以屠宰加工企业对商品鹅的回收,来拉动养鹅业的快速发展,广大养鹅户解决了销路,养户才能放心养、大胆养、上规模养。例如,浙江省的东立,江苏省仪征的馋神、连云港的花果山,吉林的德莱、正方、银浪、天歌、高达等有关鹅的龙头企业,正是这些龙头企业的拉动,带动了各地养鹅数量的迅速增加。种鹅是生产的源头,其质量直接决定产业发展的速度和规模。建立良种繁育体系,大力推广杂交鹅,比
26、饲养本地鹅提高效益至少&“)以上;建立良繁体系有利于鹅产业科学有序发展,有利于满足养鹅户对良种的需求,有利于提高产品质量,有利于出口创汇。应在全国有计划地建立完善的鹅良种繁育体系,建设一批良种繁育基地,大力开展良种选育及杂交改良,这是提高鹅产品质量,提高养鹅效益的最基础环节和有效措施。同时还应对地方优良品种进行资源保护,划定良种保护区,避免盲目杂交导致良种资源丢失。尽管科学养鹅的系统生产技术体系尚未全部建立,但有一部分鹅的科研成果已成熟,应加大推广示范力度。例如南北方地区新选育的几个鹅的配套系,种草养鹅、种蛋的人工孵化、提高育雏成活率、主要鹅疫病的免疫程序、鹅活体拨毛等等。通过示范饲养,将广大
27、养鹅户引上科学养鹅之路,才能保证国内养鹅走上高产稳产高效之路。在市场经济逐渐完善的今天,必须认识到信息化的重要性。应建立科学准确、反应灵敏的信息体系。不仅要瞄准当前的产品需求、价格波动、产品质量标准以及贸易形式,还要研究潜在的和未来的市场需求。不仅要看到国内市场,还要看到国际市场,及时反馈市场动态,避免盲目生产。随着全球经济一体化的发展,地理优势正在削弱,国内与国外鹅业竞争也将日益激烈,建立信息体系才能确保中国是鹅业生产大国,鹅业经济强国的地位。综上所述,养鹅是个看似简单,实则是比较复杂的养殖业。与畜牧业发达国家相比,与国内规模化养鸡、养猪、养牛相比,养鹅还是个新产业,需要解决问题诸多,达到理
28、想目标还需相当长的时间。但养鹅业是本世纪的朝阳产业,是能与国外相竞争并能胜过其的产业,是个很容易做成的绿色有机食品产业。二、鹅肉制品项目建设必要性分析目前我国养鹅业中的主体是个体养殖户,在饲养量上已占据了绝对的地位,他们绝大多数人的文化水平较低,甚至没有文化。在开始养鹅前没有得到过系统的培训,不知道对不同生产阶段的鹅怎样进行饲养管理。受传统观念的影响,在鹅生产发育最关键时期,养户不喂精料或给粒料过少,造成生长发育不良,出栏体重轻,可食部分胸腿肉占的比例较少。除了种鹅场外,规模化养鹅数量较少,没有科学饲养程序,千家万户散养散放造成出栏商品鹅的鹅龄和体重参差不齐,给加工企业的产品质量保证及无公害食
29、品生产带来了较大难度。目前国内从事养鹅的$#0为农户,除了种地外,他们大部分没有其他挣钱的渠道,或缺乏从事其他行业所需要的资金,想通过养鹅来致富。所以在开始时随意选择鹅场场址、修建简陋的鹅舍等。由于养鹅生产的大环境条件得不到满足,造成舍内的小环境条件恶劣,不仅严重影响着鹅的生长和生产性能的发挥,还使鹅经常发病,引起高死亡率,造成经济损失较大。有些地方采用传统的开放式养鹅,使鹅在舍外长期风吹露宿,遭受着昼夜及日常环境变化的较大压力,鹅必须通过大量的营养消耗来保证在环境变化中的恒定体温,一旦环境变化剧烈,鹅不能适应时,就会发病。另外传统观点认为,必须结合水才能进行养鹅。当然在保证良好水质的条件下,
30、有水则有利于鹅生产性能的发挥。但长期在静止的或小面积水中进行水陆结合饲养,由于鹅长期向水中排粪,而使水质遭受污染,大量致病细菌繁殖,使鹅容易发病。特别是当公鹅与母鹅在水面交配,水中有害微生物极易侵入公鹅生殖器,继而感染母鹅的生殖道,严重影响着鹅的健康和繁殖性能的发挥。受多方面影响,珠江三角洲和长江三角洲地区以早春及秋末养鹅为主,北方以春夏养鹅为主,都未能形成常年均衡生产。南北方的季节养鹅方式,使扩大产量较难,导致鹅产品市场目前仍缺口较大。由于受鹅抗病力强的影响,我国对鹅病的研究较少,饲养规模较少时,发病率较低,当饲养规模较大时,发病率急骤上升;旧的疾病没有得到有效控制,新的疫病又出现了。例如,
31、小鹅瘟到目前仍然发病率较高,又出现了禽流感、副粘病毒,导致死亡率较高,严重地影响养鹅户的经济效益。没有一套成熟的生产技术操作规程可循,没有一个规范的生产标准和产品标准可依,造成各地生产方式各异,产品质量各异,成为产品出口、参与国外市场竞争的重要障碍。缺乏对市场和生产的宏观调控政策。我国实行市场经济体制后,尤其是畜产品市场放开,畜禽生产一般均由饲养者根据市场需求来自我决策。由于目前影响市场的因素太多,所以在一家一户生产方式下,养鹅户没有能力来研究、分析市场。这在发达国家完全是由政府和行业协会承担的职能,在中国却落到了养鹅户身上。由于我国建立的行业协会也是由政府操办的,因而政府就必须承担对市场和生
32、产的宏观调控职能。任意的、自发的发展只能是浪费资源,加剧市场压力,也不利于鹅业生产稳定发展。缺乏对市场价格的管理和调控力度。虽然鹅的价格是由供求关系决定,由市场来调节。但我国的畜产品市场仍处在发育阶段,还没有完全成熟,一个没有完全成熟的市场,加上饲养户的素质不高,就造成了市场价格的波动性大,有时一天一个价,一个月一个价,没搞清价格变化规律,养鹅户有时盲然无措。虽然政府中有多个部门与市场有联系,但到底由哪个部门来管理和监督市场价格的变化呢?实际上政府缺乏对市场应有的管理和调控力度。第三章 市场研究分析一、鹅肉制品行业分析据联合国粮农组织(FAO)统计,中国1992年养鹅数为1.86亿只,2001
33、年达到4.56亿只,2002年为5.4亿只,2003年为5.78亿只。四川省年出栏超过1亿只;江苏和安徽超过0.8亿只;年出栏3000万-5000万只的有吉林、黑龙江、江西和广东省。20年以前,珠江三角洲和长江三角洲养鹅业发达。近几年冷资源丰富的东北三省迅速崛起。2001年,中国、法国和匈牙利三国鹅出栏为4.74亿只,占世界总数的94.19%,其中我国占世界总量的90.65,所以说我国是世界当之无愧的养鹅大国。据不完全调查,近几年全国年出栏商品鹅6亿只左右,需求缺口至少有,40%以上。例如,广东省和江苏省年至少需求1亿只,上海市每年需要2000万只,香港每年也需要300万-400万只。吉林省年
34、出栏5000万只商品鹅,从规模屠宰开始到结束,大约2个月左右,几乎是边宰边售完。近年来由于人们生活水平提高和崇尚绿色食品的发展,鹅肉的需求量增长速度较快,带动了北方养鹅业的大发展,形成了北养南销的格局。吃鹅的习惯也由南向北扩散,鹅的各种加工产品在东北各地的餐馆已成为了新宠。在肉类市场消费份额中,鹅肉已从10年前的1%上升到4%,目前仍呈上升趋势,在短期内不会出现供大于求。中国年产鹅羽绒3.0万吨,其中2/3以原料或制品出口,1/3内销,也就是大约有1.0万吨内销。假定这1万吨都加工成羽绒服,可制成3300万件,这对于有13亿人口的中国来说,实在是个小数字。前几年,每只全鹅毛收购价为7-8元,2
35、004年达到每只14-17元;另外优级鹅绒,国际市场100美元/千克。这些情况说明,无论是国内市场还是国际市场,鹅羽绒都很紧俏。鹅肥肝是世界三大美味佳肴之一,在欧洲市场一直供不应求。受世界美食潮的影响,国内的富裕阶层也开始兴起吃鹅肥肝。据市场检查,一些大中城市的四星级以上的宾馆多有鹅肥肝这道佳肴,但许多无货。因目前国内生产总量不足!又不能达到全年均衡生产,所以一些宾馆多从国外进口。国内的鹅肥肝生产无论是数量还是质量距法国和匈牙利等国相差较大。因养鹅投资少、周期短、市场大、效益好,经济发展较慢的省市都将其作为解决三农问题的首选项目来抓。例如,内蒙古、安徽、吉林、黑龙江等省。二、鹅肉制品市场分析预
36、测养鹅是我国的传统、特色养殖业,近两年来中国鹅业发展尤为迅速。我国是水禽生产大国,水禽产量占世界的60%以上,其中鹅的产量约占世界总产量的90%以上。养鹅业每年为社会提供鹅肉、羽毛(绒),在国际上占有优势地位,已成为国家出口创汇和农民增加收入的支柱产业之一。根据FAO公布的数据,2011年我国鹅存栏3.32亿只,占世界总量的89.72%;2011年我国鹅出栏6.10亿只,占世界总量的93.98%;2012年我国鹅出栏数量接近6.29亿只。中国畜牧业协会根据FAO近年的数据推算:2012年,我国鹅存栏数量近3.50亿只,出栏数量近6.29亿只。根据FAO公布的鹅出栏量,按照一只鹅出鹅肉2.40千
37、克折算,2011年,我国鹅肉产量为144.60万吨,占世界鹅肉总产量的94.56%。如果保持近10年来的平均增长速度,2012年我国鹅肉产量超过148万吨。我国南方素有吃鹅的习惯,尤其是广东省有“无鹅不成席”之说。仅汕头市每年需要100多万只肉鹅。江苏、江西、安徽、浙江、广东等省每年需要上亿只肉鹅。现在吃鹅的习惯不再限于南方各省,北方已出现吃鹅热潮,如北京、辽宁、吉林等省市烤鹅店已出现排队等候就餐的局面。仅长春市南郊一家烤鹅小饭店每天消费肉鹅就70多只。鹅产品已逐渐受到全国各地人们的欢迎,但近几年全国养鹅年饲养量仅3亿多只,距全国13亿人口平均每人每年一只的水平还差的很远。一些经济发达国家认为
38、鹅肉的脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭都低,视为美味和保健食品。在法国鹅肉价格是鸡肉价格的3倍,东欧一些国家鹅肉价格是肉鸡价格的2倍,法国有一种说法“穷人吃鸡,富人吃鹅”。国际上鹅的其他产品价格也较高,如鹅肥肝,每吨3.5-4.5万美元,羽绒价格每吨7.5万美元左右,鹅胸肌每吨350美元。全世界都在重视养鹅,自1976年以来已召开了四次世界养鹅大会。但是一些经济发达国家发展养鹅有一定难度,无论是土地还是人力资源,限制了他们养鹅业的发展。所以早在1979年法国戴尔佩拉公司就预言,中国不但是养鹅大国,而且是未来世界鹅肥肝生产基地。对中国发展养鹅寄予很大希望,国内外市场需求将加速养鹅业的发展。通过龙头企业公
39、司或其他中介组织,在农民与市场之间架起桥梁,把分散的小生产与统一的市场衔接起来,使养鹅生产形成规模。品种标准化、生产专业化、管理规范化、服务社会化。把养鹅生产中的品种、饲养、产品加工和销售等环节有机的结合起来。做到有计划生产,产品才有数量、有质量、有品牌、创品牌增加竞争力。这样可使千家万户小生产进人有序的发展轨道,使千家万户的鹅产品获得比零星进人市场有更大的经济效益。目前大陆养产品加工还处于起步阶段,养鹅业要走产品加工之路,首先要考虑商品鹅的品质好,均匀度要高,这样才能实现工厂化生产加工。目前在台湾所有家禽不准在人口密集区屠宰,必须在官方指定的远离市区的屠宰厂屠宰。从H7N9事件来年,未来大陆
40、养鹅业必须要走屠宰加工之路鹅肉作为一种美食,简单进行加工就可以,如白斩鹅、盐水鹅、香茶鹅等,传统的一些加工方法例如烧烤等,容易产生对身体健康有害的物质,将渐渐被市场淘汰。第四章 项目建设方案一、产品规划项目主要产品为鹅肉制品,根据市场情况,预计年产值3999.00万元。进入二十一世纪以来,随着我国国民经济的快速持续发展,经济建设提出了走新型工业化发展道路的目标,国家出台并实施了加快经济发展的一系列政策,对于相关行业来说,调整产业结构、提高管理水平、筹措发展资金、参与国际分工,都将起到积极的推动作用,尤其是随着我国国民经济逐渐融入全球经济大循环,各行各业面临市场国际化,相应企业将面对极具技术优势
41、、管理优势、品牌优势的竞争对手,市场份额将会形成新的分配格局。二、建设规模(一)用地规模该项目总征地面积7143.57平方米(折合约10.71亩),其中:净用地面积7143.57平方米(红线范围折合约10.71亩)。项目规划总建筑面积9858.13平方米,其中:规划建设主体工程6682.73平方米,计容建筑面积9858.13平方米;预计建筑工程投资715.53万元。(二)设备购置项目计划购置设备共计56台(套),设备购置费739.74万元。(三)产能规模项目计划总投资2337.27万元;预计年实现营业收入3999.00万元。第五章 选址分析一、项目选址原则对各种设施用地进行统筹安排,提高土地综
42、合利用效率,同时,采用先进的工艺技术和设备,达到“节约能源、节约土地资源”的目的。对周围环境不应产生污染或对周围环境污染不超过国家有关法律和现行标准的允许范围,不会引起当地居民的不满,不会造成不良的社会影响。undefined二、项目选址该项目选址位于某某工业新城。苏州,简称苏,古称姑苏、平江,是江苏省地级市,国务院批复确定的中国长江三角洲重要的中心城市之一、国家高新技术产业基地和风景旅游城市。截至2018年,全市下辖5个区、代管4个县级市,总面积8657.32平方千米,建成区面积461.65平方千米,常住人口1072.17万人,城镇人口815.39万人,城镇化率76.05%。苏州地处中国华东
43、地区、江苏东南部、长三角中部,是扬子江城市群重要组成部分,东临上海、南接嘉兴、西抱太湖、北依长江,地处东经1195512120,北纬30473202之间。全市地势低平,平原占总面积的54.8%,海拔4米左右,丘陵占总面积的2.7%。苏州属亚热带季风海洋性气候,四季分明,雨量充沛,种植水稻、小麦、油菜,出产棉花、蚕桑、林果,特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。苏州是首批国家历史文化名城之一,有近2500年历史,是吴文化的发祥地之一、清代天下四聚之一,有人间天堂的美誉。中国私家园林的代表苏州古典园林和中国大运河苏州段被联合国教科文组织列为世界文化遗产。园区明确主导产业定位。充分发
44、挥各产业园区比较优势,综合考虑产业政策、资源禀赋、环境承载能力、经济发展潜力、区位优势等因素,因地制宜确定优先发展的主导产业,明确产业准入的投入产出强度、节能减排和环境保护标准。园区依托科技和人才优势,全面提升创新能力,产业定位突出高端化、集群化、数字化,加快技术研发、高新技术产业化、服务外包、现代服务业以及高附加值制造业发展,率先实现转型升级。当地正朝着一个功能完备、布局合理、产业特色鲜明的工业新城区目标奋进。“十三五”时期,是全面建成小康社会的决胜期,是我市加快新旧动能转换、实现城市转型的攻坚期。一方面,国际金融危机的深层次影响依然存在,国内结构性改革带来的阵痛仍将持续,各种矛盾愈加凸显,
45、各种挑战前所未有。另一方面,世界新一轮科技革命蓬勃兴起,国家全面深化改革持续发力,我市交通区位优势、生态环境优势、政策叠加优势集中显现,广大干部群众盼发展、谋发展、促发展的热情空前高涨,有利于我们坚定赶超发展的信心和决心,在新起点上创造新的业绩。三、建设条件分析项目承办单位自成立以来始终坚持“自主创新、自主研发”的理念,始终把提升创新能力作为企业竞争的最重要手段,因此,积累了一定的项目产品技术优势。项目承办单位在项目产品开发、设计、制造、检测等方面形成了一套完整的质量保证和管理体系,通过了ISO9000质量体系认证,赢得了用户的信赖和认可。项目周边市场存在着巨大的项目产品需求空间,与此同时,项
46、目建设地也成为资本市场追逐的热点,而且项目已经列入当地经济总体发展规划和项目建设地发展规划,符合地区规划要求。四、用地控制指标根据测算,投资项目建筑系数符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标(国土资发【2008】24号)中规定的产品制造行业建筑系数30.00%的规定;同时,满足项目建设地确定的“建筑系数40.00%”的具体要求。投资项目占地产出收益率完全符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标(国土资发【2008】24号)中规定的行业产品制造行业占地产出收益率5000.00万元/公顷的规定;同时,满足项目建设地确定的“占地产出收益率6000.00万元/公顷”的具体要求。五、用地总体要
47、求本期工程项目建设规划建筑系数56.07%,建筑容积率1.38,建设区域绿化覆盖率5.65%,固定资产投资强度172.20万元/亩。土建工程投资一览表序号项目占地面积()基底面积()建筑面积()计容面积()投资(万元)1主体生产工程2831.822831.826682.736682.73533.561.1主要生产车间1699.091699.094009.644009.64330.811.2辅助生产车间906.18906.182138.472138.47170.741.3其他生产车间226.55226.55387.60387.6032.012仓储工程600.81600.812064.012064
48、.01119.852.1成品贮存150.20150.20516.00516.0029.962.2原料仓储312.42312.421073.291073.2962.322.3辅助材料仓库138.19138.19474.72474.7227.573供配电工程32.0432.0432.0432.042.093.1供配电室32.0432.0432.0432.042.094给排水工程36.8536.8536.8536.851.874.1给排水36.8536.8536.8536.851.875服务性工程380.51380.51380.51380.5122.095.1办公用房228.25228.25228.
49、25228.2511.775.2生活服务152.26152.26152.26152.2612.036消防及环保工程107.34107.34107.34107.347.016.1消防环保工程107.34107.34107.34107.347.017项目总图工程16.0216.0216.0216.0216.927.1场地及道路硬化1084.46208.05208.057.2场区围墙208.051084.461084.467.3安全保卫室16.0216.0216.0216.028绿化工程346.7812.14合计4005.409858.139858.13715.53六、节约用地措施采用大跨度连跨厂房
50、,方便生产设备的布置,提高厂房面积的利用率,有利于节约土地资源;原料及辅助材料仓库采用简易货架,提高了库房的面积和空间利用率,从而有效地节约土地资源。投资项目依托项目建设地已有生活设施、公共设施、交通运输设施,建设区域少建非生产性设施,因此,有利于节约土地资源和节省建设投资。七、总图布置方案(一)平面布置总体设计原则根据项目承办单位发展趋势,综合考虑工艺、土建、公用等各种技术因素,做到总图合理布置,达到“规划投资省、建设工期短、生产成本低、土地综合利用率高”的效果。按照建(构)筑物的生产性质和使用功能,项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区,要求功能分区
51、明确,人流、物流便捷流畅,生产工艺流程顺畅简捷;这样布置既能充分利用现有场地,有利于生产设施的联系,又有利于外部水、电、气等能源的接入,管线敷设短捷,相互联系方便。达到工艺流程(经营程序)顺畅、原材料与各种物料的输送线路最短、货物人流分道、生产调度方便的标准要求。(二)主要工程布置设计要求场区道路布置满足安装、检修、运输和消防的要求,使货物运输顺畅,合理分散物流和人流,尽量避免或减少交叉,使主要人流、物流路线短捷、运输安全。道路在项目建设场区内呈环状布置,拟采用城市型水泥混凝土路面结构形式,可以满足不同运输车辆行驶的功能要求。项目承办单位项目建设场区主干道宽度6.00米,次干道宽度3.00米,
52、人行道宽度采用1.20米。道路路缘石转弯半径,一般需通行消防车的为12.00米,通行其它车辆的为9.00米、6.00米。道路均采用砼路面,道路类型为城市型。(三)绿化设计投资项目绿化的重点是场区周边、办公区及主要道路两侧的空地,美化的重点是办公区,场区周边以高大乔木为主,办公区以绿色草坪、花坛为主,道路两侧以观赏树木、绿篱、草坪为主,适当结合花坛和垂直绿化,起到环境保护与美观的作用,创造一个“环境优美、统一协调”的建筑空间。undefined(四)辅助工程设计1、投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给,规划在场区内建设完善的给水管网,接入场区外部现有给水管网,即可保证项目的正常用水。投资项目
53、用水由项目建设地给水管网统一供给,规划在场区内建设完善的给水管网,接入场区外部现有给水管网,即可保证项目的正常用水。项目所在地供水水源来自项目建设地自来水厂,给水压力0.30Mpa,供水能力充足,水质符合国家现行的生活饮用水卫生标准。2、项目拟安装使用节水型设施或器具,定期对供水、用水设施、设备、器具进行维修、保养;对泵房、水池、水箱安装液位控制系统,以防溢水、跑水,从而造成水资源的浪费。投资项目水源来自场界外的项目建设地市政供水管网,项目建设区现有给、排水系统设施完备可以满足投资项目使用要求。项目建设地内规划的排水方案采用分流制,并已建立完善的排水系统,完全能够保证全场生产、生活废水和雨水及
54、时排出。3、10KV配电室设有专用防雷柜,低压系统分级配有避雷器,弱电系统配有电涌保护器(SPD)。配电系统采用TN-C-S制,变压器中性点接地,接地电阻R4.00欧姆,高压配电设备采用接地保护,低压用电设备采用接零保护,正常情况下不带电的用电设备金属外壳、构架、穿线钢管均应可靠接零。按国家有关规范进行防雷接地系统设计,并尽量利用建筑物屋面、柱内、圈梁及基础内主钢筋做防雷与接地设施;生产线接地保护采用TN-C-S接地系统;场区按类建筑物考虑防雷设施,采用沿四周山墙设置避雷带,变压器中性点接地,接地电阻小于4.00欧姆。undefined4、该项目由于需要考虑项目产品所涉及的原辅材料和成品的运输
55、,运输需求量较大,初步考虑铁路运输与公路运输方式相结合的运输方式。场外运输全部采用汽车运输、外部运力为主。undefined5、主体工程采用机械通风方式进行通风换气;送风系统利用空气处理机组,空气处理机组置于车间平台上,室外空气经初、中效过滤后经风机及通风管道送至车间各生产区,排风系统可采用屋顶风机和局部机械排风系统,车间换气次数为5.00次/小时。车间采用传统的热水循环取暖形式,其他厂房及办公室采用燃气辐射采暖形式。有空调要求的办公室和生活间夏季设置空调,空调温度范围要求为26.00-28.00,空调设备采用分体式空调控制器。数据通信:数据传输通道主要采用中国电信ADSL构建VPN虚拟专用通信网,可同时解决场区数据、IP数据及计算机上网需求;也可采用GPRS数据传输通信,
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