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文档简介
1、社会实践报告 系别系别: 专业专业: 姓名姓名: 学号学号: 实践时间实践时间:2011.6.102011.8.10 华润雪花啤酒(安徽)有限合肥分公司 step 4 公司简介 工作总结 工作流程 感悟与体会 step 3 step 2 step 1 华润雪花啤酒(安徽)有限合肥分公司 page 2 华润雪花啤酒(安徽)有限合肥分公司 华润雪花啤酒华润雪花啤酒( (中国中国) )有限公司有限公司 概述概述 华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994 年,是一家集生产、经营啤酒的全国性的专业啤 酒公司。公司总部设于中国北京。其股东是华润 创业有限公司和sab-miller。目前华润雪花啤酒 在全
2、国拥有16个区域公司,经营70多家工厂,建 立了遍布全国的销售网络。2010年啤酒产销量超 过928万千升,占有中国啤酒市场21%的市场份额, 连续六年遥遥领先于国内其它啤酒企业,其中主 品牌“雪花”啤酒继续保持单品销售全球第一, 达841.3万千升,巩固了其作为全球领先啤酒品牌 的地位。 华润雪花啤酒(安徽)有限合肥分公司 华润雪花啤酒(安徽)有限公司成立于 2000 年 11 月,是华润雪花啤酒(中国)有限 公司在安徽投资组建的从事啤酒生产、销售的 外商独资企业, 为华润雪花啤酒(中国)有限 公司下属子公司 。雪花啤酒为华润雪花啤酒 (中国)有限公司全国性品牌, 2002 年以来, 雪花啤
3、酒多次被国家质量监督检验检疫总局评 定为“中国名牌”产品,自 2004 年至 2009 年连续 6 年获得全国产销量第一的桂冠。作为 下属公司之一的安徽公司, 2007 年、 2008 年公司年累计实际产销量均达到 90 万千升, 2009 年产销量突破 100 万千升,为安徽市场 的绝对领导者。 华润雪花啤酒秉承“勤奋、专 业、自信、活力、创新”的企业精神和“每一 个人都不简单,每一瓶酒才放光彩!”的人才 理念,不断满足消费者需求,不断创造价值, 回报社会,回报股东,回报员工,为企业员工 提供良好的发展平台。 尝试单独操作 试用阶段试用阶段 上岗阶段上岗阶段 协助主操工作 培训阶段培训阶段
4、华润雪花啤酒(安徽)有限合肥分公司 page 5 总结 这是我迈出的第一步!这是我迈出的第一步! 这是我第一次在工厂里参加社 会实践活动,第一次做流水线的 工作,令我感到好奇且紧张。社 会实践让自己更进一步了解社会, 增长见识,锻炼才干,培养韧性, 发现不足和差距,是自己更加适 应这高速发展的社会。 这是我迈出的第一步 卸箱机卸箱机 洗瓶机洗瓶机 灌酒压盖机灌酒压盖机 杀菌机杀菌机 贴标机贴标机 装箱机装箱机 码垛机码垛机 毛口毛口 验瓶验瓶 半成品半成品 验酒验酒 验标验标 初来乍到,原来我很渺小!初来乍到,原来我很渺小! 我在那工作过两种岗位:洗 瓶机,灌酒压盖机。刚开始工 作时的环境压力
5、使我身心疲惫, 无休止的噪音,闷热的空间, 高强度的劳作当然,这种 压力无法改变,那么就去适应 它。适应的过程其实就是一个 提高自己韧性的过程,锻炼自 己意识的过程。 团结向上的企业文化团结向上的企业文化 团队意识团队意识。对于整条流水线工作而言,较 强的团队协作意识会使整条流水线的工作更加 顺畅,强大的凝聚力会使整个小组工作高效运 转。团队精神,简单来说就是大局意识、协作 精神和服务精神的集中体现。团队精神的基础 是尊重个人的兴趣和成就。核心是协同合作, 最高境界是全体成员的向心力、凝聚力,反映 的是个体利益和整体利益的统一,并进而保证 组织的高效率运转。在社会上,具有团队精神 且工作能力强
6、的人是每个强大团队急需招聘的 人才。 自身知识的拓展自身知识的拓展 专业知识专业知识。令我感到遗憾的是没 有进入酿造车间,生物技术是上游工 程,而包装是下有工程,专业知识在 此发挥作用并不是特别的大,但仍不 可忽略专业知识的重要性。当今这个 社会,应试教育处于顶峰的社会,需 要的是有广博知识的人,所以从清华 北大出来的学生总是能够更容易的找 到工作。上发酵工程与设备时发 现上面很多发酵设备其实在工厂里见 过。 灵活的方法灵活的方法 处理能力处理能力。问题的发生往往 是突然的,如何在最短的时间里 做最正确的处理,这点至关重要。 处理能力除了要具备相关的专业 知识,熟练的运用,还要有冷静 的头脑。明明知道操作的要点和 技术,但惊慌失措让我的错误进 一步扩大,损失了不少啤酒。自 那次以后,发生问题的第一反应 是冷静,这样可以极大地提升处 理问题的效率。 和谐的人际交往 人际关系人际关系。灌酒机时处于 整条流水线的中间阶段,对于 前段和后段人员的接触比较频 繁,做好人与人之间的关系会 使在工作中更加愉快。没有人 愿意与留给自己印象不好的人 交往,所以刚去实习时留给别 人的第一印象一定要好。礼貌 待人,相城以待,勤快工作会 使你在实习工作中博得好彩头。 在与同事交往的过程中,我只 把我这一个原则,那就是真诚 待人。 自强不息是希望 自主自立自主自立。机台上是需 要自己独立操作的
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