灌南参考资料百万头生猪产业发展规划2009-2012年

1、灌南县百万头生猪产业发展规划 （2009 2012 年）简介一、产业现状灌南县养猪历史悠久， 近年来生猪生产有了突破性进展。 全 县规模养殖比重连年攀升。 2008 年，生猪规模养殖场（户）达 176 个。其中：省级规模年出栏大于 2000 头的有天顺、宏远、 顺达、农大、殷氏等 5 个公司；市级规模年出栏 500-2000 头的 场（户）有 23 个；县级规模年出栏 50-499 头有 148 个场（户）。 2009 年 1-4 月份，在建的省级规模养猪企业有江苏天兆集团公 司、连云港市三友养猪集团、富强养猪公司、跨世纪生态养殖公 司、灌南县明亮牧业、富华养猪场等 10 余家大型养殖企业；在

2、 建市级规模养猪场（户）达 100 余个；县级规模养猪场（户）达 300 余个。全县养猪户据年初统计达 4.76 万户，占全县农户数 29.8 ，散养户呈逐年下降趋势。2008 年初，县委县政府按照现代农业特色化、集约化、标 准化、产业化发展要求，在百禄镇境内规划 1.2 万亩，建设“江 苏灌南生态农业产业区”，目前已经有 4 家企业入住园区发展规模 养猪生产，目标是年出栏瘦肉型商品猪 10 万头。在国家和各级 政府发展养猪业利好政策的引导和扶持下， 诸多民间资本、 工商 业资本踊跃投资养猪业。 养猪业已成为灌南县农业增效、 农民增 收的支柱产业。二、产业优势1、地方猪种种质优势明显 北陈集、

3、张店、新安镇三乡镇素有养母猪的习惯，现存栏母 猪 2 万头以上。 当地母猪群在原淮猪基础上， 通过引进太湖猪极 近杂交和多年风土驯化， 已形成具有母性强、 产仔率高、 耐粗饲、 抗病力强、肉质鲜美等优良性状的“灌南黑猪” 。 种用母猪畅销四 川、重庆、湖北、江西、安徽、山东、辽宁、吉林等十余省市。2、良繁体系基本完善由上海交大后勤集团、 重庆天兆食品有限公司共同投资 2 亿 元兴建的杜、长、大核心原种猪场已于 2008 年 10 月份在三口 良种场破土动工。该猪场建成后将饲养 3000 头外种母猪，年繁 育各类种猪 4 万头以上。全县已有饲养 500 头以上长白、大白纯种母猪的规模龙头 企业

4、4 个，其中，宏远牧业、天顺牧业每年均为社会提供洋二元 母猪约 5000 头。在建的连云港市三友、富强两个公司计划饲养 外种母猪都在 2000 头以上，为我县发展三元商品瘦肉猪生产提 供了后备种质资源。全县已建成小型人工授精站 5 个，人工授精服务网点 10 个， 年实施人工授精 7 万余头次。3、区域化、规模化生产日益显现 目前，北陈集、张店、新安镇三乡镇的优质苗猪基地已形成， 农业生态园区、李集、孟兴庄、三口、新集、花园等乡镇的商品 瘦肉猪基地和示范小区已逐步建成。4、屠宰加工企业应运而生县内现有生猪屠宰企业 5 家，其中连云港双宇肉制品有限公 司年屠宰生猪 30 万头，生产的“双宇”牌无

5、公害猪肉系列产品远 销上海、杭州、南京、苏州等大中城市。在建的天兆食品有限公司计划 2010 年底建设生猪屠宰场， 项目建成后每年往上海销售猪肉 4000 吨以上。三 、指导思想与原则 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实 科学发展观， 按照中央和省委发展现代农业的总体要求， 围绕现 代农业三高 高投入、高产出、高效益 目标，坚持以提高农业 综合生产能力为基本立足点， 保障畜产品安全为底线， 以产业化、 国际化、标准化为核心，各项支农政策为保障，充分整合我县土 地、人才、资金等各种资源优势，努力打造“优质、高效、外向、 生态、安全”的现代畜牧业示范县。四 、发展目标1、从 2

6、009 年至 2012 年在全县实施百万头生猪标准化规模 养殖工程，存栏优质二元母猪 6 万头，年出栏 100 万头三元优 质商品瘦肉猪。养猪产值达 16 亿元以上。2、在现有规模养殖场基础上，重点建设省级以上规模养殖 场，到 2012 年，使全县市级以上规模养猪企业达 233 个。核心 种猪场 1 个，饲养原种母猪 2000 头；祖代母猪繁育场 4 个，其 中：存栏 1200 头的 1 个，存栏 600 头的 3 个，共饲养祖代母猪3000 头；父母代种猪场 75 个，其中：饲养父母代母猪 1800 头 的 5 个， 1200 头的 10 个， 600 头的 60 个，共饲养父母代母 猪 5

7、7000 头；商品肉猪场 153 个，商品肉猪年出栏量达 3 万、 2 万、 1万、 6000 、3000 头的分别为： 4、9、20、50、70 个。 年出栏商品肉猪 100 万头。3、规划建设年限为 4 年，规划建筑面积为 151.5 万平方米， 总投资约 12 亿元。五、发展措施与应用技术1、组织措施 组建江苏省灌南县牧业发展集团公司，采取股份制运营，对 加盟企业和场户的资产进行评估后入股，农民可以土地租金入 股，合作社利润分配比例按照“资本股 +法人股”分配。产业集团 建种猪场、饲料厂、屠宰场，设立销售部、技术部、财务人事部 等部门。统一规划选址布局， 统一猪舍设施建设， 统一猪源供给

8、， 统一饲料药品供给，统一饲养管理标准，统一防疫管理服务，统 一信息与档案管理，统一组织销售。保障各养殖场风险降低，避 免各企业间、各部门内部的恶性竞争和内耗。2 、建设措施按江苏省制定的生态健康养殖标准要求， 合理布局养殖场与 村庄、主干道路、场与场的有效安全距离（ 500 米以上）建设， 注重粪污治理，农牧结合，确保环境友好。3、技术措施加强与科研院校的合作，对科学、高效、安全无公害饲养技 术、全程质量监控等成熟技术的集成配套； 加强对新型全价配合 饲料的开发与应用；加强对屠宰、加工、冷藏、保鲜等先进技术 和新产品的开发与应用， 为组织规模化商品化生产、 提升加工水 平和产品附加值提供技术支持，促进产业升级。4、应用技术 生猪人工授精技术； 粪污无害化处理技术； 仔猪早期断奶饲 养技术；多点饲养与全进全出技术；重大动物疫病防控技术；信 息化管理技术。六、 支持政策1、国家对江苏