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文档简介
1、夜总会,ktv ,酒吧收银管理制度及工作要求收银管理制度禁总台、吧台人员工作期未经请示,经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,查明原因给予经济处罚2、收银员、输单员因工作业务不熟练导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济+口 损失者将处以20元以罚款(经济损失按价赔偿)3、工作期间禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过离岗、脱岗,如有违反者,可擅1 0元/人),特殊情况需请示经理,并追究当行事帐人责钱分任离给予罚款不许一。人即4、实管帐又管钱,不许作主张少收客人的现金,出现挪用公款、 私夕、借(老板允许方可)、贪污钱财视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。5、输单员漏输单
2、据或输错消费项均按经济损失赔偿。如每月有5次(或5次以)漏输单据现象给予劝退处理。6、输单员如漏输或输错单据处以5兀/次罚款。7、保守公司商业秘密,不能私向夕、界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业8、客人结帐时实行唱收唱付”制,正确识别假钞误收由收银全额赔偿。9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,HE禁私开私售发票,经查处,给予1 0、 禁止切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),给予1 0元/次罚款。收银的工作范围及职责负责场内客人消费款的正常及收取。有效的节约发票的使用量对当天营业款的核算、收音的工作细则参加会议,仪容仪表标遵守公司规章
3、制度,佩定物品。接待客人语气亲切,女口问。耐心听取并合理解动作标准 礼貌用语规范 收银台工作区域清洁整理净物品摆放整齐 包括周边环 境。无关人员不得进入收款台4、客人结帐时实行“唱收唱付制,正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。5、结算单的正确操作和注意事离开岗位必须和当班同事交接后才可离开不可擅去后速去速公开各类活动的协助确操作。熟记包房各时段分钟各类活动的配合。收银 POS机(刷卡机)清洁维护。1 0、收银台各类物品的盘存 耗料物品的领用 发放 登记 盘存11、 对讲机的使用和与其它部1 2、各类表格的正确操作 填写(1)班别之间交接要清楚间数与消费确认单要核对好(2)预买单的交接(3)有欢唱券的交接(4)有会员卡房间的交接(5)盘存物品交接(6)特殊情况的交接并做好醒工作1 4、每日收银工作终了必交接班注意事项1 3、房提须及时打印交班明细表和交班单然后马清占八、收银库况清占八、过程中占八、要认直仔细5占八、核现金实际库存数量是否致5当班收银现金、票 票据不得停
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