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1、实习报告】 五味子为木兰科植物五味子 Schisandra chinensis (Turcz.)Baill. 或华中五味 子 Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils. 的干燥成熟果实。前者习称“北五 味子”,后者习称“南五味子” 。下面是整理的五味子种植,供大家参考 ! 五味子种植 五味子种植一 中草药专家介绍,五味子种苗根系发达(长约2030厘米),株高矮化(8 15 厘米 ),植株成实,无徒长枝,移栽成活率极高,栽植第二年开始挂果,三至 十年为盛产期,亩产量达 1500 3000 斤鲜果,亩产干品 300 400 斤左右。 栽培技术 五味子当前没有栽培品
2、种, 同属植物中华五味子, 商品称“南五味子”,又称 “西五味子”,其果粒较小,肉较薄、品质差。 (一)繁殖方法 主要用种子繁殖,也可用扦插和压条繁殖 1、种子繁殖五味子最好在秋季收获期间进行穗选,选留果粒大,均匀一致 的果穗作种用, 单独干燥和保管。 干燥时切勿火烤, 炕烘或锅炒。 可晒干或阴干, 放通风干燥处贮藏。 五味子的种子,种皮坚硬光滑而有油层,不易透水,种子必须处理,才能出 苗。将选好的果实,于 2 月上旬放入温水中浸泡 3 5 天,搓去果肉,净选饱满 的种子,与 3 倍湿沙掺混起来,埋到室外,坑深 60 70 厘米,坑径视种子多少 而定。堆放进坑内之后,盖一层稻草,再覆土 20
3、厘米左右,要经常检查,防止 霉烂。4 月下旬 5 月上旬,当种子裂开口露出胚根时,即可取出播种。 育苗地可选择肥沃的腐殖土或砂壤土,也可选用老参地。育苗以作床为好。 采用条播,按行距 15 厘米,横向开深 23 厘米的沟,踩平沟底,将种子均匀播 入沟内,每亩用种量 5 公斤左右。覆土厚约 2 厘米,稍加压实,然后加盖一层稻 草,以防旱保温,若干旱时注意浇水。经砂藏处理的种子,约20 30 天出苗, 当出苗率达 50 70% 时,再撤除盖草,并搭简易荫棚, 待苗高 5 6 厘米后拆除。 幼苗期要适时松土除草,并结合除草进行蔬苗 ;当幼苗长出 34 片真叶时,按株 距 5 7 厘米定苗。定苗后注意
4、施肥,以促进幼苗生长。 2、扦插繁殖早春植株萌动前或 7 8 月花后的雨季, 剪取上年或当年生嫩壮 枝条,截成 10 12 厘米长,按行距 12 厘米,株距 710 厘米斜插于苗床,然 后搭棚遮荫、经常浇水,以促使生根,次年移栽。 3、压条繁殖早春将植株枝条部分埋入土中,经常浇水,保持土壤湿润,待 枝条长出新根后,于晚秋或次年春季剪断与母株相连的枝条,进行移栽。 (二)栽培技术 五味子对土壤要求不严,一般土地均可栽植。用种子繁殖的幼 苗,经过两年生长即可移栽。如管理措施得力,幼苗苗壮,当年秋季也可移栽。 春季于萌芽前,秋季在落叶后,株行距根据支架方式而定。采用人工支架时,通 常按大行距 1 米
5、,小行距 70 厘米,株距 45 厘米的标准栽植,南北行向,以利通 风透光。 五味子为喜肥植物,移栽时要施足基肥,按株行距挖深、宽各 35 厘米的穴, 将肥料与土混合填入坑内,根系舒展后填土,踏实浇水。 (三)抚育管护移栽后除及时松土,除草,施肥,灌溉外,第二年以后应立支 架,以供枝条攀援,使其通风透光促进生长。架材最好选长 8 米,直径 2- 3 厘米 的杂木棍或竹杆,搭成花架,然后引蔓上架。 (四)采收与加工 1、采收;栽后 4-5 年大量结果, 9-10 月果实呈紫红色时采摘,或连同果枝一 起剪下,最好选择晴天采摘,以便及时晒干 2、加工晴天干燥时,可经夜露,干后油性大,质量好 ;若遇阴
6、雨天,用微火 煤干,开始温度在60 C左右,当达半干时将温度降到40-50 C,以防挥发油散失 或变成焦粒降低药材质量。干后去掉果柄,杂质,筛去灰屑。以紫红色,粒大, 肉厚,有油性及光泽者为佳。 五味子种植二 2017 年五味子种植前景好, 同时 2017 种植五味子也是农村致富的一个好项 目,为什么这样说 ? 近年来,五味子在国际市场上尤其是东南亚各国深受客商青睐,市场销售前 景日益看好。由于野生资源逐年减少,上市量不断下降,去年其商品市场供求出 现较大缺口,统货价格上升至120130元/公斤,与2005年同比涨幅达180%。 目前统货成交价为135138元/公斤。 据有关部门检测,五味子富
7、含多糖、苹果酸、枸木缘酸、维生素C、五味子 素以及脂肪油等物质。在药理方面能增加中枢神经系统的兴奋及工作效能、调节 心血管系统而改善血液系统循环等多种滋补功能,故而又是高级滋补品的重要原 料。随着近年来对其产品的开发利用,其商品用量加大,身价倍增。因此,人工 栽培五味子大有前途。 系五味子是多年生植物,现在产区多用育苗直接栽培,一般育苗需要 2 年左 右,将育苗种植到地里,第一年少量开花,多为雄性花。第二年种植的五味子可 以长至 5-2 米高,雄性花增加 6-9 倍,开始出现少量雌性花。第三年少量结果。 第四到五年进入成果期,产量急增,以中、下部结果为主。第六七年,结果部上 移,下部出现棵秃。
8、第八年以后老化,几乎不再结果。 五味子从 2005 年行情回升,产区农户跟风大量种植, 2006-2007 年更是疯 狂扩种,而直至 2010-2014 年,这批五味子到了盛果期,产量急剧增加,但行 情疲软,农户种植多年,并未获取想象中的利润。因此,从 2013 年开始出现拔 园弃种等现象,而 2014 年是传统意义上的小年,产量本就低于大年,加之坐果 期出现霜冻,产量下滑,拔园现象更为普遍。 2015 年果树开始老化,农户大面 积砍伐。 近几年,因果树老化、利润低、种植面积减少、受灾等因素影响,五味子的 产量不断下滑。 五味子除家种外还有部分野生资源, 2006-2007 年这段偏离主轨的高价运 行,农户未能控制体内的洪荒之力,直接导致野生资源
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