(技术规范标准)鸡场技术管理规范

1、鸡场饲养管理手册1鸡场饲养管理目的一、优质的鸡蛋一） 蛋鸡场管理好，蛋鸡群健康二、生产成本低一）生产成绩好二）费用低三、饲养环境优越，符合动物保护标准要求四、客户对产品质量满意3鸡场的管理鸡场管理主要分四个阶段:一、空舍准备期二、育雏期（1 4周）三、育成期（5 1 9周）四、产蛋期分两个阶段2033周饲养管理3474周饲养管理空舍期管理1.蛋鸡饲养可划分为四阶段:1.1空舍准备期1.2育雏期1.3育成期1.4产蛋期2.空舍准备期工作：2.1鸡舍外围杂草清理，鸡舍两边1.5 2米范围内无杂草。2.2伴随鸡群淘汰及时整理可整理的饲养设备。2.3根据老鼠数量，鸡舍周边均匀设定灭鼠点，投药灭鼠，至少

2、持续7天。2.4根据昆虫数量，喷洒杀虫剂。2.5拆卸棚架，清理鸡粪。（有的地方鸡粪要用消毒药处理）2.6鸡粪清完，要喷洒水，并尽可能干净地清扫舍内灰尘及剩余鸡粪。2.7冲洗鸡舍，喷枪最低压力为250 300磅每立方英寸，如果产蛋 箱要拿出鸡舍，则在出舍前要冲洗干净。2.8维修鸡舍及设备。2.9用甲醛按1: 20公斤的浓度喷洒消毒。安装棚架，安装时浸泡漏粪地板2.1 0鸡舍周围铺洒生石灰2.1 1进垫料及垫料消毒。2.1 2安装准备育雏设备，各种设备必须先消毒后入舍。2.1 3安装结束后，检查调试各种设备，确保好用。2.1 4用甲醛消毒整个鸡舍。1 0天,2.1 5摇上卷帘，关好门，封舍7 1

3、4天，如开启鸡舍到进鸡时间超过 要用消毒药再次消毒。2.16最后一个鸡舍准备好后，至少要空10天，才可进雏鸡。13育雏鸡（1-4周）管理工作流程图淘汰鸡只除草、灭鼠、杀虫拆棚架、清粪冲洗鸡舍、棚架、设备等部分设备出鸡舍维修设备消毒舍内外进垫料喷消毒药安装调试设备检查所有设备封闭鸡舍甲醛消毒，封舍至少7天1. 接鸡准备工作:主要包括：饮水、饲料、温度、湿度、卫生防疫等的准备，场长必 须检查落实好每项工作，使用进鸡准备工作检查表。1.1鸡舍和饲养设备必须于7天前消毒过。1.2准备好人员手、脚消毒设施及药物，进舍人员必须严格消毒。1.3检查保温设备，提前预热。温度为 85 90 F。1.4分配各栏育

4、雏设备，各栏必须有专门温度计。1.5水质要干净达标，水温与舍温相同。1.6初次给雏鸡喝水，要用5 10%的葡萄糖水。1.7准备称重器及记录使用的报表等。1.8该阶段不容许外来人员参观，围墙到鸡舍地面要消毒o1.9集合饲养人员，讲解接鸡各项工作及要求。附“进鸡准备工作检查表进鸡苗之前的检查场名群号 舍号X二不达标V二达标检查内容达标不达标备注1苗后舍门关闭2手脚消毒液3饮水设备准备J4喂料设备准备5保温伞离度、角度6伞头安装拦否牢第7垫料平整8饮水喂料设备放置均匀准確9育雏稻壳表面溫度（90-95T ）T0照明系统11没有漏风12通风系统13水帘系统工作14进风口调整15温控系统准备花饮水准备1

5、7饲料准备18报表准备19测温湿仪器|建议及整改检查员: _2. 鸡苗到场工作操作程序: 2.1鸡场与鸡苗供应商联系确认鸡苗到场时间，以便更好地准备接鸡。2.2不容许运输鸡苗车辆直接进场，要通过场内车转运，转运时必须核 实好箱数。2.3按计划数量把鸡苗分放到各栏。2.4各鸡笼分配数量要一样多。30-40羽/平方米。2.5鸡苗都要抽样称重，称5箱，如果鸡苗来源于不同周龄的种鸡群, 则鸡苗最好分开，以便饲养。2.6打开鸡苗盒、点数，每次抓 2只，放在离饮水设备较近的地方。2.7记录好每个保温伞下鸡数。2.8记录运输中死亡及点数时淘汰的鸡苗数量，调整使各栏数量一致。2.9鸡苗要抽样送检。2.10引导

6、雏鸡饮水，轻敲饮水器或抓鸡使其头部接触饮水。饮水2小时后加料。2.1 1给水2小时后喂料，引导鸡苗开食。2.1 2头两天必须有人检查鸡苗、饮水、吃料、休息是否良好。2.1 3进出鸡舍必须严格消毒，不容许有漏风处，禁止昆虫、鸟及 其它动物入舍。3. 育雏期饲养管理：重点包括以下几方面：3.1饲养设备的配置与使用。3.2温度及影响因素。3.3扩大饲养面积的方法。3.4初饮及开食的方法。3.5断喙3.6通风换气，垫料及光照管理3.1饲养设备：保温伞500-600 只/伞普拉松1 50只/个手提饮水器50只/个乳头1 5只/个围栏板10张/栏料槽5CM/只开食盘100只/个料盘100只鸡苗用3个引诱灯

7、5-1 5W/ 伞温度计1支3.2温度控制及其影响因素：3.2.1温度要适宜。3.2.2鸡苗数量要合适。3.2.3鸡只转笼要及时，密度要合适3.2.4保温设备使用时间要合适。3.2.5如何检查温度。鸡龄伞下温度0 一 1 周32 35 C (90 95 F)2 周2932 C (85 90 F)3 周29 C (85 F)影响温度的其它因素：舍外温度的高低及变化。保温伞位置的高低。(SBM高度110-120cm)鸡舍有无漏风的地方。保温伞种类。控制温度要注意的重要事项：1 第一天温度必须达到 90-95 F,温度测定点距地面高度 5cm, 距保温伞中心距离 1 50cm。2育雏控温时间一般为

8、3周，每周下降5 F,具体保温时间要 根据室外温度确定。3 前两周检查鸡群要格外认真仔细，前2天必须经常测定保温伞下温度4. 什么时间鸡苗换毛结束，才可停用保温伞。5. 检查温度是否合适的最佳方法，是观察鸡苗的分布状态及表现。5.1温度适宜，鸡苗在围栏内散开均匀，感觉舒适，呼吸均匀良好，身 体舒展良好，活泼。5.2鸡苗集中某一角落，说明有贼风。5.3发现鸡苗在保温伞中央打堆，说明温度太低。5.4发现鸡苗分布于围栏边缘，说明温度太高。附分布图 围栏板及引诱灯：围栏板既可保持控制伞内温度均匀，也可控制供水供料面积，其高度为 36 46cm。引诱灯作用之一，是告诉鸡苗热源在什么地方。灯的高度距地面1

9、 01 5cm，只用在育雏前23天。使用引诱灯、电线离开保温伞至少5cm。3.3饲养面积扩大管理：3.3.1标准饲养面积：331.1标准饲养密度10.8只/M23.3.1.2采食面积、开食盘1 00只/个，料桶 底盘3个供1 00只，料槽5cm/只。3.3.1.3小饮水器50只/个，普拉松1 50只/个，乳头1 5只/个3.3.2围栏每日都要扩大，因为该阶段小鸡生长特别快。3.3.3在4 6天必须将两栏合并。3.3.4在1 2-1 4天把围栏板通开。3.3.5水、料设备分布必须均匀，保证所有鸡只在3米范围内找到水、料。3.4喂料管理办法与饮水管理：3.4.1喂料管理栏内鸡苗分布示意图温度合适O

10、Q0Oo Oo o o OOLE有贼风温度太低品度太咼341.1确保饲料新鲜、无污染，库存时间不得超过 7天，来场前要经过细菌学检查，特别是沙门氏茵跟霉菌。34 1.2喂料设备数量充足，料盘分布、饲料分配要均匀。3.4.1.3 1 3周内，喂料要少量多次。1周5次/天；2周3次/天；3周2次/天3.4.1.4第一次喂料必须保证每只鸡都吃到料。通过敲响料盘，或抓鸡 到开食盘教鸡吃料。光照强度要大于10LUX并且要均匀，以保证鸡苗看到饲料。3.4.1.5检查料盘内饲料是否干净，定时清理，不容许有潮湿，霉变饲料。3.4.1.6第3天准备用大鸡设备，第5天开始逐渐更换，第7天全部更换 完毕。342饮水

11、管理：3.4.2.1鸡苗到场后及时给水，饮水 2小时后才能给料开食。342.2前2周，手提饮水器50只/个。342.3引导鸡苗使用大鸡饮水设备，在 3天开始引导，在引导过程 中仍然使用小饮水器，直到每只鸡都学会使用，5 7天开始逐步拿掉小饮水器2个/天，1 0天应该被换完。342.4小饮水器均匀放置在围栏内，前 2天饮水器直接放在垫料上， 以后才放置在砖头或木块上，防止垫料进入水中。3.4.2.5鸡苗到场前4小时准备好水，放在围栏边舍温（水温65 70。F）153.426必须保证每只鸡苗都能饮到水。1 ）设备放置均匀；2 ）光照强度大于10LUX均匀度要好。342.7保持饮水器干净卫生。342

12、.8如果使用葡萄糖饮水，饮水时间不超过1小时，以保证水不受细菌污染。3.4.2.9给小鸡饮的水必须干净，一般用 2 3ppm的氯消毒。3.5断喙断喙很重要，断喙好坏会影响产量、发育、受精率。断喙目的：1）减少饲料浪费；2）减少啄羽发生。断喙管理：1）断喙操作者；2）断喙设备；3）断喙方法技术 断喙员：1）必须喜欢该工作，踏实；2）有经验，操作方法准 确；3）操作要善始善终，能吃苦耐劳；4）对鸡苗温和，轻、 快、准；5）本人性格要仔细认真，处理问题正确。断喙设备：1）断喙器用前检查，确保良好，断喙孔必须达到标准。断喙孔板要平整没变形，如有问题要换新的；2）断喙器必须消毒过，并清理干净，没有以前使

13、用剩余物；3）断喙器必须保证用电安全，电线无破损，接触要良好；4）刀片要不钝，每只刀片断喙2500只。5）接触不好，会使刀片发热，刀片热量 应在1 300-1 500。F,刀片颜色为深红色（樱桃色）；6）经常用 湿棉刷擦试孔板热量，保证不太热；7）考虑断喙时排烟，减少 对人的影响；8）保证刀片与孔板间隙合适，防止太大或太小；断喙技术：1）断喙时间最好为46日龄，具体确定要根据鸡苗到场时大小。过早断喙可能影响鸡苗发育，过晚断喙，可能造成断喙困难，出血较多。2）根据喙的大小及断喙标准选用孔10/64英寸、11 /64英寸、1 2/64英寸，一般情况第5天断喙用11/64英寸的孔比较合适。3）断喙长

14、度不准超过喙长1/2;4）4.1断喙人姿势要端正、舒适，手臂要与孔板配合好，控制喙的手臂与身体成90C角，小臂与孔水平。手臂动作要灵活。4.2机器要稳，牢靠。4.3用不灵活的一只手抓鸡，用另一只手大拇指压在鸡头部，用食指托住鸡下额部，轻轻拉长鸡脖，使舌头回缩。4.4把喙放入合适孔中，鸡喙与孔板成 90 C。4.5踩下脚踏板时间不超过2秒要放开。4.6拿鸡出来检查有无出血，如有，应灼烧，熨嘴时间不能太长，否则会损坏、生长点细胞，影响喙生长。4.7轻轻放鸡苗到围栏内。4.8断喙人数每舍不超过3人，其中1人负责公鸡，另2人负责母鸡；每人断喙应分栏，使每栏板断喙效果一致，有利于以后饲养管理。4.9每栋

15、鸡合断喙必须在当天完成。5）对鸡苗本身的管理要求：5.1抓、握、放要轻柔。175.2围栏板隔开时，要使鸡只能方便喝到加有维生素的水，装入断喙筐的鸡只不可太多，断一筐抓一筐。5.3要有人负责检查已断喙鸡苗，检查断喙质量，有无出血，如有要及时 处理。5.4断喙后鸡苗给料要厚一些，并用粉料或破碎料，防止鸡喙碰到料盘出血。5.5断喙后23天，鸡苗应激大，饮水量少，供水供料设备要放低，并保 证水料充足。5.6保证温度合适，喂料、饮水设备在热源范围内。5.7断喙时要加35天维生素于饮水中，以减小应激。附断喙图3.6通风换气、垫料、光照管理：光照程序：1天23小时2天1 6小时3天1 2小时通风换气：1鸡舍

16、要封闭好，防止昆虫及带病生物进入鸡舍，用排风扇通风。2. 根据排风扇开启数量合理调整进风口大小，保证鸡舍负压符合标准3. 风扇开启数量应根据鸡龄，温度等确定，要经常观察鸡群冷、热、 吸表现。仃3M部位価部位T4部位断喙标准图#雏鸡断喙及断喙后鸡喙发育对比图4风扇全部开启后仍不能减低温度时，使用水帘。5第一周排风扇使用定时钟控制。垫料管理：1要选用质量最好的垫料。2来源可靠、干净。3进舍前垫料必须通过消毒。4厚度不低于3英寸。5垫料粒度不超过1/4英寸。6前3weeks垫料湿度应控制在10%，以后控制在25% （湿度）7.垫料温度控制方法。7.1太湿，要增加通风；7.2潮湿垫料要换掉；7.3定期

17、翻垫料；8进鸡苗前，必须抽样化验细菌及霉菌。25育成期（5-19周）管理育成期管理（5 1 9周）1 .饲养设备及饲养面积。2. 饲养方法。3. 鸡群均匀度。4. 饮水控制方法。5. 光照控制程序及鸡舍饲养管理。1. 饲养设备及饲养面积：料槽 1 3CM/只，料盘或料桶1 214只/个普拉松75只/个；乳头10只/个2. 饲养方法：2.1育成期饲养控制非常重要，通过饲料控制确保体重增长符合标准， 平衡度良好，以保证开产整齐。2.2控制母鸡生长从第三周开始，通过控制料量使体重每周均匀增加 90 1 00 克，饲料量、体重增加都要平稳。2.3 29 35天开始由育雏料转换为育成料，方法如下：日龄伏

18、）育雏料育成料29 3075%25%313250%50%33 3425%75%35100%在换料过程中，饮水要添加维生素2.4控制调整料量要根据鸡品种，及鸡标准体重进行，抽样称重方法必须准确,称具经常检查，确保称重准确。2.5限饲方法：由于育成期料量小，鸡只吃料快，这样会影响鸡群的均匀度，因 此我们要采用限饲，限饲方法有：第一种：5 2限饲：1. 料量基础要达到3.6公斤/100只以上。2. 本方法要在鸡吃料时间达不到1小时时开始使用。3. 采食长度不低于1 3cm/只，料槽转满料不超过1 0分钟。4. 先开料机，后开照明。料机一直运转直至料箱料运完。5 .本方法使用到料量达到高峰料量的 85

19、%，才可转为每日限饲。第二种：每日限饲：第20周开始。2.6(1)育成鸡控制体重要早(46周)，每周体重生长要稳定均匀。(2) 在 13周以后，如果鸡实际体重已超标，料量增加要使鸡超体重维持不变 不降下来，否则会影响鸡只系统发育。该阶段每周增重应保持110120克(3) 骨架在1 5周已发育定型，在1 0周时骨架已发育完成90%,此时如体 重已超，就要考虑到开产时体重也要同样超重。3. 鸡群均匀度：1. 均匀度是反映鸡群中鸡只之间发育差异的指标，均匀度高说明最高，最低体 重差别小，开产时，性成熟，体成熟发育整齐，高峰产蛋率良好。2. 如何检查鸡只均匀度，可从(1)体重及鸡骨架发育状况；(2)换

20、羽整齐程度；（3）抗体是否均匀；（4）性成熟是否均匀（加光时观察鸡冠颜色变化），等方面检查3. 均匀度计算方法：称重抽样5%,抽样鸡只要全部称重，在平均体重上下各10%的范围内的鸡数占所抽样总鸡数的百分比为该鸡群均匀度。邑龄倜）+ 1 0%均匀度标准8941 2881680208424902894备注：附均匀度汇总记录抽样称重的方法：抽样称重是一项非常重要的工作，它关系到饲养者是否 能合理准确确定饲料量。1. 称具必须经过检查，准确度高，最小分度要达到 20克。2 .每舍选择抽样点至少6个。3. 每个抽样所围好鸡只必须全部称重。4. 由样点，抽样数量、抽样时间要固定。5. 抽样数量5%以上，抽

21、样数不得少于1 00只。6. 称重人员要固定，观察方法及记录要准确。7. 称重结束后马上计算体重、均匀度以便确定料量。鸡垢:Farm鸡群抽样称重及均匀度记录表Flock Weight and Uniformity RecordNo：F013It号;F1OC*(号:HouseJfeU 期：專星时Bk Wehimg Tim 林fmmhWnk坳竝量：Number Wflh：er|别；SexDYaaUNoFeed 则耳轉体亞：*T afoot Wannt!S (gm实畚体亜L：AeruaJ Wtiq村.9fcfgmi均匀度;Uniormltv%体 gAArimal Husbandry4. 限水计划4.

22、1目的4.1.1控制垫料湿度4.1.2减少氨气4 .1.3减少腿病的发生。4.1.4控制疾病发生。4.1.5减少应激。4.2限水方法：-四周龄以上开始限水。-喂料前让鸡先饮水0.5 1小时，喂料后给水1 1.5小时。-鸡吃完料0. 5 1小时后检查鸡的嗉囊，嗉囊软，表明水量够，女口果嗉囊硬，表明水量不够，必须增加水量。-用定时钟控制限水时间，每天检查定时钟工作情况，如果停电，要重新调准时间。-安装水表，检查鸡每天用水量，如饮水量不正常，应马上检查处理。-在温度太高时，超过30C （86华氏度）时，不应限水，如果温度达到30C时，每小时给水20分钟。-25 C -29C时在下午给水两次：13:3

23、014:00（30分钟），关灯前给水1小时-乳头饮水器，不宜采用限水方法。-限水时饮用水要消毒好，因限水时水没有流通，水质易变坏。-鸡发病和发生应激时，不能限水。喂水计划实例1.喂料日开始喂料时间7:00;光照时间7:00-15: 00鸡舍温度 25C-29C。时间给水情况喂料情况07:00-08:30给水给料08:30-10:00给水吃完料10:00-12:00停水无饲料12:00-12:30给水无饲料12:30-14:00停水无饲料14:00-15:00给水无饲料15:00-07:00停水无饲料2限饲日每天给水3个小时，时间为：07:00-08:0011:00-12:00 14:00-15

24、:005. 光照控制程序及鸡舍饲养管理：光照与母鸡产蛋有很大影响，光照通过刺激脑垂体，产生FSH LH两种激素，促进卵巢发育和卵泡生成。增加光照的方法：1光照长度2光照强度3光线波长4光照均匀度在封闭鸡舍，光照控制要从 4周开始直到20或21周，期间要做好遮光。遮黑饲养的目的1. 做好遮黑使每只鸡受到的光刺激一致，保证发育整齐。2. 保证开产时间达到标准要求。 第一枚蛋要求在加光后21 28天内产出。3. 提高饲养效率，减少饲料使用量。4. 减少鸡只活动，减少应激。遮黑方法：1 .从4周开始遮黑。2 .光照时间为8小时。3. 光照强度控制在5 10lux.。在控光过程中尽量不要增加强度。4.

25、鸡周龄到20周时，马上增强光照为1 4小时，光照强度增加45倍（301ux以上）。控制光照强度的方法（舍内）1 .利用2 5 W灯炮40个，蘸白色涂料2次，粘涂面积为灯泡的2/3,鸡舍内每隔6米一个灯泡，两条线。距地面高度为2米，每条线距墙3米，两条线灯泡交叉使用。*备注：附图2 .用25W灯泡每9米一个，在鸡舍中间一条线，高度 4米，1 2米*1 20米鸡舍共用1 3个灯泡。*备注：附图3利用调光器调整光照强度以达到标准要求，缺点。如果调光器不够大，需用 多台调光器时，光照均匀度不便控制，需实际测定强度。4利用鸡舍卷帘调整光照，卷帘降 3 5CM,缺点光照均匀度不好控制常调整卷帘开启大小，优

26、点：节约能源。5用其它种类灯具口：日光灯管，要用黑纸张包裹，两头留23CM使用，本方法不太实用。使用5W白炽灯每隔3米安装一个，优点是光照均匀，缺点是灯 泡易坏。光照程序:鸡龄1天2天3-7天2-4周5-20 周21-22周23-24 周25周光照时间（小时）231612128141516育成过程中不容许增加光照时间，产蛋期不允许缩短光照时间控光期光照方法3X T %X T 3X I 球12米b占咏十打士斤狀*灯壬睞*忒4孝* 6* 珀J*眈4秽*眯恃灯、s、，J3XT3来米七*$*+Q*右米*疏就4* 6米*T*fj米*空*丘笨*工 眯控光期光照方法g躱斗g米/群o7侏1光照强度:(1) 在

27、封闭鸡舍育成期光照强度 5 10lux，测定位置为鸡头部。(2) 光照强度要足够鸡只看到水料。(3) 光照强度低可减少鸡只活动。(4) 育成期不能增加光照强度：产蛋期不能减小光照强度。(5) 在1 40 1 47日龄，增加光照刺激生殖系统发育，光照强度在前期基 础上增加45倍。光照刺激能否成功，决定于鸡只体重是否达到标准，而且光照增加之后， 饲料量增加也要多一些。灯泡光照强度/W白炽灯9 1 7 lume n/w日光灯62-69 lume n/w高压钠灯63-95 lume n/w荧光灯37 49 lume n/w光线波段：根据波长分长、短两种(1) 短波长包括紫蓝、蓝、绿。(2) 长波长包括

28、黄、枯黄、红色。育成期适合用短波长光线，产蛋期适合用长波长光 光照均匀：(1) 避免鸡舍内有太亮或太暗的地方。(2) 光照均匀度对鸡体重生长及性成熟整齐度有影响35产蛋期（20-74周）管理产蛋期管理：(20 74周)1 .饲养设备及饲养面积2. 光照程序3. 喂料方法4. 饮水管理5. 公母比例6. 鸡蛋管理1. 饲养设备及饲养面积：(1) 笼养鸡舍饲养密度为3只/笼。(2) 采食面积料槽1 5CM/只。(3) 饮水面积 普拉松75只/个 乳头3只/个。2. 光照程序育成期封闭鸡舍光照强度5 1 Olux，给光8小时，遮黑1 6小时, 到1 45天增加光照4小时，强度增加4-5倍。增加光照要

29、考虑的因素：(1) 鸡体重必须达到本品种体重标准。(2) 均匀度要好。(3) 育成期光照时间及光照强度。(4) 要求鸡群什么时间开产。根据育成期均匀度，决定给光照的方法：(1) 如果育成期平衡度好，增加光照时间及强度可以比较早。(2) 如果育成期平衡度不好，增加光照时间及强度必须晚，否则会 造成抱窝鸡多，脱肛鸡多。光照强度与鸡群周龄的关系：(1) 1 28 日龄，使用 20 30 lux。(2) 29 1 44 日龄，使用 5 10lux。(3) 145日龄到淘汰，使用4-5倍于育成期强度。光照增加与产蛋时间的关系：(1) 145日龄增加光照，第一枚在加光后 21 28天产出。(2) 第一枚蛋

30、到产蛋1%需57天。(3) 1%产蛋到5%产蛋需5 7天。遮黑鸡舍产蛋光照一般为1 5小时，1 6小时能更好一些，1 7小时对产 蛋没有影响，建议不使用。3. 饲喂程序：产蛋期喂料要考虑因素。(1) 饲料量与产蛋率每天增长量。(2) 饲料质量、能量与蛋白。环境(温度)。(4) 健康状况。(5) 平均体重与均匀度。(6) 水质与饮水设备。一、饲料量调整与产蛋率：(附NO.F014表)*1在20周，由2/5限饲改为每日限饲。*2料量调整要每天做。*3料量调整以鸡体重为主要依据。*.4增加料量用每日增长的方法。*.5以1 9周料量为该阶段料量调整的基础。*.6高峰料量按照标准。*7生产组长检查实施饲

31、喂是否准确。*8场长、技术员检查落实要严格。.9统计员要逐日统计实际饲喂料量，场长、技术员签字。该阶段计算料量的方法：高峰料量一开始料量每日增加料量=高峰料量日龄一开始调整料日龄 产蛋高峰后降料的方法：产蛋率上到高峰后，周平均产蛋率每下降 1 %，则下周饮料量要下降每百只鸡0.5公斤计算方法:上周料量*0.5下周料量二上周料量1 00如果在产蛋期鸡群发病或有其它应激而造成产蛋率下降，也要按照该办法 减料，但在鸡群恢复时应及时补料。观察鸡群是否发病的方法：1) 看每天产蛋率。2) 看吃料时间是否改变。(附：“个人鸡群管理记录表)。发现有问题要当天降料，防止鸡只过肥。恢复时要及时补料。二、饲料能量

32、消耗：(1) 每日维持需要。(2) 生长需要。(3) 生产需要(4) 其他活动需要(如配种)三、环境控制(温度)四、鸡群健康状况鸡群健康较差，有时会影响营养吸收。五、平均体重与均匀度(1) 如果开产后鸡只体重比标准小，则其维持需要也少；如果开产 体重比标准大，则其所需维持需要也要高。(2) 如果开产鸡群均匀度不好，则饲喂料量要低一些；如果均匀度 好，则饲喂料量要高一些。4. 水质与饮水设备水质的好坏至关重要，水质不好会造成：(1) 鸡只拉稀。(2) 影响饲料营养的正常吸收，营养会随多余水分排出体外。(3) 造成鸡舍湿度大。(4) 粪便潮湿，不利于鸡舍环境控制，可造成病原微生物生长，腿病 发生。

33、应糾时幅Fgng Rtio1A RflCwrg日期DftWeely Personailanagement Summary 加*I昨Farmet Flock、BIS、Date如、Hdhim 、日Surhton二 Tue2 Wd列 Ttiu五Fn誅Se t合计Tata，标 ft Sid %ENo! No.to.NoNoNoMlNoeNo%二p(rzrdo1HquqStart-Flrtsfi开始一诘畫Slar|-Fini5b开 tt-aStart-clnF5h产崎康SEad-FirihiSH/t-FinisTiSlart lmih昇站一给夷SWTRriiBhr.rqo陷均nnormhouwF-MF.

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35、om everyday evening.3.燔低和期堵快邸型在第二夭上牛+点输完成此报吉的填弓j-arm & Deputy f-aw Manager ha/c to fill and fin sb this fonr beor 10:00 AM oT mo atcr day375鸡蛋管理鸡蛋管理好，可提高孵化率，提高鸡苗质量。5.1加强对产蛋笼的管理，训练鸡只减少地面蛋、破蛋、棚架蛋，清理产蛋箱及 箱内胶垫，每周2 3次，减少对鸡蛋的污染。5.2捡蛋，每天捡5次，捡蛋时间为：次数时间比例107:1 0-08:3020%鸡蛋209:00-10:0030%鸡蛋310:40-11:1025%鸡蛋41

36、3:10-14:0020%鸡蛋516:00-16:305%鸡蛋捡蛋前，应清理和消毒滑车，用编织袋做成围帘，将滑车封闭，防止鸡只飞上滑车。准备好消毒过的蛋盘，饲养员洗手消毒后开始捡蛋。捡蛋时动作要轻，尽量减少应激，为降低脏、破蛋率，要经常捡窝外蛋。5.3捡完蛋后立即在工作问内选蛋，鸡蛋不能用水洗或湿布擦洗，选出 淘汰蛋破蛋、畸形蛋等不符合种蛋要求的蛋，并将淘汰蛋与好蛋分 开，选出好的鸡蛋，大头朝上，放在蛋盘上。5.4鸡蛋贮存，消毒好的鸡蛋立即送入蛋库贮存，蛋库要求温度1 820C,相对湿度75-80%，蛋库内保持清洁卫生，空气清新。41鸡场兽医卫生管理蛋鸡场兽医卫生管理场长、技术员必读）一、兽医

37、卫生防疫要求二、生物安全体系一种鸡安全生产的保证三、消毒一减少和杀灭病原体的最有效办法四、疫苗接种一一预防传染病的有力武器五、免疫监测一一了解鸡群抗体水平和健康状况的实验室手段第一部分鸡场兽医卫生防疫要求1鸡场一律采用全进全出制，同一群鸡之间的年龄相差不得超过2周，同一鸡舍内饲养同一日龄种鸡。2. 蛋鸡场谢绝一切参观。领导及专家检查指导工作，必须按规定消毒程序 消毒后方可入场。3. 场外车辆原则上禁止入场，必须进场的车辆如饲料车、苗鸡车等，由门 卫负责将车身、脚踏板、车底、轮胎彻底喷洗（喷雾消毒压力应达到3kg /cm），方可入场。进入生产区的车辆司机不准下车。喷雾消毒液每天配制一次。由门卫负

38、责操作和记录。注意消毒剂的保存，防止变质。4. 进入鸡场的任何人，必须在大门口换鞋后经紫外灯照射2分钟或喷雾消毒 后方可入场。工作人员进入生产区，必须经过彻底更衣、消毒、淋浴、更衣后方可入场。工作人员不准无故离开生产区，进入生活区。如进入 生活区，再进入生产区时，必须重新彻底更衣、消毒、淋浴、更衣方可 进入。5. 严禁携带与生产无关的任何物品进入鸡场，凡进入生产区的物品都需经 严格消毒，方可进入。6. 工作服编号，专人专用，不准乱穿，每天消毒、洗涤一次。不准在消毒 房和生产区洗涤生产区以外的任何物品。严禁将生产区穿用的雨鞋、拖 鞋穿入生活区。7 .鸡场大门口的消毒池、消毒房，鸡舍门前的消毒盆等

39、内的消毒液，必须 按要求配制，保持药液的有效浓度和深度。进入鸡舍的所有人员，必须 脚踏消毒盆2-3秒钟。彻底洗手后用70%酒精喷手消毒。消毒液每天更 换一次；特殊情况下，根据污染程度可随时更换。8严禁将生活区物品带入更衣室，下班后不准在消毒洗澡间洗澡，消毒走 廊严禁逆行通过。9.来场探亲的亲朋好友，无特殊情况，禁止入场。要进场或留宿必须经场 长批准，严禁进入生产区。任何人不得让亲友在消毒房洗澡。1 0 .建立严格的请休假制度，每位员工每月出场次数要有严格限制，育雏期 间饲养人员停止休假和因私外出。1 1 .饲养人员严禁串舍，饲养工具及设备都必须固定，专舍专用。如确需在 舍间使用的工具，须经严格

40、消毒后方可入舍，特别是高龄鸡舍转入低龄 鸡舍使用，尤其要严格双向消毒。1 2 .病死鸡应装入塑料袋，然后放进道路边盛有消毒液的专用塑料桶或铁桶 内，由专人送到焚烧炉焚烧。剖检鸡须在指定地点解剖，并做好尸体焚 烧和场地消毒工作。任何人不得对外出售和处理病鸡、死鸡。1 3.每隔一周对舍外环境及道路用 2%火碱水泼洒消毒。1 4 .蛋鸡场禁止养猫、养狗。严禁在肉种鸡场内饲养蛋鸡和玩赏鸟类。1 5 .定期灭鼠灭虫。不种高大树木，防止野鸟栖息。野鸟飞入鸡舍，要立即 设法捕捉或驱逐出舍。1 6.随时清除场内杂草和积水坑，防止蚊蝇孳生。1 7 .蛋鸡场严禁购买、带入和食用任何场外禽肉、禽蛋和禽类制品。1 8

41、 .严格执行免疫程序。按时免疫，按时送检，定期检查疫苗保存情况和免 疫器械的完好性。1 9 .蛋鸡场卫生防疫的第一责任人是场长。一旦发生严重违章事故，除严肃 处罚当事者外，必须追究场长的相应责任。47第二部分生物安全体系-蛋鸡安全生产的保证（一）什么是生物安全体系？生物安全是指将可传播的传染性疾病、寄生虫和害虫排除在外的安全 措施。它是一个概括性术语，包括了防止有害生物进入和感染良好饲育禽 群方面所应采取的一切措施，这些有害生物包括：病毒、细菌、真菌、原 虫、寄生虫、昆虫、啮齿动物和野生鸟类。生物安全体系是传统的综合防治和兽医卫生措施在集约化生产条件下 的发展和宏观体现。总的目标是保持鸡群的高

42、生产性能，发挥最大的遗传 潜力和经济效益。针对疫病发生的三个基本要素，即病原体、易感动物和 环境之间复杂的联系和相互作用，通过完善种鸡场工艺设计和工艺流程， 建立对动物健康有利的生态环境；强化环境卫生、营养和管理措施，使动 物体质健康，免疫反应健全；通过全员防疫，有效隔离，严格消毒，科学 实施免疫接种、全面监测来加强种鸡场的生物安全管理，从而防止集约化 生产条件下种鸡疫病的发生，这就是生物安全体系。可以看出，生物安全体系牵涉到种鸡场技术管理的方方面面，是一个 全面而严密的综合性系统工程。它的核心就是通过严格的管理创造出一个 无病的饲养环境。杜绝鸡舍中的种鸡与外部的微生物接触从而引起污染、 感染

43、疾病。也就是说，任何由场外进入鸡场内的人、车和物品必须经过消 毒才能入场。下面就生物安全体系的主要方面，结合公司实际，作一讨论。要求每位场 长和饲养人员必须建立良好的生物安全理念，随时把此项工作做好、做细。1、蛋鸡场隔离：大家知道，蛋鸡场的选址原则和鸡舍的间距和分布是有一定要求的。如：距离居民区玄2. 5Km离主干道玄1 Km,场区周围5Km内无其它畜禽 养殖场、屠宰场或皮毛加工厂等。生活区和生产区之间要有玄1 0m的隔离带；舍间距及围墙与鸡舍距离玄30m等。种鸡场要区隔为生产区、行政区、 生活区。区与区之间要有消毒设施。外来人员、动物及动物产品、车辆不 得随意进入场区；本场人员不得随意外出；

44、外出进场后要有一定的隔离制 度；消毒、洗澡、更衣后方可进入生产区这些规定的目的就是隔离。把鸡场和社会严格地隔离开来，使外界病原不能进入鸡舍，保证蛋鸡的生 物安全。那么，现在我们蛋鸡场的差距在哪里 ？平常，人员进出和隔离做得怎么样？车辆：包括送料车、垫料车、拉蛋车、生活车、毛鸡车动物和动物产品？全进全出和随意调群？空舍期及粪便、垫料的清理？2、消毒：消毒是杀灭和减少病原体的最主要手段。消毒要过三关：大门、生产区、鸡舍带鸡消毒垫料消毒车辆消毒器械消毒（养鸡设备及兽医器械）人员消毒衣服及鞋病、死鸡的处理及消毒饮水消毒饲料消毒（无动物蛋白、膨化灭菌）鸡舍及道路环境消毒蛋筐和种蛋消毒消毒药的选择和消毒液

45、的更换3、蛋鸡来源及疾病净化：要求来自无垂直传染性原种场，特别是沙门氏茵、MG LL和CAA后者会造成严重的免疫抑制和发育不良。4、饲料与营养：饲料配方、加工工艺、运输与存放5、水源净化排水沟和水源污染6、温度控制冷热应激会大大降低种鸡的抵抗力，使发病率上升。7、通风目的：增加新鲜氧气；降低有害气体。通风与保温的关系：风速与体热消耗8湿度湿度与疾病的关系（微生物及球虫卵囊的繁殖）湿度与粉尘9、光照与疾病1 0、应激断喙、转群、限饲、换料、疫苗接种、翻换垫料、噪音以及其他各种 原因引起的惊群、开产、强制换羽1 1、灭鼠、杀虫、驱鸟和除草种树和养猫、养狗？1 2、及时淘汰病、弱、残鸡（二）严格执行

46、免疫程序1 、免疫是防疫的重要内容和手段。免疫并不是万能的，免疫只能给鸡群一个基本的保护能力，并不能保证鸡群 1 00 %地不发病。免疫只对健康鸡 体有效。免疫不能治病。2 、免疫失败：疫苗的品质、疫苗株系和野毒的一致性、运输和保存、免疫途径和操作的正确性、鸡舍污染和强毒感染、鸡群的健康和免疫抑制性疾病3 、紧急免疫：紧急免疫只对受威胁的鸡群和个体有效。对已被感染或已经发病的鸡无效。紧急免疫应从健康舍开始，尽快完成。4 、病毒的变异和自家疫苗5 、免疫程序的严肃性（三）定期监测和及时送检，提高免疫力度（四）合理用药和药敏试验预防投药和全群治疗（五）结束语：净化和保护好环境，减少和消灭病原体，增强种