手持式食品安全快速检测仪

1、手持式食品安全快速检测仪手持式食品安全快速检测仪 （bk-bk-imtimt）介绍）介绍 北京倍肯恒业科技发展有限责任公司北京倍肯恒业科技发展有限责任公司 201 2015 5年年1111月月 目目 录录 u手持式食品安全快速检测仪(bk-imt)简介 ubk-imt硬件操作介绍 ubk-imt食品安全检测管理系统简介 u登录食品安全检测管理系统 ubk-imt软件功能介绍 ubk-imt快速检测项目示例 ubk-imt使用注意事项 bk-bk-imtimt快速检测仪简介快速检测仪简介 手持式食品安全快速检测仪运用ccd成像及可见光光谱分析技术、干 式免疫层析和干化学显色技术，能在现场快速进行

2、违禁添加、过量添加 、农兽药残留等多种安全因素的快速筛查，检测快速、结果准确；内置 蓝牙通讯模块，实现检测数据上传至食品安全检测管理系统，最终通过 网络上传至监控中心。 1.1.基本介绍基本介绍 2.2.主要结构组成主要结构组成( (快速检测仪、校准卡快速检测仪、校准卡) ) 电源开关电源开关 键键 3g网网 卡槽卡槽 充电口充电口 检测卡槽检测卡槽 校准卡校准卡c c端端校准卡校准卡t t端端 bk-bk-imtimt快速检测仪简介快速检测仪简介 3.3.检测项目检测项目 bk-bk-imtimt快速检测仪简介快速检测仪简介 农药残留农药残留 亚硝酸盐亚硝酸盐 甲醛甲醛 盐酸克伦特罗盐酸克伦

3、特罗 食用油酸价食用油酸价 四环素类四环素类 磺胺类磺胺类 二氧化硫二氧化硫 硼砂硼砂 三聚氰胺三聚氰胺氯霉素氯霉素 过氧化苯甲酰过氧化苯甲酰 可快速检测： 4.4.仪器主要参数仪器主要参数 外形尺寸外形尺寸 长：长：210mm210mm 宽：宽：90mm90mm 高：高：60mm60mm 重量重量0.5kg0.5kg 供电电源供电电源交流交流220v/50hz220v/50hz 额定功率额定功率10w10w bk-bk-imtimt快速检测仪简介快速检测仪简介 1 1、仪器启动、仪器启动 长按电源键3-5秒启动仪器，如电量较低时，请连接电源线使用。 bk-imtbk-imt硬件操作介绍硬件操

4、作介绍 长按电源键3-5 秒启动仪器 电源线接口 另一端与市 电连接 使用完毕后，确认检测仪器内没有检测卡等物品之后，长按电源键关闭手持 式检测设备或者在“设置设置”选项中点击“关机关机”选项，即可进行关机操作。 2 2、仪器关闭、仪器关闭 (1)长按电源键 3-5秒关闭仪器 bk-imtbk-imt硬件操作介绍硬件操作介绍 (2)在“设置设置”选 项中点击“关机关机” 选项，即可关闭仪 器 bk-imtbk-imt硬件操作介绍硬件操作介绍 食品安全检测管理系统内置 于手持式食品安全检测仪中，基 于实验室标准化管理思想，利用 多年来在检测管理系统开发并成 功运作的经验，结合食品安全技 术检测网

5、络的具体特点而设计、 开发。通过这套系统，可以实现 对整个网络及各相关检测、执法 单位实时动态监控和数据实时汇 集，并可以提供在线技术规范指 导等帮助。 bk-bk-imtimt食品安全检测管理系统简介食品安全检测管理系统简介 注意：插入校准卡t端 后，再点击完成 登录登录食品安全检测管理系统食品安全检测管理系统 校准校准 开机初始化成功 后，将自动进入 校准页面，点击 “校准”然后按 照提示插入校准 卡t端，点击“完 成”，进行低值 校准； 注意：插入校准卡c端 后，再点击完成 再按照提示插入校 准卡c端，点击“ 完成”，进行高值 校准。校准成功后 提示校准完成，将 自动进入登录页面 登录登

6、录食品安全检测管理系统食品安全检测管理系统 登录登录 校准成功后会出 现一个登录窗口 ，系统默认管理 员帐户及密码均 是adminadmin，输入完 毕后点击“登录 ”打开软件首页 登录登录食品安全检测管理系统食品安全检测管理系统 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 系统功能主要分为 四块，包括样品检 测、样品管理、任 务管理、报表管理 设置和帮助当 中有一些辅助功 能，例如网络设 置、知识传递、 帮助材料和更新 程序等。 (1)(1)样品检测样品检测 a. 基于任务检测： 实验室在接收新任务后，需要 上传数据，则在首页中点击“ 样品检测”，在弹出的页面中 ，选中已接收任务执行。

7、 b.单机检测： 如果无需上报数据，点击“样 品检测”后可以选择“非任务 检测”执行。 1.1.系统功能系统功能 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 a. 基于任务检测： 做任务检测时 ，并且需上报 结果，点击所 接受的“检测 任务”进行执 行。 点击“样品检测”，在弹出的页面中，可以显示出所有的未执行的常规任务、突发任务。 如果无需上报 数据，只是单 机进行检测， 可以点击“非 任务检测”进 行执行。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 b.单机检测： (2)(2)样品管理样品管理 样品管理中可以完成样品 检测前信

8、息的录入，或完成样 品检测后样品信息补录的一个 功能选项。在进行样品检测之 前进行录入样品信息，可批量 录入多个样品信息，样品信息 保存在样品库中，不可多次调 用同一样本，对于一个新样品 如果使用过一次，则会自动记 录为已使用。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 在首页中选择“样 品管理”，在弹出 的页面中，可以对 原有的样品进行查 询，也可以点击“ 添加样本”，新添 加样品。 注意：对于已经使用 过的样品不要随意的 删除 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 点击“添加样品 ”后系统自动生 成新的样品编号 ，红字部分为必 填项。依次填写 好相关信息后， 点击“保存

9、修改 ”，则完成一个 样品信息的录入 如2个样本信息 相似，可选择“ 复制添加”，修 改不一致的部分 后点击“保存修 改”即可。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 如上级监控中心向下级 药店发布检测任务，药店需 要接收并查询任务 ，则需在 任务管理中完成。任务检测 结果最终需要上传到上级监 控中心。 (3)(3)任务管理任务管理 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 任务接收任务接收 当有新任务时，在 屏幕右上角会显示 “有新任务了”， 点击首页“任务管 理”中的“任务接 收”进行任务接收 操作。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 点击“任务接收”后

10、 出现右图界面，再点 击“任务获取任务获取”，即 可将服务器端新发布 的任务显示出来 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 2021-5-14 轻触检测任务 ，可显示本检 测任务的任务 说明及参考资 料信息 轻触参考资 料信息内容 可显示pdf 格式内详细 信息 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 instrument 长按检测任务 ，可接收本条 任务，接收后 的任务不会再 显示在任务接 收列表中 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 任务查询任务查询 需要对已经接收的 任务的执行状态进 行查询或结果的导 出需要进行如下操 作： 在首页中选择“任 务管理”

11、，点击“ 任务查询” bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 点击“任务查询” 后可以按照不同的 查询条件进行检索 任务。点击“搜索 信息”，即可查看 查询条件下的任务 信息 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 轻触该任务可 查看任务的详 细样品信息。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 (4)(4)报表管理报表管理 可根据送检情况、检验 情况、工作量以及综合统计 进行历史数据的统计分析 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 点击“报表管理 ”弹出以下界面 ，分别有送检情 况、检验情况、 工作量以及综合 统计，此处以送 检情况为例，点 击“送检

12、情况” ，即可查看送检 情况的详细信息 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 2.2.辅助功能辅助功能 (1)(1)网络设置网络设置 仪器可通过3g网络或 wifi网络与管理平台进行数 据传输，在有wifi网络的环 境下，优先选择wifi网络进 行数据连接。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 在首页的“设置” 选项中，选择“网 络设置”，在wlan 列表中选择可用的 wifi连接网络。在 无wifi的环境下， 插入3g网卡，即可 自动获取3g网络， 实现网络连接。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 (2)(2)知识传递知识传递 知识传递是由监控中心下

13、达的 供大家参考和遵守的规范与法规。 监控中心在服务端发布出新的法规 后，每个实验室可以使用该功能自 行下载，系统也支持多媒体信息的 下载。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 点击首页“帮助” 菜单中的“知识传 递”，再点击“刷 新列表”就可以将 最新的政策法规从 服务端下载到客户 端。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 (3)(3)帮助材料帮助材料 帮助材料是由监控中心发 布的针对不同类别样品做不同检 测项目时的文字、音频、视频帮 助材料，其作用是指导实验室人 员在做检测时规范操作。其可以 做为新入职操作员的培训材料。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍

14、功能介绍 点击首页“帮助 ”中的“帮助材 料”，再点击“ 获取帮助”可下 载最新的帮助材 料。轻触帮助名 称可观看该帮助 信息。 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 在首页“设置”选项中 的“更新程序”选项。当有 新版本时，系统将自动弹出 新版本更新提示，点击更新 ，即可下载最新版本的系统 软件，在新版本安装完毕后 可在“设置”中看到目前系 统的版本号。 (4)(4)更新程序更新程序 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 检查更新，点 击首页“设置 ”中的“更新 程序”选项， 即可检查是否 有更新的版本 bk-bk-imtimt软件软件功能介绍功能介绍 bk-bk-i

15、mtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 仪器操作示例：检测牛奶中的三聚氰胺仪器操作示例：检测牛奶中的三聚氰胺 （1）启动仪器 （2）仪器校准 （3）登录食品安全检测管理系统 （4）样品检测 选择“快速添加样品”，则 需得到检测结果后在“ 信息维护 ”中补录样品信息 （5）完成检测（结果存档） 非任务检测非任务检测 （1）启动仪器 （2）仪器校准 （3）登录食品安全检测管理系统 任务接收 （4）样品检测 选择“快速添加样品”，则 需得到检测结果后在“ 信息维护 ”中补录样品信息 （5）完成检测 （6）结果上报 任务检测任务检测 （1 1）仪器启动）仪器启动 长按电源键3-5秒启动仪器，如电量

16、较低时，请连接电源线使用。 长按电源键3-5 秒启动仪器 电源线接口 另一端与市 电连接 bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 注意：插入校准卡t端 后，再点击完成 开机初始化成功 后，将自动进入 校准页面，点击 “校准”然后按 照提示插入校准 卡t端，点击“完 成”，进行低值 校准； bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 （2 2）仪器校准）仪器校准 注意：插入校准卡c端 后，再点击完成 再按照提示插入校 准卡c端，点击“ 完成”，进行高值 校准。校准成功后 提示校准完成，将 自动进入登录页面 bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例

17、校准成功后会出 现登录窗口，系 统默认管理员帐 户及密码均是 admin，输入完毕 后点击“登录” 打开软件首页 （3 3）登录）登录 bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 当有新任务时 ，在屏幕右上 角会显示“有 新任务了”， 点击首页“任 务管理”中的 “任务接收” 进行任务接收 操作。 基于任务检测基于任务检测 全流程操作演示全流程操作演示 （任务检测和非任务 检测主要区别就是任 务检测需要一个接收 任务的过程） bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 接收任务接收任务 点击“任务接收”后 出现右图界面，再点 击“任务获取”，即 可将服务器端新发布

18、的任务显示出来 bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 instrument 长按检测任务 ，接收所需要 完成的任务 bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 点击所接受的任 务进行任务检测 （4 4）样品检测）样品检测 bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 在进入对应检测任 务选择“快速添加 样品” bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 分别填写待检 测样本的样品 名称，并选择 检测项目及检 测类别，点击 “下一步”。 bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 系统自动查找标 准曲线，插入待 检测试纸卡

19、，轻 触与试剂批次对 应的标准曲线， 8秒后得到检测 结果，同时得到 合格判定。 注意：若仪器中没有对应试 剂批次的标准曲线，需添加 标准曲线，在联网状态下点 击“添加标曲添加标曲”，刷新标曲 后再次点击查询标曲即可获 得。 bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 如不进行结果上 报，点击“完成 检测”，即可完 成本条检测 如进行结果上报 ，需先进行样品 信息的补录，点 击“信息维护” 。 bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 （5 5）补录样品信息）补录样品信息 红色星号部分为必 填项。依次填写好 相关信息后，点击 “保存并上传”。 bk-bk-imti

20、mt快速检测项目示例快速检测项目示例 页面自动跳转回到 该页面，在此处点 击“结果上报”， 即完成结果上报操 作。 仪器操作示例结束 bk-bk-imtimt快速检测项目示例快速检测项目示例 样品处理样品处理 将去脂、绞碎的精肉或内脏等组织样本4克以上，装入离心管中，拧紧管盖 （勿让水进入离心管中）；在90以上水浴中加热10分钟后（肉熟透为准） 取出冷却至室温； 取样品渗出液，待测。 使用步骤使用步骤 在进行测试前先完整阅读使用说明书，使用前将检测卡和待检样本溶液恢 复至室温； 拆开包装袋，取出检测卡，并尽快在一个小时内使用； 将检测卡平放，用滴管吸取待检样品溶液，垂直滴加100l（56滴）于加 样孔中，加样后开始计时。 结果应在8-10分钟读取，其它时间判读无效，根据示意图判定结果