几乎所有食物的英文单词

1、几乎所有食物的英文单词水果类(fruits):西红柿 tomato；菠萝 pineapple；西瓜 watermelon；香蕉 banana；柚子 shaddock (pomelo):橙 p orange；苹果 apple；柠檬 lemon：樱桃 cherry；桃子 peach； 梨 pear；枣 Chinese date(去核枣 pitted date)；椰子 coconut；草莓 strawberry； 树莓:raspberry：蓝莓 blueberry；黑莓 blackberry；葡萄 grape： H蔗 sugar cane； 芒果 mango；木瓜 pawpaw 或者 papaya：

2、杏了 apricot；油桃 nectarine；柿子 persimmon；石榴 pomegranate；榴莲 jackfruit；槟榔果 areca nut：西班牙产 苦橙 bitter orange；猱猴桃 kiwi fruit or Chinese醋栗 gooseberry；金橘 cumquat；蟠桃 flat peach；荔枝 litchi；青梅 greengage； 山楂果haw；水蜜桃honey peach：香瓜、甜瓜musk melon；李子plum：杨梅 waxberry red bayberry： 桂圆 longan； 沙果 crab apple； 杨桃 starfruit；

3、ftt 杷 loquat；柑橘 tangerine：莲雾 wax-apple；番石榴 guava肉、蔬菜类(livestock家畜)：南瓜(倭瓜)pumpkin cushaw：甜玉米Sweet corn：牛肉beef；猪肉pork：羊 肉 mutton；羔羊肉 lamb：鸡肉 chicken：生菜、萬苣 lettuce；白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)；甘蓝、卷心菜 cabbage；萝卜 radish；胡萝卜 carrot； 韭菜leek；木耳agarics；豌豆pea；马铃薯(土豆)potato；黄瓜cucumber； 苦瓜 balsam pear：秋葵

4、 okra；洋葱 onion；芹菜 celery：芹菜tF celery sticks： 地瓜 sweet potato：蘑菇 mushroom：橄榄 olive；菠菜 spinach：冬瓜(Chinese) wax gourd：莲藕 lotus root；紫菜 laver；油菜 cole rape；茄子 eggplant； 香菜 caraway；枇杷 loquat:青椒 green pepper；四季豆、青刀豆 garden bean： 银耳 silvery fungi；腱子肉 tendon:肘 p pork joint；茴香 fennel (茴香油 fennel oil 药用)；鲤鱼 ca

5、rp；咸猪肉 bacon；金针蘑 needle mushroom；扁 豆 lentil；槟榔 areca；牛劳 great burdock：水萝卜 summer radish；竹笋 bamboo shoot； 艾蒿 Chinese mugwort: 绿豆 mung bean； 毛豆 green soy bean； 瘦肉 lean meat；丿把肉 speck； 黃花菜 day lily (day lily bud)； 豆芽菜 bean sprout； 丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用 的)海鲜类(sea food):虾仁 Peeled Pr

6、awns：龙虾 lobster；小龙虾 crayfish：蟹 crab：蟹足 crab claws： 小虾 shrimp；对虾、大虾 prawn；(烤)銚鱼(toast) squid：海参 sea cucumber： 扇贝 scallop；鲍鱼 sea-ear abalone：小贝肉 cockles：牡蛎 oyster：鱼鳞 scale： 海蛋 jellyfish；鳖、海龟 turtle；觌、蛤 clam；碱鱼 culter；鲍鱼 butterfish； 虾籽 shrimp egg；籬鱼、银鲤鱼 chub silver carp：黄花鱼 yellow croaker调料类(seasonings

7、):fin vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar tl糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot (red) pepper 胡椒 (black) pepper 花椒 wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油 salad oil 调料 fixing sauce seasoning granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝 麻Sesame芝麻酱Sesame paste芝麻油Sesame oil咖观粉cu

8、rry番茄酱(汁) ketchup redeye 辣根 horseradish 葱 shallot (Spring onions) 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蛭油 oyster sauce 枸杞(枇杷，欧查果)medlar 八 角 aniseed 酵母粉 yeast barm 黄椒 Yellow pepper 肉桂 cinnamon (在美国十 分受欢迎，很多事物都有肉桂料)黃油butter香草精vanilla extract (甜点必 备)面粉flour洋葱onion主食类(staple food):三文治 sandwich 米饭:rice 粥 co

9、ngee (rice soup)汤 soup 饺子 dumpling 面 条noodle比萨饼pizza方便面instant noodle香肠sausage面包bread黃 油(白塔油)butter茶叶蛋Tea eggs油菜rape饼干cookies咸菜(泡菜) pickle 馒头 steamed bread 饼(蛋糕)cake 汉堡 hamburger 火腿 ham 奶酪 cheese 馄饨皮wonton skin 高筋面粉Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青 highland barley broomcorn (kaoliang ) 春卷 Spring rolls

10、 芋头Taro山药yam鱼翅shark fin黃花dayl订y松花蛋 皮蛋preserved eggs春卷spring roll 肉馅饼 minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开 胃菜appetizer而粉flour燕麦oat 口薯tT薯sweet potato牛排steak里脊 肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米江米 sticky rice 燕窝 birds nest 粟 Chinese corn 肉丸了 meat balls 枳橙 citrange 点心(中式)dim sum 淀粉 starch 蛋挞 egg tart干果

11、类(dry fruits):腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果 fig 榛子 filbert hazel 栗子 chestnut核桃 walnut 杏仁 almond 果脯 preserved fruit T:头 taro 葡萄干 raisincordial 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,water chestnut （和国内食用法不同，做坚果食用）酒水类（beverage）:红酒red wine白酒white wine白兰地brandy葡萄酒sherry汽水（软饮料） soda （盐）汽水 sparkling water 果汁 jui

12、ce 冰棒 Ice-lolly 啤酒 beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒 vodka 鸡尾酒 cocktail 豆奶 soy milk 豆浆 soybean milk 七 喜7 UP麒麟（日本啤酒kirin）凉开水cold bo订ed water汉斯啤酒Hans beer 浓缩果汁concentrated juice冰镇啤酒iced （chilled ） beer札幌（日本啤酒） Sapporo爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶grand A milk班图酒bantu beer半 干雪利dry sark参水牛奶blue milk日本粗茶bancha生啤酒draft beer 口 啤酒whi

13、te beer苏格兰大麦酒barleybree咖啡伴侣coffee mate零食类（snack）:mint薄荷糖cracker饼干，biscuit饼干，棒棒糖bonbon茶tea （沏茶makethe tea） 话梅 prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果）ice （frozen） sucker 冰淇凌 ice cream 防腐剂 preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布pudding与食品有关的词语（some words about food）:炸 fir

14、ed 炮 quick boiled braise （煖牛舌 braised ox tongue） 烤 roast 饱嗝burp饱了饱的full stuffed解渴quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage） preservative防腐剂expiration date产品有效期（形容酒品好： a good strong brew 绝味酿）补充的中式西式食物中式早點：烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leekdumplings水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumpling

15、s 馒头 Steamed buns 割包 Steamed sandwich 饭团 Rice and vegetable roll蛋饼 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg豆浆 Soybean milk饭类：稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice糯米饭 Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg地瓜粥 Sweet potato congee面类：馄饨面 Wonton & noodles 刀

16、削面 Sliced noodles 麻辣面 Spicy hot noodles麻酱面 Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱒魚面 Eel noodles乌龙面 Seafood noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles 炒米粉 Fried rice noodles 冬粉 Green bean noodle汤类：鱼丸汤 Fish ball soup 貢丸汤 Meat ball

17、soup 蛋花汤 Egg & vegetable soup 蛤婀汤 Clams soup 牡蛎汤 Oyster soup 紫菜汤 Seaweed soup 酸辣 汤 Sweet & sour soup 馄饨汤 Wonton soup 猪肠汤 Pork intestine soup 肉 羹汤 Pork thick soup 觥鱼汤 Squid soup 花枝羹 Squid thick soup中餐：bears paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参 sea sturgeon 海鳞 salted jelly fish 海蛮皮 kelp,

18、seaweed 海带 abalone 鲍鱼 shark fin 鱼翅 scallops 干贝 lobster 龙虾 birds nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪pigs knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat腊肉 barbecued pork 义烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喔饭fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴gruel, soft rice , porridge 粥 一noodles with gravy 扌J卤面plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish, fire pot 火锅 meat bun 肉包子shao-mai 烧麦 preserved bean cu