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文档简介
1、有钱人的人生滋味有钱人的人生滋味有钱人的人生滋味小开篇一日三餐,人的一生会吃尽多少顿餐饭?或粗茶淡饭、或美味佳肴,饭到口中到底留下什么滋味?人对滋味是有的。同样的人,吃不同的饭菜会产生不同的情感;同样的饭菜,与不同的人吃也会产生不同的滋味。一道菜,一顿饭,道出一位商人的感悟,道出一个企业的艰辛旅程。饭是不能不吃的,吃饭也没有什么稀奇,但关键在于怎样吃,吃出了什么。开篇咀嚼人生文·本刊记者 朱雪尘儒家把修身、齐家、治国、平天下;看作终极的人生轨迹,但是老百姓却说人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌;。无论你是大儒,还是大商,吃饭都是你人生必不可少的一课。吃饭有多大讲究?暂不论各地风味,八
2、大菜系,只是一小撮菜根,明人洪应明便写了本书叫菜根谭。在中国,吃饭常常被赋予更多的含义。在商场,饭局;更是商人的交际舞台。有传闻,不久前美国加州州长施瓦辛格访问中国,其主办人邀请中国工商界名流与阿诺共进晚餐,而且明码标价二等赞助商;的门票5万元,同时公司资产必须在5000万以上,就这等价位还有人挤破了头。这顿饭吃得可谓贵;,买门票者对此顿饭也应刻骨铭心。但是,不贵的饭也许更令人难忘。在蒙牛集团董事长牛根生心中,当年那圆圆的烧饼却令他终身难忘。即使20年后,在希尔顿酒店,他仍然想起当年的妄想;:这辈子,真要是有机会,让我在这家烧饼店里吃个饱,该多好。;爱吃肉的除了毛泽东还有苏东坡。苏东坡一生两次
3、遭到放逐,甚至远至海南,绝望到要备好棺木,准备老死异乡。苏东坡一生尝遍酸甜苦辣,还发明了传世的东坡肉;,经历了所有跌宕起伏之后,苏东坡体会最深的却是淡泊;二字,恐怕只有淡;才是所有味道中最能持久的滋味。饭还能人。相传,明开国君主朱元璋早年曾做过乞丐,当年最钟爱珍珠翡翠白玉汤;——一种剩饭、菜叶、豆腐熬制的粥。开国之后,元勋们由当年的草莽英雄,渐渐腐化堕落,生活日渐奢靡。而朱元璋为了杜绝这种风气,特意要寻回当年那顿珍珠翡翠白玉汤,要让群臣重新想想当年的岁月,以此警告他们不要继续奢靡腐朽。这些味道,经历年深月久的催熟,仿佛都有了自己的,自己的重量。这些滋味总能将人拉回原出的
4、。一道菜,一顿饭,道出一个人对的感悟,道出一段艰辛的旅程。饭是不能不吃的,吃饭也没有什么稀奇,但关键在于怎样吃,吃出了什么。打拼的滋味烧饼的香味虽淡,可即使过去了20年,在牛根生的记忆中也是无法抹去的。文·本刊记者 李占舟/离那家烧饼店还很远,牛根生就闻到了烧饼香。他饿得难受,胃像是被人攥在手里揉搓。20多年后,在希尔顿酒店,身为蒙牛乳业董事长的他,仍记得当时的烧饼香,以及当时的妄想;:这辈子,真要是有机会,让我在这家烧饼店里吃个饱,该多好。;回顾过去,牛根生觉得自己吃不饱的时候挺多。他刚懂事,文革;就开始了,经常挨批斗,母亲又重病缠身,卧床不起。高中毕业后,去世,生活比较困难。
5、那时,却是牛根生饭量最大的时候。二两重的烧饼,一顿能吃8个;一两一个的馅饼,一口气吃12个;挂面一顿吃一斤。文革;中,被抓起来,他自己也曾动手做饭。做的最好的是炒土豆丝。到现在,已经有20多年没有做菜了。不过,我一生最喜欢吃的菜,就是土豆丝。;一个人,有钱,没食欲,很可怜。一个人,有钱,又有食欲,他会选择怎样的饮食?直到现在,牛根生吃饭还是特别;不讲究。有时候,一碗方便面就是一顿晚饭。当然,有一碗牛肉汤面是最好了。我喜欢吃面。如果能回到家里吃饭,是最舒服的。;我的肠胃能力太强了。;牛根生感叹。比如说一个要饭的,他肠胃能力能不强吗?他要是换个地方,就水土不服,不是活活饿死了吗?;对于自己的童年,
6、牛根生毫不讳言自己当初是吃百家饭长大的。发迹之后,牛根生一直也没有改当初敢吃的习惯。1997年,他去荷兰。吃饭的时候,看到荷兰人把一整条去过骨的生鱼放到嘴里。很多中国人不敢吃。他想都没想,吃了下去,虽然味道不是很好,但至少知道,吃这种鱼是这样的;。在牛根生的观念中,吃饭的目的就是不再饿得难受,能接着呼吸,接着活下去。有钱之后,他的饮食习惯并没有变化。对饮食的要求是扔到肚里没有病就行了;。简单说来,就是解决温饱问题就行了。请人吃饭,牛根生已经养成习惯。在蒙牛内部,也有个规定,请客时,职位高的请职位低的,挣钱多的请挣钱少的。按照规定,每次吃饭,总是他名正言顺;地埋单。如果是在外面和一起吃饭,他就悄
7、悄的把账结了,绝不声张。但是,现在的牛根生几乎不会大办宴席了。蒙牛内部规定,高管家里红白喜事,不能收礼。谁收礼,就开除谁。如果非要办,一律免费参加。生活中经历了酸甜苦辣,牛根生最喜欢的味道是咸。他吃什么菜都离不开盐,并且口很重,放盐少了就觉得毫无味道。异域的滋味虽然可以放纵;,但张朝阳对西餐并不感兴趣。他喜欢的只是美国的早餐。张朝阳 怀念清华的白菜粉丝文·本刊记者 李占舟/张朝阳小时候的是关在只有一盏小煤油灯的屋子里解数学题,一整天只吃一个冷馒头。;这很自然让人想起寺庙里,一盏青灯下,抄写经文的和尚。童年时期,张朝阳画过画,练过1年武术,拉过8个月的二胡,一首洪湖水浪打浪拉得像模
8、像样。不过,艺术天赋对于通过当时的高考,对于鲤鱼跃龙门;毫无。中学时代的张朝阳向现实妥协了。可是,他踏上了美国这片土地。之前固守的一切,刹那间几乎轰然倒地。他要给自己补课;了。在麻省理工,到处都是叛逆的学生。他们把警察的汽车搞到教学楼顶,让机器人到非常严肃的橄榄球比赛中捣乱。张朝阳开始折腾了,他花500美元买来一辆敞篷二手车,与同在麻省理工的黄沁他们到处兜风。有次车在高速路上抛锚,警察只好把他们带上火车,送回学校。十几年后,张朝阳仍有兴趣到天安门广场、故宫后门玩起上世纪80年代生人才敢玩的滑板,并为一家时尚杂志脱光上衣,秀出自己的肌肉。虽然可以放纵;,但张朝阳对西餐并不感兴趣。他喜欢的只是美国
9、的早餐,不油腻,吃完之后精力充沛。第一次郑重其事地和几个同在麻省的中国同学吃西餐,内容是比萨和可乐。对于这顿饭,张朝阳只给出两个字:没劲。一个身无分文的人,通过技术或理念,说不定哪天就成了亿万富翁。这是美国社会告诉张朝阳的。而搜狐网站的名称,就是他在北京一家麦当劳里想出来的。麻省理工学院了张朝阳的一生。学院教授兼知名风险投资人爱德华·罗伯茨成为他创业的启蒙老师;。当张朝阳去游说罗伯茨投资时,罗伯茨并不觉得他做的方案有什么独特之处。打动罗伯茨的,是张朝阳很聪明,很急切,很投入,对有激情和热诚;。在罗伯茨等人的帮助下,张朝阳终于进入海外投资人的关系网络。至今,在搜狐的6位董事中,仍有
10、4位是外国人。他所求的,是一种自如的状态。张朝阳非常喜欢读约翰·克里斯朵夫。约翰·克里斯朵夫的一生在激烈的状态中度过。张朝阳在约翰·克里斯朵夫身上瞥见了自己的过去。时代的浪潮将他从艺术的梦里抛出来,甩进科学家的梦里。在美国,他做科学家,却不能如愿做艺人,结果撞进互联网。每一个都看作一道菜,张朝阳的人生该是何等丰盛。商场的滋味夏宫;的豪宴让莫天全认识了好李山,而这也帮助他开创了自己的。文·本刊记者 肖鸿扬/香港法院道金钟太古广场的香格里拉酒店五楼夏宫;餐厅,两个30岁上下的年轻人双手热情相握,然后面对面坐下畅谈起来。正值用餐,客人很多,服务
11、生为他们沏上一壶香片。这是莫天全和李山的头回见面。他们俩先后毕业于清华,是未曾谋面的同门师,1986年李山从清华毕业离校时,莫天全刚刚考入清华经济管理学院。莫天全回忆说,在学校时就听说过李山。此时他们的身份已大不一样了,莫天全担任着美国道琼斯Teleres亚洲及中国董事总的职务,而李山则是美国高盛投资银行的投资银行部执行董事。点完菜之后,服务生依序上来了辣椒酱和腌制的酸甜大头菜,大头菜甜中带酸,脆而爽口,还有一丝油香,一碟小菜就让莫李二人胃口大开。其它还吃了什么?莫天全一时竟想不起,因为那顿饭,其实最让他们开胃的,还有他自己的创业,此次来拜会师兄,正是为创业初期的融资做准备,而师兄李山的金融背
12、景,注定了这对师将成为一对好搭档。也正是在夏宫的这顿饭,使得莫天全和李山二人从此定下了一起合作进行创业融资的基调。此时的莫天全,在道琼斯Teleres正是上升的阶段,主管着亚洲的房地产资讯业务,但他自称骨子里流着创业者的血液;,内心总在蠢蠢欲动,准备在中国做一个与道琼斯、路透、布隆博格齐名的房地产信息提供商。莫天全的机会终于来了,1996年,正当互联网热在世界范围内开始的时候,他便辞掉了当时在美国亚洲开发投资公司ADF的执行副职务,铁了心回国创业。而此前,莫与中国房地产集团公司合作,联合国务院发展研究中心、中国房地产协会共同开发了中国房地产指数系统,这套指数系统对国内房地产业的发展影响很大。这一切都为莫天全今后要做的事情奠定了基础。直到19
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