【走向高考】2013版高考化学课后练习部分10-2新人教版

1、【走向高考】 2013 版高考化学课后练习部分10-2 新人教版一、选择题1. （2011 嘉兴模拟）用化学知识能解决生活中的许多问题。下列家庭小实验不合理的是（）a.用食醋除去暖水瓶中的水垢b.用米汤检验含碘食盐中的碘酸钾（kio 3）c.用食用碱（nazco）溶液洗涤餐具上的油污d.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物解析：淀粉遇12变蓝，但是碘盐中的碘以kio3的形式存在，b项错误。答案： b2.对某有机物进行实验鉴定，其结果如下：能发生银镜反应；加入钠块能反应；不能发生水解。则该有机物可能是（）a.乙酸b.葡萄糖c.蔗糖d.油脂解析：实验说明该有机物分子中含有一cho实验说明该有

2、机物分子中含有一oh或-cooh结合该有机物不能水解可以确定该有机物为葡萄糖，b项正确。答案： b3下列叙述错误的是（）a.乙烯和苯都能使滨水褪色，褪色的原因相同b.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同c.煤油可由石油分储获得，可用作燃料和保存少量金属钠d.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和n&co溶液除去解析： 乙烯使溴水褪色是因为发生了加成反应， 苯使溴水褪色是因为苯萃取了溴水中的溴， a 选项错误；淀粉的水解产物是葡萄糖，油脂碱性水解的产物是高级脂肪酸钠和甘油，蛋白质水解的产物是氨基酸， b 选项正确；煤油是石油分馏的一种馏分，金属钠一般保存在煤油中

3、，c选项正确；乙醇和乙酸的酯化反应属于取代反应，乙酸乙酯的水解也属于取代反应，d选项正确。答案： a4柠檬中含有大量的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬酸的结构简式为ohihoocch2 cch.cooh则1 mol柠檬酸与足量的金属钠反应,cooh最多可消耗na的物质的量为()用心爱心专心12a. 2 molb. 3 molc. 4 mold. 5 mol解析：羟基和竣基都能与金属钠反应，因此1 mol柠檬酸最多消耗 na的物质的量为4mol。答案：c5 .由两种有机物(只含c、h、。三种元素)组成的混合物样品 3.0 g ,将其完全燃烧后 的产物通入过量的澄清石灰水中，石灰水共增重6.

4、2 g ,经过滤得到10 g沉淀。则下列推断中正确的是()a.该样品可能是葡萄糖与蔗糖的混合物8 .该样品可能是醋酸与果糖的混合物c.该样品可能是乙醇与葡萄糖的混合物d.该样品可能是乙醛与葡萄糖的混合物解析：该混合物完全燃烧生成co的物质的量为：n(co2)= n(cacq) = dn10 g ,=0.1100g/molmol;生成h2o的物质的量为：-6.2 g 0.1 mol x44 g/mol-n(hzo)= : ;= 0.1 mol ,则 3.0 g 样品中氧原子为：n(o)=18 g/mol3.0 g 0.1 x12 g 0.2 x1 g16 g/mol=0.1 mol,故该混合物的

5、实验式为:cho, b项正确。答案：b6下列关于有机物的正确说法是（）a.聚乙烯可发生加成反应b.石油干储可得到汽油、煤油等c.淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体d.乙酸乙酯、油脂与naoh液反应均有醇生成解析： 聚乙烯中碳碳之间以单键相连，不能发生加成反应， a 项错误；石油分馏得到汽油、煤油等， b 项错误；淀粉完全水解的产物为葡萄糖，蛋白质完全水解的产物为氨基酸，故c项错误；乙酸乙酯与naoh液反应生成乙酸钠和乙醇，油脂与naoh液反应生成高级脂肪酸钠和甘油，d项正确。答案： d7. （2011 淄博市调研）下列叙述正确的是（）a.变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反

6、应b.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性c.棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素d.误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒解析：油脂因发生氧化反应而变质，生成具有难闻的特殊气味的物质，a 项错误；羊毛的成分是蛋白质， c 项错误；误服重金属盐后， 可以喝含大量蛋白质的牛奶解毒， d 项错误。答案：b8. （2011 通州模拟）下列物质：蔗糖麦芽糖淀粉纤维素油脂 蛋白质，在酸存在的条件下分别进行水解，其水解的最终产物一定只有一种的有（）a.b.c.d.解析：水解的最终产物是葡萄糖，蔗糖的水解产物为葡萄糖和果糖， 油脂酸性条件下的水解产物是高级脂肪酸和甘油，蛋白质的水解产物

7、是氨基酸（ 一种或多种） 。答案：d9. （2011 杭州月考）下列生活中遇到的问题，不涉及化学变化的是（）a.用cc14可擦去圆珠笔油渍b.蜂蚁装咬处涂抹稀氨水可减痛c.烹鱼时加入少量食醋和黄酒来调味d.用食醋来除水壶里的水垢解析：cc14为有机溶剂，可以溶解圆珠笔中的油渍，该过程为物理变化；蜂蚁毒液中含有酸性物质，氨水与之发生中和反应；食醋、 黄酒中的乙酸、 乙醇在烹制的高温下发生化学反应；食醋中的乙酸与水垢中的碳酸钙、氢氧化镁发生化学反应。答案： a10. 巴豆酸的结构简式为 chch=ci+ cooh现有氯化氢、滨水、纯碱溶液、乙醇、高镒酸钾酸性溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定

8、条件下，能与巴豆酸反应的物质是（）a.b.c.d.解析：巴豆酸分子中含有碳碳双键，所以能够与hcl、滨水发生加成反应，也能被高镒酸钾酸性溶液氧化；具有竣基，能够与醇发生酯化反应，也能与纯碱反应生成二氧化碳。答案：d11. 右图所示是某有机分子的比例模型，黑 色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原 子，该物质不具有的性质是 （）a.与氢氧化钠反应b.与稀硫酸反应c.发生酯化反应d.使紫色石蕊试液变红解析：观察图示比例模型，可知该物质是乙 酸（ch3 coh ）,-显酸性能使紫色石蕊试液变红色， 能与naoht生中和反应，也能发生酯化反应，但不与稀硫酸反应。答案：b12.下表为某有机物与各种试

9、剂的反应现象，则这种有机物可能是（）试齐钠滨水nahcm 液现象放出气体褪色放出气体=ch3a. ch2=ch- chi-ohb.c. chi=ch- cooh d. chcooh解析：a项不与nahc版应；b项不与na、nahc以应；d项不与澳水反应。答案：c13.有机物a分子式为gu,可发生以下系列转化，已知 日d是生活中常见的两种有 机物，下列说法不正确的是 （）a 珥。 b 2 a c-_a d催化剂i 0, 催化剂，a. 75%勺b溶液常用以医疗消毒b. d e都能与naoho（反应c. b、d e三种物质可以用饱和 n&co溶液鉴别d.由b、d制备e常用浓hbsq作脱水剂解析：b为

10、乙醇，d为乙酸，e为乙酸乙酯，制备乙酸乙酯常用浓hso作催化剂和吸水剂。答案：d14. （2011 济南模拟）核糖是合成核酸的重要原料，其结构简式为：choh- choh- choh choh cho下列关于核糖的叙述正确的是 （）a.与葡萄糖互为同分异构体b.可以与银氨溶液作用形成银镜c.可发生水解反应d.可以使紫色石蕊试液变红解析：葡萄糖的结构简式为：choh- choh- choh choh choh- cho比核糖的结构简式多一个一 choh-, a项错误； 核糖属于多羟基醛，有醛基可发生银镜反应，b项正确；核糖属于单糖，不能再水解， c项错误；核糖没有酸性，不能使紫色石蕊试液变红，d

11、项错误。答案：b15. （2011 福州联考）下列各组物质，具有相同的最简式， 但既不属于同分异构体又不 属于同系物的是（）聚乙烯和乙烯 甲醛和葡萄糖 淀粉和纤维素 蔗糖和麦芽糖 聚乙烯和 聚氯乙烯a.b.c. d.解析：解题的关键是正确理解同分异构体和同系物的概念，最简式相同的有四组，其中蔗糖和麦芽糖的分子式相同，属于同分异构体。答案：b二、非选择题16. 某有机物a(c4h6q)广泛存在于许多水果内，尤其以苹果、葡萄、西瓜、山楂为多。 该化合物具有如下性质：在 25 c 时，电离常数 ki = 3.99 x 10 4, =5.5x106；浓 hbsoa+ rcoohg roh)有香味的产物

12、；足量的钠1 mol a 慢慢产生1.5 mol气体；a在一定温度下的脱水产物(不是环状化合物)可和滨水发生加成反应。试回答：(1)根据以上信息，对 a的结构可作出的判断是 。a.肯定有碳碳双键b.有两个竣基c.肯定有羟基d.有一coort能团(2)有机物a的结构简式(不含一ch)为。(3)a的一个同类别的同分异构体是 。0 hii ihoccch2coohi答案：(1)bc (2)oh(或 ho-cchcooh )ii i0 ch.ohch3(3) hocccoohii i0 oh17.化合物a(c4h0o)是一种有机溶剂，a可以发生如下变化：cu、onae-a*ci :_i浓 h2so4

13、a t d(1)a分子中的官能团名称是 ; c分子中的官能团名称是。(2)若a的一氯代物有三种，则 a b, a-e的化学方程式为：a b: 。a e: 。(3)a的同分异构体 a也可以发生框图内 a的各种变化。则 a转化为d的化学方程 式为：。解析：ghko应为丁醇，其同分异构体中可被连续氧化为竣酸的有两种，ch3chch20hch.3和chchchchoh由题意可知 a为ch3 chch2oh ,a 为 chchchchoh2) 2ch3chch2oh +。2 三 ch.2ch3chcho +2h2och；2ch3ch-ch-oh +2na-ch.2ch3ch-ch2ona +hch,(3

14、) ch3ch2 ch2 ch2 0h + ch3ch2 ch2 coohch3ch2ch2ch2o浓 h2 so4oiicch.ch.ch.+ h2o18 . (2011 威海模拟)生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇和乙酸是比较常见的两种有机物，请回答下列问题：(1)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的 化学方程式为(不用写反应条件)，原子利用率是 。(2)乙醇能够发生氧化反应：乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为(3)下列关于乙醇的说法正确的是 (选填字母)。a.乙醇不能和酸性高镒酸钾溶液发生氧化还原反应b.交警用橙色的酸性重铭酸钾溶

15、液检查司机是否酒后驾车c.黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了(4)做菜时既加醋又加酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式 ,该反应的反应类型为解析：(3)a项中，一ch2oh原子团可被酸性 kmno溶液氧化。b项中，&cr2。溶液和乙 醇反应被还原，颜色发生变化。(4)醋的主要成分为 chcooh酒的主要成分为chchoh二者可以发生酯化反应生成chcoocch。答案：(1)ch2=ch+ h2ochchoh 100%cu (2)2ch3choh c2 2chchg 2h2o(3)b、c浓 h2sc (4)ch3ccch chchchchcccgch+

16、 h2c酯化反应(或取代反应)19 .燃料乙醇的生产过程可由下图表示：玉米一陨刃-11而i-囹回同-乙醇cc 2 废渣(1)粉碎玉米的目的是 (2)生产过程中为了检验淀粉水解是否完全，可使用的试剂是步骤a的操作是。a.蒸发b.萃取c.蒸储d.分液发酵产生的cc纯度可达到99%,能回收利用，请举出它的两项用途(5)以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示：(c6h1oc5) n+ nh2cnghlqgh2q 2c2h5om 2co根据上述反应式，可以算出100 kg淀粉理论上可生产无水乙醇 kg。解析：根据题目提供的信息条件及相关化学知识可以判断：(1)粉碎玉米的目的是为了增大反应物的接触面积，从而加快反应速率或使反应进行的 更充分。(2)根据碘遇淀粉变蓝的性质，检验淀粉水解是否完全，可以使用的试剂是含单质碘的 物质，如碘水、碘酒等。