年产20000吨结晶木糖醇生产车间设计

1、年产2万吨结晶木糖醇生产车间设计 page 2 主要内容主要内容 木糖醇简介木糖醇简介 设备选型设备选型 生产工艺总结生产工艺总结 生产工艺物及料衡算生产工艺物及料衡算 致谢致谢 参考文献参考文献 名称：木糖醇名称：木糖醇 分子式：分子式：c5h12o5 分子量：分子量：152.15 纯度：纯度：98.0%(t) 等级：等级：gr 1 1 简介简介 甜味剂木糖醇甜味剂木糖醇 本设计是以 玉米芯为原料 来生产结晶木 糖醇。 2 生产工艺流程生产工艺流程 玉米芯预处理 烘干 板框过滤 一次离子 交换 离心分离 一次蒸发 浓缩 水解 中和脱色 再结晶 二次离子 交换 三次蒸发 浓缩 检验 获得晶体木

2、 糖醇成品 入库 加氢 木糖结晶 三次离子 交换 二次蒸发 浓缩 内外包装 ph3.5， 温度7080， 时间1h内 温度105120， 时间79h 交换顺序 阳，阴，阳 温度105110 生产车间平面布置图生产车间平面布置图 水解工序进入系统的物料衡算 产量产量66.67t/d20000t/a 绝干玉米芯782.04234012 其中：水138.0141403 加洗水9200.52760150 预处理加水4600.251380075 预处理加酸4.600251380.075 总计14725.400254417620.075 结晶工序进入系统的物料衡算 产量产量66.67t/d20000t/a

3、 糖膏174.843752453.11 其中：糖143.371943011.57 总计174.843752453.11 离心工序进入系统的物料衡算 产量产量66.67t/d20000t/a 结晶木糖醇75.42522627.5 母液39.55211865.6 总计114.97734493.1 干燥工序进入系统的物料衡算 产量产量66.67t/d20000t/a 结晶木糖醇74.670822401.24 总计74.670822401.24 3 设备选型设备选型 水解釜水解釜 水解釜的周期水解釜的周期/t水解釜的体积水解釜的体积/m3水解液的容积水解液的容积/m3 43011426 处理11425

4、.5m3水解液，需要30m3 水解釜台数=11425.5306=63.564。 卧式结晶机卧式结晶机 一天处理175t糖膏需要45m3rd45 卧式结晶机台数=17545=3.84。 机机 型型rd30rd35rd40rd45 容积(m3)30354045 尺寸(mm)15200168501855020850 三足式离心机三足式离心机 处理74t结晶木糖醇,需要ss-1500三足 式离心机台数=74100026=11.412。 机机 型型ss-800ss-1000ss-1200ss-1500 转鼓容积(l)100140230400 装料限量 （kg) 135200310540 转速（r/min

5、)15200168501855020850 干燥机干燥机 结晶木糖醇为74.6708t，则含水量 为752%3=0.5t=500kg,即只需一台 气流干燥机jg-500就行。 型号型号 蒸发水分蒸发水分 （kg/h) 装机功率装机功率/kw占地面积占地面积/m2高度高度/m jg-505010209 jg-100100203211 jg-200200314011 jg-250250326413 jg-500500549613 4 总结总结 本设计为了得到质量高，产量多的木糖 醇结晶产品，结合上述几种工艺优缺点,故采 取木糖醇结晶法生产结晶木糖醇。 提取方法提取方法优点优点缺点缺点 中和 脱酸

6、工艺 中和脱酸工艺和设 备比较简单，易操 作。 只能用化学法清除 结垢，费时费力， 还会影响设备。 离子交换 脱酸工艺 消除了设备结垢现 象，节约热能。 工艺比较复杂，设 备较多，操作难度 大。 木糖 结晶法 木糖结晶可以提高 和净化产品的质量， 提高木糖结晶产量。 设备较多，操作难 度大。 5 5 参考文献参考文献 1宾葆.滨州用木糖醇渣养出食用菌j.农业知识:瓜果菜.2013,(2):33-33. 2任鸿钧.木糖醇生产技术问答m.化学工业出版社.2008,2：11-12. 3杨柳,赵聪,姚默,赵兵,闫格,黄淑婷,王玉梅,倪士峰.木糖醇应用及毒副作用研究进展j.安徽农业 科学.2011,39

7、(34):21355-21356 4张爱民,张道宽,张增博,王惠晶.微生物法生产木糖醇的研究进展j.食品研究与开 发.2012,33(4).216-218. 5安莹.木糖醇是种什么“糖”j.糖尿病天地：文摘刊.2012,(8):29-29. 6田强.木糖醇在糖果中的应用j.中国食品工业.2005,(3):26-29. 7黄颖,温涵琢,纪晓雷.含邻二醇功能基的吸附树脂的合成交联聚丙烯酸与木糖醇的酯化反 应j.中国科技博览.2013,(8):213-214. 8代佳.木糖醇的“功”与“过”j.科学启蒙.2012,(7):24-25. 9尤新.浅议糖醇和脂肪酸制pvc绿色增塑剂可行性j.精细与专用化学品.2012,20(2):1-3. 10尤新.木糖醇行业五十年技术发展历程j.中国食品工业.2012,(4):36-37. 11刁玉纬，王立业，喻建良.化工设备机械基础m.大连理工大学出版社.2006. 12苏华.年产1000吨木糖醇项目可行性报告r.西安建筑科技大学.2006. 致 谢 感谢长期以来各位老师和同学们在学习 和生活上对我的关心和帮助。 此外，本设计是